“智慧”番茄 寧夏“安家”

辛怡麗 楊曉彤

洗手，消毒，換上白色工作服，推開凱盛浩豐（銀川）智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的溫室大門，被濕潤空氣包裹著的濃濃番茄味撲鼻而來。一排排紅綠相間的西紅柿掛滿枝頭，身著統(tǒng)一工裝的工人們站在軌道車上穿梭其間，正在采摘成熟的番茄。

干凈整潔，視野開闊，這里完全沒有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“面朝黃土背朝天”的景象，有的是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的規(guī)模化和科技感。

凱盛浩豐（銀川）智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園位于銀川市永寧縣閩寧鎮(zhèn)，是凱盛浩豐農(nóng)業(yè)有限公司在寧夏布局的首個(gè)半封閉智慧溫室農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目由溫室設(shè)計(jì)公司VAN DER HOEVEN進(jìn)行設(shè)計(jì)，中國建材公司承建，總占地面積約130畝，其中溫室占地面積約86.54畝，溫室種植區(qū)南北寬235米、東西長(zhǎng)216米。

與普通的長(zhǎng)到一米五六高的番茄植株不同，這里栽種的品種為“桃太郎”番茄，是一種“無限”生長(zhǎng)型番茄。“傳統(tǒng)的西紅柿品種能結(jié)5～6盤果，‘桃太郎品種則可以結(jié)三十幾盤果，植株高達(dá)15～18米，植株生長(zhǎng)12個(gè)月，采摘期可達(dá)10個(gè)月。”基地負(fù)責(zé)人屈鋒介紹。

跟隨著屈鋒行走在溫室里，處處可見科技的“身影”：每株作物無土栽培，采取有機(jī)質(zhì)營養(yǎng)缽栽培，不易感染土壤傳染病菌。無人運(yùn)輸車沿著特定軌道在作業(yè)區(qū)來往穿梭；一排排風(fēng)機(jī)通過電腦控制旋轉(zhuǎn)，及時(shí)通風(fēng)保持恒溫；通風(fēng)管里根據(jù)作物所需，定量輸入二氧化碳……

據(jù)了解，該項(xiàng)目采用的是先進(jìn)的智能溫室設(shè)施、溫室控制系統(tǒng)、溫室基質(zhì)栽培技術(shù)、溫室全程機(jī)械化技術(shù)，推動(dòng)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)等現(xiàn)代信息技術(shù)在設(shè)施作物和育苗生產(chǎn)中的應(yīng)用，包括基質(zhì)架栽培系統(tǒng)、中央控制系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、幕布系統(tǒng)、灌溉系統(tǒng)、勞工管理系統(tǒng)等七大系統(tǒng)，全程實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)智能化、經(jīng)營信息化、管理數(shù)據(jù)化、服務(wù)在線化。

“我們抬頭看看，溫室上方有兩層幕簾，一層遮陽，一層保溫。頂部安裝有太陽能傳感器，可根據(jù)天氣和光線變化自動(dòng)調(diào)節(jié)幕布，控制光照”，屈鋒說：“番茄是喜光作物，它對(duì)光照的需求非常大。我們會(huì)在環(huán)控電腦中設(shè)定光照強(qiáng)度上限，當(dāng)超過該光照強(qiáng)度，電腦自動(dòng)給幕簾系統(tǒng)信號(hào)，讓幕簾鋪展開，起到遮光的作用。”

該智慧玻璃溫室使用的是超白減返無影玻璃，透光率高達(dá)91.5%，光線透過玻璃被均勻地散射到番茄的每一個(gè)部位，保證番茄生長(zhǎng)所需的光照。不僅如此，整個(gè)溫室鋪的是白色地布，番茄底部也可以均勻地接受光照，更好地促進(jìn)光合作用，提升產(chǎn)量。

除此之外，相對(duì)于傳統(tǒng)溫室，這個(gè)智慧玻璃溫室的最大特點(diǎn)是能對(duì)溫室內(nèi)小氣候?qū)崿F(xiàn)智能化自動(dòng)控制，通過環(huán)境自動(dòng)化控制系統(tǒng)對(duì)溫度、光照、水、二氧化碳、肥料進(jìn)行一體化高效綜合管控，讓番茄也擁有“私人定制”的營養(yǎng)師，不僅“吃得飽”，而且“吃得好”。

智慧玻璃溫室還帶來種植模式的顛覆與創(chuàng)新。在這里，工人進(jìn)入園區(qū)必須穿戴無菌套裝，經(jīng)過風(fēng)淋設(shè)備，才能進(jìn)入溫室，確保產(chǎn)品“零污染”；采用熊蜂授粉技術(shù)，生物環(huán)保，確保產(chǎn)品“零激素”；應(yīng)用無土化巖棉栽培和生物防蟲技術(shù)，確保產(chǎn)品“零農(nóng)殘”；通過打造24小時(shí)最佳生長(zhǎng)環(huán)境，提高植物生長(zhǎng)速度，確保產(chǎn)品“零催熟”。

這里不僅集生物技術(shù)、工程技術(shù)等高新科技為一體，使農(nóng)業(yè)從資源束縛中解脫出來，也極大地解放了生產(chǎn)力。整個(gè)廠區(qū)環(huán)境干凈整潔無污染，工廠里配備帶風(fēng)扇升降車，工人爬高上梯都由機(jī)器控制，工作強(qiáng)度大幅度降低。“我們所有的基層管理人員、基層工人都來自閩寧鎮(zhèn)。通過專業(yè)技能培訓(xùn)，讓他們掌握先進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。讓附近的農(nóng)民變身為產(chǎn)業(yè)工人，在家門口圓了‘上班夢(mèng)。”屈鋒說。

恰逢這一季果品成熟，工人們穿行在番茄植株間，打葉、疏果、采摘，各司其職。一個(gè)個(gè)西紅柿被摘下，放入筐中，隨后“坐”著采收車被運(yùn)往分揀包裝車間。

園區(qū)自今年1月1日開始采收以來，每天采摘8～10噸，高峰期可達(dá)30～40噸。產(chǎn)品依托“綠行者”品牌渠道，進(jìn)入盒馬鮮生、叮咚買菜、美團(tuán)買菜、淘菜菜等零售渠道，也通過天貓、京東、拼多多等電商平臺(tái)銷往全國各地。據(jù)介紹，該品種的番茄每斤的市場(chǎng)價(jià)在8～10元。

智慧農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的操作模式改變了傳統(tǒng)的耕作方式，凱盛浩豐（銀川）智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園不斷升級(jí)，完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群，為提升農(nóng)業(yè)效益、促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展插上了科技的“翅膀”。