喬軍旗,張 哲,劉 霞,李 天,楊 利,邵素云
(1.行唐縣水產技術推廣站,河北 行唐 050600;2.石家莊市水產技術推廣站,河北 石家莊 050000)
石家莊市位于太行山東麓,華北平原西緣,西高東低,水資源相對豐富,河流交錯,水庫眾多,水文、氣候條件比較優越。西部山區大中小型水庫多達239座,總計面積約1.4萬hm2[1]。大多數水庫主要功能為防洪、灌溉、發電、漁業養殖,水位高低取決于自然降雨、灌溉及防洪泄洪。近年在省、市技術推廣部門要求因地制宜發展大水面生態漁業理念指導下,水庫水域環境和經濟效益得到了明顯修復和提升。
目前全市4座大型水庫、8座中型水庫、227座小型水庫已全面取締網箱養殖,以天然放養和增殖放流養殖模式為主,漁業生態增養殖面積約1.4萬hm2,主要以濾食性魚類投放為主,以魚凈水維護水域生態環境。同時進一步調整優化產業結構,從過去單純追求產量增加,向生態養殖漁業、休閑漁業、垂釣漁業、觀光漁業融合發展。注重質量和生態效益的提高,以綠色水產品、有機水產品的質量標準實施大水面漁業健康養殖。通過近幾年推廣開展大水面生態漁業養殖,產品接近自然生長,優質安全,市場供不應求,是水庫漁業今后發展的方向。全市2019—2021年水庫捕撈產量統計數據分別為9 038 t、8 710 t和8 846 t[2]。
水庫漁業生產主要優勢條件表現在:水面大,受風面廣,風浪能給水體創造很好的溶氧條件;流域面積大,有匯集肥料的功能,為水體提供肥源;光照面積大,在光合作用下,浮游生物總量豐富,能為魚類提供豐富餌料;水位深,水體容積大,自凈能力強,有毒有害物質濃度低,魚類不易發生病害;魚類活動空間寬松,可在適宜水溫層覓食活動,對生長有很好促進作用;水庫岸線長,在特殊地形地貌基礎上能形成良好的庫灣,選有生產價值的庫灣用網欄封閉,可開展魚種培育,降低魚種投放成本。以上特點最易開展低成本、高效益的生態漁業,適合濾食性魚類投養,尤其適合鰱、鳙生長。
大多數水庫以防洪灌溉為主,水位變化大,不利于魚產力提升;尤其是河谷型水庫、塘壩型水庫,光照不足,水溫偏低,產量效益不如平原、丘陵型水庫。以行唐縣為例,紅領巾水庫為丘陵型水庫,2021年平均單產2 400 kg/hm2;米家莊水庫為河谷型水庫,2021年平均單產670.5 kg/hm2,兩者對比相差1 729.5 kg/hm2[3]。
水庫依據容積分為大型、中型、小一(二)型水庫;依據地形分為,丘陵型、河谷型、平原型、塘壩型;按營養型分為,富營養、中等營養、貧營養型等水庫。水庫類別不同,養殖模式和魚產力也有差異。適合開展漁業生產的水庫,水質應符合漁業用水養殖標準,有穩定無污染的水源保障,水庫表面風力長期在0~6級范圍內,壩體、壩基無漏水。由于魚的生長,群體量不斷增大,餌料和活動空間上競爭力增加,強弱魚會出現規格差異,直接影響魚的生長。適時采取分批捕撈或捕大留小措施,滿足魚類活動空間和餌料需求是提高魚的品質、產量、效益的最好方法。捕撈的次數主要依據水庫中魚的投放量及規格、餌料情況、水位高低情況和市場魚價格等情況靈活決定。
投放大規格魚種,雖前期費用高,但見效快,資金周轉快。如早春季投放規格0.5~1 kg/尾的鰱、鳙魚種,來年秋季可長到2~3 kg/尾的成魚。以投放鰱、鳙為主,可適當混養其它魚類如鯉、草魚、鯽等。根據不同水庫的條件,調整放養規格及品種搭配開展生態養殖,適當多投放濾食性魚類。
秋冬成魚大量上市價格低,水庫可以選擇有利庫灣囤養,騰出大空間投放苗種,到次年上半年對庫灣進行捕撈上市。以行唐縣口頭水庫為例,每斤魚差價達0.8~1.5元,在增加經濟效益的同時不影響種苗投放量。
自然環境條件比較好的水庫,開展生態養殖的同時將漁業產業深度融合,發展休閑漁業、垂釣漁業、觀光捕撈等,可增加漁業產值,提高經濟效益。
水庫漁業是現階段漁業經濟中鄉村振興的主要途徑之一,體現水域生態安全建設的主要內容,也是漁業科技進步、綠色發展、品質提升的重要領域之一。在水庫等水域,應當率先遵循生態優先原則,嚴格按水域承載力指標低限開展生態養殖,科學合理謀劃漁業經濟發展方向,根據各水庫各功能區的自然特點,合理確定其漁業綜合利用方案,并按照“一水一策”的生態化漁業規劃,打造大水面優質漁業生產基地,提高庫區農民的收入水平,加快實現鄉村全面振興。
隨著經濟的迅猛發展,國民經濟收入和生活水平加快提高,隨著人們休閑意識的增強,發展水庫休閑漁業成為漁業經濟發展的客觀需要。石家莊人口密度大、水上風景勝地多,水庫宜結合傳統養殖同漁文化接軌,大力發展“生態漁業+文化+旅游+餐飲+康養”共同發展的休閑與觀光漁業新業態,創新模式,發展水上旅游休閑漁業。如,靈壽縣橫山嶺水庫2021年成功舉辦河北省首界捕魚節,行唐縣口頭水庫周邊打造的東寺漁村休閑漁業建設,年客流量達到20萬人次,年收入突破800萬元等,都是水庫漁業與漁業文化巧妙結合的成功案例。
發展生態漁業和增殖漁業,走有機魚產品這條路,通過提升商品質量提高價格,同時近岸區仍然可以進行生態修復,開展立體養殖。徹底杜絕“三網”養魚、施肥投餌養魚等,還藍天碧水于水庫。生態一旦得到恢復,又可以規范放流當地土著品種如鰱、鳙、草魚、鱉等,提升生物多樣性指數,同時搞好種質資源保護及外來生物資源的監測、治理等。