三三
意大利南部曾是富庶之地,亞平寧半島在地中海上的地理位置十分優越,大量的商港曾在這里建立,來往商船帶來巨額財富為意大利南部的富庶奠定了基石。
但這塊土地,長期是歷代帝國和王朝的戰場,動蕩讓意大利南部的經濟發展,逐漸脫離了時代的腳步。
如今,這些“泡”在地中海的島與岸上,來去匆匆的人們留下的文化交匯在一起,成了“最意大利”的意大利。
如果僅僅按照經濟情況來看,今天的意大利南部是落寞的。
阿布魯佐、巴西利卡塔、卡拉布里亞、坎帕尼亞、莫利塞、普利亞、西西里,以及撒丁8個大區組成的南意大利,地理面積占了全國的四成,人口約三成,但其GDP總量勉強能占到全國的兩成。意大利北部,特別是波河平原一帶,儼然是整個歐洲范圍內的富裕區域,而意大利南部卻是歐洲西部經濟最不被看好的地區之一。
然而在歷史上,意大利南部地區曾經非常富庶。作為深入地中海的“靴子”,意大利南部曾經建立了大量港口,商船往來曾為這一地區帶來巨額財富。其中最著名的天然良港塔蘭托,從古時開始,便是東西方海運航線的重要樞紐。但到公元8世紀左右,阿拉伯人控制了半個地中海,歐洲人便將商業機會全部轉向北意大利。南北差距逐漸拉開,南意則被世人評價為“天時已過,地利不再”。
時光荏苒,滄海桑田,今天的低落并不能掩蓋意大利南部曾經的榮光,這個曾經的地中海驕子,仍有西西里美麗的傳說,也被認為是保留了真正意大利文化特征的地方。
談意大利南部,必須先說西西里島。這個意大利著名的旅游勝地,每年吸引無數游客來這里進行環島旅行。畢竟偉大的歌德說過:“如果不去西西里,就像是沒去過意大利,西西里是意大利的美麗之源。”
環西西里島旅行可以從一座美麗的古城卡塔尼亞開始。她位于西西里東部,是西西里的第二大城市,也是一座巴洛克藝術歷史古城。城市中還保留著古希臘劇場、古羅馬浴場,以及中世紀教堂等古建筑遺址。市中心的多摩廣場被大量十八世紀巴洛克風格的建筑圍繞,這一區域被聯合國教科文組織列為人類歷史文化遺產。廣場東北面的圣尼科洛教堂,是西西里島最大的教堂,始建于公元11世紀,其后毀于地震,現存教堂的大部分都是18世紀重建,后殿仍然保留了最初的諾曼式結構。圣尼科洛教堂是巴洛克藝術的典范,同樣被列入了世界文化遺產名錄。大教堂的對面矗立著卡塔尼亞市的標志:大象立碑。這是一個讓觀者過目不忘的城市雕塑,底座之上,站著黑色火山巖雕刻而成的大象,它的背上托著一座埃及風格的方尖碑。在當地傳說中,大象是一千多年以前的巫師的寵物,而象背上的方尖石碑則擁有控制埃特納火山爆發的魔力。
是的,必須要由巫師、大象和方尖碑一起來控制的埃特納火山,也在西西里島上。作為歐洲最高的活火山,埃特納火山在兩千年間時不時就會噴發,即使在休止期間,火山內部也處在持續的沸騰狀態,火山口則始終冒著濃煙。雖然意大利將它列為“高度危險區”,禁止游人登山游覽參觀。但每次埃特納火山爆發時,都會吸引來自全球的游客遠遠圍觀。因為海拔很高,所以這座火山的山頂會積雪形成雪峰,噴發時期顯得異常美麗。
漫步在卡塔尼亞市中心的街道上,便能看到白雪覆蓋山頂的埃特納火山。火山噴吐出來的火山灰讓周圍的土壤變得十分肥沃,和西西里島典型的地中海氣候配合,使得這里成為著名的葡萄酒產區。在古希臘人踏足這片島嶼前,西塞爾人曾在這里居住,他們崇拜酒神阿德拉努斯。后來,古希臘人占領了這里,并開始崇拜酒神狄俄尼索斯。在古希臘的神話中,埃特納的葡萄酒多次被提到,并被賦予了治愈、享樂和放松的超凡能力。在荷馬史詩《奧德賽》中,尤利西斯為了安撫獨眼巨人波呂斐摩斯入睡,給他提供的便是埃特納葡萄酒。
