邯鄲市成安縣地處廣袤的華北平原,有“河北草莓之鄉”之稱,2011 年被邯鄲市政府確定為市級蔬菜示范縣和近郊蔬菜基地,2012 年被確定為全國580 個蔬菜產業重點縣之一。2019 年“成安草莓”獲得農業農村部國家地理標志農產品登記保護,同年“成安草莓”被列為河北省特色優勢主導產業及河北省區域公用品牌。
成安縣西依太行山脈,地勢平坦,為典型的漳河沖積平原,土壤通透性好,保水保肥,土溫穩定,優渥的土壤條件為“成安草莓”形成獨特風味品質奠定了堅實基礎。
成安草莓果實呈心形,單果重30~50 克,色澤鮮紅光亮。成安光熱充足,雨量集中、晝夜溫差大、無霜期長等氣候特點有利于草莓有機物的合成與積累,使得成安草莓果香濃郁,果肉細軟,酸甜相宜,十分可口。成安草莓與北方其他內陸產區產品相比,具有冬季無需加溫,采收時間長,口感佳、產量高、品質優的獨特優勢。成安草莓依靠優質獨特的風味,帶動種植戶戶均增收6333元,走出了一條寬廣的致富路。
