四季草莓立體栽培水肥管理技術分析

李印象

摘 要：四季草莓立體栽培可在不影響地面栽培基礎上，通過樹立栽培柱、栽培架等形式作為植物生長載體，可充分利用溫室空間與光照條件，促進生長。應科學化運用水肥管理水平技術，確保四季草莓產量品質。本文從四季草莓立體栽培方式出發，探討四季草莓立體栽培中的灌溉、營養液配置策略、施肥要點及蟲害防治，希望為四季草莓立體栽培生產提供參考。

關鍵詞：四季草莓；立體栽培；水肥管理；栽培技術

引言：四季草莓具有連續開花結果的特征，通過合理的保護措施可在一年四季進行栽培，具有很大的市場潛力與經濟效益，而通過立體栽培技術可提升四季草莓的栽種效益，更大化發揮其優勢，具有省力、高產、高效、管理方便等鮮明優勢，這需要合理運用水肥管理技術，避免生產技術不規范降低其品種特性及生產效益，為四季草莓的豐產提供技術幫助。

1 四季草莓立體栽培方式

1.1 栽植架栽培：四季草莓對水肥條件的要求較高，通過立體無土栽培，可在選擇基質與營養液時免受土壤限制，讓草莓始終處于最佳生長狀態。其中，栽植架可分為移動式栽培架與開合式栽培架。移動式栽培架可將栽培槽固定在架兩端，并在架下方安設滾輪與導軌，每個架可安放2～4個栽培槽。這種移動式栽培架不僅能為草莓之間預留充分的空間，還可以通過移動使草莓充分接受陽光照射，提高果實品質；開合式栽培架需要栽培架、定制槽軸體、減速電機與曲柄連桿等，應用中開合式栽培架可固定在地面上，支架上端安裝滑動軸承，定制槽安裝在栽培架上。在草莓生長時，工作人員可轉動定制槽軸體與曲柄連桿，將架體傾斜展開，灌溉中可將架體閉合，在采摘時可完全打開，可充分利用溫室栽培空間，提高單位面積產量，提升經濟效益。

1.2 栽植柱栽培：立體栽培柱在運用中，一般是通過立柱支撐固定栽培槽與滴液盒，并讓立柱貫穿栽培槽。立柱與栽培槽之間應預留30毫米的圓孔連接其它管線，栽培中立柱的間距不應小于0.5米，行間距為2.4米，用PVC材料制作柱體，這種方式相比于支架可更為節省空間，每個立柱均可貫穿多個栽培槽，同時工作人員能夠通過轉動立柱來確保草莓受到陽光直射，可確保四季草莓開花結果相一致。同時這種立體栽培柱的應用還可以確保草莓苗根部的整齊性，讓苗部相對集中，降低肥料營養液的流失情況，提升肥料利用率，且各個種植槽與柱體之間相對獨立，還可以避免病蟲害的傳播，但這種方式在澆水、施肥的過程中較為費時，且由于立體栽植柱在冬季管理較為困難，為此每年都需要定期重新栽植，確保栽植效果[1]。

2 四季草莓立體栽培灌溉要點

四季草莓生長階段分為緩苗期、苗期、花期與果期等階段，而每個階段的肥料類別與施放數量均存在差異，水肥配方每次應根據植株情況進行調整。其中緩苗期需要清水，促進新根生長；苗期需要提高氮肥比例，促進營養吸收；花期需要降低氮肥，適量澆水，促進開花；果期需要提高鉀肥比例，使果實增加糖分，而無論是哪種立體栽培裝置，室溫在15℃時進行灌溉最容易促進根部吸收，在12℃及以下時不應進行灌溉。同時由于立體栽培方式屬于無土栽培，為此不需要進行定苗、整地、翻土等傳統工作，而是應科學管理灌溉水肥的進排量，由于植物生長狀態有差異，也不影響僅依靠植物長度進行灌溉，還應根據基質自身排液量調整灌溉量，確保基質全部潤濕，避免積累有害物質導致植物爛根、肥料流失等。

3 四季草莓立體栽培的營養液配置

四季草莓的立體栽培中，由于屬于無土栽培，為此水肥管理工作極為重要，需要工作人員嚴格配置營養液與肥料。配置營養液前，應對基質及灌溉水源進行檢測，并根據檢測結果確定灌溉使用水，若灌溉水源為硬水，則應測算其中的鈣離子、鎂離子等含量，并在配置營養液時減去原本水源中含有的部分成分。

四季草莓營養液可選用全價營養液，制備中應將沉淀硝酸鈣與硝酸鉀單獨配置，避免產生過度沉淀，配置中需要邊注入水邊攪拌，先加入無沉淀物質，再加入沉淀物質，每升營養液應包含235克硝酸鈣、300克硝酸鉀、50克硫酸一銨、120克硫酸鎂、2克硼、0.2克硫酸鋅，確保營養液pH值處于6～8范圍內，電導率與灌溉進排量相同，懸浮物含量≤10毫克，且應在營養液完全沉淀清澈后方可使用[2]。

