緩控釋肥對水稻產量及肥料利用率的影響

吳紅洪　徐廣輝　高鳳云　楊懷玉

摘要 本研究通過小區田間試驗，探索緩控釋肥在水稻生產應用上的增產增收效應，為其大面積推廣提供依據。試驗結果表明，施緩（控）釋肥相對于常規施肥可顯著提高水稻的穗數、每穗粒數和產量，產量提高4.5%；緩（控）釋肥區比常規施肥區氮肥利用率高15個百分點，磷肥利用率高16.9個百分點，鉀肥利用率高17.1個百分點，差異均呈極顯著水平；施緩（控）釋肥可顯著提高水稻的種植效益，較常規施肥增收1 670 元/hm2。

關鍵詞 緩（控）釋肥；水稻；產量；肥料利用率

中圖分類號 S511? ?文獻標識碼 A

文章編號 1007-7731（2023）07-0117-03

緩控釋肥是一類具有高養分利用率、省工省肥、環境友好等優點的新型肥料。研究表明，與常規肥料相比，緩控釋肥的養分釋放效率和施用方法方面具有明顯的優勢[1-5]。當前，洪澤區水稻普遍存在肥料當季利用率低的問題，一般氮肥利用率為30%～35%，磷肥利用率為20%～30%，鉀肥利用率為35%～40%。養分流失不但直接造成巨大的經濟損失，還會引發日益嚴重的環境問題。推廣應用高效環保的緩控釋肥，對提高水稻肥料利用率，減少肥料施用量，促進農業可持續發展具有重要的現實意義。為此，本研究通過小區田間試驗，探索緩控釋肥在水稻生產應用上的增產增收效應，為其大面積推廣提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況及供試材料

試驗于2021年安排在蔣壩鎮彭城村4組一農戶家承包田，5月21日播種，10月29日收獲，主要土壤類型為水稻土。試驗點土壤理化性狀如下：有機質14.72 g/kg、全氮1.13 g/kg、有效磷20.6 mg/kg、速效鉀161 mg/kg、緩效鉀555 mg/kg，pH 7.03。供試水稻品種為南粳9108。供施肥料為綠舟緩（控）釋肥51%（26-11-14）。

1.2 試驗設計

試驗設5個處理，包括緩（控）釋肥區、常規施肥區、常規施肥無氮區、常規施肥無磷區、常規施肥無鉀區。緩（控）釋肥區的施肥量為51%（26-11-14）緩（控）釋肥450 kg/hm²、尿素225.0 kg/hm²，折合純N、P₂O₅、K₂O分別為220.5、49.5、63.0 kg/hm²；常規施肥區的施肥量為45%（15-15-15）復合肥700.0 kg/hm²，尿素360.0 kg/hm²，折合純N、P₂O₅、K₂O分別為270.0、105.0、105.0 kg/hm²；常規施肥無氮區、常規施肥無磷區、常規施肥無鉀區處理用尿素、過磷酸鈣、氯化鉀單質肥，折合純N、P₂O₅、K₂O分別為270.0、105.0、105.0 kg/hm²。每個小區面積40 m²（5 m×8 m），重復3次，隨機區組排列。磷、鉀肥一次性基施，尿素基蘗肥∶穗肥為5∶5。

1.3 樣品分析方法

試驗前采集耕層土樣進行養分測試，收獲時每個小區分秸草和籽粒單打單收，并采集秸草和籽粒進行有關分析。土壤有機質測定采用重鉻酸鉀氧化法，全氮測定采用凱氏定氮法，有效磷測定采用碳酸氫鈉浸提—鉬銻抗比色法，速效鉀測定采用乙酸銨浸提—火焰光度法。植物樣品用H2SO4—H2O2消化，凱氏法測氮，鉬銻抗比色法測磷，火焰光度法測鉀。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理對水稻產量構成的影響