除了葡萄酒,西西里還有最好吃的意式冰激凌和地中海陽光口味的咖啡。要尋找這兩樣東西,就必須來到蜜糖色小鎮諾托,這座晚期巴洛克風格的小城,因建在小山坡上而高低起伏,錯落有致。這里是著名電影《天堂電影院》的取景地之一,有著3000年的歷史。500年前,還被西西里國王費迪南德二世授予“智慧之城”的稱號。最老的城市建筑毀于1693年1月11日發生的大地震,后來貴族和教主們在10公里以外的地方重建家園,也就是我們今天看到的諾托新城。在設計震后新城時,采用了當地特有的金色火山石灰巖作為石料。這種石料表面呈現出蜜糖色,在陽光下建筑會發出金色光芒,異常美麗。尤其是城中心的諾托大教堂,它的石階在陽光的照射下會發出金色的光芒,被稱為“金色階梯”,整座小鎮被稱為“蜜糖色小鎮”。
去諾托,一定要去小鎮中心的街角咖啡館打卡,這座咖啡館已經有127年的歷史,歷經四代人的傳承,已經成為意大利國民咖啡館。因被著名美食紀錄片《主廚的餐桌》報道過,所以每天都有游客慕名前來打卡留念,人們坐在咖啡館的椅子上,一邊用餐,一邊欣賞諾托大教堂的景色。咖啡館的興起得益于第四代傳人,他親自去牧場收購手工擠出的新鮮羊奶,做成乳清乳酪,從農民手里收購羅馬杏做杏仁甜品,復興了西西里島的傳統甜品手藝,讓咖啡館煥發出新生,品嘗過這里甜品的人都贊不絕口。咖啡館的鎮店之寶是“意大利最好吃冰淇淋”,原材料都是天然蛋、奶、水果和堅果,整個制作過程不加一滴水,不含人工奶油制品,天然健康,口感絲滑,一口下去,不愛吃甜品的人也會愛上它。
作為旅游勝地,西西里需要打卡的地方太多,必須提及的還有電影《西西里的美麗傳說》中,女主角莫妮卡·貝魯奇走過的廣場,那便是西西里島上另一座古老的城市錫拉庫薩的廣場。這座城曾經是地中海上最繁華的地區之一,見證了地中海文明的輝煌,也是古希臘和古羅馬文明交匯之地。直到今天,錫拉庫薩還保留著為數眾多的歷史遺跡。在錫拉庫薩,有一座現今世界上規模最大,保存最完整的古希臘劇場。這座劇場建于公元前5世紀,由當時的希臘移民所建。劇場有67行座位,分為9個區域和8個通道,鼎盛時期可以一次性容納16000多人,是全球歷史愛好者必參觀之處。每年夏天,劇場都會舉辦古希臘劇季,藝術家們在這里表演,復活古希臘悲劇。入場票在官方網站上售賣,票價約在32~68歐元,常常一票難求,現場座無虛席。
錫拉庫薩還是古希臘哲學家、科學家阿基米德的故鄉,大教堂門前就有阿基米德的雕塑。奧爾蒂賈島的西海岸有一個阿萊圖薩泉,在阿萊圖薩泉的池中,生長著一種漂亮的水生植物叫紙莎草。古埃及人利用這種草制成了可書寫的莎草紙,曾被希臘人、羅馬人、阿拉伯人使用,直至公元8世紀,中國的造紙術傳到中東,莎草紙才最終被取代。
除了是美麗的旅游勝地,意大利南部也曾是富庶之地,亞平寧半島在地中海上的地理位置十分優越,大量的商港建立起來,來往商船帶來的巨額財富為意大利南部的富庶奠定了基石。其中,最著名的要數天然良港塔蘭托。塔蘭托位于意大利伊奧尼亞海塔蘭托灣畔,是普利亞區塔蘭托省的首府,處在意大利長靴形國土的“靴根”上,是意大利重要的商業海港和海軍基地。傳說海神波塞冬和撒利里亞女神之子塔拉斯,被他父親送的一只海豚從沉船中救出來,于是在被帶上岸的地方建立了以他的名字命名的塔蘭托。直到今天,塔蘭托的城市徽記仍然是騎在海豚上的塔拉斯。塔蘭托海運便利、水源充足,水產養殖業非常發達。因為它是古代斯巴達唯一的殖民地,因此又被稱為“斯巴達之城”。
塔蘭托的建筑以古羅馬遺跡最為著名,特別是巨大的公共浴場、圓形劇場、拼花地面和墓地。漫步在塔蘭托老城的青石小街上,你可以看到希臘神廟的殘垣斷壁,哥特式的屋頂,巴洛克風格的臺階,即便是普通的民宅,門窗也風格各異,讓人目不暇接。去了塔蘭托,一定要去展示古希臘和羅馬文物的國家考古博物館看看。此外,古老的馬泰拉市距離塔蘭托約1小時車程,也可以游覽。馬泰拉是世界上最古老的人類聚居地之一,從公元前10000年就開始有人居住,被指定為聯合國教科文組織遺址。
