仙潭村：好山好水好日子

竇瀚洋

仙潭村位于浙江德清縣莫干山北麓，這里的村民一直以毛筍粗加工、牲畜養(yǎng)殖等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為營(yíng)生。

近年來(lái)，仙潭村找到了一條新出路：開(kāi)民宿。經(jīng)過(guò)一番摸索，村子越來(lái)越美，大家的日子也越過(guò)越好了。

連日來(lái)，到浙江德清縣莫干山鎮(zhèn)仙潭村賞花游玩的游客絡(luò)繹不絕。坐在村口的古銀杏樹(shù)下，仙潭村黨支部書記沈蔣榮感慨：“別看村子現(xiàn)在人氣旺，以前，年輕人多半外出打工，姑娘也不愿嫁到這山旮旯里?！?/p>

過(guò)去，仙潭村多以毛筍粗加工、牲畜養(yǎng)殖等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，因?yàn)榻煌ú槐?、產(chǎn)業(yè)單一，仙潭村一直戴著“窮帽子”。如今，依靠鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，仙潭村獲得“2022 年中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”“浙江省旅游特色村”“湖州市生態(tài)村”等美譽(yù)。2021 年，旅游綜合收入超12.4億元。

村子美了，村民也富了，仙潭村的“秘訣”是什么？

沈連根家的民宿，是仙潭村最早開(kāi)起來(lái)的民宿之一，院落里樹(shù)成蔭、滿庭芳。幾年前，這里還是個(gè)散發(fā)著臭味兒的毛筍加工作坊。

沈連根說(shuō)，他辦毛筍加工作坊已有20多年，每年凈收入80 余萬(wàn)元，是當(dāng)時(shí)村里數(shù)一數(shù)二的富裕戶。毛筍加工雖然賺錢，但產(chǎn)生的廢棄物臭氣熏天，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)丨h(huán)境。為保護(hù)下游老虎潭水庫(kù)，2013 年，莫干山鎮(zhèn)要求水庫(kù)上游村莊關(guān)停竹筍廠、竹拉絲廠等污染企業(yè)。沈連根的企業(yè)就在其中。

“關(guān)停工廠損失太大了。”得到消息的那個(gè)晚上，沈連根徹夜未眠，“以后的路到底該怎么走？”

同樣是在2013年，仙潭村第一家精致民宿開(kāi)門迎客，客戶群主要是戶外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者、白領(lǐng)等。昔日閑置的破舊房屋改造后竟能賣到6 000 元一晚，“簡(jiǎn)直打破了我們對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)的認(rèn)知！”村民們直呼不可思議，這也讓沈連根多了一份思考：“既然外地人能來(lái)村里開(kāi)民宿，守著好山好水的仙潭村人為啥就不能？”

躊躇滿志的他帶著村里十幾位心思活絡(luò)的村民，輾轉(zhuǎn)浙江桐廬和云南大理、麗江等地考察民宿。工廠關(guān)閉10 個(gè)月后，一場(chǎng)“變身計(jì)劃”悄悄啟動(dòng)。沈連根請(qǐng)來(lái)上海的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，投資上百萬(wàn)把廢棄廠房改造成精品民宿。試營(yíng)業(yè)第一周，15 間價(jià)格1 000 多元一晚的房間很快被預(yù)訂滿。

眼看沈連根家的民宿生意火爆，當(dāng)初一起考察的村民也紛紛張羅起自家民宿。一時(shí)間，仙潭村興起一陣“民宿熱”，精品民宿一一落成，游客紛至沓來(lái)，生意紅紅火火。

嘗到甜頭的村民們，觀念也在悄然改變?！耙郧皫缀鯖](méi)有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，如今特別真切地感受到，游客來(lái)仙潭村度假，就是奔著這里的綠水青山來(lái)的。這方山水，就是我們最大的財(cái)富。”53 歲的沈志娥告訴記者，她在民宿理菜洗碗、整理房間，每個(gè)月至少有3 000 元收入，過(guò)年還有獎(jiǎng)金，“每到旺季，像我們這個(gè)歲數(shù)的阿姨，會(huì)成為村里最‘吃香’的人，全村的民宿都搶著用我們?！?/p>

