北方地區樹莓無性繁殖及管理技術

叢和均

(遼寧省朝陽縣林業種苗管理站,遼寧 朝陽 122000)

樹莓(RubuscorchorifoliusL. f.)為薔薇科懸鉤子屬植物,在很多區域均可生長,有著廣泛的適生區域。樹高在1～2 m,枝條的顏色為紅褐色或者褐色,幼年樹莓枝條上有短柔毛分布,皮刺稀疏分布。小葉數量3～7枚,花枝上小葉數3枚左右,不孕。枝條上小葉數5枚左右,呈橢圓或者長卵形,頂端著生的小葉形狀為卵形,長、寬分別為3～8 cm、1.5～4.5 cm,有時候可見到淺裂。葉柄長一般在3～6 cm,頂部著生的小葉柄長在1 cm左右,表面均有稀疏的小刺、短茸毛分布[1]。

樹莓營養價值豐富,包括水楊酸、維生素、糅化酸、花色苷等,廣受消費者歡迎的藥物同源的保健性藥用水果,近些年在國內外市場上一直處于供不應求狀態,發展前景廣闊[2-3]。為了培育出優質的樹莓種苗、推進樹莓產業的發展,林業主管部門在種苗繁育方面采取了一系列扶持政策,推動了樹莓種苗繁育產業的發展?，F結合北方地區的實際,對樹莓無性繁殖技術及管理要點進行簡單的總結。

1 樹莓無性繁殖技術

1.1 成枝扦插

成枝即為生長年限在1年以上、進入木質化階段的營養枝,成枝扦插方式一年中任何時間進行均可。如果選擇在秋季,可選擇長勢健壯、木質化的枝條進行修剪,每段有2～3節,最后捆在一起,每捆的數量在20～30段左右,扦插時將小段2 cm左右浸泡在生長調節劑中,一般8 h為好,之后即可在提前鋪好干凈河沙的扦插床上進行扦插,確保小段上頂芽露出土壤即可。如果扦插的時間選擇在春季、冬季,則需要先將修剪的小段在濕潤的沙堆中儲藏之后拿出進行扦插。扦插后床面溫度、濕度條件分別控制在20～25 ℃、80%左右為好。扦插階段生根、發芽階段不需要很強的光照條件,因此該階段光照強度不需要過高。當扦插苗萌發出新芽后可增加光照強度,確保在2000 lx以上[4]。

扦插苗高度在10 cm以上時即符合移栽苗的要求,需要將扦插苗轉移到溫室中,冬季溫度控制在15 ℃以上。樹莓移栽的株行距以(10～15)×20 cm左右為好,選擇3份園土與1份草炭土混合均勻、滅菌即可得到移栽基質。移栽結束后及時澆透水,以促使移栽苗盡快緩苗,之后水分管理上適時噴水、保濕即可。結合移栽苗長勢噴施稀釋的肥料水,以3～5次為好,前幾次噴施的類型以氮肥溶液為主,后面主要噴磷肥、鉀肥溶液。冬季經過精心的管理,第2年春季移栽的樹莓扦插苗可達到移植的要求。

1.2 綠枝扦插

樹莓適合在生長季節進行綠枝扦插,選擇半木質化、當年生的枝條進行修剪,每段上留2～3個芽,最好將每個枝段上的頂芽保留下來。扦插時將營養枝下端2 cm左右長度在生長調節劑(如100 mg/L IBA等)中浸泡2～4 h,撈出后即可在提前鋪上1層濕沙的扦插床上進行扦插,確保頂芽、葉片在地表露出即可。嫩枝扦插后,為了及時降溫保濕,可增加噴水的次數,扦插剛結束時為了減少光線的直射,可進行遮陽網的搭建,有助于降溫,一般遮陽網可以確保扦插床溫度降低在30 ℃以下。樹莓綠枝扦插期間,條件允許的建議推廣全光照自動噴霧設備,結合溫濕度等條件自動化控制水分、溫度管理。綠枝扦插方式下樹莓需要5～7周的時間。待根系萌生后即刻轉移到育苗圃中,經過精心管理后當年幼苗的質量即可符合移植的要求。

