一生必吃的五碗面，決定你一輩子的高度

極物君

《狂飆》火了以后，劇里的美食也火了。尤其是一碗豬腳面。不但推動了劇情發展，還添了人情味，讓正反雙方的角色，都變得立體起來。

在中國人心中，“面”總是和情感分不開的。4000年前，我們的先民用谷子和黍子混合做成了最早的面條。4000年后，我們在世道人情中奔走，面對突如其來的變化與挑戰，才發現原來生活的答案，就藏在“五碗面”中。

第一碗面，叫世面。

之前看過一對父子的故事：有一天，兒子說想吃面，父親立刻起身，擼起袖子，到廚房操辦。不一會兒，就端出兩碗面來。

兒子一看，一碗面上臥著一個又大又飽滿的雞蛋，看起來極有食欲，不用咬就能猜到它有多好吃。另一碗卻是“光面”，連片菜葉子都沒有。

父親問：“你要哪一碗？”

兒子脫口而出：“當然是有蛋的那碗，我又不傻！”

兒子喜滋滋地吃著面，不時抬頭看看父親，極為得意。然而吃著吃著，他的筷子就慢了下來。

原來，父親的碗里看似只有面，用筷子一挑，底下竟還藏著兩個雞蛋！

兒子的臉色黯淡下來，不復之前得意的神情。有些懊惱，又有些茫然。

吃完面，父親領著兒子到沙發上，撫摸了一下他的腦袋，笑著說：“這回知道了嗎？眼睛看到的未必是真實的，越想占便宜的人，越可能吃虧。”

第二碗面，叫情面。

我之前很喜歡去一家重慶小面館吃飯。這店不大，由一對中年夫妻操持，生意極好。雖然夫妻手腳麻利，下面撈面都很迅速，但總是會有人需要等待。

有一次，有位大哥等得就有些不耐煩了。老板娘抬頭一看，一邊手上活計不變，一邊笑著對大哥說：“馬上好了！上次看你喜歡多加辣椒，這不我們又新炸了一些，雖然慢些，但是更香，給你多加點！”

大哥一聽，話到嘴邊又咽了回去，一瞅那辣椒確實看起來噴香十足，也就不多話了。

不一會兒上面的時候，老板娘用小碟又盛了一點油辣椒，送到大哥桌上。

再后來，大哥就變成了小店的常客。有時候順手抬個飲料箱、卸個貨，或者幫忙點單，相處得極好。還帶了好幾個朋友來幫襯生意，為小店帶來了不少客源。

這就是我們要吃的第二碗面——情面。

在老板層面，多給一碟小小的辣椒，成本不高，卻將大事化了，生意更好。在大哥層面，承了這份情，便順手幫了忙。后來再吃面，老板都會給他“獨家定制”，料更多，吃得也更開心。

第三碗面，叫賬面。

如果每天“坐吃山空”，一旦遇到事情，抗風險能力幾乎為零。老話講“手中有糧，心中不慌”。或許我們不能保證每天都光鮮亮麗，但至少賬面要漂亮。

我有一個朋友，仗著年紀輕輕，錢包幾乎月月光。誰知道意外失業，她慌了。生活、房租樣樣要花錢，還得還之前分期買包和手機欠的賬款。好在終于熬過去了，前段時間我們約飯、聊天。她雖憔悴不少，但比之前穩重得多。

她說，這次是真準備“重新做人”了。賦閑在家，焦慮時收拾一番，發現竟然有那么多閑置物品，根本不需要再多買。未來自己也準備攢錢，以備不時之需。

在這個不確定的時代，我們要吃的第三碗面，叫賬面。賬面有錢，遠比表面的精致要重要得多。即使是一葷一素，也能帶來心態滿足。

第四碗面，叫體面。

命中帶“貶”的蘇軾，年老時曾被貶海南。日子過得清苦，和當時被貶雷州的弟弟成了一對苦命人。

有一次，兩人好不容易見面。走了許久，終于看見一個小面攤，便坐下準備吃面。

當時的海南是流放之地，百姓生活都苦，物資匱乏。這面條用的是陳面，不但沒有面香，而且很是粗糲。

蘇轍吃了幾口，便難以下咽，只能緩緩放下筷子，嘆氣，不知是嘆息仕途不順，還是嘆息這碗面，又或許兩者都有。

而蘇軾則是樂呵呵地將面連湯帶水吃完。蘇軾淡然一笑，說道：“面這么難吃，你又何必咀嚼它呢？”

意思是人生波折很多，有些苦難不必反復咀嚼，先填飽肚子是要緊事，細嚼苦惱，不如持平常心。

人生要吃的第四碗面，就是這樣的體面。雖然清苦，卻有樂觀的胸襟；即使艱難，卻不局促得可憐。這樣的人，不論怎樣的日子，都能過得有滋有味。因為看淡挫折，眼界放寬，所以走得更遠。

第五碗面，叫見面。

最應該常聯系、常見面的，不只是上司和朋友，還有真心愛護你的家人。

只要你約，他們一定會到。也不需要你刻意討好，再簡單的飯食，都有好味道。

許多人一生留給他人的時間很多，和父母卻是實實在在的見一面少一面。父母在，尚有來處；父母去，人生只剩歸途。

和愛你的人常常見面，才是人生最應該“吃”的一碗面。

在這個世界上，沒有人能夠真正做到“面面俱到”。

只要能把這五碗面吃好，就已經很不得了——

會吃這五碗面的人，才能將人生過得更豐滿，也不會在年歲漸老時，感慨歲月蹉跎，徒留遺憾。