寶雞市水地小麥新品種適應性研究

王敬昌 陳三樂 孫軍倉 燕 鵬 呂金倉

（寶雞市農業科學研究院 陜西 岐山 722499）

寶雞市位于陜西省關中平原的西部，屬于暖溫帶半濕潤氣候，日照充足，年均降水量在590~900 mm之間。 小麥是寶雞地區的主要糧食作物，常年種植面積在18.67 萬hm2左右，主要用于美食加工，如臊子面、旗花面、鍋盔、烤餅、面皮、空心掛面等。 小麥的豐歉對當地人民的生活有著直接的影響。 本試驗作為國家黃淮南片冬水組區域試驗的一部分， 參試品種來自河南、安徽、江蘇、 陜西等省，每個參試材料都是其育種單位當年表現最好的小麥品種， 為鑒定這些品種在不同地區和氣候條件下的產量、 抗病性、 適應性特開展本次試驗。 篩選出高產、 穩產、 抗病、適應性強的小麥新品種對寶雞地區小麥生產有著重要的作用。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

本試驗共16 個參試材料， 分別為憨豐3468、職院171、鄭研麥182、鄭大181、漯麥109、西農926、泛育麥32、西農839、商麥187、安農1928、西農1871、良科6 號、 新世紀2 號、 德宏福199、 華成916、科大116，以周麥18（CK1）和周麥36（CK2）作為對照。

1.2 試驗設計

試驗地位于寶雞市岐山縣劉家塬村 （寶雞市農科院試驗基地），每個品種種植成1 個小區，小區長11.12 m、 寬1.2 m， 小區面積13.34 m2， 種植6 行，行距20 cm，3 次重復，共54 個小區。 小區隨機區組排列， 采用人工三行播種機播種， 播種密度基本苗為270 萬～330 萬/hm2。 播后及時安排人工用釘耙覆土， 保證試驗出苗整齊一致。

1.3 施肥及田間管理

2021 年7 月下旬機械深翻土地35 cm， 以充分接納雨水。9 月下旬旋耕耙耱保墑。隨機耕機施尿素、磷酸二銨各300 kg/hm2。結合整地人工均勻撒施毒餌（辛硫磷和多菌靈拌麥麩）150 kg/hm2，防治地下害蟲和土傳病害。 10 月8-12 日播種、12 月23-30 日冬灌，灌水時間大于12 h。 次年4 月初用人力單行施肥機施尿素120 kg/hm2。為防治麥蚜、麥吸漿蟲、麥紅蜘蛛等害蟲，5 月中旬用紅太陽高效氯氰菊酯600 g 兌水225 kg/hm2灌入人工噴霧器噴霧。

1.4 觀察記載項目與方法

試驗分別于播種期、 出苗期、 越冬期 （苗期凍害）、 抽穗期、 灌漿期 （成株期病蟲害調查）、 成熟期進行生育期、 苗情、 病害及成熟期的田間表現、產量三要素、 株高、 抗倒性的田間調查與記載。

1.5 氣候條件對參試品種的影響

本年度氣候條件較好， 在小麥生長的關鍵時期都有降雨， 保證了小麥由弱轉壯、 促蘗成穗、 多花多粒和提高粒重。 前期氣溫前低后高， 變化平穩，使小麥得以安全越冬， 并加快了生育進程， 提早抽穗； 后期氣溫適宜， 光照充足， 灌漿期延長， 光合效率高， 使小麥普遍穗多穗大、 粒多粒飽， 產量三結構協調， 實現了高產。

寶雞市2021 年7-10 月降雨量為583.8 mm， 土壤墑情充足， 這為小麥高產奠定了良好的基礎。 越冬期間氣溫總體偏高， 土壤墑情適宜， 有利于小麥安全越冬及苗期轉化。 早春氣溫偏高、 降雨及時，返青起身稍早， 促進了苗情轉化， 穗數明顯增加。同時早春適當干旱起到了蹲苗控旺的作用， 使株高普遍降低5～7 cm， 也在一定程度上制約了病害的發生， 但引發蟲害輕度發生。 3-4 月光溫水協同作用，促進了小麥的生長發育， 使抽穗期普遍提前。 特別是4 月上旬充足的光照和適宜的溫度， 保證了小花的發育， 提高了結實率。 5 月以后氣溫適中、 光照充足、 土壤墑情好， 同時病蟲害輕、 未倒伏， 小麥源足、 流暢、 庫足， 光合效率高， 籽粒灌漿時間延長， 使粒重普遍提高而實現了高產。

2 結果與分析

2.1 參試品種生育進程及莖、 蘗動態

由表1 可知， 在本年度的氣候條件及相同栽培管理措施下， 鄭研麥182、 鄭大181、 漯麥109、 西農926、 新世紀2 號、 德宏福199 在本地表現早熟，生育期為237 d， 和周麥36 （CK2） 相當； 憨豐3468、 職院171、 西農839、 商麥187、 安農1928、良科6 號、 科大116 成熟期介于對照周麥18（CK1） 和周麥36 （CK2） 之間， 屬于中熟品種， 在本地可以正常成熟；泛育麥32、西農1871、華成916成熟期和周麥18 （CK1） 相當， 在寶雞地區均屬于偏晚熟品種。 參試品種株高范圍在65.0～76.7 cm 之間， 均低于80 cm， 發生后期倒伏的風險較小。

