山東為玉米種植大省,如何提升玉米產量和質量,對農村經濟發展起著非常重要的作用。玉米的種植非常復雜,只有采取合理的種植管理技術,不斷提高玉米田間栽培水平,才能保證穩產高產。
一、播前準備工作
(一)土壤準備
玉米的植株比較大,根系多,所以玉米種植對土壤沒有很嚴格的要求。但為了確保玉米的高產、穩產,地勢平坦、活土層深厚、土質疏松、通氣良好、保水肥能力強、排水方便的地塊為最佳選擇。春玉米的播種要求在入冬之前完成對土地的深耕,為玉米根系生長創造條件,翻耕深度要保持均勻一致,使土地平整,土壤細碎松散,同時結合土壤肥力情況施足基肥,為促進植株生長奠定養分基礎。耕整地時可采用耙磨的方式來整理土地。深耕后,土壤里的養分分布比較均勻,土壤滲透性較強,不僅能防止土壤出現吸水不足、燒苗和鹽堿化現象,還能防止玉米倒伏和早衰。
夏玉米比春玉米生長期短,為了實現高產,必須搶墑,盡早播種,通常來不及對土地翻耕,因此必須在玉米前茬作物播種之前對土地實施深耕,條件好的地方可以在玉米出苗后及時采取行間中耕等措施,疏松土壤,增加通氣性,增強植株呼吸作用,促進根系發育。
(二)種子準備
篩選玉米種是播種前的重要準備工作,要根據當地的種植條件對種子進行篩選,要篩選出水分含量、凈度、發芽率能夠符合國家相關規定和標準的玉米種子。種子的特性要與當地的氣候特點、地勢、地貌、地力、種植模式等因素相適應。另外需要考慮的重要因素就是種子的抗病蟲害,一般我們應當選取大小均勻、顆粒飽滿、表面光滑、包衣種子純度高的種子,如果購買的是已經混合的種子,可以再混合兩次,這樣可以更好地防治病蟲害。曬種對增產有一定作用,晾曬過的種子,酶的活性好,吸水能力強,出苗率高。曬種時間應選在晴天光照好時進行,曬2~3天為宜。在播種之前的兩天,進行藥劑拌種和種子包衣,減輕病蟲的危害,促進生長發育。
二、播種期的技術管理
一是玉米播種時,首先應根據當地氣候、土壤墑情、播種時期、種子品種、種植方式等來確定播種的深度和密度。一般情況下,種子播種的深度通常為3~5cm。如果氣溫較低,墑情不足,質地疏松的地塊,覆土要稍厚,播種深度可適當增加到5~7cm,但是不能小于3cm,對于土壤質地黏重的地塊,則應采取適當淺播的方式。播種的密度與土壤的肥力、種子的品種、當地雨水量和種植的方式有關,不是一個固定值,可根據實際情況靈活掌握,如果種植比較稠密,植株相互爭奪養分,通風透氣情況差,玉米的自然生長就會受到影響;反之則會導致土壤水分、產量以及養分降低。對于一些玉米品種例如生育期比較短的、早熟的、株型比較緊湊的、雨量比較大或者是灌溉比較方便的地塊,種植密度宜高一些;如果土壤肥力不足、透氣性差、通風差、降雨量小或是灌溉不方便的地塊宜種得稀一些。適宜的密度是決定玉米產量的關鍵因素,科學合理增加種植密度,可以有效提高玉米單產。二是選擇最佳時期播種。播種時期的選擇,要充分考慮積溫及水分,還要根據土壤質量、土壤墑情、品種的特性、種子發芽率等來確定,山東地區一般四月初地表溫度在6℃~10℃種春玉米,六月初種夏玉米。選擇適當的播種期種植玉米,能夠提高種子出苗率,使苗株大小均勻。三是玉米播種時,應當保持播種株距一致,下粒準確均勻,確保不重播、不漏播。在下粒后能夠及時進行覆土,覆土厚度要一致,為保證出全苗,可根據土壤墑情適當鎮壓。為確保玉米的正常生長,播種時應同時使用種肥,種肥與種子不能混合,避免與種子直接接觸,防止“燒苗”,導致播種失敗。四是玉米種子進行播種之后要及時在田間噴灑有機農藥,對蟲害進行防治。
三、苗期技術管理
