說明有方 習練有法

宋敏雅 鄭騰雁

教學目標：

1.了解說明性文本的特點，提升信息的提取和概括能力，辨析說明方法并分析其作用，體會說明語言的準確性，評析關鍵詞語和句子的含義。

2.閱讀說明文，通過練習和講解，讓學生較熟練地把握閱讀這類文本的思路和方法，提高閱讀能力。

3.遷移運用所學方法，解決問題。

教學過程：

一、談話導課，回顧“說明性文本”

1.說明性文本也叫說明文，葉圣陶先生說過“說明文以‘說明白了為成功”。

2.回顧做過的說明文練習，請同學們想一想會從哪些方面來考我們，說明文閱讀練習題中你做過哪些類型的題目。

預設：

（1）運用了什么說明方法？有什么作用？

（2）某一個詞能否替換或刪除？

小結：同學們都發現了說明文的閱讀考點，接下來，我們就來學習解題的方法。

二、獲取說明文的內容

1.我們先來看看說明文的內容，拿到一篇說明文，我們如何快速地知道文章說了哪幾方面的內容？你們平時是怎么來獲取文章內容的？

預設：找關鍵句、中心句。

2.課件出示例題1，思考：這一段話主要說了

什么？

地球所擁有的自然資源也是有限的。拿礦產資源來說，它不是誰的恩賜，而是經過幾百萬年，甚至幾億年的地質變化才形成的。地球是無私的，它向人類慷慨地提供礦產資源。但是，如果不加節制地開采，必將加速地球上礦產資源的枯竭。

（引導發現關鍵句在句首）

3.課件出示例題2，思考：這一段話主要說了什么？

只有一個地球，如果它被破壞了，我們別無去處。如果地球上的各種資源都枯竭了，我們很難從別的地方得到補充。我們要精心地保護地球，保護地球的生態環境。讓地球更好地造福于我們的子孫后代吧！

（引導發現關鍵句在句中）

4.課件出示例題3，思考：這一段話主要說了什么？

科學家們還發現：火星是一個非常干燥的星球，在它的大氣中雖然找到了水汽，但含量極少，只有地球上沙漠地區的1%；火星的大氣層非常稀薄，95%是二氧化碳，氧氣含量極少；火星表面溫度很低；火星的磁場非常弱，太陽風和宇宙射線可以直接轟擊火星表面。所有這些因素都說明，在火星上生命難以存在。

（引導發現關鍵句在句尾）

小結：像這樣的文本我們只需要尋找出關鍵句、中心句，就可以得到主要內容。關鍵句可能在句首、句末，也可能在句中。但是有的文段中心句并不明

確，這時候就需要進行辨析概括了。

5.學習單練一練。

完成學習單1《黃鼠狼》第1題選擇題：

黃鼠狼

①黃鼠狼，學名黃鼬（yòu）。因為頭小如鼠，毛呈黃褐色，性野如狼，所以被稱為“黃鼠狼”。

②黃鼠狼行蹤詭秘。它白天穴居在山區的巖石下、林子的樹洞中和城里一些老房子旁邊的磚堆或柴堆下。一到夜晚就迅速出洞，或上樹，或潛水，憑借靈敏的嗅覺搜尋食物。

③民間有句歇后語：“黃鼠狼給雞拜年——沒安好心。”黃鼠狼落下“偷雞賊”的惡名，真是“冤枉”了它。生物學家曾對全國11個省市的5000只黃鼠狼進行解剖，從胃里剩下的殘骸鑒定，其中只有兩只黃鼠狼吃了雞。后又做了活黃鼠狼的食性試驗，結果證明黃鼠狼在極端缺食的情況下才叼雞吃。那它最愛吃什么呢？據統計，一只黃鼠狼每年大概能消滅 400只鼠類。如果它尋到鼠類，就會整窩消滅。以每年每只鼠吃掉1千克糧食計算，一只黃鼠狼從鼠口里大約能奪回400 千克糧食。

