中熟黃肉桃新品種黃妃的選育

高曉蘭 李桂祥 董曉民 李淼 劉偉 宮慶濤 劉進 陳鐵牛 張安寧

摘要：黃妃是從晚黃金實生后代中選育出的桃新品種。該品種的花為薔薇型，花瓣粉紅色，花藥橘黃色，有花粉，量多；雌蕊與雄蕊等高或稍矮；果實近圓形，平均單果質量223.9 g，最大單果質量350.7 g；果肉黃色、松脆、近核處無紅色素沉淀；果肉為硬溶質，硬度4.2 kg·cm-2；果實可溶性固形物含量（w，后同）13.9%，品質上；在不套袋情況下果面為金黃色、無紅色素，可進行免套袋栽培。在山東泰安地區，3 月中旬萌芽，4 月初盛花，7 月底至8 月初成熟，果實生育期120 d左右；幼樹以中果枝結果為主，成齡樹以中長果枝結果為主，復花芽多，成枝力中等。抗逆性和適應性較強，無特殊病蟲害。適合山東桃產區栽培，第2 年開花結果，豐產性好。

關鍵詞：桃；新品種；黃妃；中熟；黃肉

中圖分類號：S662.1 文獻標志碼：A 文章編號：1009-9980（2023）04-0811-04

山東省為中國桃種植面積和產量最大的省份，桃產業在鄉村振興過程中發揮著重要的作用。隨著市場和消費需求的變化，市場上黃肉桃品種逐漸增多，黃肉鮮食桃開始受到消費者的青睞[1]。近年來，中國選育了一些黃肉桃新品種[2-3]。目前生產中尚缺乏適合山東省栽培的中熟黃肉優良新品種，筆者課題組近年來開展了中熟黃肉品種的選育工作，選育出中熟黃肉桃新品種黃妃。

1 選育過程

2011 年秋從蒙陰縣收取一批自花結實的桃品種晚黃金的自花授粉種子，冬季進行沙藏，2012 年春將沙藏后的實生桃苗播種于山東省果樹研究所金牛山試驗示范基地，2013 年定植于該基地，2015 年實生苗開始結果，從中篩選出一個果肉黃色、果表不著色、果形整齊、肉質細膩、口感好、豐產的中熟優株（果園代號：板栗地1-13，曾用代號：魯JN-2），將其定為優系。2016 年開始高接優系并進行觀察試驗，分別在山東省蒙陰縣、鄒城市和肥城市進行區域試驗。為檢驗該優系的一致性，隨機選擇其無性繁殖植株80 株，連續多年進行植物學特征和生物學性狀調查，調查表明無性繁殖植株的植物學特征和生物學性狀一致，沒有異型株出現。對定植于2012 年和2016 年的該品種進行了植物學特征和生物學性狀的調查，結果表明，定植于不同時間的兩組植株性狀一致，具有良好的一致性（表1，表2）。

經過連續多年的觀察，該品種性狀穩定，泰安地區7 月底至8 月初成熟，表現為早實豐產，免套袋生產，果面金黃色，果肉黃色，風味甜，黏核。2019 年8月專家現場驗收。2022 年2 月22 日通過山東省林草品種審定委員會審定（良種編號：魯S-SV-AP-011-2021），定名為黃妃（圖1）。

試驗隨機選了4 對SSR 引物，擴增之后沒有發現子代母本間不同的擴增片段，且子代與母本的基因型符合孟德爾遺傳定律。因此，認為黃妃為晚黃金的后代（圖2）。

2 主要性狀

2.1 經濟性狀

果實近圓形，果面金黃色、無紅色素；果肉黃色、松脆、近核處無紅色素沉淀；平均單果質量223.9 g，可溶性固形物含量13.9%，硬溶質；果實發育期120 d左右，泰安地區7 月底8 月初成熟。對該品種果實品質和產量進行了連續3 a（年）測定，發現產量品質穩定（表3）。抗逆性和適應性較強，無特殊病蟲害。

2.2 植物學特征

黃妃桃與對照品種晚黃金桃的植物學特征和果實經濟性狀均有明顯差異，如表4 所示。黃妃桃果實成熟期比晚黃金桃早15 d；黃妃果實表面無紅色素，晚黃金果實表面著少量紅色。樹勢中庸，較開張，1 年生新梢綠色，陽面紅褐色，平均節間長度2.32 cm，葉片長橢圓披針形，葉片長12.71 cm、寬3.43 cm，葉柄長0.69 cm。該品種的葉芽三角形，花芽圓錐形，多復花芽，花芽密度集中；花為薔薇型，花瓣粉紅色；花藥橘黃色，有花粉，量多；雌蕊與雄蕊等高或稍低于雄蕊。

2.3 物候期

在泰安地區，4 月上旬盛花，花期持續5 d，7 月下旬至8 月上旬成熟，果實發育期為120 d 左右。3月下旬葉芽萌動，11 月中下旬落葉，生育期230 d左右。

3 栽培技術要點

3.1 定植建園

丘陵地或山地梯田，選用自然開心形為好，株行距為3 m×4 m；如為平原地，則選用Y形為好，株行距為2 m×（4～5）m，定干高度70～80 cm。

3.2 肥水管理

以有機肥為主，9—10 月份每666.7 m2施農家肥5000～6000 kg，在果實膨大期，每666.7 m2施復合肥60～75 kg。根據天氣情況適時澆水和排澇。

3.3 花果管理

該品種可根據長果枝留3～4 個果實、中果枝留2～3 個果、短果枝留1 個果的原則確定留果量。本品種不套袋也不著色，可以進行免套袋栽培。在果實發育期加強害蟲防治措施，可用黑光燈或糖醋液誘集成蟲，集中滅殺桃蛀螟，或噴施50%殺螟松乳油1000 倍液；桃園懸掛迷向絲防治食心蟲，其他果實管理同常規即可。該品種花粉量大，自花結實，栽培中無需配置授粉樹；如遇花期低溫等不良天氣，需考慮人工輔助授粉。

3.4 適栽地區及病蟲害防治

該品種適宜在山東桃主產區栽培。主要病蟲害為蚜蟲、葉蟬、潛葉蛾、梨小食心蟲、卷葉蟲、紅蜘蛛、白蜘蛛、炭疽病、瘡痂病等，常規防治即可。參考文獻References：

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