由于優越的地理位置,塔蘭托盛產海鮮,其中最有名的就是海虹,在整個歐洲都非常出名。這里的海虹味道鮮美,產量非常大,可以吃到你滿足為止。除了海虹,塔蘭托的葡萄酒也是遠近聞名。得天獨厚的地理位置、地中海氣候,造就了塔蘭托本地葡萄的獨特味道,釀成的葡萄酒也是風味絕佳。在塔蘭托,你會看到很多拿著木桶,前來購買葡萄酒的人,他們有的甚至不惜驅車遠道而來,只為品嘗到這里獨特的葡萄酒。
歷史上,這里發生過著名的塔蘭托戰役。第二次世界大戰期間,英國為改變地中海地區的力量對比,保持其對地中海的控制權,迫切需要打擊、削弱意大利海軍在地中海地區的海上作戰力量。經過精心準備,英軍采取空軍主動尋殲意大利艦艇的方式,于1940年11月發起夜襲意大利塔蘭托海軍駐泊地的戰役。塔蘭托戰役是二戰期間有重要影響的一次戰役,從某種程度上說,這場戰役改變了現代海戰的作戰模式。從此,航空母艦在現代海戰中的主導地位逐步確立起來。
如今,意大利有個專門的“南方和領土凝聚力部”,以促進意大利南部地區的發展。就在不久前,其部長簽署批準了“維蘇威火山—龐貝—那不勒斯”機構發展協議,投資上億歐元,用于對那不勒斯、維蘇威火山地區以及索倫托半島的 19 個城市進行文化、旅游和城市建設。從這個協議的名稱上,就能看出南意大利的另一條文化脈絡,那就是由維蘇威火山和那不勒斯灣連接起來的地區。
倘若你對維蘇威火山的名字有些陌生,那么“龐貝古城”一定會讓你恍然大悟。地中海沿岸,其實都屬于非洲板塊和亞歐板塊的消亡邊界,火山、地震活動頻繁。上文提到的歐洲最高活火山埃特納火山也屬于這一大區域,而那不勒斯灣之側的維蘇威火山憑其“噴發戰績”獲得了更高的知名度,以一己之力摧毀了龐貝城。它矗立于意大利西南海岸,在那不勒斯灣的海水之側,龐貝古城就在它的南麓,一度曾非常繁華,卻在公元79年被維蘇威火山從地球上直接抹去了,直到2000年后才重見天日,由于炙熱火山灰的快速覆蓋,那里的人們還保留著生前的生活場景和姿勢。
在維蘇威火山的西北方向,是另一座意大利名城,坎帕尼亞大區的首府那不勒斯。作為意大利南部第一大城市,規模僅次于中部的羅馬和北部的米蘭。那不勒斯依山面海,風景迤邐,隔著海灣可以遠眺神秘的維蘇威火山。與此同時,它歷史悠久,文物眾多,頗具魅力。因此,這個“陽光和快樂之城”吸引著世界各地的游客前往旅游。意大利人甚至對那不勒斯有這樣的評價:“早晨來那不勒斯,晚上就死都值得”。
那不勒斯溫和的氣候,吸引了歷史上的羅馬皇帝來度假,也有曾統治過這里的國王們修筑宮殿和城堡,還曾是流放西羅馬末代皇帝的地方。在那不勒斯眾多的城堡中,最有趣的莫過于“蛋堡”。它最早由諾曼人建立在一個小島上,但因為島特別小,被城堡建筑遮蔽,讓整個城堡顯得像直接建立在大海上一樣。關于“蛋堡”的名稱,有這樣一個傳說:古羅馬時期有一位強大的魔法師,他在修筑這個城堡的時候,將建筑的重心集中在了底部的一個雞蛋上。如果這顆雞蛋被拿走或者碎裂,城堡將會崩塌,整個城市也會陷入混亂。
除了以那不勒斯為代表的坎帕尼亞大區,南意大利的其它幾個大區如阿布魯佐、巴西利卡塔,和莫利塞,都擁有以極其良好的自然條件,經濟以農業為主,工業和經濟都不是很發達。在這些大區廣袤的山區中,奔跑著狼、鹿、羚羊……著名導演呂克·雅克曾在阿布魯佐的國家公園中拍攝電影《狐貍與孩子》,展示神奇的大自然。
在南意大利,卡拉布里亞大區非常值得一提,作為意大利那個“靴子”的腳尖部分,卡拉布里亞被認為是最古老的地中海文明的發源地,甚至有考古證據表明,這片“泡在地中海”中的土地,曾孕育過非常古老的文明。希臘人一度也來到這里,使得卡拉布里亞的商業和城市化得到極快的發展。至今,這片土地上還有眾多保存完好的古老廟宇和各種建筑,成了考古學家的天堂。在卡拉布里亞大區首府雷焦卡拉布里亞的國家博物館中,還保存著公元前 5世紀的兩個青銅男性雕像,是古典希臘雕塑的重要見證。