劉亞

要說“五一”假期最火的地方,山東淄博肯定要占據(jù)一席之地。從今年3月開始,淄博燒烤就因其特有的“肉+蔥+餅”搭配,以及熱情好客的1.85米山東帥哥的加持,從一眾城市中脫穎而出,成為新晉“網(wǎng)紅打卡地”。
“淄博燒烤”究竟有多好吃暫且不說,僅從“五一”火車票售罄、酒店滿房等情況來看,淄博勢(shì)必要做好應(yīng)對(duì)的準(zhǔn)備,不僅是旅游、餐飲、住宿需要全方位保障,連被各地商戶們瘋搶的“淄博燒烤”商標(biāo)也需要好好守護(hù)。
據(jù)媒體報(bào)道,“淄博燒烤”已被多家公司及個(gè)人申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo),申請(qǐng)人不僅有公司、自然人,在分類上還涉及方便食品、廣告銷售、餐飲住宿等,當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)多為申請(qǐng)中或等待實(shí)質(zhì)審查。
那么,從法律角度看,“淄博燒烤”這種帶有地名的產(chǎn)品能否被注冊(cè)為商標(biāo),可能面臨哪些法律風(fēng)險(xiǎn)呢?
“就‘淄博燒烤而言,它本身就具有明顯的‘地名+品名特性,走紅背后的原因在于其吃法上的獨(dú)創(chuàng)性。不同于其他地區(qū)傳統(tǒng)的燒烤吃法,‘淄博燒烤的‘肉+蔥+餅搭配吸引了一眾食客,即在一定程度上是由該地區(qū)的人文因素所決定?!北本┦芯┒悸蓭熓聞?wù)所合伙人王曉光接受《方圓》記者采訪時(shí)表示。他認(rèn)為,“淄博燒烤”作為具有獨(dú)創(chuàng)性的標(biāo)志,原則上不存在商標(biāo)法禁止注冊(cè)的情形。
在王曉光看來,雖然“淄博燒烤”近期才在網(wǎng)絡(luò)上火爆,但據(jù)了解,“淄博燒烤”是有較長的歷史傳承的。除了爐餅、蘸料等外在形式,對(duì)于燒烤所用的炭品、燒烤時(shí)用的火候,尤其是調(diào)味醬汁配方等方面在當(dāng)?shù)囟加兄v究。……