推進油茶產業發展 促進鄉村振興

韋山鷹

（廣西壯族自治區柳州市融水苗族自治縣國營懷寶林場，廣西 融水 545300）

2021年十三屆全國人大四次會議中提出對于農業的主要目標任務 “全面推進鄉村振興，完善新型城鎮化戰略。”堅持農業農村優先發展的具體方針，讓鄉村振興發展與社會的一二三產業相互融合，從而促進農業產業生產模式的多元化，可持續化的特色現代鄉村“綠色”發展經濟形式。同時，隨著現代化和城鎮化的發展，鄉村的地方性逐漸淡化，鄉村人口大量流失，人口結構不合理，鄉村產業發展落后等嚴重制約傳統鄉村的發展，并不斷引發出更多的社會問題。

1 廣西油茶產業發展現狀

油茶是種植戶的主要經濟來源之一，柳州市發展油茶產業，能夠為群眾帶來可觀的經濟收入，深受群眾支持和擁護。柳州以油茶“雙高”示范園建設為抓手，打造一批建設標準高，帶動輻射能力強的油茶產業示范基地，帶動全鎮乃至全縣油茶產業高質量發展。在融水自治縣大浪鎮，村民們一日三餐離不了油茶，有“茶三酒四”之說。一張大圓桌上，除了爆米、花生、茶水，還有酸魚、酸肉和蔥花等佐料。油茶先澀后甜，回甘濃郁，這正是生活的味道。在有著“油茶之村”美譽的潘里村。在下里屯油茶基地，放眼四周，滿坡的油茶林累累碩果壓彎了枝頭，林間不時傳來歡聲笑語。近年來，潘里村多舉措發展油茶特色產業，采取“合作社+基地+農戶”的種植經營模式，帶動350戶農戶進入產業鏈條經營。按照“一村一品”的理念，潘里村先后采取了免費提供茶苗、發放種植補助金、開展技術指導等方式培育油茶產業；與當地龍頭企業柳州苗氏油茶科技有限責任公司合作，于2019年11月注冊成立了“潘里小子”山茶油品牌，形成了“原料定向收購、村企聯合推廣”的合作銷售模式，使油茶產業和其他特色產業步入發展的快車道。

2 鄉村振興：茶旅融合作為鄉村振興的路徑探索

在國家提倡的大力發展鄉村振興作為社會根基建設下，本文致力推行一類新業態，“茶產業+旅游業”相融合，茶產業是我國農村主導產業之一，茶旅融合也逐漸成為鄉村旅游發展的熱點和亮點。茶業在過去的20年里發展迅猛，無論是種植面積、涉茶人口還是飲茶人數都達到了前所未有的規模。優化廣西油茶產業發展與旅游業融合，是優化地方產業結構及轉型的有效路徑之一。將茶旅融合作為鄉村振興的路徑探索，首先要明確茶業和旅游業之間存在的內在動力。依托茶旅融合的發展路徑，可以突破城鄉發展的區域空間邊界，增強城鄉之間的流動性和融合性，形成城鄉之間的空間跨越。發展茶旅融合能有效整合生產生活要素、社會文化要素、生態資源要素等，讓鄉村地區各個要素得到充分運用，豐富經濟要素、盤活資源要素、賦予文化要素，使鄉村振興中的各類要素有效整合連接，實現要素整合。

3 廣西油茶產業發展促進鄉村振興的思路

當前鄉村振興戰略背景下，無疑要從全局出發，以促進三產融合為整體思路，提升油茶產業競爭力，實現油茶產業高質量發展。

3.1 培育現代農業隊伍，實施人才振興之策

油茶產業振興需要群眾基礎。鄉村振興戰略中指出，要增進農民的參與和融合，讓他們享受更多的增值收益。因此要以農民為油茶產業的主體，以農聯農、以農帶農，培育一支扎根廣西的現代化農業隊伍。轉變全縣廣大農民的思想觀念，加大教育培訓，拓寬眼界，使其具備參與產業鏈建設的能力，更加尊重農民自主決策，挖掘農村自身潛力，促進農民身份轉變。再由政府牽頭組織具備科技素質的農民成立技術服務指導團隊，以點帶面，幫扶弱勢群體，并開展與科研院校、科研企業的技術合作。產業發展形成新業態，就業機會增加，為農民提供不低于外出務工收入的可持續性保障，吸引本地農民留下來、外地人才走進來。首先，搭建好適合大學生就業的平臺，地方政府結合當地的一些高校、大中型企業等，做一個資源整合筑巢引鳳，建立多個實訓基地、孵化園，為大學生返鄉提供場所，創造機會。現在部分學校有很多掛名的實訓基地但使用率卻不高。其次，地方政府應深入貫徹落實國家相關的重大方針政策，針對返鄉創業的大學生成立專門的創業服務中心，并設有專人負責，為他們提供一定的資金、技術支持以及相關政策指導，讓他們不再盲目彷徨畏手畏腳，不用擔心失敗后一窮二白，增強他們返鄉創業的信心和成功率。第三，在信息化時代要完善農村的網絡普及。電商經濟快速發展，推動農產品進城和工業品下鄉，促進休閑農業和民宿旅游多種產業發展。推進物聯網、大數據等技術在農業生產方面的應用，提高勞動生產率。政府要做好統籌工作，各部門相互協作，有力保障信息服務體系的不斷加強完善。最后，政府還要注意非官方組織的影響力，城鎮經濟還是私人小企業偏多，政府要做好中間人，組織開展各類活動，為返鄉就業提供更多崗位。為保障好返鄉就業大學生的利益，農村也要建立完善監督機制，保障競爭公平公正。

