盛嶺下村原蠶飼養基地的調查

何月央，方茂榮

（1.武義縣泉溪鎮農技站，浙江 武義 321200；2.武義縣特產站，浙江 武義 321200）

盛嶺下村原蠶飼養基地的調查

何月央1，方茂榮2

（1.武義縣泉溪鎮農技站，浙江 武義 321200；2.武義縣特產站，浙江 武義 321200）

1 基本情況

盛嶺下村位于武義縣泉溪鎮境內，清溪口水庫以南，離武義縣城25 km。該村三面環山，盛產毛竹，境內沒有工業企業，中間有清溪口水庫及其周邊的山與工業區相隔，空氣清新，無工業污染，其中常年飼養桑蠶戶有30多戶。全村土地面積84 hm2，其中林地63 hm2，耕地21 hm2，其中桑園13.33 hm2，全年飼養普通種300多張。2012年3月紹興大禹蠶種制造有限公司到該村進行實地考察，認為該村自然條件優越，包括優良的自然環境、良好的桑園立地條件及桑品種、建有小蠶共育室，同時蠶農的蠶桑技術水平高，有飼養原蠶的基礎（前幾年該村是金華天寶蠶種公司的原蠶基地）等有利條件，確定在該村飼養原種。2012年、2013年春蠶期、2013年中秋蠶期進行三期原蠶飼養，取得良好效果，蠶農取得可觀的經濟收入（見表1）。

原蠶基地的建立，使蠶農出現了明顯的增收。如李承志戶，2012年春飼養原種4.75張，收入19962元，張種產值4203元；2013年春飼養原種4.75張，收入29326元，張種產值6174元；2013年中秋飼養原種3張，收入15532元，張種產值5177元。

紹興大禹蠶種制造有限公司在生產前就明確原種蠶繭質量標準要求和收購政策，收購價為普通繭的1.6倍（菁松）、1.7倍（皓月）、1.55倍（秋豐、白玉），給蠶農吃下了定心丸，激發了蠶農的生產積極性。同時公司派出2名經驗豐富的技術員在飼養準備開始到原蠶繭收購結束住在村里，每日2次上門指導。原蠶基地在生產過程中做到桑園施肥統一品種、統一用量；桑園治蟲統一藥品、統一濃度、統一時間；蠶室蠶具消毒統一藥劑、統一濃度、統一時間，同時進行蠶室周圍環境和全村道路的統一消毒；養蠶溫濕度、采葉標準、飼養管理等標準一致。由于生產全過程操作標準一致，蠶兒健康少病，發育整齊，蠶農產量、收益得到保證，種繭質量也得到保證。

原蠶基地蠶農飼養原種后，除了經濟收入增加外，蠶農種桑養蠶技術水平得到極大的提高，更主要的是提高了蠶農科學種桑養蠶的意識，深切的體會到只有在飼養管理中真正按蠶桑生產技術的要求去做才能養好蠶，才能取得蠶繭的優質高產，增加經濟收入。隨著認識的提高，學習、應用技術的積極性也增強了，原種基地每次培訓全體蠶農都按時到場，認真聽、用心學，在整個種桑養蠶的全過程都嚴格按技術要求做。蠶農即使在夏秋蠶飼養普通種時也自覺按技術要求去做，蠶繭產量、經濟收入明顯提高。盛嶺下村的普通繭產量、質量在全縣都名列前茅。

2 調查及分析

2.1 產量與產值位于前6名農戶的分析

（1）增加桑園投入。如李承志戶桑園2668 m2，春季桑園地復合肥就用了0.5 t之多，確保桑葉的質量和產量。

（2）加強消毒防病。堅持每日蠶體消毒；大蠶有固定貯桑室，每日定時消毒清洗，保證貯桑室的清潔。

（3）確保合理溫度。山區晝夜溫差大，夜里就用電暖器加溫，從不吝惜電費，確保蠶體健康。

（4）保證種繭質量。在采摘蠶繭時，先選掉薄皮爛葉，再采摘。

2.2 產量與產值位于最后6名農戶的分析

（1）不重視防病。原蠶飼養與普通種飼養一樣對待，飼養粗放，大蠶期無固定貯桑室，消毒不徹底；舍不得淘汰弱小病蠶體，密集飼養；導致膿病大暴發。

表1 原蠶飼養成績

（2）種繭成績差。由于房屋緊張，飼養密度過高，蠶健康度低；種繭保護時晚上不愿加溫，導致種繭健康度低；選繭技術掌握不正確，無法提供優質種繭。這幾個戶種繭成績都低于70分，只能按普通繭價格收購。

3 對策與思考

近幾年來，市場經濟的發展，農村勞動力成本上升，蠶桑效益偏低等因素，使蠶桑行業不斷萎縮。蠶種場紛紛關門，桑園地成片遭毀，要保留住千年的傳統產業，我們認為：

（1）要改革目前蠶桑產業體制機制，建立蠶桑專業合作社，使蠶種場、蠶戶、絲綢公司成為一條龍，穩定鞏固桑園基地，加快技術創新，提高養蠶效益，增加企業收入。

（2）原蠶區蠶農要摒棄小農意識，要有長遠眼光，加強自身建設，提高養蠶水平，特別要提高種繭質量，才能使蠶種場的基地在本村長期存在下去，造成雙贏的局面。

（3）蠶種場對自身的基地建設，要有一定的投入，定期對蠶農養蠶技術進行培訓，加大投入建造小蠶共育室等基礎設施，該村到紹興有2.5h以上的車程，原蠶繭收購以后運回紹興途中存在很大的風險，為確保種繭質量紹興大禹蠶種公司最好在當地就地制種，這樣可以避免長途運輸的風險，同時也可以減少蠶農種繭保護的負擔及種繭保護過程中的損失。