馮曉



面塑,俗稱捏面人,它是以面粉、糯米粉等為原料,將其調成不同色彩,用手和簡單的工具進行揉、搓、擠、壓、團,塑造出各種人物或動物等形象。中國的面塑藝術源遠流長,面塑作為中國文化和民間藝術的一部分,也是研究歷史、民俗、雕塑等不可忽視的實物資料。過去,面塑只是手藝人走街串巷的謀生手段;如今,面塑作為一種傳統藝術形式已被列入非物質文化遺產。
( 本欄目由安徽省非物質文化遺產保護中心組織稿件,欄目中的文字、圖片由安徽省非物質文化遺產保護中心授權使用。)
面塑工具
面塑由于流派不同,實際使用的工具略有差別,但主體工具“撥子”不可或缺。綜合來看,面塑工具主要有以下幾種:
1.撥子,是做面塑時的重要工具,材質一般為塑料,呈扁平圓錐形。主要用于挑眼眶、扎嘴角、做眼睛、做胡須,也可壓腰身、壓裙帶、挑鼻梁,一撥多用。
2.小剪刀,主要用于剪出動物的腿、嘴,也可以剪出人物的手指以及他們手中的刀劍,并用于剪掉廢料。
3.小木梳,主要用于做面人頭發、胡須,也可壓披肩、做穗子等。
4.方板,可以用其他工具在上面進行碾壓擴展,做衣紋、捻細條、做蝴蝶結、刮花等。
5.鉗子,用于剪鐵絲,做吊籃。
6.擦手油,用于操作者潤手。面泥有黏性 , 在捏面泥之前,要用油潤手,使面泥不粘手。
面塑技法
面塑由于流派不同,手藝人口傳心授的技法略有差別,但主要手法基本一致。以商派面塑為例,其主要技法可以總結為“揉、捏、搓、捻、碾”五個字。“揉 ”,就是在制作面塑前,揉一揉面團,使其軟硬均勻。“捏 ”,是制作面塑的各個工序中經常用到的操作,與“揉”相輔相成。如用手指捏制面塑人物的胳膊、腿并為其整形?!按辍保褪前衙婺啻瓿砷L條。“捻”,與“搓”技法類似,只是幅度較小,更加精細?!澳搿?,就是把面壓成薄片。
面塑流派
從捏制風格來說,黃河流域的面塑古樸、粗獷、豪放,長江流域的面塑細致、優美、精巧。安徽省境內有長江、淮河兩大河流穿過,面塑藝人大部分活躍在皖北地區,即淮河流域。相對于山西、山東等地區的面塑,安徽省內的面塑流派具有獨特風格。
下面就為同學們簡要介紹:
1.商派面塑
主要流傳于淮北市濉溪縣一帶。這一地區自古以來就是發達的農業區,地理位置優越,文化積淀深厚。商派面塑具有淮北地方特色,風格樸素詼諧,大多作品反映的都是淮北民間的風土人情和民俗傳說。
2.楊氏面塑
主要流傳于亳州市利辛縣,在利辛縣西南部永興鎮、王人鎮一帶較有影響,又以永興鎮楊園村為中心向四周鄉村擴散。其第三代傳承人楊文挺在世時享有“捏面王”的美譽。傳統的楊氏面塑形象多出自傳統戲曲、四大名著、民間傳說和神話故事,比如劉備、關羽、張飛、嫦娥、哪吒、唐僧師徒、楊家將和十二金釵等。其作品以細膩、靈動、精巧著稱。
3.殷派面塑
主要流傳于淮北市,作品精美,色調鮮艷,將傳統與現代融合。殷派面塑技法明快簡練,其作品既接地氣,又符合當代審美,受到人們的歡迎。
4.廬州面塑
主要流傳于合肥市區及肥東縣。廬州面塑富有皖中地區文化特色,在材料的使用上注重繼承創新,在傳統技藝的基礎上,通過增強材料的柔韌性來延長面塑作品的保存期。作品主要反映具有安徽本土特色的人物、故事及風景,具有較強的視覺沖擊力。
在“非遺進校園”的常態化活動中,非遺傳承人在當地校園向學生們傳授面塑技藝。在課堂上,他們教授學生制作各類面塑,講述中國傳統文化故事,深受廣大師生的歡迎。他們的工作室也熱情接待前來研學的學生。
如今,傳統文化與新媒體傳播相互滲透,相互促進。抖音、快手、小紅書等多平臺都有視頻和圖解,傳播和普及面塑這項古老而樸素的技藝。面塑藝術就在我們身邊,小朋友們也可以拿出橡皮泥,試一試用自己的雙手塑造身邊的事物吧。