鐵觀音怎么沖泡好喝？

選擇茶具：沖泡鐵觀音的時候建議選擇功夫茶茶具且以白瓷杯組為佳。

這樣沖泡時既可享受鐵觀音清香飄逸的茶香，又可欣賞鐵觀音葉底在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯。

控制水溫：高海拔的鐵觀音第一泡可以用100℃ 沸水沖泡，大部分鐵觀音用95℃水沖泡即可。

掌握茶水比：建議投茶量為7～8 克，沖泡7 次左右。

出湯時間：采用緩慢注水方式，第一泡茶注水后靜置10 秒再出湯，后期多泡時可將水重新加熱至沸騰再進行沖泡。