日光溫室黃瓜栽培技術要點

肖振軍 羅麗萍

摘 要：本文對日光溫室黃瓜栽培的技術進行了淺要論述，從黃瓜的嫁接、定植、后期管理等方面做介紹，討論病蟲害防治技術。科學的日光溫室黃瓜栽培技術可以提高黃瓜的產量與品質，從而提高種植戶的經濟收入。

關鍵詞：日光溫室；黃瓜；栽培技術

黃瓜是葫蘆科草本植物，我國各地均有種植，且以溫室或塑料大棚栽植為主。日光溫室黃瓜栽培多在初冬育苗，元旦前后進入采摘期。冬季北方地區光照較少，對黃瓜的栽培管理要求更高，為了推進日光溫室黃瓜高質量生產，提高黃瓜市場經濟效益，以下通過分析當前日光黃瓜種植遇到的問題，從黃瓜栽培管理及病蟲害等方面進行總結，為種植戶提供參考。

1 黃瓜栽培要求

黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。通常黃瓜生長適宜溫度為10～32℃，白天一般為25～32℃，夜間在15～18℃最適宜黃瓜生長發育。溫度過高或過低均不利于其生長。黃瓜為日照中性植物，通常所需光照時間在8～11小時。對比不同條件下黃瓜葉片生長形態發現，低溫弱光條件下（溫度為5～10℃）黃瓜植株中下部葉片面積呈現出下降的趨勢，而中上部分葉片中干物質含量下降較為明顯，植物光合作用能力下降，因此黃瓜栽培過程中要時刻注意溫度、空間濕度及光照等條件。黃瓜喜濕但不耐澇，喜肥但不耐肥，種植黃瓜時要選擇含有有機物較多的土壤，通常土壤pH值在6.5為宜，pH值在5.5～7.2均可栽植黃瓜[1]。

2 日光溫室黃瓜栽培技術

2.1 品種選擇

日光溫室黃瓜的選種因根據不同季節選擇合適的品種進行栽培。例如，內蒙古地區常選品種有“山東密刺”、“新泰密刺”、“津綠1號”等。其中“山東密刺”生長勢較強，莖粗節短，回頭瓜多，棒狀，深綠色，刺密肉厚，品質好，抗逆性強，耐低溫弱光，抗枯萎病，適宜棚室冬春季栽培；“新泰密刺”生長勢強，瓜形勻稱，青綠色，刺瘤密，有不明顯縱棱，耐寒性較強，耐弱光，耐肥水，產量高。

2.2 嫁接

利用嫁接技術可以提高黃瓜抗逆性，還可以促進黃瓜生長。利用“黑絲南瓜”做砧木進行黃瓜嫁接，黃瓜對低溫的抗性有所增加；利用“白菊座南瓜”進行嫁接，會使黃瓜具有抗高溫、高濕的特性；砧木發達的根系還可以促進嫁接苗更好地吸收土壤中的水分與營養，提高黃瓜光合作用。

溫室黃瓜嫁接通常采用靠接法與插接法。靠接法操作相對簡單，易與管理，且嫁接后幼苗成活率高，運用廣泛。采用靠接法嫁接時，先將黃瓜與南瓜苗取出，以砧木生長點為切口，留下2片葉子，再在南瓜葉片下方0.5～1厘米處以30°～40°方向斜切。接穗黃瓜葉片下方約1厘米處與子葉垂直方向，刀口斜向上切一道0.5厘米的切口，將砧木與接穗切口相互嵌入，使用嫁接夾固定，再將嫁接苗移入培養土中。嫁接完成后保持溫濕度十分重要，白天溫度控制在25～30℃，夜間溫度要不低于15℃，以促進傷口快速愈合，嫁接的前3天內要將濕度保持在95%以上，白天要適當遮陽，防止陽光直曬。第4天開始溫度與濕度都可以相對降低，白天溫度在23～25℃，夜間在13～16℃，空氣相對濕度保持在70%～80%，給予幼苗適當的散射光照以促進其生長發育[2]。

2.3 定植

當黃瓜幼苗真葉展開3～4片時即可定植。定植應選擇晴天進行，要選擇健康無病害的幼苗進行定植，定植前要對溫室進行消毒，取出黃瓜苗時不能傷害其根系，埋土要淺，株距控制在25厘米為宜。定植之后要將溫室溫度控制在合理范圍內，以促進根系的生長，若遇寒冷天氣則應加強保溫。

2.4 田間管理

定植后3～4天應在晴天上午澆1次水并澆透，確保根系有足夠的水分供給。心葉若發生卷須彎曲、葉片打蔫、瓜尖端變細則是缺水的現象，要及時進行澆水工作，若心葉顏色深綠，生長點舒展且有光澤則是不缺水的表現。

從定植至根瓜采收前，是黃瓜根系生長、莖葉生長、開花坐瓜的時期。通過肥水管理，靈活掌握促控技術，可保證莖葉生長和發根，保證坐瓜，防止徒長、根瓜墜秧等問題，協調營殖平衡關系。

在根瓜采摘之后，若溫度過低通常20天左右追肥1次，若進入盛瓜期，通常8～10天追肥1次，每次可以施加腐熟的有機肥或者腐殖酸、氨基酸等液體沖施肥，各種肥料交替使用[3]。

