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小麥病蟲害防治誤區及綜合防治技術

2023-04-29 00:00:00商冬青
農民致富之友 2023年8期

小麥是山東地區重要的糧食作物、經濟作物,也是農民致富增收的重要產業,保證小麥安全生產尤為重要。小麥生產時,病蟲害防治是否科學合理,直接影響著防治效果,影響小麥產量、質量、經濟收益。因此,科學合理地防治小麥病蟲害意義重大。本文以山東地區為例,概述了小麥病蟲害防治意義;分析了小麥病蟲害防治誤區;探討了小麥病蟲害綜合防治技術措施。

小麥用途廣泛,可加工成面粉制作水餃、面條等食物,亦可發酵制成酒類,因此,小麥市場需求量巨大,這極大地促進著小麥產業的發展。山東地區是我國糧食主產區之一,小麥是山東主導農作物之一。但調查發現,近年來山東地區小麥病蟲害呈現出高發趨勢,再加上病蟲害防治技術不科學、不合理,對小麥產量、質量造成巨大影響,阻礙山東地區小麥產業穩定發展,因此,積極采取有效措施解決現存問題意義重大。

一、小麥病蟲害防治意義

民以食為天,糧食事關國運民生,糧食安全是國家安全的重要基礎。習近平總書記多次在重要場合、會議上強調糧食安全穩定的重要性,指出在糧食安全這個問題上不能有絲毫麻痹大意,尤其是在當前消費結構不斷升級、糧食需求多元化增長的背景下,更要繃緊糧食安全這根弦,確保糧食安全穩定,做到手中有糧,心中不慌。

小麥作為重要的糧食作物,發生病蟲害會對小麥產量、質量造成極大的影響,嚴重的甚至會絕產無收,不利于糧食安全穩定。基于此,在小麥生產時要充分意識到病蟲害防治的重要性,制定科學可行的病蟲害防治措施,明確小麥病蟲害防治技術要點,有效降低小麥全生命周期各類病害和蟲害的發生率,確保小麥安全生產,提高小麥產量、質量,提升小麥種植效益,帶動農民致富增收,保證糧食安全,確保糧食充足供給,維持國民經濟穩定增長,促進鄉村振興發展。

二、小麥病蟲害防治誤區

1、防治認識誤區

目前,部分農戶在小麥種植時并不重視對病蟲害的防治,沒有充分意識到病蟲害防治的重要性,在播種小麥后任由其自由生長,導致病蟲害高發。同時,在小麥病蟲害防治環節,更注重發病后的治理,事前預防被拋之腦后,導致小麥病蟲害日益嚴重。大部分農戶的文化水平差、專業知識薄弱所造成,對小麥病蟲害防治的認識不足,嚴重影響小麥生產安全穩定性。

2、田間灌溉誤區

田間灌溉作業是小麥生產環節的一項重要內容,科學灌溉能降低病蟲害發病率,提升小麥產量。當前部分農民在小麥灌溉時卻存在誤區,大水漫灌的現象突出,灌水量過大,麥田內積水嚴重,濕度大,導致病菌、蟲卵的更快速繁殖生長,增加了小麥病蟲害的流行概率。有的則忽視灌水工作,旱季沒有灌水,導致小麥產量差強人意。

3、防治方法誤區

小麥病蟲害防治時如防治方法不當,必然會對病蟲害防治效果產生一定的影響。調查發現,山東地區大部分農戶在防治小麥病蟲害時依靠經驗,沒有充分結合區域內小麥病蟲害的流行特點,選用科學的防治方法,導致小麥病蟲害防治工作盲目、隨意,雖然投入了大量的人力、物力、財力,卻和防治效果不成正比,威脅小麥生產安全。

4、防治時機誤區

小麥病蟲害防治時,防治時機會對防治效果產生影響。當前山東地區小麥病蟲害防治時存在著一定的誤區,過早防治,則會增加用藥成本,出現藥物殘留以及耐藥性現象;過晚防治,導致病菌、害蟲快速流行和擴散,增加防治難度,無法及早、有效控制病蟲害,對小麥的產量和質量造成影響。

