做好“土特產”文章

王立彬

2022年中央農村工作會議明確提出“做好‘土特產’文章”，為以特色產業發展推動鄉村振興進一步提供根本遵循。

做好“土特產”文章，根在水土。一方水土養一方人，一方水土產一方物。作為社會發展的地理空間和物質載體，“山水林田湖草沙”既是對我國多樣化生態系統的表述，也是對我國多樣化農業生產系統的概括。從東北平原、華北平原到江漢平原，從黃土高原、云貴高原到四川盆地，從黑土地、黃土地到紅土地，從水田、旱田到山地，不同的氣候、土壤、水源形成獨特的自然資源和農業資源，每一片水土都有自己獨特的物產，這是特色農業的自然之根。把這個“根”留住、扎牢，就要以綠色發展推動鄉村振興，統籌山水林田湖草沙系統治理，加強鄉村環境問題綜合治理，增加農業生態產品和服務供給，實現百姓富、生態美的統一。

做好“土特產”文章，根在農民。黨的二十大報告提出“發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道”。農民最懂農業，土生土長的勞動者最了解自己這一方水土。發展鄉村特色產業，要突出農民主體地位，尊重農民意愿，把保障農民利益放在第一位。要堅持立足“大國小農”國情、農情，在引導資本促進鄉村產業振興、促進農民合作社規范發展的同時，使農戶更好地參與收益共享，從生產種植到加工物流。要因地制宜，促進廣大小農戶和現代農業發展有機銜接。特別是要保護、發掘、培養更多“土專家”“田秀才”，使他們成為致富“帶頭人”，使鄉土人才、鄉土物產真正“富”鄉土。

做好“土特產”文章，根在文化。凝聚了生產者心血和消費者情感的土特產，既滿足衣食住行的物質需求，也滿足鄉土鄉愁的精神需求。土特產的發展史，既是一部作物生產史，也是一部鄉土文化史。從故鄉的一袋米面到一瓶白酒黃酒、一盒紅茶綠茶，從一方絲綢、刺繡到一塊蠟染，從地域標識、制作方法到包裝設計，無不滲透著特定的歷史文化內涵，喚起的是鄉愁，濃縮的是鄉思。

從生產過程到消費過程，億萬種土特產的涓涓細流，匯聚起發展生態低碳農業，賡續農耕文明，扎實推進共同富裕的歷史洪流。

（選自“新華網”2023年1月15日，有刪改）

◆解讀

“土”是孕育生命的根基，也是催生我國如繁星般璀璨文化歷史的搖籃。不論是得天獨厚的自然風光，還是各具特色的人文歷史，都是鄉村振興可以挖掘的重要寶藏，只有在挖掘地方特殊性的基礎之上，才能讓鄉村的產品真正走出去。

這篇時評采用并列式結構，從“根在水土”“根在農民”“根在文化”三方面進行論證，既有橫向鋪開，因地制宜發展新興技術，形成產業鏈;又有縱向深入，尋找背后的歷史文化內涵和精神內蘊，如此，才能使“土特產”凸顯鄉景、充滿鄉愁、富含鄉思，成為啟動鄉村振興“綠色引擎”的“金鑰匙”。