劉 鵬
(甘肅省隴西縣馬河鎮人民政府,甘肅 隴西 748100)
馬鈴薯在生長過程中根系比較發達,不僅需要大量的營養和水分,還要求土壤中富含氧氣,所以要求田間土壤要具有良好的通透性。選擇的地勢通常較高、土層深厚且肥沃、保肥性能好、土壤疏松的砂質地塊來栽培馬鈴薯。另外土壤酸堿性維持在pH5~8比較適宜馬鈴薯生長。
為了減少病蟲害的危害,在選擇地塊時需要正確把控上茬農作物,優先與小麥、玉米和谷子等農作物進行輪作,不要與西紅柿、茄子、胡蘿卜等蔬菜一起輪作,這樣才能降低馬鈴薯栽種過程中感染病蟲害的概率,為獲取高產和優產奠定基礎。
在田間進行深耕松土可以提高土層的透氣性和透水性,為馬鈴薯塊根的健壯發育打好基礎。一般要求深耕20~30厘米范圍內。在整理馬鈴薯地塊時,需要選擇在秋冬季節,這樣可以使土壤吸存更多的雨水,并且經過干濕或凍融交替,有利于土壤深層更加疏松,增加田間土壤的通透性,保證馬鈴薯根系發育良好。
栽種馬鈴薯之前需要施用足夠的基礎肥料,建議以農家有機肥和復合肥為主,在深耕之前將基礎肥料撒入田間,經過深耕之后可以成為優質底肥。按照每畝施入2立方米即可。農家肥在施用前需要充分腐熟,以減少病蟲害對馬鈴薯產生的危害。馬鈴薯在生長過程中需要大量的鉀肥,在施肥前需要適當增加鉀肥的用量,一般每畝施用20公斤磷酸二氫鉀即可。
當馬鈴薯采用平壟的方式栽種時,才能使用地膜覆蓋。選用60厘米的膜面,膜間距保持40厘米。施肥需要結合淺翻鋤土方法進行,待土壤和肥料充分混合后再覆蓋地膜,這次施肥不要施用化肥,避免對馬鈴薯塊根產生毒害作用。到了播種期再破開覆蓋膜完成播種。一般在出苗后覆蓋地膜,然后在壟上進行播種。這種地膜覆蓋方法比較適合在高寒陰濕地區,也適合在干旱地區進行,因為地膜覆蓋栽種馬鈴薯,不僅可以提高土壤溫度,促使馬鈴薯盡快出苗生長,還能夠有效保持土壤水分,能起到良好的抗旱作用。
當馬鈴薯采用穴栽法栽種時,可以在種植地膜行內挖好穴坑,一般要求直徑35厘米、深度為35厘米,每個穴直接的距離保持40厘米,每個穴坑播種3~4株。實施穴內栽種時需要結合使用磷肥和有機肥,在施入肥料后需要挖松土壤和回填穴坑,將多余土壤拋出高低面,待翌年播種馬鈴薯后再進行覆膜工序,等出苗后再放苗,同時整理穴坑和施入肥料,再次覆蓋地膜等到播種期破膜播種。
選擇在合適的時間進行播種,才能實現馬鈴薯優質高產的目的。如果播種時間過早會受到晚霜和凍害的影響,進而降低產量和質量;如果播種時間過晚,會直接推遲馬鈴薯的上市時間,降低農民種植收益。實驗證明,如果在馬鈴薯在生長后期遇到高溫和雨季天氣,雖然馬鈴薯還沒有發育成熟,但是根系發育會受到明顯抑制,并且馬鈴薯在高溫情況下,葉片生長緩慢,根莖發育變形,繼而影響馬鈴薯的產量和品質。所以必須根據當地實際情況,來適時播種,避免氣候或溫度等原因帶來的一系列不良影響。
馬鈴薯生長過程中分地上部分和地下部分。加強田間管理,促進地上部分莖葉生長茂盛,能夠增加光合作用為地下輸送更多的營養。結合合理施肥能夠促使根系健壯生長,吸收大量營養為地上部分提供更多養分,達到增效保質的效果。
首先要避免田間大量積水,在雨水較多的時候應及時排水,保持土壤通透性和降低田間濕度,避免影響馬鈴薯塊根的生長發育。其次馬鈴薯生長周期較長,需要加強中耕松土和合理追肥,為馬鈴薯的健壯生長提供良好的養分和環境條件。同時及時清理田間雜草,消除病菌和蟲卵繁殖場所,減少病蟲害對馬鈴薯產生的危害。
