VC歷險(xiǎn)記

李芳

VC是人體中的必需營(yíng)養(yǎng)素。碘酒又稱(chēng)碘酊，是一種紅棕色的消毒液。當(dāng)VC遇見(jiàn)碘酒會(huì)發(fā)生什么奇妙的現(xiàn)象呢？一起去實(shí)驗(yàn)中尋找答案吧！

【準(zhǔn)備材料】

滴管 攪拌棒 VC片 碘酒 清水 兩個(gè)燒杯

【實(shí)驗(yàn)步驟】

（1）往一個(gè)燒杯中倒入半杯清水。

（2）用滴管吸取5 mL左右的碘酒溶液，滴入燒杯中，并攪拌均勻。

（3）取一粒VC片放入另外一個(gè)燒杯中，倒入少許（約15 mL）清水，攪拌均勻，配制成VC溶液。

（4）將配制好的VC溶液倒入碘酒溶液中，觀察碘酒溶液的顏色變化。

【科學(xué)奧秘】

碘酒通常指由2%～7%的碘單質(zhì)與碘化鉀或碘化鈉溶于酒精和水的混合液構(gòu)成的消毒液，顏色呈紅棕色；VC又稱(chēng)L-抗壞血酸，顏色為白色。碘酒中的碘具有強(qiáng)氧化性，而VC具有還原性，兩者可以發(fā)生氧化還原反應(yīng)。

（李 芳）