3.2 拓展油茶全產業維度，實施布局調整之策

其一要在原材上下功夫，統籌利用油茶生產空間，加強優勢區域調整，逐步淘汰劣質茶園，加強選育油茶良種，提高栽培、采后處理水平。構建循環生態體系，規劃自我修復能力高的油茶園生態體系。其一符合安全、高質、個性化的市場需求，其二良好的生態系統可以降低管理成本，其三發展生態旅游業需要油茶園生態自然平衡。同時要以市場需求為導向，精準描繪消費者畫像，支持龍頭企業自主開展產品、技術、營銷和管理創新，通過開展技術研究、加大招商引資等方式來提高油茶產品精深加工水平，實現油茶的多重化增值。因地制宜，謀劃和完善合理的產業布局。在油茶種植優勢區實施基地經濟，在其他鄰近區域發展相關上下游產業，以地理優勢集約產、加、銷三方面要素，形成縣域范圍油茶產業集群，優化資源配置，集聚合抱之力，達成成本最低化、資源利用最大化、多元產業共同體化。

3.3 挖掘產業品牌內涵，實施文化繁榮之策

逐步在消費者人群中打造廣西油茶作為高檔優質油茶的品牌，利用油茶的個性化口味形成獨占性資源優勢，培育市場競爭優勢，今年中國（廣西）油茶產業交流會提出，想要擴大外地市場，就要強化互聯網思維，注重拓寬生鮮電商渠道。油茶產業振興具有深厚的文化土壤，要充分考慮人文因素，發揮油茶產業的非傳統功能，以“一村一品”為基礎，按照將服務經濟、旅游經濟與基礎經濟相融合，“產業興旺”和“鄉風文明”齊發展，講好廣西故事，實現油茶產業振興和文化傳承“雙贏”發展。如今節假日到鄉下休閑度假城市人口成為新的社會趨勢和休閑方式，完善“農家樂”服務模式，創新油茶產業推廣模式，形成體驗消費新業態，引導越來越多的游客來到廣西，走進油茶園，采摘、游覽、觀光、度假，體味質樸的鄉村生活的愜意與美妙。

3.4 電商助力，推進油茶產業調轉型改造及轉型升級

3.4.1 加大電商項目投入力度

目前，隨著新經濟技術模式的應用不斷的發展，電商交易不斷地活躍，國家政策在支持鄉村建設扶貧過程中也紛紛開始嘗試采用發展電商業務的有效方式，銷售一些農村地區種植的本地特色農產品，以幫助提高本地產品銷量，發展好鄉村扶貧振興國家戰略。但是，目前電子商務基礎設施資金還存在較為嚴重缺乏，建設發展相對落后。為此，應當盡快加大資金對網絡項目工程的前期投入，引進條件良好可靠的通信設備，并重點加強農村對有線網絡工程的硬件建設，提高通信網速，建立適合農村地區需要的電信服務站點，若有網絡信號出現重大問題，可立即進行檢測及時停機維修，確保網絡順暢，人們可以正常安全開展農村有關建設工作。同時公司還需根據廣西部分農村地區道路的破損實際使用情況，對該道路進行一次全面的維修，能夠真正確保交通物流道路的運行順暢，更好地有效解決農村公路相關管理問題，不斷地加強對農村電商基礎設施的進一步統籌規劃，完善相關各項軟硬件設施配套建設，為農業電商扶貧的進一步開展工作做好更為充足合理的基礎準確，可持續有效地發展壯大農村地區經濟，更好地有效達到農產品電商產業扶貧發展的最佳效果，以切實促進全國農村地區的良好的發展。

