蘋果樹種植技術與病蟲害防治措施分析

蘋果樹種植是為當地帶來良好經濟效益的產業，在種植過程中，要采用科學的林業技術促進蘋果樹健壯生長，做好病蟲害防治工作，最大程度地規避影響蘋果產量和品質的不利因素，從而不斷提高當地蘋果樹種植水平。

一、蘋果樹種植技術

1、選址

在開闊、平坦、交通便利、水源充足的地帶種植蘋果樹。結合蘋果樹的生長習性，要求種植地向陽，且土壤為微酸性或中性沙質土，土層深厚，有機質含量高，排水性良好。

2、苗木選擇

選擇適應當地環境的蘋果樹品種，合理搭配早、中、晚熟品種，保證蘋果能夠迎合市場口味需求；如果經濟實力較好，則選擇壯苗、大苗、兩年生的苗木進行種植，此類苗木的成本較高；如果是經濟實力較差，則選擇一年生苗木或坐地苗，但是此類苗木的結果期相對較晚。

3、定植

（1）準備工作

在風大、風多的種植地，要在移栽苗木之前建設防風林，減少風力對苗木正常生長發育的影響；在風力較小的種植地，可以設置簡單的遮擋物；在種植地周圍開挖深度充足的排水溝，用于多雨季節排水，避免種植地水澇，以保證苗木成活率。

（2）挖定植溝

定植溝寬為60-80cm，深為80cm，開挖定植溝后，在溝底填上熟土，施入有機肥；一般在氣溫回暖的3月15日-4月10日期間移栽苗木。

（3）栽植

移栽前消毒苗木根系，采用0.5%的過磷酸鈣進行消毒；單行密植的株行距為橫4m、縱1.5m；栽植時控制深度，通常采用起壟栽培，壟高30cm，壟寬1m；栽植后澆透水，耙松周圍土，并將地膜覆蓋到樹盤內；為防止蟲害、抑制雜草生長，可以將塑料袋套在苗體上，后續再對苗木立架，扶直樹苗，以確保樹苗直立生長。

4、新植樹養護

（1）除萌

加強樹苗養護，促進樹苗初期正常生長，檢查新植樹萌發枝情況，及時抹除60-70cm以下的無效萌發枝，保證營養集中輸送，促進主枝健壯發育。

（2）綁枝棍

在新植樹養護中綁上枝棍或竹竿，保持松緊度一致，使樹干垂直于地面，不得出現捆綁過松或過緊的情況。捆綁過松會影響扶正效果，捆綁過緊會造成樹皮損傷，阻礙營養輸送。

（3）追肥

新植樹展葉后，每間隔20d追肥1次，施入尿素和磷酸二銨，用量為0.2-0.3kg，施肥方法為多點施入；在種植中后期，施入大二元復合肥，用量為每株0.3-0.5kg，澆入適量水，做到水肥相協調，用小水、中水灌足。

（4）中耕除草

進入到氣溫升高的夏季，雜草生長旺盛，如果不及時除草，則會造成雜草爭奪蘋果樹的土壤養分。所以必須做好中耕除草工作，疏松土壤，去除雜草，為新植樹提供良好生長環境。

（5）開角

在7月中旬進行新植樹開角，采用開角器撐開發出的枝條基部與主干，開角角度為80°-100°。如果在新枝生長旺盛期開角不及時，則可能會因中心干直徑過大無法校正樹形，影響新枝橫向生長。

5、果樹修剪

（1）整形修剪

根據蘋果樹的種類、種植密度和生長階段采用適合的整形修剪方式，確定修剪次數。具體包括：①幼齡期。在蘋果樹種植第一年，不需要修剪樹枝，可讓樹枝自由生長。次年，修剪掉多余、雜亂的枝干，控制修剪力度，留下結實的主干，促進主干發育。②初結果期。蘋果樹生長發育較快，要修剪掉密集的大枝，保持樹體之間的光照充足。③盛產期。保留下長勢較好的枝干，培育新的枝干，確保蘋果樹長勢旺盛，為穩產高產打下基礎。④衰老期。當蘋果樹進入到衰老期之后，要修剪掉病弱枝，疏除繁密的花芽，保證枝干長勢良好，維持蘋果樹結果的品質。

