意大利人具有強烈的鄉土情結,在意大利,各地區的人們都對自己家鄉的食物有著高認可度與自豪感,這種美食與家鄉之間的情感紐帶,往往會通過家庭傳承給下一代。
來自意大利西西里的Nino出生在一個烹飪世家,其母親以及弟弟、妹妹均為經驗豐富的廚師。6月,有著30多年烹飪經驗的Nino母親Fortunata Cersosimo從意大利趕赴南京,母子二人攜手,將濃濃親情融入美食,烹飪出一桌意大利經典風味。
美食2023年7期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現代工業經濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業管理與科技》2024年6期
9《現代食品》2024年4期
10《衛生職業教育》2024年10期
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