4 四季草莓立體栽培的施肥要點

4.1 肥料配置：四季草莓立體栽培的肥料配置與營養液配置類似，根據水源水質檢測中的各成分含量進行配置，并應結合草莓生長階段制定配方，應確保每升水肥含有10毫升三氧化氮、0.5毫升銨、1.5毫升磷、4.1毫升鉀、3.5毫升鈣、1.5毫升鎂等，而其中的氮磷鉀元素主要來源于磷酸一銨、磷酸鈣、硝酸鉀等，鎂元素主要來源于硫酸鎂，其它微量元素主要來源于硼酸、硫酸銅、硫酸鋅、硫酸錳等。在配置中工作人員需要在母液罐體內加入半桶水并攪拌，按照相關配方稱量對應的肥料，再將添加劑加入到母液罐體中，繼續加水直到加到最大刻度后停止澆水，并持續進行1～2小時攪拌，讓肥料充分均勻，若在母液罐體中出現沉淀情況，則應增加攪拌時間，并加入一定量的鈣與螯合鐵，提升肥料效果。

4.2 指標檢測：合理的指標檢測可確保四季草莓正常生長，一般需要檢查營養液導電率、排液量與pH值，應嚴格判斷各項指標是否符合預設值，檢查基質是否存在缺肥情況。例如針對進排量檢測中，工作人員可在每個栽植架或栽植柱中隨機選取2個種植槽，并在進液管前段開小孔，使用容量為500毫升的量杯接取液體，同時在后端開小孔，同樣接取液體，以此檢測排液量，若排液量不足進液量的20%，則表明灌溉量較少或單次灌溉時間較短，應做好相關調整。每次檢測都應做好記錄，每個指標需要測量兩組以上樣品，以此來為施肥灌溉等工作提供參考。

4.3 施肥方式：四季草莓立體栽培中，工作人員需要在基質中加入水，使基質浸潤后方可進行定植。第一次可加入清水，第二次則應通過立體栽培設施滴管系統，滴入電導率不超過1的營養液，提升基質的肥料吸收效果，為四季草莓創造較穩定的根部環境，確保其生長態勢。在定植工作結束后還應開展為期1周的澆水工作，此時應確保水量充分，而一旦草莓有新的根部生長出時，就應降低澆水量，確保根系正常生長。另外每天灌溉量也應合理結合草莓的生長階段與溫度環境決定。外界氣溫較高時，蒸發量較高，需要增加澆水次數，若外界氣溫較低時，則應根據基質干濕情況調整灌溉量，確保草莓培養基質含水量處于50%～65%之間，應根據所選基質種類及排水能力調整灌溉。例如，四季草莓基質為粗椰糠時，所需灌溉次數較多，排水量較大，可降低單次灌水量，如采用排水較慢的細椰糠，則增加每次灌溉量，增減幅度不宜過大。

5 四季草莓立體栽培的蟲害防治

四季草莓立體栽培中，需要做好相關蟲害防治措施，比較常見蟲害有菜青蟲、蚜蟲、蠐螬等。其中菜青蟲的發生主要由于溫室周邊環境及溫度影響，一般在春秋季節高發，發病時危害草莓葉片，啃食草莓果實，在葉片表面留下透明表皮或孔洞，嚴重時葉片只殘留葉脈與葉柄，導致絕產。防治中需要及時清理葉片，控制蟲體數量，或可飼養廣赤眼蜂、微紅絨繭蜂等進行生物防治，還可以調配5%甲維鹽混合1500倍氯氫微乳劑，每7天噴灑一次，一般早晚各噴灑一次；蚜蟲普遍由于環境干熱而引發，發病時會危害草莓葉片、葉柄及根莖等組織，葉片產生小黃點褪色，分泌感染葉片的蜜露，影響光合作用，導致草莓腐爛。防治中可通過飼養七星瓢蟲、寄生蜂、食蚜蠅等進行生物防治；蠐螬在發病時同樣會危害草莓的葉片與根莖，嚴重時甚至還會對果肉造成影響，導致草莓生長發育不良，且與其它蟲害相似，普遍由于室內溫度引起，特別在夏季更為高發，防治中可采用人工捕殺方式，利用黑光燈誘殺，或選用糖醋液混入敵百蟲進行撲殺，工作人員還應在草莓定植工作前，在有機肥料或基質中加入適量藥劑，防治蠐螬等蟲害，一般可采用辛硫酸顆粒，通過這種方式可有效防治相關蟲害[3]。

四季草莓立體栽培最大化發揮物種優勢，應科學做好水肥管理技術，需要強化營養液配置控制，嚴格做好肥料配置、指標監測、施肥方式及蟲害防治等方面工作，降低四季草莓受到不良因素的影響，強化其經濟效益與產量，提升工作人員種植熱情。

參考文獻

[1] 許利平，劉志泰，楊春東.四季草莓立體栽培水肥管理技術[J].河北果樹，2022（02）：53-54+56.

[2] 林峰瑩，周文星，張文志.水肥一體化+專用配方模式對草莓生產綜合效益的影響[J].浙江農業科學，2022，63（04）：717-721.

[3] 譚海燕，劉振國，楊紅麗.大棚草莓種植袋模塊立體栽培技術[J].中國果樹，2021（11）：72-74+109.