表1 參試品種生育期進程及莖、 蘗動態

2.2 參試品種的抗逆性表現

由表2 可知，參試品種憨豐3468 和職院171 對本地條銹病流行生理小種的反應型是3 級， 為中抗水平；其余參試品種均表現為中感條銹病，其中以鄭研麥182、鄭大181、漯麥109、商麥187、科大116 和周麥18（CK1） 發病較重。 本年度寶雞市白粉病總體發病程度輕，僅有職院171、泛育麥32、安農1928 表現為中感。

表2 參試品種的抗逆性表現

2.3 參試品種考種結果分析

由表3 可知，參試品種穗粒數在34.4～46.5 粒之間， 憨豐3468 穗粒數最多， 為46.5 粒； 千粒重在40.1～48.0 g 之間，職院171、鄭研麥182、鄭大181、新世紀2 號千粒重均較高。

表3 參試品種考種結果

2.4 參試品種產量分析

由表4 可知， 參試品種產量范圍在9 118.5～10 285.5 kg/hm2之間， 較周麥18 （CK1） 增產高于2%的小麥品種有職院171、新世紀2 號、泛育麥32、安 農1928、漯麥109，憨豐3468、華成916、西農926、良科6 號，增產2.48%～9.03%，增產明顯；科大116、商麥187、西農839 較周麥18（CK1） 增產幅度小于2%；德宏福199、西農1871、鄭研麥182 和鄭大181 在本年度的試驗中較周麥18（CK1） 略有減產。

表4 參試品種產量表現

3 部分參試品種評價

3.1 對照品種

3.1.1 周麥18 平均產量9 433.5 kg/hm2，居試驗第14 位。 幼苗半直立，半冬性，耐寒性一般。 分蘗力較強，有效穗數較多，成穗率一般。 起身拔節遲，兩極分化較慢，苗勢一般，抽穗晚。 株高74.0 cm，株型較緊湊，田間封行，旗葉較寬上挺，葉尖微披，葉黃綠色。中感條銹病、中抗白粉病。 全生育期241 d，熟相較好。 穗紡錘形，穗層較齊，白粒半角質。 綜合性狀較好，產量三要素均衡，豐產性較好，晚熟。

3.1.2 周麥36 平均產量9 657.0 kg/hm2，居試驗第10 位。 幼苗半直立，半冬性，耐寒性中等。 分蘗力中等，有效穗數較少，成穗率較高。 起身拔節早，兩極分化較快，苗勢強勁，抽穗期早。 株高71.0 cm，株型松緊適宜，田間封行，旗葉較小上挺，葉尖微披，葉深綠色。中抗條銹病、白粉病。全生育期237 d，熟相好。穗長方形，穗層較齊，白粒半角質。 綜合性狀較好，產量三要素均衡，豐產性較好。

3.2 參試品種

3.2.1 職院171 平均產量10 285.5 kg/hm2， 較周麥18 增產9.03%，產量居本組試驗第1 位。幼苗半直立，半冬性，耐寒性中等。 分蘗力較差，有效穗數較多，成穗率高。 起身拔節早，兩極分化快，苗勢強勁，抽穗期早。株高67.3 cm,株型松緊適宜，田間封行。旗葉短寬上挺，葉色深綠。抗條銹病、中感白粉病。全生育期239 d，后期熟相較好，穗紡錘形，穗小穗多，穗層整齊，白粒半角質，籽粒飽滿。 綜合性狀較好，產量三要素均衡，豐產性好，早熟。

3.2.2 新世紀2 號 平均產量10 062.0 kg/hm2，較周麥18 增產6.66%，產量居本組試驗第2 位。幼苗半匍匐，弱冬偏春性，耐寒性一般。 分蘗力強，有效穗數多，分蘗成穗較高，起身拔節早，兩極分化快，苗勢中等，抽穗期晚。 株高76.7 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉上挺，葉片半披，葉色淺綠。 中感條銹病、中抗白粉病。 全生育期237 d，后期熟相好，穗紡錘形，中大穗，穗多，穗層整齊度較差，白粒粉質，籽粒飽滿。 綜合性狀較好，產量三要素均衡，豐產性較好，落黃好，早熟。

3.2.3 泛育麥32 平均產量9 972.0 kg/hm2， 較周麥18 增產5.71%，產量居本組試驗第3 位。幼苗半匍匐，半冬性，耐寒性較強。 分蘗力強，有效穗數多，成穗率中等。 起身拔節早，兩極分化快，苗勢強勁，抽穗期早。 株高73.7 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉上挺， 葉色深綠。 中感條銹病、 白粉病。 全生育期241 d，后期熟相好，穗紡錘形，中穗，穗多，穗層整齊，白粒半角質，籽粒飽滿。 綜合性狀較好，產量三要素均衡，豐產性好，落黃好，偏晚熟。

