□文/程麗

在北方,大白菜是秋冬季主要食用蔬菜,其種植成本低,水肥管理相對簡單,產量高,營養豐富,貯存時間較其他綠葉蔬菜長。但在大白菜種植過程中,病蟲害時有發生。危害大白菜的主要病害有:霜霉病、病毒病、軟腐病等。危害大白菜的主要蟲害有:菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾等。為篩選出見效快、防效好的藥劑,提高大白菜生產品質,香河縣植保植檢站于2021年秋季進行生物制劑茶黃素防治大白菜病蟲試驗,以明確茶黃素防治大白菜病蟲害的效果與安全性,為大田推廣提供科學依據。
1.供試作物。大白菜,施藥時處于蓮座期。試驗地肥力中等,試驗地塊地勢平整。
2.防除對象。病害主要包括大白菜霜霉病、軟腐??;蟲害主要有菜青蟲。
3.供試藥劑。藥劑名稱為茶黃素,有效成分含量6.5%;劑型為懸浮劑;生產企業為鎮江市潤宇生物科技開發有限公司。
試驗在香河縣鉗屯鎮二百戶村進行,大白菜種植面積300 畝。設茶黃素500 倍液,用藥量為100 毫升/畝,噴霧處理和清水噴霧對照處理。茶黃素噴霧處理共設置28 個小區,總面積280 畝,每小區10 畝,清水噴霧對照設置2 個小區,面積共20 畝。于8 月27 日上午使用超農力牌背負式電動噴霧器進行第一次噴霧,施藥量按50千克/畝藥液量進行,于9月22日進行第二次施藥。
1.調查時間和次數。由于第一次施藥后白菜霜霉病及軟腐病零星發生,因此僅第二次施藥后3天、7天、14天后調查防治病害效果。于第一次及第二次施藥后3天、7天、14天調查對菜青蟲防治效果。
2.調查方法。大白菜病害調查方法:隨機選取5 個小區,采用五點取樣法進行小區調查,每點調查2 株,每個小區共調查10株,主要調查霜霉病、軟腐病發生情況并記錄到調查表中。按下列9級分級標準逐葉記載:0級為無病;1 級為病斑面積占整個葉面積5%以下;3 級為病斑面積占整個葉面積6%~10%以下;5 級為病斑面積占整個葉面積11%~20%以下;7 級為病斑面積占整個葉面積21%~40%以下;9 級為病斑面積占整個葉面積41%以上。
計算公式:
病情指數=∑(各級病株數×該病級值)/(調查總株數×9)×100
防治效果=(空白對照區施藥后病情指數-藥劑處理區施藥后病情指數)/空白對照區施藥后病情指數×100
大白菜蟲害調查方法:隨機選取5 個小區,采用五點取樣法進行小區調查,每點調查2 株,每個小區共調查10株,調查菜青蟲的危害情況。計算公式:
試驗期間觀察,大白菜是否生長正常,有無藥害發生。
二次施藥后,3 天調查結果顯示白菜霜霉病防效為85.88%,軟腐病防效為78.57%,14 天調查結果顯示白菜霜霉病防效為76.15%,軟腐病防效為68.86%。試驗結果表明,茶黃素對白菜霜霉病及軟腐病防效顯著,持續期長,對霜霉病防效高于軟腐病(見表1)。

表1 茶黃素防治白菜霜霉病及軟腐病試驗效果
調查結果顯示,第一次施藥后3 天對菜青蟲防治效果為64.19%,第7天至第14天防效有所降低,但能達到60%以上。第二次施藥后第3 天防治效果為75.11%,第7天防效為73.89%,第14天防效為67.75%,二次施藥后效果明顯高于第一次施藥,說明茶黃素施用兩次后對菜青蟲可達到較好防效(見表2、表3)。

表2 菜青蟲藥后百株蟲量調查表

表3 茶黃素對白菜菜青蟲的防治效果
從施藥開始至藥劑試驗結束,觀察大白菜的生長情況,結果顯示大白菜生長良好,未發現該藥劑對大白菜產生藥害等負面影響。
茶黃素對大白菜霜霉病、軟腐病及菜青蟲均有防治效果,且在推薦劑量下使用對作物安全。建議使用計量100 毫升/畝為宜,在大白菜蓮座期用藥,施藥兩次效果較理想。此藥劑見效快并且藥效持續期長。