家禽缺鋅與禽傳染性法氏囊的癥狀與防治

高 波

（瓦房店市動物疫病預(yù)防控制中心，遼寧 瓦房店 116300）

1 家禽缺鋅

家禽缺鋅是因?yàn)殇\缺乏而造成物質(zhì)代謝、造血功能障礙，也有食用的飼料微量元素中鋅含量相對不足導(dǎo)致的一種營養(yǎng)缺乏癥。

1.1 臨床特征

多為體質(zhì)弱、食欲減弱、生長緩慢、皮膚出現(xiàn)皸裂、皮屑增多、鱗片狀、蛋雞缺鋅蛋殼變薄、孵化率降低、大多只有頭和內(nèi)臟、不見骨骼和肌肉、孵出的雞雛畸形較多、成活率較低、成活雞的羽毛蓬亂、無光澤、羽毛末端易磨損甚至磨掉、易斷、跗骨關(guān)節(jié)大、粗而短、運(yùn)動失調(diào)、走路搖晃、繁殖能力下降，消化機(jī)能減弱、腿軟無力、骨骼出現(xiàn)異常發(fā)育。

1.2 病因

主要分為原發(fā)性缺鋅、繼發(fā)性缺鋅、雞自身缺陷造成缺鋅消化機(jī)能障礙、長期腹瀉能影響胰腺分泌鋅結(jié)合因子。鋅是機(jī)體中蛋白質(zhì)合成與代謝過程中必有的微量元素，它也是胰島素的重要組成部分。

原發(fā)性缺鋅表現(xiàn)在飼喂的飼料中長期飼喂鋅不足，雞對鋅的需要量為45～55毫克/公斤，我國土壤鋅含量變動在10～300毫克/公斤，平均為100毫克/公斤，低于100毫克/公斤就容易引起發(fā)病。

繼發(fā)性缺鋅主要是飼料中存在影響鋅吸收的因素。已發(fā)現(xiàn)鈣、磷、銅、鐵等元素過多干擾鋅的吸收，含鈣高的日糧可降低鋅的吸收，增加糞尿中鋅的排泄量，減少鋅在體內(nèi)的存量。

1.3 發(fā)病機(jī)理

鋅參與多種酶、核酸及蛋白質(zhì)的合成。鋅有“生命的火花”之稱。缺鋅時(shí)含鋅酶的活性降低，胱氨酸、蛋氨酸代謝紊亂，谷胱甘肽，DNA/RNA合成減少、生長受阻、動物生長緩慢，增重減弱。缺鋅影響DNA聚合酶堿性碳酸酶、碳酸酐酶。鋅是很多酶的組成或激活因子，而這些酶又參與固醇類激素合成，鋅對繁殖機(jī)能的作用可直接發(fā)生。鋅是味覺素的組成成分，每個(gè)味覺素內(nèi)有2個(gè)鋅原子，缺鋅則可使食欲下降、采食減少。鋅參與激素合成，缺鋅生長素減少鋅可通過垂體一促性腺激素性腺途徑影響精子的生成、成活、發(fā)育及VA作用的發(fā)揮，缺鋅時(shí)可引起生殖力下降，頑固的夜盲癥。補(bǔ)充VA不能治療，補(bǔ)充鋅則可很快治愈。缺鋅時(shí)易得骨質(zhì)疏松癥同時(shí)缺鋅時(shí)皮膚膠原合成減少，膠原文聯(lián)異常，表皮角化障礙，促進(jìn)創(chuàng)傷難愈合。

1.4 防治

4月26日，一養(yǎng)戶到所里反映他家有8只母雞，近日有6只雞出現(xiàn)食欲減少、生長緩慢、生產(chǎn)性能減退生殖機(jī)能下降、有3只骨骼短、粗、長骨彎曲、關(guān)節(jié)僵硬皮膚角化增厚以翅膀，8只雞的腿明顯皮屑多、掉毛、擦癢、羽毛異常等。根據(jù)臨床癥狀，生長慢、孵化率下降、成活率低、成活雞的羽毛蓬亂、無光澤、羽毛末端易磨損甚至磨掉、易斷、跗骨關(guān)節(jié)大、繁殖能力下降，消化機(jī)能減弱、腿軟無力、骨骼出現(xiàn)異常發(fā)育等作初步診斷。建議養(yǎng)戶馬上補(bǔ)鋅，補(bǔ)鋅后經(jīng)1周就有好轉(zhuǎn)，3周后大部分雞基本痊愈。由此可見，在防治方面，發(fā)現(xiàn)此癥狀，應(yīng)快速調(diào)整養(yǎng)殖戶飼料中鋅的含量，進(jìn)行0.02%的碳酸鋅（100毫克/公斤）肌注，按2～4毫克/公斤體重連續(xù)10天，增加鋅后雞只食欲增強(qiáng)，3～5周皮膚皸裂皮屑癥狀消失。在日后飼料中適量加入骨粉，因?yàn)楣欠壑袖\含量比較高。綜上，要保證動物日糧中微量元素鋅、鈣足夠，一般對鋅的需要量在35～45毫克/公斤，但因飼料中干擾因素的影響，可以在此含量基礎(chǔ)上再增加50%左右的量，可防止缺鋅癥，而且增重也快。