（2）配置枝組

蘋果樹在初果期之后處于旺盛生長階段，此時要疏除直立枝，配置下部和兩側枝組。進入盛果期后，蘋果樹長勢趨緩，要以促進斜生枝組和上直立枝組生長為主，疏除下垂枝組，使斜生枝組獲取充足的養分，不斷更新。在合理配置枝組的情況下，能夠改善蘋果樹的長勢。

（3）改善密閉

為保證骨干多發枝，應使其內膛獲取充足的光照，可通過調整骨干枝的角度達到此目的；擴大骨干枝角度后，根據枝組長勢確定選留。合理疏除距離相近的大枝，打開層間，讓主枝保持良好長勢；在改善密閉后，要求大枝、中枝、小枝達到錯落有致排列的效果，相互之間不會遮擋陽光、阻礙生長；從枝組分布比例上來看，大、中、小枝各占20%、30%、50%為宜。

（4）更新復壯

對已經結果的蘋果樹更新復壯，及時疏除生長不良、發展空間小的枝組，為其他枝組生長留出更多養分和空間；疏除下垂枝組，保留斜生枝和直立枝，適當截短斜生枝和直立枝，促使枝組快速更新；采用抑前促后的方法修剪大、中、長枝組，確保各枝組生長發育獲取均衡養分。

6、土壤管理

在蘋果樹種植過程中要改善土壤理化性狀，深翻熟化土壤，增加土層厚度和機質含量，維持土壤結構穩定。有條件的種植地可以在蘋果樹下種草，起到涵養水源、調節土壤養分的作用。在秋分前后種草，種植行距為30cm的行間草，選擇紫花苜蓿、鼠茅草、三葉草等，草的播種深度控制在0.7cm左右，種植草后要每年割草至少2次，留下高不超過10cm的部分，并將割下的草直接覆蓋到蘋果樹下。

7、施肥管理

蘋果樹種植過程中要考慮到樹齡、長勢、土壤養分等多種因素確定施肥量，下面對不同情況下的施肥方法進行分析。

（1）初期施肥

在苗木移栽后，每畝施入1500-2000kg有機肥；當進入到秋季后，蘋果樹生長停止時施入基肥，采用開環狀溝施肥法，施肥溝要與樹干保持距離不小于50cm，防止有機肥對蘋果樹根系造成破壞。

（2）小年樹

在小年樹期間，蘋果樹結果量較小，新枝生長旺盛，花芽分化速度快。為提高坐果率，可以在花期噴施0.3%尿素或0.1%硼酸；在蘋果樹萌芽前后，可以施入氮肥，保證當年穩產；蘋果樹進入到花芽分化期后，不可以追肥；蘋果樹收獲果實后，根據實際情況施入有機肥。

（3）大年樹

在大年樹期間，應做好疏花疏果，保持蘋果樹良好的長勢，一般在蘋果樹花后15d追施一次基肥；在花芽分化前期，為增加花芽量，提高結果產量，可追施速效氮肥；在每年的6-7月份，向蘋果樹噴施尿素或磷酸二氫鉀，當果實發育之后再次噴施磷酸二氫鉀；當年采收果實后，施入有機肥，并在蘋果樹根外追施氮肥。

（4）樹勢旺

對長勢旺盛的蘋果樹，遵循平衡施肥的原則調節土壤的養分結構，促使蘋果樹花芽生長。在秋季，按照氮、磷、鉀元素1∶0.8∶0.8的比例施入基肥；在春季，為延緩蘋果樹旺長，可以追肥1次。如果蘋果樹為晚熟品種，可以在7月20日-8月15日期間施入氮肥和鉀肥。

（5）樹勢弱

分析蘋果樹長勢弱的原因，如果是因缺少養分導致樹勢弱，則可以配合重度修剪施入較多肥料，保證蘋果樹有充足養分供給，恢復蘋果樹長勢；采用早施基肥方式防止次年繼續出現樹勢弱的情況，當年蘋果樹完成采收后適當增加有機肥的用量；在萌芽前后、開花前后，分2次追肥，如果樹根吸收能力較差，可以在花期前噴施1次氮磷鉀多元復合肥液，在采果后再噴施1次。