④黃鼠狼不僅能保護莊稼，是人類的田間衛士，而且它自衛御敵的方式很獨特。黃鼠狼的臭腺里儲存著臭氣，當遇到危險時，它就前腳倒立，瞄準對方眼睛，盡量使勁地連續噴出細霧般的臭氣。對方的眼睛一旦被這種臭氣侵入，就會又辣又疼、流淚不止，甚至會暫時什么也看不見。黃鼠狼便可以趁機逃之夭夭了。

本文主要是從哪幾個方面來介紹黃鼠狼的？（ ? ）

A. 名字由來、行蹤詭秘、食物特點、自衛御敵

B. 名字由來、行蹤詭秘、自衛御敵、食物特點

C. 名字由來、夜晚出動、落下惡名、自衛御敵

D. 名字由來、白天穴居、落下惡名、自衛御敵

（引導學生發現名字由來、行蹤詭秘、自衛御敵都是從段落首句中就可以尋找到的，而第3自然段的主要內容沒有明確的中心句，“食物特點”需要與“落下惡名”進行辨析。）

還有的題目提問整篇文章的主要內容，我們就需要將每個段落的主要內容串聯起來，這就是合并。

6.小結：獲取說明文的內容解題方法：尋找、辨析、合并。

三、辨析說明方法和作用

辨析說明方法

1.你知道的說明方法有哪些呢？

2.說明方法中，同學們可能會出現的書寫錯誤，請看，舉例子的“例”，列數字的“列”，列數字的“字”，作比較的“作”，你可以怎樣來區分記憶，避免書寫錯誤呢？

3.如何判斷文章中運用了什么說明方法？你有什么好辦法？

4.課件出示句子，找一找四個句子分別運用了什么說明方法。

①趙州橋非常雄偉。橋長五十多米，有九米多寬。

②不錯，科學家們提出了許多設想，例如，在火星或者月球上建造移民基地。但是，即使這些設想能實現，也是遙遠的事情。再說，又有多少人能夠去居住呢？

③但是，在群星璀璨的宇宙中，地球是一個半徑約為6400千米的星球。同茫茫宇宙相比，地球是渺小的。它只有這么大，不會再長大。

④太陽會發光，會發熱，是個大火球。

（引導發現有標志性的詞語，根據語言標志可以判斷說明方法。）

5.你還知道哪些語言標志可以判斷說明方法？

表1

（生交流，補充表1。）

6.小結：辨析說明方法的解題妙招：找語言標志。

辨析說明方法的作用

1.運用了說明方法又有什么作用呢？結合四個例句的說明方法說一說。

2.不同的說明方法作用也不同，我們可以用不同的詞語來表達說明方法的作用。（結合例題交流，補充表2。）

表2

3.小結：辨析說明方法及作用的解題方法：運用了_______說明方法，（準確/具體/生動……）地說明了_______的特點（或事理）。

4.學習單練一練。

出示學習單1練習題，說一說畫線句子運用了_______和_______的說明方法，其作用是什么。

生物學家曾對全國11個省市的5000只黃鼠狼進行解剖，從胃里剩下的殘骸鑒定，其中只有兩只黃鼠狼吃了雞。后又做了活黃鼠狼的食性試驗，結果證明黃鼠狼在極端缺食的情況下才叼雞吃。

四、體會說明文語言特點

1.說明文閱讀中還會經常碰到“詞語是否能刪去或替換”的題目。看這句話中的“幾乎”能否去掉。

出示例題：

動物冬眠時，能把生命的時鐘調得極慢，比如生活在北美洲的普通箱龜，冬眠時心臟 5～10 分鐘才跳一次，實在讓人驚嘆。更夸張的是，它們幾乎不呼吸，只靠皮膚吸入少許氧氣。