(一)查苗補苗間苗定苗
玉米出苗至拔節這一時期為苗期,苗期是玉米的營養生長期,苗期的長短因氣候、品種而略有不同,時間一般為一個月左右,苗期管理的主要任務是確保玉米苗齊、苗全、苗壯、苗勻。玉米要想高產,苗期管理措施至關重要。一是在玉米出苗以后,及時進行查苗,對缺苗及時進行補種或者移栽,可在玉米苗三葉期,選取健壯的玉米苗在晴天下午或者陰雨天通過帶土移栽方式進行補苗,并及時澆水確保成活率,盡量地可以全苗以及壯苗。二是在幼苗未扎根之前的3~4葉期的晴天下午或者陰天進行間苗,間苗宜早不宜晚,重點是留壯苗、齊苗、健苗,除弱苗、病苗,可在同行或者臨行,地頭或者邊行留苗。如果間苗過晚,會出現苗荒,過分擁擠的苗株相互爭奪養分、水分、光照,加之通風性比較差,使苗株缺乏正常生長發育的條件。三是在幼苗3~4葉期定苗較為合適,將小、弱、病、雜苗選擇晴天的下午拔除,每穴留一株旺苗。進行定苗時一定要特別注意徹底拔掉株根,避免長出二茬苗、“小老苗”。有病蟲害的地塊可根據病蟲害發生情況適當延遲定苗時間,增加定苗次數,但定苗時間最晚不能超過6片葉。定苗間期可采用穴施的方式施用尿素、復合肥等提苗肥,要注意施肥量,防止肥害,出現燒死種苗的情況。
(二)中耕
培育壯苗是苗期管理的主要任務。土壤條件對玉米根系生長產生很大的影響,為促進玉米苗旺盛生長,應定期中耕,使土壤疏松透氣,提高地溫,協調土壤水肥,促進幼苗根系生長,消除雜草,減少地塊水分養分消耗,育壯苗旺苗。中耕是改善土壤墑情的重要措施,在玉米苗期一般會進行2~3次中耕,第一次中耕在定苗三葉期前,適宜淺耕,深度大約為3~4cm,過深會對矮小的苗株造成傷害,造成缺苗。第二次在拔節前后,結合土培,深度大約為5~6cm,為避免傷苗,苗旁宜淺耕,行間宜深耕。
(三)蹲苗
苗期壯苗,蹲苗是重要措施之一。玉米蹲苗要結合土壤水肥條件、玉米品種、苗株密度等因素進行,一般對土壤肥力足、墑情好的旺苗采取控制澆水、中耕、曬根等方式進行蹲苗,促進根系生長,控制地上植株長勢過旺,用發根促苗壯,增強抗旱抗倒伏性,提高玉米生存能力,防止生長后期發生倒伏。蹲苗時間一般在苗株定苗后開始,趕在拔節前完成,是否蹲苗與蹲苗時間長短不能一概而論,要根據土壤墑情、玉米品種、苗情而決定。
(四)追肥
苗期追肥至關重要,適當追肥可以起到促進根系生長,壯大苗株等作用。播種期在做好基肥的基礎上,可在4~5葉期使用尿素、氯化鉀進行中耕小土培追肥。
(五)水分管理
玉米苗期生長特性是抗旱怕洪澇,需水量不是很大,這一時期管理重點是控制水分,防止徒長,促進根系發育,壯秧苗。但是出苗以前應注意保持土壤濕潤,使根系發育充分,提高發芽率,為高產奠定基礎。如遇干旱缺水天氣,要注意及時澆水,避免土壤干燥,種子過干,發不出芽,造成缺苗。如遇陰雨、暴雨等降水量比較大的天氣,要及時排澇,防止田間蓄水引發病蟲害,造成玉米減產。
(六)除草管理
玉米苗期除草還可以采取噴除草劑方式。一般在玉米苗長三五片葉子時噴施煙嘧磺隆、莠去津、中三酮等除草劑。這一時期的田間雜草相對較少,同時玉米苗具有良好的抗藥性,雜草易于控制。噴除草劑在噴施時間上要注意采取最有利吸收的時間,最佳時間為上午十點或者下午六點之前。
四、拔節抽穗期技術管理
玉米拔節抽穗期管理目標主要是促進大穗,增多籽粒。通常在9~12葉期苗株生長比較旺盛,應噴施矮狀素來控制玉米徒長,促進葉、穗生長,增加光合作用,增大玉米穗個頭,增加粒數,提高玉米產量。拔節抽穗期一般需要施肥兩次,一次是拔節前后的攻桿肥,促植株健壯,另一次是抽雄期的攻穗肥,促粒大粒多,保證玉米增產。到孕穗末期之前,還應及時進行中耕,對玉米根部進行培土,通過增厚土層來提高地溫,強壯植株,預防遇風雨等惡劣天氣,玉米發生倒伏。