3 采摘

黃瓜采摘時期應在雌花開放之后的7～10天，采摘的標準一般為長度10～25厘米，粗細2～3厘米。通常早期黃瓜在100克左右即可進行采摘，結瓜盛期時達到200克即可進行采摘，不同品種的黃瓜采摘標準也會有所不同，不能一概而論。黃瓜采摘時間最好在上午，因為黃瓜在下午5～6點果實生長最快，直到第2天上午6點停止生長，最佳采摘時間是早晨。黃瓜采摘時要注意輕拿輕放，若遇連續陰雨天氣可以及時早采，防止植株早衰或病害。

4 病蟲害防治

4.1 霜霉病

黃瓜霜霉病多從溫室前沿開始。成株發病先是中下部葉片反面出現水漬狀、淡綠色小斑點，正面不顯，后病斑逐漸擴大，正面顯露，病斑變黃褐色，受葉脈限制，病斑呈多角形。在潮濕條件下，病斑背面出現紫褐色、或灰褐色稀疏霉層。嚴重時，病斑連成一片，葉片干枯，后期由葉緣向上卷縮，潮濕時葉背面病斑上生出灰黑色霉層，嚴重時全株葉片枯死。

判斷霜霉病的方法主要是看葉片背面是否有多角形水浸狀的病斑，若病斑上有灰霉層則可確定黃瓜感染了霜霉病。當溫度在16～22℃，空氣相對濕度大于83%時極易感染霜霉病，因此，做好通風，避免積水，可有效預防霜霉病。

生態防治：霜霉病菌在干燥與高溫條件下會減少，可將溫室內溫度提高到45℃左右進行2小時高溫悶棚，利用高溫控制霜霉病菌，2小時后，緩慢放風降溫，以免長時高溫對黃瓜造成灼傷。

藥劑防治：可使用普力克、霜脲錳鋅、金雷多米爾等殺菌劑（按說明書配制使用方法），作業時葉子正、背面均勻噴灑，特別是病葉的背面，不留死角，全面殺菌。不同藥劑要合理輪換使用，掌握好各種藥對溫濕度要求、噴灑時間，可提高藥效和防治效果。

4.2 灰霉病

黃瓜灰霉病主要發病部位在花的部位，感染了灰霉病菌的黃瓜會先從花開始腐爛，當出現灰褐色的霉層之后會進一步侵染幼瓜。被病毒侵染的幼瓜會變軟，萎縮甚至腐爛，幼瓜上會長出一層灰白色的霉層。黃瓜花枯萎脫落后，病菌會逐漸蔓延到黃瓜的莖蔓、葉片等部位。葉片發病時易呈現出一些不規則病斑，病斑表面呈淡紅褐色，邊緣明顯；莖蔓感染病菌則會引起局部腐爛，甚至病莖折斷直至植株死亡。灰霉病通常由于入冬后空氣濕度大、通風不暢引起的。

防治灰霉病方法：初期可以使用10%的速克靈煙劑或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，每6～7天使用1次，將藥劑噴施在花朵或幼瓜上，連續防治3～4次即可防治灰霉病的發生[4]。

4.3 白粉虱

黃瓜白粉虱主要寄生在黃瓜葉片的背面，以吸取黃瓜葉片的汁液為生。白粉虱感染葉片會出現褪色、變黃、枯萎甚至導致植株死亡。白粉虱分泌出的物質會污染葉片，使植物光合作用受阻，引起進一步的病害感染，對黃瓜的產量與品質造成嚴重的影響。

防治白粉虱：可在溫室中設置黃板誘殺白粉虱，或利用2.5%戊菊酯油劑霧化成霧滴懸浮在空氣中滅殺白粉虱，還可利用25%撲虱靈可濕性粉劑或20%氰戊菊酯乳油2000倍液進行防治。

4.4 美洲斑潛蠅幼蟲

美洲斑潛蠅幼蟲以黃瓜葉片為食，遭啃食過的葉片會出現蟲道損傷，成蟲產卵時也會在黃瓜葉片上形成損傷，使黃瓜的光合作用受阻，嚴重則會導致植株死亡。

美洲斑潛蠅可以通過設置誘蠅紙進行捕殺，還可以在蟲害初期使用90%殺蟲單、98%巴丹溶液進行噴施防治，殺滅幼蟲還可以利用20%斑潛凈1500倍液或2%阿維菌素3000～4000倍液進行噴施防治。

日光溫室黃瓜栽培可以滿足大眾在冬季時對黃瓜的需求。選擇運用科學管理方法，及時防治病蟲害，獲得經濟效益最大化。

參考文獻

[1] 楊勇.溫室黃瓜種植管理技術要點[J].農業開發與裝備，2021（3）：192-193.

[2] 林秀英.黃瓜嫁接技術及管理要點探討[J].農業開發與裝備，2022（1）：226-228.

[3] 劉洪.日光溫室春茬黃瓜定植后的田間管理[J].吉林蔬菜，2010（5）：50. [4] 麥麥提阿卜杜拉·薩伊普，阿布都賽買提·吐爾送，阿不都熱衣木·艾則孜.黃瓜病蟲害防治技術[J].農家致富顧問，2020（20）：46.