二、蘋果樹病蟲害防治措施

1、蘋果樹腐爛病

（1）發病原因

腐爛病又稱爛皮病，是蘋果常見的病害之一，對蘋果的品質及產量危害較大。早春為該病的高發期。導致該病的主要原因如下：果園內土壤中的肥力不足，微量元素缺失；果園清理的不夠徹底，修枝剪葉過多，導致樹體的傷口數量增加，將病斑刮除的不及時；未及時澆灌，樹皮含水量低。

（2）防治措施

腐爛病對蘋果樹的危害較大，對于該病的防治應當予以高度重視，并采取合理可行的措施，具體如下：①對病斑進行刮治，這是一種較為傳統的做法，因效果顯著一直沿用至今。由經驗豐富的人員操作，保證刮皮干凈，病斑邊緣的切口光滑整齊，無毛茬，避免刮傷健康的部位，并且要刮的徹底，刮后按規定要求消毒，防止復發。②給蘋果樹創造良好的通風和透光條件，增強光合效應，提高抗病能力。加強對樹葉的保護，并做好疏果工作，確保每根枝條的負載合理。修剪枝葉時要認真細致，留枝合理。③蘋果樹在一年的生長期內，根系會出現2-3次生長高峰，在該時期，果樹會大量吸收土壤中的肥料，此時要加大施肥力度，最大限度發揮出肥料在促進蘋果樹生長發育方面的作用。④選擇適宜的藥劑防治病害，保護蘋果樹，使其健康生長。為發揮出藥劑在蘋果樹保護方面的作用，可在蘋果樹發芽前，噴石硫合劑，以4-5次為宜，由此能夠將潛伏于枝干傷口及侵入表皮的病菌全部殺死。蘋果樹進入生長期后，腐爛病菌也隨之進入傳播高峰期和侵染期，此時應當噴施殺菌劑，并將容易發病的部位，如剪鋸口、枝杈處等噴透，預防腐爛病復發。發病時，可選用過氧乙酸，經稀釋后，以噴霧的方式給藥。

2、蘋果樹果銹病

（1）發病原因

果銹病是一種生理性病害，在蘋果樹種植過程中比較常見，多發生在果實的表皮，導致該病害的主要原因有以下方面：品種、氣候條件、環境、機械損傷、化學農藥、栽培管理方法等。該病害對蘋果樹的危害逐年加重，現已成為幼果主要病害之一。

（2）防治措施

隨著果銹病對蘋果樹危害程度的不斷加劇，對該病害的防治應當予以高度重視，采取有效的措施提高防治效果，具體如下：①為預防果銹病的發生，應當保證施肥的均衡性，氮肥不宜施加的過多，適當補充微量元素，增強果實的抗逆能力，以便更好地抵抗病害。②加強蘋果樹栽培管理，合理修剪，增強果樹的透光性，通過光合作用提高果樹的抗性。蘋果樹進入花期后，要做好低溫凍害的預防工作，幼果期要預防干旱天氣，為果樹及時補充水分；在果袋的選擇上，應當選擇質地優良的產品，并在果面上的藥液全部曬干后，再將果實套入袋內，需要注意的是，套袋時不要帶入露水或雨水，并且要將袋口扎緊；使蘋果樹保持合理的負載，人工作業時，要避免碰傷果實。③蘋果樹落花后以及幼果期套袋之前，應當采取用藥防治的方法，降低果銹病的發生幾率。劑型以懸浮劑和水劑作為首選，盡可能不要使用有機磷類、乳油類等藥劑。在噴施藥劑的過程中，應當使噴頭與果實表面保持一定的距離，采用噴霧的方式給藥，確保壓力適中，這樣可以減輕藥液對幼果表面的損傷和刺激。

3、蘋果樹白粉虱

（1）危害癥狀

白粉虱是一種對蘋果樹危害較大的害蟲，它的危害性與一年發生的世代數有關，通常情況下，一年會發生11-15代，并且世代重疊。白粉虱會潛伏于野外的雜草內越冬，為減輕其對蘋果樹的危害，應當采取有效的防治措施。

