全國最“能打”的城市，到底有多能打

蓮間鯉/文

在廣東方言里，“功夫”的讀音是“Kongfu”，這個詞也是海外對中國功夫的英文譯法，可見嶺南武術影響力之深。曾經有人戲說全國最“能打”的城市也是出自廣東，它就是被譽為“武術之鄉”的佛山。

其實，佛山的“能打”不光是指這里的人武力值高，它還有很多“功夫過人”的地方。

●大俠超能打

讓我們先來欣賞三句功夫電影的經典臺詞，猜猜下面這三位大俠都是誰？

大俠甲：“佛山無影腳！”

大俠乙：“我讀書少，你可不要騙我。”

大俠丙：“我要打十個！”

對于咱們中國人來說，這顯然是一道送分題。

大俠甲：黃飛鴻。大俠乙：李小龍。大俠丙：葉問。相信大多數人都能很輕松地答出來。巧了，這三位都是佛山人，可見武術之鄉這個名號絕對不是白叫的。

要問為啥佛山出大俠，那得從佛山的歷史和地理特點說起。

嶺南地區地處邊陲，開發的時間比較晚，自古以來都被視為蠻荒之地，大部分地區都是崇山峻嶺和瘴癘叢林。為了對抗惡劣的自然環境，當地人自然而然要想各種辦法強身健體。習武，就成了很多人青睞的一種運動。

同時，這里也是官府貶官、流放常會選擇的地方，一些武林高手為了逃避戰亂，也流落至此。種種因素交織在一起，慢慢養成了佛山一帶尚武的風潮。

隨著來佛山謀生的“大俠”們越來越多，開武館成了佛山一道獨特的風景線。蔡李佛拳的代表人物張炎，洪拳宗師黃麒英和黃飛鴻，詠春宗師葉問，都曾經在佛山開館授藝。武俠電影中那些精彩的拳風俠影，都來源于佛山武術人才們真實的生活點滴。一個帶有鮮明嶺南風情的武林江湖，就這樣在佛山形成了。

●中醫超能打

我們還是從佛山最有名的武林高手——黃飛鴻說起。除了“佛山無影腳”之外，黃飛鴻生命里另一個特別重要的關聯詞，是一家跌打醫館的名字：寶芝林。

眾所周知，黃家父子醫武雙絕。他們創辦的寶芝林也是真實存在的一家醫館。這個名字源于黃飛鴻的一個徒弟伍銓萃，此人曾經中過進士，并且送過黃飛鴻一句詩：寶劍騰霄漢，芝花遍上林。后來黃飛鴻就從詩里取了寶芝林三個字給醫館命名，他帶著寶芝林的門徒懸壺濟世，受到民眾的稱贊。

像這種“武學”+“醫學”的黃金組合，在嶺南地區十分常見。武林高手聚集的地方，磕磕碰碰總是在所難免，這就給治療跌打骨傷的中醫學和藥學的發展創造了空間。佛山的中醫藥行業因此在明清時期飛速崛起，許多醫學世家和骨傷科名醫也不斷地涌現出來，像梁仲弘、源吉林、黃祥華等，至今都是大家耳熟能詳的老字號。

今天的佛山仍然是中醫藥蓬勃發展的龍頭，更多的“寶芝林”在這里扎根發芽、薪火相傳，把一代代佛山人積累的寶貴傳統經驗發揚光大。

●經濟超能打

“四萬商賈萃于斯，實嶺南一大都會”，這是清朝時人們對佛山經濟實力的贊譽。

早在明朝，佛山就是中國四大名鎮之首。明清時期，佛山是天南海北貨物交易的大舞臺，各行各業的門類非常齊全，許多外國人都會跑到這里開店，其貿易土壤之優沃，說是近代的商業天堂也不過分。

那會兒的佛山商業到底有多繁榮呢？舉個例子，佛山有一樣特產——鐵鍋。咱們現代人可能覺得一口鐵鍋沒啥了不起的，但在當時，鐵鍋的鑄造可是一門高難技術，明代的南海諸國多數都不具備鑄造鐵鍋的條件，鄭和下西洋帶的伴手禮就有鐵鍋。因此，鐵鍋是當時海外人民爭相購買的珍貴物品。

佛山被譽為“南國鐵都”，用紅模鑄造法做出來的佛山鐵鍋，被19世紀的西方譽為“工業奇跡”，暢銷海內外。雍正時期，外國人經常來瘋狂買買買，少的買一兩百連（連為量詞，每連約20 斤），多的一買一千連。能擁有一口佛山鐵鍋，簡直成了人生圓滿的象征之一。

鐵鍋只是佛山海外通商興盛發展的一個小小代表，近代佛山的外貿實力之強一直延續至今。今天的佛山是大灣區經濟帶的一顆璀璨明珠，也是全國民營經濟最發達的城市之一。如果經濟也有武林大會，那佛山絕對是全國經濟圈里的“黃飛鴻”！

●民俗超能打

佛山秋色是專屬于佛山的一個名詞，它可不是指佛山秋天的風景，而是指每年秋收以后，民間舉辦的“秋色賽會”。各行各業的能人可以在活動中盡情發揮，展示自己做的手工藝作品。最有意思的是，秋色賽會上還會有佛山特色的舞獅、舞龍等民俗表演，因為佛山是一個民俗文化特別興盛的地方，所以很多中國傳統的文化習俗在這里被很好地保存和傳承了下來。這里的文化習俗展示著古老又新潮的精彩。

說到最有代表性的佛山民俗，就必須說到佛山的龍獅。龍獅文化是嶺南的一大非遺符號，佛山更是南獅的發源地之一。佛山舞獅的步法和南拳武功有很多結合之處，威風凜凜、活靈活現的舞獅動作，蘊含的都是硬橋硬馬的真功夫！

時至今日，嶺南地區凡是有喜慶活動以及逢年過節時，都少不了醒獅助興。既威武霸氣又憨態可掬的佛山南獅，是每個佛山人心中最經典的鄉土記憶。

除了舞獅，佛山還有賽龍舟、燈彩、龍舟說唱等眾多的民俗活動，燦如星河的傳統文化，原汁原味的嶺南特色，在這里都能得到最正宗的體驗。

“超能打”的佛山，是一座充滿了傳奇色彩的城市。天生自帶的高手范兒，古典又新潮的精氣神兒，讓這座城市散發出無限的活力。南粵明珠，宗師氣度，相信未來的佛山一定還能解鎖更多“絕招”！