家里、教室和商場，哪里的空氣質量最糟糕？

毛飛如

隨著夏季氣溫的升高，人們在空調環境下生活、學習的時間日益增多，很多人每天在空調房中的時間甚至超過20 個小時。良好的室內空氣品質對人體健康非常重要，空氣微生物則是導致疾病的重要因素。那么，在空調環境下，家里、教室和商場這些場所，哪里的空氣微生物含量最高、空氣質量最糟糕呢？讓我們通過實驗來探尋答案吧，看看結果與你預想的是否一樣。

怎樣抓住這些微生物

在2022 年夏季一個炎熱、潮濕的日子（氣溫35℃，濕度95%），我們開始了實驗。我們選擇了大家經常生活、學習、活動的場所：家里臥室、上課的教室、人流量巨大的商場，還有作為對照的戶外小廣場。在清晨7：00、中午12：00、晚上17：30，利用90 毫米直徑的營養瓊脂平板，采用自然沉降法，取室內對角線四等分的3 個等分點為采樣點，采樣點距離地面高度1.2 米，距離墻壁1 米以上，并避開空調、門窗等空氣流通處，進行3 次取樣，共采集樣本45 份。采樣時， 將營養瓊脂平板置于采樣點， 打開皿蓋， 于空氣中暴露5 分鐘，蓋上皿蓋， 翻轉平板， 經35℃、48 小時培養后， 統計每塊平板上生長的菌落數，求出全部采樣點的平均菌落數。后來考慮到商場營業時間，取樣時間調整為上午9：30、下午2：30 和晚上20：00。

兩天后，氣溫突降為29℃，濕度為28%。為了對比分析氣溫和濕度的變化對空氣質量的影響，在教室進行了第二次采樣，采樣時間分別為清晨7：00、中午12：00。

兩天共采集樣本51 份，通過恒溫培養，采用奧梅梁斯基計算法算出空氣微生物濃度，得到了我們意想不到的一些結果。

形形色色、無處不在的空氣微生物

我們發現，看起來純凈的空氣中竟然隱藏著形形色色的微生物。在我們經常活動的4 個場所中，都檢出了細菌和霉菌，經過采樣和培養，它們都一一現出了原形。

在顯微鏡下可以清楚地看到，不同菌落的形態特征不同。細菌菌落較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起；霉菌屬于真菌，菌落較大，菌絲細長，常呈絨毛狀、棉絮狀、蜘蛛網狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）。

我們通過顯微鏡觀察，手繪出幾種常見的真菌細胞形態圖，真菌分為單細胞真菌（如酵母菌）和多細胞真菌（如根霉）。酵母菌以出芽方式繁殖，芽生孢子成熟后脫落成獨立個體；多細胞真菌具有明顯的菌絲和孢子，被稱為“霉菌”或“絲狀菌”，菌絲相互交織在一起，形成菌絲球。菌絲和孢子是鑒別真菌的重要標志。

哪里的空氣質量最糟糕

那么，這幾處場所的空氣質量差異如何？

我們把采樣標本進行培養后，采用奧梅梁斯基計算法得到空氣微生物濃度（見表1），通過分析可看出，不同環境、不同時間段的空氣微生物濃度是有顯著不同的。從場所環境分析，4 個環境中空氣微生物總濃度由大到小排序為：教室、臥室、室外廣場、商場，其中晚間的教室空氣環境達到輕微污染程度；從時間段分析，從清晨到晚間，不同環境場所空氣微生物總濃度呈現比較顯著的變化，教室、臥室、廣場的空氣微生物濃度均與人流量呈現比較密切的關系，商場由于安裝有新風系統，空氣微生物總濃度較低且相對穩定。但是，商場衛生間的空氣微生物濃度明顯高于商場的其他環境。

（特約編輯：白玉磊）