5、藥劑選用誤區

正確使用藥劑,是提高小麥病蟲害防治效果的前提。調查發現山東地區農戶在選用藥劑長期使用同一種藥劑,導致病蟲害早已產生抗藥性,降低了病蟲害防治效果。同時,在使用藥劑時濫用劇毒、高殘留的化學藥劑,造成小麥藥物殘留超標,威脅農業生態環境,降低小麥品質。此外,部分農戶不慎購買、使用一些假冒農藥,亦會影響小麥病蟲害防治效果。

6、施藥技術誤區

小麥病蟲害防治時,施藥技術會對病蟲害防治效果產生較大的影響。由于部分農戶在施藥時認為濃度越高則效果越好,隨意增加農藥使用量,極易造成藥物殘留。有的盲目聯合用藥,導致藥物相互作用,極易產生不良反應。噴藥時使用跑、冒、滴、漏的劣質植保器械,影響藥效的發揮,弱化小麥病蟲害防治成效。

三、小麥病蟲害綜合防治技術措施

根據小麥病蟲害發生的特點,展開病蟲害防治,并貫穿于全生長周期,堅持預防為主,治療為輔的工作要點,來降低小麥病蟲害的發生概率。

1、選用抗(耐)品種

小麥播種前,農戶要明確選種工作的重要意義,遵循因地制宜的原則,結合當地氣候、水文、降雨、土壤、病蟲害流行特點、實際用途等諸多因素,科學合理選種。優選具備良好抗逆性、抗倒伏、適應性、抗病蟲害的小麥品種。以山東地區為例,可選擇小麥品種包括:煙農1212、煙農999、山農29、山農30、濟麥44、良星99、魯原502等。上述品種具有高產、抗寒、抗病、抗倒伏、抗干熱風、抗衰老等諸多優勢,單產達 800kg/0.067hm2以上。針對病蟲害常年暴發嚴重的區域,需結合病蟲害流行特點、趨勢、規律,選用針對性的品種,如:白粉病重發區和地塊可選擇山農28、山農32、良星66、良星99等品種,銹病重發區和地塊可選擇濟麥23、青豐1號、良星77、鑫星16等品種。只有科學選用高抗病性小麥品種,方可有效降低小麥病蟲害的發生率。

2、重視藥劑拌種

小麥播種前對種子進行拌種或包衣處理,可顯著降低小麥土傳病害、種傳病害的發生率,確保小麥苗期健康生長。要結合區域內小麥病蟲害發生規律合理選用適宜的藥劑,確保達到最大的防病防蟲效果。例如:小麥莖基腐病、根腐病、紋枯病高發時,優先用咯菌腈、戊唑醇、丙環唑等藥劑,控制好藥劑使用量,一般每100kg小麥種用27.2%氟環菌·咯菌腈·噻蟲嗪種子處理懸浮劑300ml或27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑500ml拌種、包衣,同時可兼防蚜蟲等蟲害;小麥銹病,建議每100kg麥種用11%三唑酮·福美雙懸浮種衣劑150g拌種,或用15%三唑酮濕性粉劑120g拌種,一邊噴藥液一邊拌種,藥劑拌種并悶種5小時后再播種;小麥赤霉病,建議每100kg麥種用50%多菌靈可濕性粉劑150g、15%三唑酮濕性粉劑80g、75%萎銹靈250g拌種;或者可用20%克福種衣劑按照1∶50的比例進行種子包衣處理;小麥霜霉病,建議每100kg麥種用25%甲霜靈可濕性粉劑200g兌水6kg拌種,拌種后的小麥種需晾曬1小時再播種;小麥全蝕病,建議每100kg麥種用2.5%咯菌腈懸浮劑150ml拌種,或用6%戊唑醇種衣劑50ml拌種,拌種后的種子需晾干后再播種;小麥金針蟲、蠐螬、螻蛄等地下害蟲高發時,優先用辛硫磷、毒死蜱、吡蟲啉懸浮種衣劑,使用時用40%辛硫磷乳油按1∶450的藥種比拌種;有條件的地方,可應用綠僵菌、氨基寡糖素等生物制劑、免疫誘抗劑拌種,提升小麥的抗病力和抗蟲力,降低小麥土傳、種傳病害和地下害蟲的危害性。多種病害和蟲害混合發生時,可用復配殺菌劑和殺蟲劑進行拌種、包衣處理,提高小麥病蟲害的防治效果。拌種時可加入適量的生長調節劑,促進根系生長發育,達到更高的產量。