1.3 根段扦插

樹莓的根段扦插方式下春秋冬季均可進行。秋季在樹莓60 cm以外的位置挖出根,不同的粗度分成不同類別,并剪成15～20 cm的小段。

如果選擇在春季或冬季進行扦插,則需要先將小段按照每50條為1捆捆好后進行沙藏處理,如果選擇在秋季進行扦插,則需要先將小段根系的下端浸沒到生長調節劑(如BA、IBA 等)中,控制20 ℃左右的溫度條件,一般8～12 h后即可用于扦插。提前在扦插床上開溝,深度以15 cm為宜,之后將根系小段按照水平的方向放置在溝內,上方覆蓋1層沙子,厚度約10 cm。根段扦插后及時灌1次水,并進行簡易小拱棚的搭建,材料可選擇塑料膜等,扦插床上的溫度控制在20～25 ℃,結合扦插床上沙的實際情況及時適當噴水,保持沙土處于濕潤狀態。根段生根方式下,在發芽前控制光照強度在500～1000 lx,扦插的根段根系、芽萌生后可增加超過2000 lx。根段扦插苗高度達到10 cm以上時即可轉移到具有很好保溫效果的溫室內進行移栽。移栽后的管理與成枝扦插下保持一致。冬季經過精心管理,第2年春季后多數根段扦插苗可以達到栽植要的規格[5]。

冬季進行根段扦插,具體方法與秋季扦插一致。扦插后根系、芽萌生的溫度條件在20～25 ℃,濕度要求也要保持適宜。冬季扦插結束后經過精心管理,第2年一般也可用于建園。如果根段扦插在春季進行,則在地溫穩定超過15 ℃后進行,選擇扦插育苗大田內進行,具體方法同秋季扦插保持一致,長出的根段扦插苗需要在苗圃內經過1年的生長,第2年春季用于樹莓的建園栽植。根段扦插方法根系上原來沒有芽,苗靠扦插后不定芽萌發長成,因此樹莓的出苗情況及長勢沒有其他扦插方式好。

1.4 組織培養繁殖

目前組織培養技術在植物的繁殖中得到了廣泛的推廣,尤其是在脫毒育苗中應用取得了明顯的效果。當前國內外學者就樹莓的組培技術進行了大量的研究,包括最適合的培養基篩選、生長調節劑在生理調控方面的效果等方面,這些結果在完善樹莓的組織培養體系、提高幼苗質量方面發揮了積極的作用,培育出來的樹莓組織苗根系發達、建園后成活率更高。

為了提高樹莓繁育的效果,培養基材料及配比方面需要結合品種有所調整。在滅菌的培養基上接種樹莓莖尖等組織,置于20～25℃恒溫條件下培養,空氣濕度條件控制在60～70%,光照12～14 h/黑暗10～12 h,培養40～60 d 后即可有叢生的芽大量分化出來,將芽轉移到專門的分化培養基上,每次分化培養40～50 d,經過幾次分化培養后即可分化出大量苗木。挑選出其中高度在2 cm以上的苗轉移到生根培養基上,一般1個月內即可長出新根,當幼苗根系數量2～3條/株時即可達到移栽的要求,高度未達到2 cm的轉移到增殖培養基上培養。移栽前選擇生根的幼苗在5000～10000 lx光照強度下進行3～5 d的煉苗。當幼苗顏色轉深時即可取出生根的苗進行移栽[6]。移栽基質可選擇園土、草炭土等進行合理的配置,以日光溫室內移栽效果為好,可在溫室內提前搭建小拱棚,控制晝夜溫度分別在20～25、15～20℃,濕度條件以80 %以上為好,光照強度以500～1000 lx為佳。當移栽的樹莓苗高度在20 cm以上時即可用于移植