（2）防治方法

①在冬季和春季時，應當將蘋果樹上的老皮和翹皮及時刮除，并結合疏花疏果，將花果上的蟲苞摘除；在蘋果樹即將萌芽前，可以用藥物對剪口進行涂抹，以此來減少越冬的蟲量，降低翌年的蟲口基數；當蘋果樹進入萌芽初期后，可以用如下藥物涂抹幼蟲的越冬部位：濃度為50%的敵敵畏乳油200液、濃度90%的晶體敵百蟲200-300倍液，這樣能夠將大部分的幼蟲殺死，從而達到防治的效果。②化學藥劑在白粉虱病害的防治中效果非常顯著，可在白粉虱第一代卵孵化盛期，選擇下列藥劑進行防治：濃度40%的氧樂果乳油1000-1500倍液；濃度20%的甲氰菊酯乳油200倍液；濃度20%的丁硫克百威乳油1000-1500倍液；濃度25%的滅幼脲懸浮劑1500-2000倍液；濃度50%的丁苯硫磷乳油800-1000倍液等。以上藥劑應當交替使用，避免單一用藥使白粉虱產生抗藥性，影響防治效果。

4、蘋果樹蚜蟲

（1）危害癥狀

蘋果樹蚜蟲的危害對象為嫩梢和葉片，幼蚜和成年蚜蟲會將口器直接刺入到果樹的嫩梢及葉片中汲取養分，并分泌唾液導致葉片失綠，從而造成脫皮，形成蟲癭，這樣會傳播病毒，使果樹的花葉畸形，嚴重影響葉片的功能。

（2）防治方法

①為避免蘋果樹蚜蟲的發生，應當加強檢疫，不得從疫區采購苗木或是接穗。②在蘋果樹栽培管理中，做好修剪工作，及時將病蟲枝剪除，或是將枝干上的蟲疤刮除，并增加有機肥的施用量，以此來增強樹勢，使其能夠抵抗蟲害。③使用專門的刀具，在蘋果樹的主枝或是主干上，刮出寬度為6cm左右的皮環，隨后將濃度10%的吡蟲啉50倍液，均勻涂抹到皮環內，每株蘋果樹的用藥量控制在5ml左右，涂好之后，用塑料布嚴密包裹，這樣能夠對蚜蟲起到有效的預防作用。④對蘋果樹的根部施藥，可以選用濃度40%的氧化樂果1000倍液，灌入果樹的根部，灌入量可按照蘋果樹的大小合理確定。通過灌根的方法，能夠將寄生在果樹根部的蚜蟲殺死。需要注意的是，灌根前應當刨開根部周圍的泥土，灌完后重新覆土。

5、蘋果樹紅蜘蛛

（1）危害癥狀

紅蜘蛛以蘋果樹的葉片作為主要的危害對象，受害的葉片最初會出現失綠的斑點，逐步擴大后連成一片，最終枯萎脫落。受害的蘋果樹會變得衰弱，對果實的品質造成不利影響。

（2）防治方法

①紅蜘蛛有很多天敵，如食螨瓢蟲、小夜蛉等，可以利用天敵對此類害蟲進行防治。②將樹干上的老皮、翹皮徹底清除，并將病蟲枝剪除，落葉落果及時從園區內清除。③加強蘋果樹的栽培管理，增施有機肥，控制好氮肥的施用量，高溫季節及時給果樹澆水補充水分。④選用適宜的藥劑，提高防治效果。早春時，噴施石硫合劑，中后期時，可以選用濃度1%的滅蟲靈乳油或是濃度0.2%的甲氨基阿維菌素2000倍液；幼蟲發生的初期階段，用濃度5%的尼索朗乳油防治。

綜上所述，在蘋果樹種植過程中要優選種植地和苗木，嚴格把控定植、新植樹養護、果樹修剪、土壤管理和施肥管理等關鍵環節，為蘋果樹生長提供良好條件。蘋果樹種植中要提高對病蟲害防治的重視程度，結合當地實際情況重點防治常見病蟲害，方可實現蘋果樹種植豐產目標。

（作者單位：1.273200山東省泗水縣林業保護和發展服務中心；2.273200山東省泗水縣國有黃山林場）