3、實施健身栽培

小麥播種時應用健身栽培技術,可顯著提升小麥的抗病蟲害能力。要科學選地、整地,優選土壤疏松透氣、保水保肥能力強、富含有機質、土層深厚的地塊,保證給排水便利,運輸便利,最好和玉米等農作物實行3年以上輪作,減少田間病菌和蟲卵殘留。上茬作物收獲后需及時清理田間雜物、枯枝敗葉、碎石塊等。要適當整地,提高土壤疏松透氣性,減少土壤板結。整地時要施加充足的基肥,以腐熟有機肥為主、化肥為輔,提高小麥苗期抗病性能。要合理控制好小麥播種時間,結合區域降雨、溫度因素適期播種小麥,墑情較差的地塊需提前澆水造墑,促進壯苗的培育。尤其是莖基腐病高發區,可延遲播種1~2周,避開病害高發期。要結合小麥品種特性靈活控制好播種量及密度,避免密度過大影響麥田光照和通風誘發病蟲害,同時也避免密度過小影響產量,晚播的麥田需適當加大小麥播種量。要做好麥田管理工作,及時劃鋤除草,破壞害蟲的棲息環境和場所。要及時追肥,滿足小麥各階段對養分的需求,提高抗病力。要做好灌排水工作,干旱時需及時澆水,控制澆水量,推薦應用噴灌法、滴灌法等節水灌溉技術,可節約水資源,提高水資源利用率,禁止大水漫灌,避免田間濕度過大。降雨較多時要及時排澇,避免引發澇災。積極推廣應用秸稈還田技術,提高秸稈資源利用率,減輕秸稈焚燒所引發的火災及污染等問題,提升土壤肥力,促進壯苗培育,降低小麥病蟲害發生率。

4、加強病蟲害監測預警

病蟲害監測預警,是小麥病蟲害防治時的一項至關重要的工作。加強小麥病蟲害監測預警,明確區域內小麥病蟲害的發生特點、規律,預測病蟲害發生趨勢,制定有針對性的小麥病蟲害防治方案,為后續防控工作的開展提供重要的參考依據。小麥病蟲害監測預警時,要創新應用先進的設施設備,提升監測預警效果。例如:利用吸蟲塔等大型植保測報設備,至少可提前2周掌握蚜蟲等蟲害的遷飛動態,并預測蚜蟲數量高峰期,為麥田蚜蟲調查和防控工作的開展提供重要的參考依據。借助物聯網技術、信息技術、終端設備搭建小麥病蟲害預警系統,可極大地方便小麥病蟲害防控工作的開展。例如:胡小平教授團隊通過建立小麥赤霉病預測模型和預報器,構建基于物聯網、大數據的小麥赤霉病自動監測預警系統,可自動完成小麥赤霉病測報工作,準確率高達90%。通過搭建該監測預警系統,利用手機等終端設備即可隨時隨地了解掌握小麥各個階段的生長情況和“病情”。如預測結果超過防治指標,則系統會發出預警信息,展開精準化、有效化的病蟲害防控。李文峰教授團隊在SPSS統計分析軟件的基礎上,搭建了小麥吸漿蟲氣象預測預警模型和預警平臺,便于氣象部門、植保部門及時聯動,提升小麥吸漿蟲的防治效果。

5、應用物理防控技術

物理技術在小麥病蟲害防控中發揮著重要的作用,是新時期小麥病蟲害綠色防控的重要組成部分。首先,色板誘殺技術,在麥田內設置黃板、藍板,每0.067hm2設置25張左右,對小麥斑潛蠅和白粉虱等害蟲可起到不錯的誘殺效果;其次,光誘技術,在麥田內設置黑光燈、太陽能殺蟲燈、頻振式殺蟲燈,優選立桿式太陽能殺蟲燈,其具有殺蟲效果好、使用方便、降低勞動力、綠色無污染等諸多優勢,只要斜紋夜蛾等害蟲被燈光吸引飛向殺蟲燈,就會瞬間被擊殺,只需定期更換燈芯即可;再次,食誘技術,將酒∶水∶糖∶醋∶敵百蟲按照1∶10∶3∶3∶0.6的比例調配均勻,放入敞口容器擺放在麥田內即可誘殺地老虎、斜紋夜蛾等害蟲;最后,毒餌技術,將辛硫磷拌入麥麩等餌料當中,然后夜間撒在麥田內,可誘殺螻蛄、小地老虎等害蟲。單一使用物理技術防治小麥病蟲害效果不理想,需配合農業、生物、化學等技術使用,實現對小麥多種病蟲害的有效防控,保證小麥安全生產。