1.5 分株繁殖

有些樹莓品種根部易出現基生根,待其生根后與分株進行分離,可長出新的樹莓植株。此種方法在樹莓的實際繁育生產中一般應用少。

1.6 壓條繁殖

壓條繁殖是將莖或者枝條埋入到土壤,為莖、枝條萌生創造條件,新苗長出后將其與母株分離開,最后成為新的樹莓植株。壓條繁殖適合在根蘗很少發生的樹莓品種繁育中推廣。

2 樹莓管理技術

2.1 越冬防寒

樹莓收獲后入冬前將果樹用水澆透封凍,澆水后既可以保證樹木生長所用的水分供給,也可以通過水的比熱容的特性防止土層溫度的快速下降。同時,在澆筑封凍水的同時,還需將土壤埋置覆蓋。初冬,在土壤完全凍結之前,按要求剪下覆盆子基部的枝條,再沿行方向壓下覆蓋土5～10 cm,防止通風。由于土壤是熱的不良導體,被壓實后土壤阻礙空氣的對流換熱,所以可以達到更好的防冷效果。當第二年地表以下10 cm的地溫穩定在4～6 ℃時,就可以將土壤移出[7]。

2.2 適時補水

樹莓在春季初期需要補充適量水分才能保證樹體正常發芽。水分補給不充分會延長樹體發芽期或導致新芽生長不良,影響樹體基枝的正常生長。在花期時如遇干旱或澆水過多情況,會導致落花或落果,從而降低坐果率。供水不足會在早期削弱新植生長甚至停止生長;在花芽分化階段時,水分供給相對較少或者過多會削弱枝條分化能力;果實發育階段時,水分也要及時跟進,不能過多否則會導致生長遲緩,果實也易患病害;秋季的干旱缺水會影響樹體養分的積累和轉化,從而削弱樹體越冬的能力。應根據樹莓不同的物候期、對水分要求不同需求及當地氣候和土壤情況,適時澆水,盡可能保持表層土壤濕潤。要掌握發芽、?；ū９托菝咂谇暗臐菜?。

2.3 合理施肥

要根據當地樹莓生長發育、開花結果的特點來合理施肥,探索當地樹莓一年生周期肥料需求規律。樹莓的萌芽期為氮肥吸收高峰期,要增加氮肥的供給;在果實膨大期應適當增加磷、鉀的供應,不僅有利于果實生長,也能提高果實品質。同時樹莓的施肥量和施肥時間還要根據樹莓栽植地的土壤養分和水分來定,施肥的種類要根據肥料性質來定,如有機肥施用緩慢且時間較長,應盡早施用?；室讚]發淋出或被土壤固化時,應在需要前施用。葉面肥吸收率高,出現缺陷時可迅速施效[8]。

2.4 整形修剪

樹莓一般分1 a根基生枝和2 a結果枝。為了保證充足的光照和良好的通風,提高枝條的營養空間,應進行合理的定型和修剪,以保證果實的質量和產量。通常每年2～3次。第一次剪枝時,春季除去防寒土后,重點剪斷傷、干、弱、病枝,疏枝濃密,每叢留枝7～8枝,枝間距離10～15 cm。當年新基枝或根分蘗達到20～30 cm時進行第二次整枝。選擇7～8個靠近發育較強的基部分枝,其余均從基部剪枝。第三次修剪主要是為了剪除干枯2 a生枝和受病蟲感染的枝條。同時為了防止枝條結果后下垂,二造成遮蔭光照和通風不良情況,在實際生產中采用支架方式將支條引縛固定[9]。

2.5 病蟲害防治

在種植樹莓的過程中,由于維護不當,可能會出現很多病蟲害。 莖腐病為主要病害,發病時需噴灑甲基托布津500倍液或福美雙500倍液。如果感染了斑病,應噴灑乙磷鋁。如感染了根腐病,則應在發病后將殺菌劑施用于土壤。主要害蟲為柳蝙蝠蛾和穿孔蛾,需噴灑溴氰菊酯處理。