3.2.4 安農1928 平均產量9 912.0 kg/hm2， 較周麥18 增產5.07%，產量居本組試驗第4 位。幼苗半匍匐，弱冬性，耐寒性較強。 分蘗力中等，有效穗數多，成穗率較高。 起身拔節早，兩極分化快，苗勢一般，抽穗期早。 株高69.0 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉挺， 葉色深綠。 中感條銹病、 白粉病。 全生育期238 d，后期熟相較好，穗紡錘形，中穗，穗多，穗層整齊，白粒粉質，籽粒飽滿。 綜合性狀較好，產量三要素均衡，豐產性較好，早熟。

3.2.5 漯麥109 平均產量9 867 kg/hm2，較周麥18增產4.60%，產量居本組試驗第5 位。幼苗半直立，半冬性，耐寒性較強。 分蘗力強，有效穗數較少。 起身拔節早， 兩極分化快， 苗勢強勁， 抽穗期晚。 株高67.0 cm，株型松緊適宜，田間封行。旗葉上挺，葉色濃綠。 中感條銹病、白粉病。 全生育期238 d，后期熟相一般，穗長方形，中大穗、穗多，穗層整齊，白粒半角質，籽粒飽滿。 綜合性狀較好，產量三要素均衡，豐產性好。

3.2.6 憨豐3468 平均產量9 817.5 kg/hm2， 較周麥18 增產4.07%，產量居本組試驗第6 位。幼苗半匍匐，半冬性，耐寒性一般。 分蘗力中等，有效穗數較少，分蘗成穗率中等。 起身拔節早，兩極分化快，苗勢強勁，抽穗期早。 株高66.0 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉半披，葉色濃綠。 抗條銹病、中抗白粉病。全生育期240 d，后期熟相好，穗紡錘形，穗長，小穗，穗稀，穗層整齊，白粒半角質，籽粒飽滿。 綜合性狀較好，產量三要素均衡，豐產性好，落黃好。

3.2.7 華成916 平均產量9 702.0 kg/hm2，較周麥18增產2.85%，產量居本組試驗第7 位。幼苗半匍匐，弱冬性，耐寒性中等。 分蘗力一般，有效穗數較多，分蘗成穗率高，起身拔節早，兩極分化快，苗勢一般，抽穗期晚。 株高76.3 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉上挺，葉色濃綠。 中感條銹病、抗白粉病。 全生育期241 d，后期熟相一般，穗紡錘形，中穗，穗多，穗層整齊，白粒半角質，籽粒飽滿。 綜合性狀較好，產量三要素均衡，豐產性較好。

3.2.8 西農926 平均產量9 679.5 kg/hm2， 較周18增產2.61%，產量居本組試驗第8 位。幼苗半直立，半冬性，耐寒性較強。 分蘗力較差，有效穗數偏少，分蘗成穗一般，起身拔節早，兩極分化快，苗勢一般，抽穗期早。 株高66.3 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉上挺，葉尖微披，葉色藍綠。 中感條銹病、中抗白粉病。 全生育期237 d，后期熟相較好，穗長方形，中穗、較少，穗層整齊，白粒粉質，籽粒飽滿。 綜合性狀較好，產量三要素均衡，豐產性較好。

3.2.9 良科6 號 平均產量9 667.5 kg/hm2，較周麥18增產2.48%，產量居本組試驗第9 位。幼苗半匍匐，弱冬偏春性，耐寒性中等。 分蘗力一般，有效穗數較多，成穗率高。 起身拔節早，兩極分化快，苗勢強勁，抽穗期早。 株高65.3 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉上挺，葉色濃綠。中感條銹病、中抗白粉病。全生育期240 d，后期熟相中等，穗紡錘形，穗小穗多，穗層整齊，白粒半角質，籽粒飽滿。 綜合性狀較好，產量三要素均衡，豐產性好，早熟。

4 討論與結論

通過對參試的18 個小麥品種進行綜合評測，結果表明， 職院171、 新世紀2 號、 泛育麥32、 安農1928、漯麥109、憨豐3468、華成916、西農926、良科6 號在本地區產量比對照周麥18 增產顯著， 適宜本地區的生態環境及栽培方式； 漯麥109 對本地小麥生產上的主要病害小麥條銹病抗性較差， 在寶雞地區需要加強對小麥條銹病的監測及預防。 小麥在本地區的產量除了品種本身的原因外， 還受本地區的氣候條件、栽培模式、播種時間、管理措施及病蟲害的影響，每個環節把控不好都有可能引起減產，且每年的氣候條件都有差異， 導致每年的產量結果不盡相同，因此，為了更好地熟悉每個品種的特征特性，還需要進一步試驗。