由表1可知，施用緩（控）釋肥可顯著提高水稻的穗數、每穗粒數，緩（控）釋肥區與常規施肥、常規施肥無氮、常規施肥無磷、常規施肥無鉀相比，穗數分別增加25.5 萬、88.5 萬、66.0 萬、60.0 萬穗/hm²；每穗粒數分別增加7、36、24、20粒，結實率分別增加4.0、8.0、8.9、7.4個百分點，差異顯著；千粒重差異不顯著。

2.2 不同施肥處理對水稻產量的影響

由圖1可知，緩（控）釋肥區產量顯著高于常規施肥處理，緩（控）釋肥區產量最高，為9 675 kg/hm²，比常規施肥處理的9 255 kg/hm²多420 kg/hm²，高4.5%。

2.3 緩（控）釋肥對肥料利用率的影響

根據籽粒和秸稈的氮、磷、鉀養分含量及各處理籽粒和秸稈的產量結果，利用“差減法”計算出各處理的氮、磷、鉀肥利用率。

2.3.1 對氮肥利用率的影響。由表2可知，緩（控）釋肥區的氮肥利用率為56.8%，常規施肥處理氮肥利用率為41.8%，緩（控）釋肥區比常規施肥區高15個百分點，差異極顯著。緩（控）釋肥區和常規施肥每100 kg籽粒吸氮量均為2.9 kg，無顯著差異。

2.3.2 對磷肥利用率的影響。由表3可知，緩（控）釋肥區的磷肥利用率為48.7%，常規施肥處理磷肥利用率為31.8%，緩（控）釋肥區比常規施肥區高16.9個百分點，差異極顯著。緩（控）釋肥區和常規施肥每100 kg籽粒吸磷量為0.7、0.8 kg，無顯著差異。

2.3.3 對鉀肥利用率的影響。由表4可知，緩（控）釋肥區的鉀肥利用率為57.2%，常規施肥處理鉀肥利用率為40.1%，緩（控）釋肥區比常規施肥區高17.1個百分點，差異極顯著。緩（控）釋肥區和常規施肥每100 kg籽粒吸鉀量為2.0、2.1 kg，無顯著差異。

2.4 施緩（控）釋肥的經濟效益

由表5可知，施緩（控）釋肥可顯著提高水稻的種植效益。相比常規施肥處理，緩（控）釋肥區增產增收1 260 元/hm²，肥料節支260 元/hm²，人工節支150 元/hm²，可提高水稻種植效益1 670元/hm²。

3 討論與結論

緩釋肥是我國近年來大力推廣的新型肥料，可以節省20％～30％的施肥量，在部分農作物上能實現一次性施基施，不再追肥或少追肥，徹底簡化了施肥技術；緩釋肥有利于農業機械化種植，通過機械一次施用緩釋肥，能解決作物全部生長周期的肥料需求，提高了作物種植的勞動效率，減少了肥料投入。

施用緩（控）釋肥相對于常規施肥可顯著提高水稻的穗數、每穗粒數和產量，產量提高4.5%。緩（控）釋肥區比常規施肥區氮肥利用率高15個百分點，磷肥利用率高16.9個百分點，鉀肥利用率高17.1個百分點，差異均呈極顯著。施緩（控）釋肥可顯著提高水稻的種植效益，較常規施肥增收1 670 元/hm2。

4 參考文獻

[1] 呂軍.土壤改良學[M].杭州：浙江大學出版社，2011.

[2] 王克孟.土壤肥料技術的研究與推廣[M].北京：中國農業出版社，2001.

[3] 樊小林，劉芳，廖照源，等.我國控釋肥料研究的現狀和展望[J].植物營養與肥料學報，2009，15（2）：463-473.

[4] 莫惠棟.農業試驗統計[M].上海：上海科學技術出版社，1984.

[5] 陸欣.土壤肥料學[M].北京：中國農業大學出版社，2002. （責編：張宏民）