剝殼大獎賽

◎兩色風景

每次看到餐桌上有蝦蟹一類的食物，八達國的國王陛下就暗暗叫苦。

那意味著，他又要幫王后剝殼啦！

王后很喜歡吃蝦，比如明蝦、皮皮蝦、小龍蝦，也喜歡吃蟹，比如青蟹、大閘蟹、面包蟹……但，她不喜歡剝殼！她的名言是：“我想吃和我不想親自動手，有矛盾嗎？”

國王認為：有矛盾！大大的矛盾！

但國王心里這么想，卻是不敢說出來的，王后會跟他吵架的。

每當盛著蝦蟹的鍋碗瓢盆端上桌，王后就會快樂地摩拳擦掌，不知道的還以為她馬上要捋起袖子把殼剝呢，結果袖子是捋啦，但捋的是國王的，王后會用鼓勵丈夫打勝仗的目光深情地凝望他，望得國王不能推脫……

國王也理解王后為什么不自己剝殼：多麻煩啊，不留神還會扎破皮，手還會變得黏黏膩膩很不清爽，就算洗干凈了吧，別的飯菜也都涼了……

國王也想過，難道這事兒不能請別人代勞嗎？比如御廚，比如服務員，可王后不樂意，她還有點兒小女生的脾氣呢：“親愛的，你不想為我剝殼，是不是不喜歡我啦？”——唉，國王能說什么呢？只有繼續剝。

不過，多年下來，國王本也已經習慣做這事兒了，甚至練就了一手不錯的剝殼技術，問題就出在了一次下館子上。

那天，國王與王后去給一家高級餐廳剪彩，事后老板請他們吃飯。嗬，席間好大一盤龍蝦，國王條件反射地把它抓過來，大卸八塊，并把肉夾進王后碗里……

然后他清醒過來：壞啦！

周遭食客都看過來了，還有人竊竊私語：“想不到陛下居然親自給王后剝蝦……”

有個詞叫“急中生智”，只見國王迅速控制住即將溢出臉皮的紅暈，換上一臉高深莫測的笑。

“不會吧不會吧？不會還有人不知道剝殼大獎賽的事吧？”

在場的人都愣住了。國王就解釋：為了豐富民眾的業余生活，他決定舉辦一個以剝殼為主題的比賽……

消息一出，全民激動，一傳十十傳百。主要是因為獎品太誘人了：一整年的海鮮隨便吃！哇，誰不心動！大家在宣傳比賽的同時忙不迭展開了練習，市場上的蝦呀蟹呀都被洗劫一空，所有的海鮮館子都座無虛席，垃圾桶里的甲殼數直線上升，空氣中充滿了不趕快處理就會發臭的鮮味……

國王陛下松了一大口氣，現在沒人認為他給王后剝殼是什么丟臉行為了，相反，他們覺得陛下真狡猾，居然先練為快了！

也因此，國王是非參賽不可啦。

一個星期后，剝殼大獎賽正式開幕。

過去的一個星期主要是進行“海選”，所有覺得自己剝得好剝得妙剝得呱呱叫的人都可以來角逐參賽資格。考題呢也很簡單，各種構造復雜、外殼堅固的蝦蟹擺在面前，你就只管剝吧，最后將決出九名勝者。

現在，那九名選手與我們的國王陛下一道，坐在了賽場上。每個人面前都有一張桌子，每張桌子上都有一列盤子，從蝦到帝王蟹都盛上了。參賽者必須通過三大關，才能沖刺冠軍。

現場的氣氛熱鬧極了，這還不算那些在家守著直播的。擔任評委的，也都是八達國的大人物。比如第一關的評委就是國民偶像——勇敢騎士。

勇敢騎士人如其名，非常勇敢，戰無不勝，他用專業的眼光，精選了一批夠堅硬夠難對付的蝦兵蟹將。

客串裁判的是八達國的小王子，他可喜歡玩兒槍啦，國王陛下特別叮囑，槍要朝天上開，不能朝著爸爸。

只聽一聲令下——“砰！”

包括國王在內的十名選手各顯神通，張牙舞爪，開始攻堅眼前的甲殼堡壘，“咔嚓咔嚓”不絕于耳。

兵貴神速。第一輪比賽很快結束了。十位選手都完成了任務，他們面前的蝦兵蟹將均已丟盔棄甲，只剩下紅的白的誘人的肉。

“我是最后一個停手的，但頂多只晚個三秒，不至于被淘汰吧？”一位選手不安道。

“別擔心，海選才看速度。”勇敢騎士安慰。

“呼，那就好！”

“你被淘汰了。”

“哈？！”

“不單是你，還有你、你、你。”勇敢騎士又點出了四個人，“你們都被淘汰啦。”

晉級的六人歡呼起來，被留下的國王也很興奮。

“憑什么我們不合格？”落選者不高興。

“你們二位選擇了使用工具。”勇敢騎士對其中二人說，“那些鉗子啊、剪刀啊、牙簽啊，的確好用，但哪天你們的手邊沒有工具該咋辦？所以說，赤手空拳才更見真章。我沒有帶武器上戰場時，就會使用揪頭發、抓臉蛋等武術。”

另兩名淘汰者說：“那我們呢？我們可沒有使用工具。”