2.體會說明文語言特點的解題方法：四步“三性”解題法。

總結一個小妙招，在做分析詞語能否刪去的題型時，先回答“不能刪去”，這是“表態”，再說這個詞語的意思和存在的作用，這是“析詞”，接著說如果刪去會怎樣，這就是“如刪去”，最后說這個詞體現了說明文語言的三個特點，那就是“三性”——科學性、嚴謹性、準確性。我們稱這種解題方法為四步“三性”解題法。

3.運用四步“三性”解題法，完成學習單1中的第3題。

“據統計，一只黃鼠狼每年大概能消滅 400只鼠類”中的“大概”能否刪去？為什么？（說一說）

4.除了問能不能刪去，還可能會問這個詞能不能替換成另一個詞，這個應該怎么作答？

“蜻蜓低飛，往往是下雨的征兆”中的“往往”能否替換成“總是”？為什么？（說一說）

提示：做“能否替換成另一個詞”題型時，也是用我們的四步“三性”解題法，只是分析詞語的意思時要分析兩個詞語，把“如刪去”換成了“如替換”。

5.像這樣表示修飾、限制的詞語還有很多，誰還知道？

表估計：大約、可能、左右……

表程度：幾乎、相當、比較……

表范圍：部分、全部、大多……

表頻率：經常、常常……

6.題目問法千變萬化，有時候會這么問——（出示“這個詞有什么表達作用”）。那應該怎么回答？

提示：先說這個詞是什么意思，也就是我們上一題中的解詞，然后說這個詞體現了說明文語言的什么特色。所運用的便是兩步“三性”解題法。

五、鞏固練習，完成學習單2的題目

中國皮影戲

①中國皮影戲有著悠久的歷史。《漢書》記載，李夫人去世后，漢武帝思念心切，不理朝政，術士發明了皮影戲，以解漢武帝相思之苦，這被認為是皮影戲的淵源。

②表演皮影戲要先制作皮影。首先將獸皮處理干凈，用藥物使其變薄，呈半透明狀，涂上桐油，再鏤刻成人物形象。皮人的頭、四肢、軀干是獨立的，最后用線連成一體，分別加上連杠用以操縱。

③皮人的女性服飾多用風、花、草、云等紋樣，男性則多用龍、虎、水云等紋樣。人物造型與戲劇人物一樣，生、旦、凈、丑角色齊全，制成的皮影高的達55 厘米，矮的僅有10厘米左右。

④皮影戲表演時，由藝人在幕布后面，一邊操縱皮人，一邊唱述故事，同時配以音樂。表演神話、武打故事時，人物或騰云駕霧，或做出各種高難度動作。這是其他戲劇難以做到的，因此皮影戲深受觀眾喜愛。在明代，北京一帶的皮影戲班竟達到五十家。

⑤皮影戲也是最早傳入西方的中國傳統藝術之一，對豐富世界藝壇作出了獨特的貢獻。

1.文章第①～④段分別從哪三個方面向人們介紹了中國皮影戲？

2.文章第③段中畫線的句子運用了______________的說明方法，其作用是____________________________。

3.“皮影戲也是最早傳入西方的中國傳統藝術之一，對豐富世界藝壇作出了獨特的貢獻”中的“之一”能否刪掉？為什么？

________________________________________________________________

（生獨立完成，然后匯報交流。）

六、課堂小結

這節課，我們一起梳理了說明性文本閱讀的常見考查題型，學習了抓住關鍵句提取和概括說明性文本的內容，辨析了說明方法及作用，體會到說明文語言的特點，總結出了找關鍵句、找語言標志、四步“三性”等解題方法，將說明文的相關知識繪成一幅思維導圖，希望同學們能借助這幅思維導圖，牢記所學方法，并在說明性文本閱讀中靈活運用。

七、板書

（作者單位：浙江衢州市開化縣北門小學/浙江衢州市開化縣天地小學）

責任編輯 張 茹