6、推行生物防控技術

生物技術防控小麥病蟲害具備安全、綠色、無污染等優勢,要重視對生物防控技術的推廣應用,提升小麥品質,滿足市場對小麥的高品質要求。第一,保護利用害蟲天敵,在麥地邊種植一些蜜源植物,為益蟲營造良好的棲息環境,增加麥田內益蟲數量,遏制害蟲的繁殖,降低小麥蟲害發生率;第二,以蟲治蟲技術,在麥田內釋放蜘蛛、瓢蟲、食蚜蠅,可捕食誘殺小麥蚜蟲等害蟲;第三,生物源、植物源農藥技術,如:大蒜素、苦參堿、除蟲菊素等,可防治小麥紅蜘蛛和蚜蟲。多抗霉素、新植霉素,可防治小麥莖基腐病和紋枯病;第四,細菌真菌治蟲,如:綠僵菌、白僵菌,對小麥蠐螬、灰飛虱的防治效果顯著,蘇云金桿菌,對麥稈蠅、麥葉蜂以及蚜蟲的防治效果頗佳;第五,生物制劑防控,小麥生長時噴施抑太保、矮壯素,可提升小麥抗性,防控病蟲害的發生,確保小麥高產穩產。

7、強化科學用藥技術

針對當前小麥病蟲害防治中所存在的濫用化學農藥的問題,要引起足夠的重視,強化科學用藥技術,杜絕出現耐藥性現象和藥物殘留問題,保證小麥產量和質量。首先,要控制好用藥量和濃度,結合農藥使用說明書配置農藥,保證藥液濃度符合標準,提升小麥病蟲害防治效果。要科學配置農藥,明確各類農藥的使用禁忌,避免混合用藥時產生拮抗反應,影響施藥效果,配藥時要確保攪拌均勻,避免藥液不均產生藥害。如:小麥紅蜘蛛,可用1.8%阿維菌素3000倍液;小麥蚜蟲,可噴施10%蚍蟲林可濕性粉劑2000倍液、5%抗蚜威可濕性粉劑4000倍液;小麥白粉病,可用15%三唑酮可濕性粉劑70g兌水50kg噴霧防治;小麥黃矮病,可噴施1.8%阿維菌素乳油5000倍液;小麥全蝕病,可用25%戊唑醇40g+2.5%氯氟氰菊酯100ml+1.8%阿維菌素30ml兌水60kg噴霧;小麥條銹病、葉枯病、紋枯病混發時,可用12.5%特譜唑可濕性粉劑30 g兌水50 kg噴施;其次,要控制好用藥時間,明確不同藥物的安全間隔期,嚴格執行休藥期制度,防止出現農藥殘留。選擇晴朗天氣的下午15時—17時噴藥,禁止在中午高溫時間段和降雨時噴藥,噴藥后如降雨,應補噴1次;再次,要從正規途徑采購農藥,保證農藥質量,避免使用劣質的農藥,禁用高毒高殘留農藥,優選環境友好型農藥,減輕農業污染;最后,要推廣應用新型高效植保器械,如:靜電噴霧器、大中型自走式噴霧機、農用植保無人機等,噴藥時人員應做好防護工作,避免中毒。

綜上所述,山東地區農業生產歷史悠久,小麥是當地主導農作物之一,小麥安全生產直接關系到糧食安全穩定性。針對當前山東地區小麥病蟲害防治工作中存在的問題,明確小麥病蟲害防治的重要意義,遵循因地制宜的原則,制定科學有效的病蟲害防治技術措施,掌握病蟲害防治技術要點,降低小麥病蟲害發生率,提高小麥產量、質量,為農戶創造更高的經濟效益,促進山東地區小麥產業穩定發展,保證糧食安全穩定,促進農業增效,農民增收,促進鄉村振興發展。

(作者單位:274300山東省單縣楊樓鎮農業農村服務中心)

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