呂沛霖
國慶假期,媽媽讓我嘗試做飯。
“耶!太好了!”我高興得一蹦三尺高!邁開大步就朝廚房奔去。媽媽教我開火,接著又教我熱鍋、下油還有爆蒜頭。聽著蒜頭在滾燙的油中發出“噼里啪啦”的驚叫聲,我可擔心被油燙著了。害怕的同時,我又同情起蒜頭來,覺得它肯定會很疼。
“唉,可憐的蒜頭!”我心想。
過了一會兒,我把雞翅放到鍋里煎。媽媽教我觀察雞翅的表皮,等到它一面煎得金黃金黃的了,就把它反過來繼續煎另一面。媽媽說,這是一個很重要的步驟,所以我可不敢大意。我彎下腰仔細盯著鍋里的雞翅看,生怕煎糊了。心里估算著過了7分鐘,我小心翼翼地用鍋鏟去翻第一個雞翅。可是,雞翅仿佛成心跟我作對似的,在鍋鏟上滑來滑去。我剛想給它翻個身,它轉眼又恢復到原來的樣子。我決定對它再次發起進攻:我拿鍋鏟輕輕一挑,給它翻了個側身,感覺終于要翻過去了。可正當我沾沾自喜時,它又一個骨碌兒翻了回來,那樣子好像在沖我得意洋洋地說:“哈哈,你拿我沒辦法了吧!”可我也不是好欺負的,我沉下心來奮力一擊,趁其不備,以迅雷不及掩耳之勢用鐵鏟一翻,它終于來了個底朝天。哈哈!完勝!
按照這樣的方法操作,雞翅兩面很快變得金黃起來。我把可樂倒入鍋里,看到可樂泡泡在鍋里跳來跳去,快樂地翻滾著,我心里有點害怕。怕可樂在鐵鍋里太興奮,跳來跳去的,濺到手上燙傷我。于是,我把鍋蓋當盾牌,不讓鍋里飛出來的“可樂炮彈”傷害到我。為了更保險一點,我把鍋蓋蓋上了。
過了一會兒,我把蓋子掀開,鍋里有好多小泡泡,像一群小魚在水中吐泡泡,太好玩了!
我迫不及待地用盤子裝上那金黃噴香的雞翅寶寶。顧不上燙,我飛快地端到餐桌上,用筷子把雞翅擺成一朵盛開的花。看著一盤金燦燦的雞翅,我心里也樂開了花,比吃了蜜糖還要甜。
我急忙叫媽媽和弟弟來品嘗我的作品。弟弟爭著吃我做的雞翅,狼吞虎咽的,連骨頭都被舔得干干凈凈。媽媽給我豎起大拇指,弟弟也吃得連連稱贊,這一切都讓我覺得很驕傲。
我的勞動給家人帶來了快樂的享受,我的心情也是美美的,難怪爸爸說:“認真做一件事情的人最美!”
我也想說:“勞動之花最美!”
(指導老師:呂洪發)