擺攤經(jīng)濟(jì)學(xué)

民間一直有一首民諺傳唱：“擺個(gè)小攤，勝過縣官；喇叭一響，不做縣長。”國家對(duì)新冠病毒感染實(shí)施“乙類乙管”后，往日的煙火氣已然回歸，各式各樣的攤位前再度人聲鼎沸。如今，年輕人正在用不同經(jīng)營理念顛覆傳統(tǒng)的擺攤模式。

民間一直有一首民諺傳唱：“擺個(gè)小攤，勝過縣官；喇叭一響，不做縣長?！?/p>

國家對(duì)新冠病毒感染實(shí)施“乙類乙管”后，往日的煙火氣已然回歸，各式各樣的攤位前再度人聲鼎沸。與春天一起來的，是擺攤?cè)说摹按禾臁?，還有對(duì)未來生活的信心。

“體制內(nèi)瀟瀟灑灑，不如靠自己摸爬滾打”

“體制內(nèi)瀟瀟灑灑，不如靠自己摸爬滾打。”任柯在體制內(nèi)工作過8年，因?yàn)椴粷M足于“朝九晚五”式的生活，他“裸辭”后便和妻子謀劃著擺攤創(chuàng)業(yè)。

網(wǎng)紅夜市人流量高，攤位費(fèi)自然也高，一個(gè)兩米長的攤位每月除了要交2000元固定租金，還要交每日銷售額的15%。好在他們攤位的銷量一直很穩(wěn)定，口碑做起來之后，回頭客也很多，有時(shí)攤位一天收入能到7000元左右。

去年2月，受疫情沖擊，商場經(jīng)營受到明顯影響，作為商場的管理人員，蘇成功的薪水也少了一半。于是，喜歡旅游的他決定開著房車出發(fā)，累了就停下來，打開后備廂，沖一杯咖啡小憩。很多路人上前問：“賣嗎？”問的人多了，他就兼職賣起了咖啡，沒想到收益不錯(cuò)。

之后，蘇成功干脆辭職，一邊旅行，一邊擺攤。他見了許多從未見過的風(fēng)景，也結(jié)識(shí)了不少新朋友，知道了更多新鮮事。這種模式也吸引了很多年輕人慕名來買咖啡。在西藏，他出攤10天，賣了4萬余元。

同樣想換種方式生活的還有80后男生劉寧（化名）。在互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)化大潮下，他所在的公司裁員了。失業(yè)后，他沒再找工作，開始擺攤賣玩具。今年2月10日是他第一次擺攤，當(dāng)天他就賣出了20多件玩具，收入800多元。當(dāng)前，“夜經(jīng)濟(jì)”正在點(diǎn)亮“夜京城”，他想要把握住這一波紅利，多賺點(diǎn)兒零花錢。

“花式擺攤”更勝一籌

如今，年輕人正在用不同經(jīng)營理念顛覆傳統(tǒng)的擺攤模式。相較于擺攤“老江湖”，年輕人更懂得“花式擺攤”，其中線上+線下的擺攤模式成了很多年輕人的“標(biāo)配”。

任柯也是“花式擺攤”的一員，妻子負(fù)責(zé)擺攤，他則通過短視頻或直播分享擺攤經(jīng)歷以及普及一些擺攤干貨。一方面，他從線上引流，吸引消費(fèi)者來買產(chǎn)品；另一方面，吸引客戶來合作、加盟等。這也將他們與上一代擺攤?cè)藚^(qū)別開來，收入也因此更勝一籌。

如今，任柯開始在線上售賣一些擺攤的課程。最近，人們擺攤的熱情高漲，一天最多有幾百人來咨詢他如何擺攤。

一邊擺攤賣玩具，一邊做短視頻是90后樂樂的常態(tài)。隨著粉絲越來越多，她的路子也越走越寬。有人給她介紹免費(fèi)攤位，也有人給她介紹顧客。不少粉絲想擺攤，詢問她如何做、在什么地方擺、利潤率多高、怎么吆喝，還有不少人想直接找她拿貨。目前，已有1萬多人從她那里拿過貨。其中，有的人一天的流水能達(dá)到1萬元。

另外，樂樂也很注重社群運(yùn)營，每到一個(gè)地方擺攤，她就建一個(gè)群?；旧?，每5公里就建一個(gè)群，每個(gè)商圈還建有單獨(dú)的群，在群里通知大家在哪里擺攤，有時(shí)也可以提供送貨上門的服務(wù)。也有顧客買著買著，就成了玩具代理。

隨著她的玩具“版圖”越鋪越大，收入也越來越高。去年，她的銷售純利潤已經(jīng)破百萬元了。其中，擺攤的純利潤約35萬元，做貨源的收入在70萬元左右。

“看了就會(huì)，干了就廢”

任柯很看好擺攤的前景，尤其是防疫政策調(diào)整優(yōu)化后，成功的概率又增加了。然而，擺攤不是買彩票，不要想著一蹴而就。他認(rèn)為，年輕人不能盲目去擺攤。一旦決定去擺攤，要有強(qiáng)大的內(nèi)心，能放下面子。此外，要線上線下結(jié)合。

“說實(shí)話，擺攤并不能讓人暴富?！睒窐氛f，不要因?yàn)榭戳怂囊曨l，就以為擺攤?cè)硕寄苣耆氚偃f元，從而盲目跟風(fēng)。年輕人哪怕只是投資一兩千元也要謹(jǐn)慎，不能是“你光看見我吃肉，沒看見我挨打”。

“看了就會(huì)，干了就廢”是很多擺攤新手的寫照。樂樂介紹，之前，有兩個(gè)玩具代理拿著同樣的貨源在同一個(gè)位置擺攤，一個(gè)代理一天只能賣三四百元，覺得沒什么前景就走了，而另一個(gè)代理在同位置賣了2000多元。

對(duì)攤主來說，涉及選品、選址、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都很重要。在選品方面，樂樂建議，新手可以將目標(biāo)人群更多地集中在女性和小孩身上，選擇不容易損耗的產(chǎn)品，選的產(chǎn)品要有品質(zhì)。以賣玩具為例，量越大，越好賣，但需要準(zhǔn)備一輛車。新手除了要做好吃苦的心理準(zhǔn)備，還要保持自信，對(duì)自己的貨品有底氣。為此，她勸退過不少人，特別是有嚴(yán)重“社恐”的人。她也會(huì)攔住那些想辭職擺攤的人，告訴他們有工作其實(shí)是“擺攤”的底氣。

在樂樂看來，擺攤前景依然很光明，且會(huì)持續(xù)升級(jí)，與實(shí)體店掛鉤。未來，相關(guān)部門會(huì)規(guī)劃越來越多的特色集市等，讓攤主們走向正規(guī)化。隨著這些攤主越做越大，他們或許會(huì)選擇開實(shí)體店。她說，未來如果賣的玩具達(dá)到一定規(guī)模，她想開一個(gè)倉儲(chǔ)玩具店。

擺攤?cè)苏谟瓉怼昂笠咔闀r(shí)代”的第一個(gè)“春天”。談到今年的盈利目標(biāo)，樂樂說：“怎么著也得翻倍吧！”

（《中國青年報(bào)》等）