飼料添加劑綠色發展的五大趨勢

飼料添加劑是指在飼料生產加工、使用過程中添加的少量或微量物質,在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現代飼料工業必然使用的原料,對強化基礎飼料營養價值、提高動物生產性能、保證動物健康、節省飼料成本、改善畜產品品質等方面有明顯的效果。根據我國飼料添加劑的生產現狀和未來飼料工業的發展要求,以及全球飼料添加劑的近年發展形勢,今后飼料添加劑行業的發展將呈現出五大趨勢。

1 綠色環保

“綠色環保”飼料添加劑無論使用時間長短,都不會產生毒副作用和有害物質在畜禽體內和產品內殘留;能提高畜禽產品的質量和品質,對消費者的健康有益無害,對環境無污染。綠色環保飼料添加劑具有天然無毒副作用、無殘留、無抗藥性;與其他藥物添加劑合成,不發生或很少發生配伍禁忌,細菌對其不易產生抗藥性;能提高動物抗應激能力。現在人們對食品安全的意識越來越強烈,對畜產品的質量要求也就越來越高,因此科學綠色養殖的產品備受青睞,這就要求飼料添加劑綠色、安全、環保。

綠色飼料添加劑包括微生態制劑、飼用酶制劑、中草藥飼料添加劑和寡聚糖類飼料添加劑等,具有促進生長、提高免疫機能、無毒副作用、無有害物質殘留等優良特性,應用效果良好。飼料添加劑的綠色性是相對的,不是絕對的,因為隨著時間、地點、用量等條件的改變,會發生綠色與非綠色、安全與非安全、禁止與允許等倒位現象。因此判定某種添加劑是否為綠色添加劑,首先必須符合法律規定,絕不能簡單地認為凡是天然物或天然物中的提取物便是綠色安全產品,人工化學合成物便是非綠色非安全產品。

2 高效安全

高效化是未來飼料添加劑發展的一大方向,飼料添加劑的高效化依賴于飼料添加劑相關技術的進步和提高。在市場經濟條件下,各飼料添加劑生產單位將更重視飼料添加劑的基礎研究,并不斷開發新品種,從而使飼料添加劑品種不斷更新,作用效果也會明顯提高。飼料添加劑是現代飼料工業必然使用的原料,對強化基礎飼料營養價值,提高動物生產性能,保證動物健康,節省飼料成本,改善畜產品品質等方面有明顯的效果。

安全就是保證在飼料添加劑中不使用抗生素與激素物質,這類物質不僅會破壞自然環境中微生物(包括病原微生物)間的生態平衡,而且會在食品中有殘留,嚴重影響人類健康。

3 經濟便捷和功能化

隨著市場競爭的進一步加劇,飼料添加劑的經濟性進一步得到了體現。飼料添加劑除了要有較好的作用效果和生產性能外,其經濟性能也相當重要。只有具備較好的經濟性能價格比和投入產出比的飼料添加劑才能被廣大飼料生產廠家和養殖業主所接受,得到廣泛地推廣和應用。

同樣,隨著人們生活水平的提高,人們對動物產品也提出了新的特殊要求,如動物產品的顏色、肉質、味道以及保健功能等,而這些需求大多數必須通過飼料添加劑的功能來實現,因此,飼料添加劑的功能化也是未來發展的一大方向。

4 科技化

飼料添加劑補充配合飼料營養組分的不足,使配合飼料的營養全面且平衡;改善配合飼料的適口性,提高飼料的利用率;促進養殖動物正常發育和加速生長,縮短養殖周期;增強養殖動物的抗病能力,預防疾病的發生;提高養殖動物產品的產量和質量;減少配合飼料在貯存、加工、運輸和投喂過程中營養物質的損失,以最少的投入獲得最佳的經濟效益等等。以上這些均需要科學技術的支撐。

隨著飼料添加劑行業科技化進程的不斷推進,將出現一批科技含量高的飼料添加劑品種,從而帶動飼料工業向科技化方向發展,促進飼料工業、畜牧業向更高層次發展。互聯網、生物技術、智能制造等新技術既是推動飼料工業升級的新動能,也是飼料企業創新發展中面臨的主要壓力和必須突破的瓶頸。生物飼料技術蓬勃發展,飼用微生物、酶制劑等產品種類不斷增加、功能不斷拓展,在促進飼用抗生素減量使用、飼料資源高效利用、糞污減量排放等方面展現出巨大潛力,已經成為飼料技術競爭的核心領域。加工裝備自動化和智能化既可大幅減少勞動強度和人員需求,還能提高安全生產水平和產品質量,降低能耗和加工成本,是飼料加工升級的必然選擇。

5 規模化專業化

我國畜牧業養殖向規模化、集約化發展,動物疫病傳染率提高,傳統的飼料添加劑經營模式已無法適應畜牧業對飼料的需求。隨著我國經濟發展進入新常態,養殖業進入生產減速、結構優化、質量升級、布局調整、產業整合的新階段,飼料添加劑行業發展面臨著市場空間拓展更難、質量安全要求更嚴、資源環境約束更緊等諸多挑戰,迫切要求加快推進供給側結構性改革,實現發展動能轉換。

我國的動物飼養和飼料加工工業在經過多年的迅猛發展后正在邁入成熟的階段。企業經營者在激烈的市場競爭環境下,既要擴大規模,又要實現盈利,其壓力非常大。飼料行業面臨著一個大發展、大競爭、大淘汰的格局。國家、地方和有關企業必須加大投入,提高我國自主創新的能力,加大投入,提高產品科技含量,重視抗生素替代產品的開發。開發出適合我國飼料工業發展的新型、高效、安全的產品。