在每年的夏季外界氣溫較高,再加上雨水豐沛,環境中的病菌和蟲卵的繁殖,馬鈴薯感染早疫病和晚疫病概率增加,并且馬鈴薯感染早疫病后,也會繼發感染晚疫病。在天氣陰濕情況下,會增加馬鈴薯的發病率,尤其是病毒病、黑脛病和黃萎病等發病率較高。另外在干旱情況下,也會增加蚜蟲的感染機會。一旦馬鈴薯感染病蟲害后,就會對根系或莖葉產生嚴重危害,影響光合作用或根系吸收營養,進而降低馬鈴薯的產量和質量。因此必須做好病蟲害的防治工作,確保馬鈴薯健壯生長,為獲取豐厚的種植效益保駕護航。
為了更好地預防馬鈴薯可能會受到的病蟲害危害,就需要加強監測工作,根據當地種植馬鈴薯區域的天氣情況,結合歷年發病趨勢,來正確掌握馬鈴薯發病動態,將植物保護工作深入到種植馬鈴薯企業或農戶,并為其提供有效信息,督促他們提前做好預防措施。對馬鈴薯產生危害較大的早疫病和晚疫病的防治要點都是以預防為主,這樣利用植保監測和預警系統,在外界氣候條件比較適合病菌和蟲卵繁殖的情況下,可以提前使用藥物進行預防,能夠有效降低病蟲害對馬鈴薯產生的危害。
實際生產中經常使用丙森鋅、代森錳鋅和嘧菌酯等來防治早疫病和晚疫病,使用病毒鈍化劑、寡糖鏈蛋白和鹽酸嗎啉胍等來防治病毒病。使用吡蚜酮、吡蟲啉和高效氯氰菊酯等來防治蚜蟲和薊馬等害蟲。
對馬鈴薯產生危害的主要是塊根受到損傷,所以需要在播種前對土壤進行處理,這樣可以有效降低地下病蟲害的侵害。在防治病蟲害的過程中,首先應該選擇無公害的殺蟲劑或殺菌劑,避免發生食品安全隱患。其次科學處理田間土壤,對防治病蟲害效果良好。例如在壟溝內施入肥料的同時,可以將米樂爾和辛硫磷顆粒劑等一起施入壟溝內,這樣不僅可以減少藥物對馬鈴薯塊根產生的傷害,還可以有效避免塊根發生病蟲害。針對早疫病和晚疫病的預防,應該選擇抗病能力較強的品種來栽種,并且在需要加強田間管理,合理施肥和澆灌等,有利于提高馬鈴薯的抗病能力,實現防治病蟲害的效果。
隨著人們生活水平的提高,對食品安全要求越來越嚴格,這也促使無公害馬鈴薯的生產得到了大力發展,通過采取科學的生產技術,合理控制農藥和化肥的使用量,在防治病蟲害發生的同時,還避免在馬鈴薯薯塊內形成污染或殘留,繼而生產出無毒、綠色和優質產品。
首先因地制宜的選擇抗病品種來種植,其次做好薯塊的處理和消毒工作,選擇適宜的時間播種,減少馬鈴薯苗期感染病蟲害的風險。這樣不僅可以節省大量的人力、物力,提高馬鈴薯質量,還可以避免農藥和化肥對土壤和環境造成的污染,有利于維持生態環境平衡。在夏季高溫季節馬鈴薯發病率較高,可以將基質堆成條垛,對基質噴灑消毒,能夠有效預防馬鈴薯發生病蟲害。
為了保證馬鈴薯產品質量安全和保護生態環境,建議實施地面覆蓋栽培馬鈴薯,這樣不僅可以保存土壤墑情和養分,促使馬鈴薯更加健壯地生長,有效提高馬鈴薯的抗病能力。而且地膜覆蓋條件下,能夠有效抑制地面雜草的生長,消除病菌和蟲卵繁殖環境,減少馬鈴薯受到病蟲害侵害的機會,這樣可以減少使用農藥和化肥的數量,實現優質、安全、高產的目的。
總之,近年來,一些農戶為了追求較高的種植效益,過度使用化肥來增加土壤養分,在防治病蟲害時也主要依賴噴灑農藥來防控,致使馬鈴薯產品安全受到威脅,嚴重影響栽種馬鈴薯的健康發展。為了提高馬鈴薯種植效益,在合理選擇和整理地塊的情況下,科學利用地膜覆蓋技術,將馬鈴薯適時播種和加強田間管理,同時采取有效措施防治病蟲害,促使馬鈴薯的產量得到大幅度提高。