沈志娥告訴記者，雖然她的收入與之前相差不多，但工作體驗(yàn)完全不同，“一個(gè)是臭氣熏天的加工廠，一個(gè)是鳥語(yǔ)花香的民宿，現(xiàn)在干活時(shí)心里舒暢多了！”

轉(zhuǎn)了發(fā)展思路，仙潭村變得更美了。早在2005年，莫干山鎮(zhèn)就開(kāi)始實(shí)施生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，利用生態(tài)補(bǔ)償金和村集體經(jīng)濟(jì)收入，仙潭村投入2 000余萬(wàn)元實(shí)施“美麗鄉(xiāng)村”“精品示范村”等項(xiàng)目，并通過(guò)“五水共治”、垃圾分類營(yíng)造生態(tài)宜居環(huán)境?！耙蒙鷳B(tài)賺人氣、鼓錢袋，基礎(chǔ)設(shè)施與旅游配套設(shè)施必須跟上?！鄙蚴Y榮說(shuō)。

于是，村里60畝荒地被改造成一片花海，坑洼的碎石路變成蜿蜒山間的游步道，仙潭村的旅游資源日益豐富。沈蔣榮告訴記者，“不僅如此，村干部整合了村里的人文旅游資源，把碧塢龍?zhí)?、仙人洞、無(wú)相寺等10個(gè)景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，推出‘仙潭村一日游’，深受周邊縣市游客歡迎?！?/p>

經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展，仙潭村的休閑旅游業(yè)漸成氣候，全村現(xiàn)有135 家民宿，2021 年吸引游客130 萬(wàn)人次，還依托“數(shù)字鄉(xiāng)村”建設(shè)，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)擴(kuò)大民宿名氣……

“好風(fēng)景帶來(lái)好經(jīng)濟(jì)。仙潭村還吸引了大批青年人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！鄙蚴Y榮說(shuō)。

90 后“山二代”胡燁輝是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年中的一員。2018年，她放棄城里待遇優(yōu)厚的工作，回鄉(xiāng)翻修自家住宅，當(dāng)起民宿老板。民宿開(kāi)了沒(méi)多久，胡燁輝就碰上了難題：“有客戶抱怨，說(shuō)我們民宿價(jià)格比村里的農(nóng)家樂(lè)高太多?！?/p>

胡燁輝意識(shí)到，要在民宿品質(zhì)上再多下功夫。通過(guò)線上推廣、線下接待，提升民宿服務(wù)。如今，客戶入住時(shí)不僅能享受優(yōu)質(zhì)的硬件設(shè)施，還能找到參與互動(dòng)感。

“我們的理念是自然、生活與美好回憶，我常帶著客人一起，將廢舊物品改造成精美工藝品，也會(huì)帶大家上山挖筍、河邊垂釣，體驗(yàn)田園生活?！焙鸁钶x說(shuō)。就這樣，靠著“布置有特色、互動(dòng)有人情味”的經(jīng)營(yíng)理念，胡燁輝的民宿生意越來(lái)越紅火。

年輕人的回歸，為仙潭村帶來(lái)新力量，也為民宿發(fā)展帶來(lái)新思維。

“如今村里80%的民宿是返鄉(xiāng)的年輕人開(kāi)辦的?！鄙蚴Y榮說(shuō)，不僅如此，村里還成立了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)，民宿業(yè)主聚在一起學(xué)習(xí)“充電”、交流民宿經(jīng)營(yíng)理念，不但提升了整體服務(wù)質(zhì)量，更打響了仙潭村有溫度、有情懷的民宿品牌。

旅游旺季來(lái)臨，仙潭村的民宿也日益忙碌起來(lái)。