2 雞傳染性法氏囊病

雞傳染性法氏囊病多發(fā)于3～10周齡，發(fā)病率、死亡率都很高。隨著法氏囊疫苗的應(yīng)用及強(qiáng)毒株的不斷出現(xiàn)，傳染性法氏囊病在雛雞的發(fā)病日齡不斷提前，在成雞的發(fā)病日齡不斷推后。癥狀趨于非典型化，發(fā)病率和死亡率下降。

2.1 流行病學(xué)特征

自然感染僅發(fā)生于雞，各種品種的雞都能感染。最小發(fā)病日齡3日齡，最大發(fā)病日齡可在180日齡，其中以3～6周齡最易感染發(fā)病，雛雞多呈急性經(jīng)過，成年雞多呈一過性經(jīng)過，發(fā)病率可高達(dá)80%～100%，通常感染后的第3天開始死亡，4～7天死亡率達(dá)到最高峰，以后逐漸下降，死亡率一般在2%～60%。病雞和帶毒雞是本病的傳染源，其排出的糞瘦、污染的飼料、飲水工具以及雞場的工作人員可以機(jī)械帶毒，成為傳播本病的媒體。傳染性法氏囊病毒可引起機(jī)體免疫抑制，所以，傳染性法氏囊病毒的流行，提高了病雞對其他疾病的易感性和被侵害程度。

2.2 癥狀

典型的傳染性法氏囊病雞主要表現(xiàn)為精神萎靡，眼睛閉合，厭食，羽毛蓬松，頸部羽毛倒立，翅膀下垂，頸部軀干震顫，步態(tài)不穩(wěn)，怕冷，擠推，拉黃綠色水樣糞便，肛周羽毛常被污染，急性病雞可在出現(xiàn)癥狀后1～2天死亡，3～6天為死亡高峰，死亡率10%～60%。非典型的病雞主要表現(xiàn)為精神略顯不振，采食量稍有下降，頸部羽毛蓬松，飲水量增加，拉黃白色或橘黃色稀糞，雞只生長速度受阻，死亡率低于10%。

2.3 剖檢

典型的傳染性法氏囊病的病變?yōu)橥燃　⑿丶〕鲅⑾傥概c肌胃交接處有出血帶，腎臟腫大，有尿酸鹽沉積，法氏囊腫大或萎縮，囊內(nèi)出血嚴(yán)重，有的為干酪樣物質(zhì)，有的法氏囊腫大呈紫葡萄狀。非典型病變主要表現(xiàn)為胸肌或腿肌有輕微出血，腺胃與肌胃交接處或許有出血帶，腎臟有的腫大有的不腫大，法氏囊不一定有出血，但腫大的有黏性分泌物。上述癥狀除法氏囊個(gè)體病變外，其它病變在一只或多只病雞上都找不全。

2.4 血清學(xué)診斷

血清學(xué)的診斷方法主要有，瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)，8%生理鹽水配制1%的瓊脂制成平板，七孔梅花狀開孔，孔直徑3毫米,孔間距3毫米,中間孔加入已知抗體，周圍孔加入待檢病料濾液。在37℃恒溫培養(yǎng)，24、36、72小時(shí)觀察沉淀。出現(xiàn)沉淀線者為陽性，病毒中和試驗(yàn)，熒光抗體試驗(yàn)，酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)。

2.5 預(yù)防及治療

做好生物安全措施，對進(jìn)出養(yǎng)殖場的人員、車輛，用穿透力強(qiáng)、受環(huán)境因素影響小的消毒藥，如衡康、農(nóng)福進(jìn)行充分消毒，定期給雞群、房舍、用具進(jìn)行徹底消毒。防止野鳥及其他動物進(jìn)入養(yǎng)殖場。做好免疫接種，選擇合適的疫苗，雛雞及抗體水平較低的雞群選用弱毒苗，中等毒力疫苗或滅活疫苗用于有一定抗體水平的雞群，根據(jù)當(dāng)?shù)仉u法氏囊的發(fā)病日齡，合理安排免疫時(shí)間，最好定期檢測機(jī)體抗體水平，依據(jù)檢測結(jié)果確定免疫時(shí)間。做好管理工作，注意做好雞群的密度、通風(fēng)、溫度、濕度等方面的管理工作，減少環(huán)境及人為應(yīng)激，給雞一個(gè)健康的生活環(huán)境，降低雞群的易感性，減少雞病的發(fā)生機(jī)會。提供足量的營養(yǎng)全面均衡的飼料及潔凈的飲水，提高機(jī)體的免疫力。對于發(fā)病的雞群，用抗病毒藥如克毒寧、欣氣康飲水，每公斤水加入2克藥品，一天2次，連用3天。嚴(yán)重的可注射黃芪多糖注射液。也可用傳染性法氏囊卵黃抗體，使用方法以飲水為主，使用量不同的生產(chǎn)廠家使用劑量可能不同。如病雞伴有腎臟腫大、尿酸鹽沉積的癥狀，應(yīng)同時(shí)配合使用腎腫消。