3.4.2 加大電子商務人才培養

支持現有廣西高校開辦電子商務、互聯網產品營銷技術等新專業，擴大現有電子商務專業和招生群體規模，培養一批專業掌握電子商務軟件應用研發、平臺運行維護、網絡品牌推廣、移動終端應用、創意及美工編輯等專業電子信息技術，善于網絡商務平臺運營維護管理能力的實用型復合型電商人才。整合優化轄區內人才培訓基地資源，支持促進州范圍內知名電子商務企業、電子商務基地積極與國內外各類高職院校深度合作和共建人才培養實習、實訓基地。

3.4.3 注重油茶品牌塑造

要繼續更加注重大力推動油茶品牌內涵文化塑造，推動在我國實施特色農產品和實施無公害標準化的安全文明生產，加強促進我省實施油茶產業化、市場化深度開發產業化經營，增強推動我省油茶健康發展形成的要素市場核心性優勢競爭條件和政策優勢，加強有利于廣西油茶資源開發利用的跨區域品牌影響力文化塑造與保護創新和成果有效傳播。通過開展活動宣傳廣西的特色油茶故事、情懷、農產品功能組合解讀等特色宣傳促銷方式，提升廣西特色油茶競爭力。充分利用互聯網信息技術來構建新農村建設新業態的社會化媒體運營和整合傳播平臺網絡體系，構建出了覆蓋全網、多端觸媒屏、跨地域終端網絡平臺渠道體系，通過著力推進本地油茶的品牌化生產經營和發展規模，快速實現優質綠色農產品溢價，促進推動廣西的精準高效農業模式和規模化快速且持續實現高效化產業發展，并表示將進一步在推進服務新型農村電商開發與產業扶貧等產業過程建設中，不斷尋求與各行業各領域大公司企業集團等，展開更全面且充分地深入溝通合作，如京東、蘇寧等。

3.4.4 加強電商扶貧監管

廣西部分農村地區在快速發展跨境電商項目的建設過程中，政府更需不斷地加強扶貧對涉農資金管理以及農業技術領域的扶貧投入，制定相應專項小額扶貧補貼資金，為部分農村電商進行扶貧發展提供一些較大資金的配套幫助，使其本身具有相對充足數量的配套資金以開展扶持有關項目。同時，政府層面還需研究制定出相關扶貧政策，加大其對鄉村電商企業扶貧情況的統計監管工作力度，通過系統對數據采集的準確有效綜合分析，了解目前農村電商市場發展情況的實際情況，以及各地目前農村市場政策的發展走向，根據其掌握到的政府有關反饋信息，加強當地政府對當前廣西有關農村電商政策扶貧工作政策規定的修訂完善，不斷推進落實各項國家出臺的方針政策。并要加大其對油茶市場的統一監管檢查力度，確保產品生產質量必須達到國家所規定要求的各項標準，使當地農村產業在涉農電商平臺的規范發展管理中顯得更加地規范，符合農業市場新的戰略發展新要求，鼓動市場多方廣泛參與，強化了對農產品電商精準扶貧產業的有效監管，同時這也可為其發展帶來了更好地整合的社會資源，發揮其廣西部分農村地區項目自身資源的巨大優勢，保證當地農村電商產業扶貧產業可快速達到一個初步良好的成效。

4 結語

在具體實現路徑上，茶旅融合發展將政府、企業、游客等多個行為主體重新輸送到鄉村地區，使他們轉化為新的鄉村經濟元素，成為當地生產、消費的實踐主體。這一舉措能夠有效地緩解鄉村經濟單一化和提高消費內在潛力，對鄉村地區的產業結構的多元化發展、生態環境的重構、文明鄉風的再造、行政治理體系的強化、生活富裕目標的實現起到重要驅動作用。旅游者的參與強化了當地村民對鄉村的集體化觀念和歸屬感，推動鄉土社區有意識的自我管理，提高自我約束能力，形成鄉村地區持續穩定發展的內生動力。茶旅融合發展形成了政府和企業之間的雙軌互動、鄉村和城市之間的要素互動，促進地方鄉村實現社會、治理、經濟、文化、生態等不同程度的多位一體的良好發展。茶旅融合推動下的鄉村振興強調推進產業結構調整，形成空間跨越模式，達到要素整合效果，探索出一條新的鄉村振興路徑與邏輯。茶旅融合發展為農村提供更多的發展機遇的同時，發展過程中衍生的各種新興職業，給村民提供了多元化的就業選擇，實現他們在家門口就能實現創業或是就業的夢想，鄉村也能在村民發揮主體作用下振興發展。這有助于推動村民和企業，企業與客戶之間的“互哺”循環關系的建立。然而，需要注意的是，茶旅融合雖可以作為新時代背景下鄉村振興發展選擇路徑之一，卻不是實現鄉村振興的唯一方式，假設要想真正實現鄉村振興，還需要結合當地情況，具體問題具體分析，找到合適自己的發展路徑。