小滿·節氣
節氣
小滿節氣,是農歷二十四節氣中第八個節氣,意味著夏熟作物籽粒開始逐漸飽滿,但尚未成熟,田野間苦菜歡長,對于麥子來說秋天(成熟季節)來了。
因此《月令七十二候集解》中云:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”
三候
一候苦菜秀
唯有嘗過苦澀的菜葉
方知豐收的珍貴
二候靡草死
喜陰的野草失去庇護
在陽光下漸露出枯萎之姿
三候麥秋至
小麥籽開始成熟
在濕熱的夏日蓬勃生長
習俗
祭車神
祭車神是古老的小滿習俗。在相關的傳說里,“車神”是一條白龍,于是小滿時節,農家在水車基座上放好魚肉、香燭等物品祭拜。特殊之處為祭品中有白水一杯,祭拜時潑入田中,有祝水源涌旺之意。
食苦菜
春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。苦菜苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質等,具有清熱、涼血和解毒等功效。
經典
《小滿》
宋·歐陽修
夜鶯啼綠柳,皓月醒長空。
最愛壟頭麥,迎風笑落紅。
《遣興》
宋·王之道
步屧隨兒輩,臨池得憑欄。
久陰東虹斷,小滿北風寒。
點水荷三疊,依墻竹數竿。
乍晴何所喜,云際遠山攢。
《初夏游張園》
宋·戴復古
乳鴨池塘水淺深,
熟梅天氣半晴陰。
東園載酒西園醉,
摘盡枇杷一樹金。