勇敢騎士說：“但你們使用了牙齒！雖然我打仗的時候也經常用到牙齒，但我總會事先仔細刷牙，尊敬每一個被我咬到的對手。你們捫嘴自問：做到了嗎？”

這下，四名淘汰者都心悅誠服啦。

于是，比賽進入了第二輪，這次的評委是胡子大臣，他是八達國第一聰明人，他用擊掌的方式與勇敢騎士做了個交接，然后拿出個電子秤，把六名選手剝出的肉逐一上秤，又拿出放大鏡東瞧西看，完了對其中三人說：“你們出局啦！”

國王心跳加快：他又一次成功晉級了！難道胡子大臣念在多年哥們兒的份上，給他開了后門？

“并沒有，您別多想了。”胡子大臣對拼命朝他拋媚眼的國王丟回去一個白眼，“我只是覺得，對食物最大的尊敬就是吃個干凈，所以剝殼的時候，一定不能浪費哪怕一丁點兒能吃的部分，無論是小龍蝦的鉗子肉，還是螃蟹腿兒的尖尖肉……都不容錯過！”

場上觀眾聽了，紛紛贊成：海鮮多貴呀，是應該物盡其吃！

“但重量也不是我的唯一標準。口感也很重要。所以，除了確保剝下的殼里不能帶肉，也得小心剝好的肉里不能帶殼。”說著，胡子大臣用放大鏡展示其中一盤蟹肉中星星點點的碎殼。

那位選手一把奪過盤子，連肉帶殼吃了個精光，說要給自己一個深刻的教訓。

“我剝出的肉既不是最輕的，也沒有什么殼！”一位被淘汰的選手嚷嚷。

“可你用力過猛了，你剝出的肉好多都又爛又碎，讓人看了沒食欲。”胡子大臣說，“反觀三強的作品，多么完整、多么美觀呀！”

觀眾們欣賞著包括國王在內的三張成績單，如癡如醉。無論是蝦還是蟹，每一只都完美無缺，能清晰地看到原本的造型，仿佛它們不是被剝的殼，而是主動將殼如衣服一般褪下，這是多么精湛的技術呀！

國王暗暗擦了一把汗，其實他自己吃蝦蟹可沒那么多講究，但王后喜歡拍照發朋友圈，就對國王剝出的肉有很高要求……

終于進入了最終決賽。

決賽較量的內容最單純——美味。評委不是別人，正是王后。為免王后偏袒國王，這一次的評選還是盲選。不告訴王后哪盤肉是誰剝的，這才好公正地選出一二三名。

王后用她的纖纖玉指捏起一只皮皮蝦，將它摁進醬汁，再送入口中，又舀了滿滿一勺蟹粉，在舌頭上堆起了雪人……

滿場咽口水聲此起彼伏。

吃飽喝足的王后，飛快地決定了冠亞季軍，然后，她把盤子翻過來（盤子都被舔得閃閃發光），背后寫著選手的名字呢。

我們的國王獲得了——第三名。

國王既驚訝又納悶，他問王后：“你怎么不給我第一名？”

王后有點抱歉，也有點理直氣壯：“因為你剝的，沒別人好吃呀！”

“這……一定是食物的品質有問題！”

勇敢騎士反駁道：“亂講。那些海鮮可是我用挑選精兵的眼光挑的，有些不法商人想贊助，還給我塞紅包，反被我揍得滿頭包。”

胡子大臣采訪王后：“您覺得那三盤美味具體的差別是什么呢？”

王后一邊咂巴嘴一邊回憶：“第一名與第二名的差距很小，他們剝出的蝦肉與蟹肉，除了本身的鮮美之外，還帶有一種獨特的溫暖與甜蜜，讓人回味無窮，甩國王好幾條街……”

胡子大臣又去采訪冠亞軍，他忽然認出來：“咦，二位不就是陛下御用的廚師與服務員嗎？”

投入比賽的國王也直到這時才發現，對手竟是熟人。

“是我們。”御廚有點兒不好意思，“其實我們能取得這么好的成績，還是多虧了陛下呢。”

“這話怎么說？”國王大惑不解。

“是這樣的，每次吃飯，只要有蝦蟹，陛下總是義無反顧幫王后剝，風雨無阻，十年如一日……陛下真的很愛王后呀！于是我學習陛下好榜樣，也總是幫我媳婦剝殼，欣賞她快樂的笑容……”御廚真誠地說。

“是的是的，我也是受了陛下的影響！老實說剛才我完全沒覺得是在比賽，滿腦子只想著要讓親愛的太太方便點兒吃她最愛的食物呢！”服務員樂呵呵地補充。

胡子大臣恍然大悟：“原來如此，讓他們剝出的蝦蟹分外美味的秘訣，是那充滿了愛意的手法呀！”

就這樣，國王輸了，輸得心服口服。

手捧著季軍的獎杯，國王灰溜溜的，身為一國之君以及比賽的發起者，最后只取得這個成績，真是……而更麻煩的是，他還得跟王后解釋：為什么他剝下的肉沒有那種“溫暖和甜蜜”？難道是因為他其實心不甘情不愿？……

對此，王后倒是顯得挺善解人意。她溫柔地拍了拍丈夫的肩膀，鼓勵道：“沒關系的！從明天起，我們頓頓吃蝦吃蟹，給你充分的練習機會。下次的比賽，你一定是冠軍！”