五、花粒期技術管理
(一)追施粒肥
玉米花粒期是指從玉米抽雄至成熟這一階段,大概持續五六十天,是玉米極為重要的生長發育期,應以促籽粒發育為核心。花粒期是干物質積累的重要環節,技術管理尤為關鍵。如果玉米在花粒期地力不足,會造成綠葉活稈成熟度降低,植株過早衰敗,不利于提高產量。在玉米雌穗開花前后,要酌情追施粒肥,可加大植株的葉面積,促進光合作用,促進玉米綠葉活稈成熟、灌漿,增加粒重。根據玉米生長情況,一般每畝追施尿素5~10kg,同時要及時滿足玉米對水分的需求。
(二)防治病蟲害
玉米花粒期常常會發生病蟲害,一般會有玉米螟、蚜蟲、銹病、彎胞菌葉斑病、大斑病、小斑病等病蟲害。花粒期應加強對地塊的檢查次數,以防為主,防治結合,一旦發現病蟲害,及時應采取有效合理方式加強防治,防止病害范圍擴大,影響收成。防治方法如下,玉米螟:蘇云金桿菌懸浮劑、氯蟲苯甲酰胺或阿維菌素水乳劑;蚜蟲:吡蚜酮;銹病:苯醚甲環唑微乳劑;彎胞菌葉斑病:敵力脫乳油、百菌清、多菌靈或炭疽福美;大斑病、小斑病:吡唑醚菌酯懸浮劑或三唑酮乳油。
(三)科學去雄
玉米雄穗對養分的消耗十分嚴重,對雌穗養分的輸送影響非常大,玉米去雄是增產措施之一。及時科學地去除雄穗,能使通風透光條件得到很好的改善,提高光照度,加強植株對光能利用率,抗倒伏性也因株高降低而增強。另一方面,去除雄穗還能減少病蟲害,能將蚜蟲、玉米螟等病蟲帶出田間,有利于增加粒數和粒重,提高玉米產量。去雄的時間一定要選在最佳時間進行,不能過早也不能過晚,一般應安排雄穗剛露尖抽出但未散粉之前進行。過早去雄會帶出玉米葉片,使光合作用受到影響,過晚去雄則植株已開花散粉,達不到最佳去雄效果。去雄的方法一般采取的是隔行或隔株去除,去雄株數應在合理范圍內,不能超過全部株數的50%。
(四)人工授粉
玉米花粒期進行人工授粉,能夠提高結實率,有效降低玉米穗缺粒、空行現象的發生,使穗粒數增加,尤其對地力不好,果穗發育較晚,發育不良授粉不好,植株密度大或植株偏弱的地塊,實行人工輔助授粉會大大改善授粉不全、穗粒不全、空行穗的情況。授粉時間一般選在玉米盛花期,晴天無風時九到十一點采用搖株法、人工拉繩法或竹竿授粉法進行人工授粉兩三次。
(五)去除空桿弱株
在玉米生長過程中,由于各種因素,田間會出現一些空桿或低矮弱株,這些植株存在會影響其他正常植株的光照、通風以及養分水分的吸收。通常情況下會在授粉末期,將空桿、低矮弱株進行拔除,騰出養分水分供給正常生長的植株,促進正常植株穗粒飽滿,實現高產。
(六)追施葉面肥
如果在玉米花粒期出現缺肥的情況,也可以采取追噴尿素溶液和磷酸二氫鉀溶液的辦法給玉米植株快速補充養分,延緩玉米葉片衰敗時間,增強葉片光合作用,不僅能提高玉米單位面積產量還能增強玉米抗澇、抗旱、抗倒伏能力。
六、適時收獲
要想玉米產量高品質優,適期晚收是非常關鍵的措施。臨近收獲季節時,可密切關注玉米長勢和近期天氣情況,決定合理收獲時間。收獲不宜過早,應在干物質積累最大化時進行。玉米葉子變黃7~10天左右,籽粒乳線基本消失,尖端出現黑色胚層,苞葉干枯、松、軟、散為最佳收獲時間。全省玉米收獲時間一般地塊在九月下旬至十月初,高產地塊可適當延遲十天左右。適期晚獲不僅可以提高粒重,保證產量,還能提高淀粉和蛋白質含量,降低籽粒含水量,便于脫粒和儲存。
(作者單位:沂水縣四十里堡鎮農業綜合服務中心)