大名縣高油酸花生良種繁育技術規范

□文/張愛軍 崔玉蘭 賈新旺

大名縣地處冀魯豫三省交界，是典型農業大縣，中國花生之鄉，第二批全國區域性良種（花生）繁育基地，多年來花生面積、總產穩居河北省第一位。近年來，大名縣緊抓機遇，大力發展優質高產高油酸花生種植，縣域面積突破10 萬畝以上，尤其是“大名-冀花”牌高油酸花生良種，在我國北方花生主產區遠近有名，品種好、純度高、芽率高、色白仁飽、果形規整，一致性強。花生是大名縣特色主導產業，花生良種繁育是帶動全縣高油酸花生產業發展的主要抓手，目前大名縣擁有3 家以花生良種育繁推一體化為主的正規種業公司，擁有自主產權高油酸花生品種4 個、委托繁種3 個，面積5 萬畝以上，年產高油酸花生良種3 萬余噸。為確保花生種子質量，建強花生“芯片”，在國家花生產業技術體系、河北省油料創新團隊的指導幫助下，根據大名縣地域特征、種植制度、品種特點以及技術保障等，歸納集成了大名縣高油酸花生良種繁育技術規范。

一、統一規劃、區域發展

（一）基地規劃

以村（合作社）為基本單位，一村（社）一種，整村推進，統一規劃，成方連片，區域發展，便于機械化作業，實施統一管理。村（社）之間相鄰普通花生種植，須設30 米高稈作物（玉米、高粱、谷子、芝麻等）隔離帶，防止自然混雜。

（二）地塊選擇

沙土或壤土地，要求排灌方便，土壤肥沃，確保所產花生莢果外形美觀，高質高產。

（三）前作要求

高油酸花生制種前茬以小麥、大蒜、玉米茬口為好，連作花生地塊在播種前必須清理干凈自生苗。

二、統一供種

良種繁育原種來源必須是由資質齊全的種業公司或育種單位提供的達標高油酸花生原種，由繁種單位統一供種，訂單生產，保證原種凈度99.5%以上，純度99.5%以上，芽率90%以上。

三、種子處理

（一）剝殼選米

種子剝殼前曬種2～3 天，剝殼后選種剔除病殘粒、破損粒、霉變粒、異形粒、異色粒，并進行種子分級，選擇一、二級米分別作種。

（二）種子包衣

篩選好的種仁用25%噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑（600～1000 毫升/100 千克） +10%嘧菌酯懸浮種衣劑（200～300 毫升/100 千克），或60 克/升吡蟲啉懸浮種衣劑（200～400 毫升/100 千克）或48%噻蟲胺懸浮種衣劑（120～240 毫升/100 千克）+11%精甲·咯·嘧菌懸浮種衣劑（960～1160毫升/100千克）或62.5%咯菌腈·精甲霜靈懸浮種衣劑（300～400 毫升）等，對水1 千克均勻包衣。在進行種子包衣時，每100 千克種子添加14-羥基蕓苔素甾醇30～35 毫升或28-表高蕓苔素內酯60～70 毫升可溶液劑或水劑，可有效提高種子出苗速度和出苗率。

四、整地施肥

春花生提倡年前深耕30～35 厘米，每2～3 年進行一次。播前旋耕淺施肥，每畝施花生控釋肥（16-13-13）40～50 千克，生防菌肥40～80 千克，過磷酸鈣40～50 千克（增施鈣肥，可明顯提高花生繁種莢果發芽率）；大蒜茬、麥后直播花生田，可在前茬秋播前進行深耕，前茬收獲后同樣旋耕施肥，大蒜茬花生調減氮鉀肥增施磷鈣肥（14-16-12），過磷酸鈣可增施到75千克。

五、播種要求

（一）墑情要求

播種時土壤相對含水量60%～70%為宜。

（二）適期播種

春播花生應當在地表5 厘米、深處地溫穩定達到19℃以上開始播種，一般5 月1～5 日。大蒜茬、小麥茬花生播種越早越好。

（三）播種規格

春花生起壟雙行播種，膜寬80 厘米，壟面50～55厘米，壟溝25～30 厘米，壟高10 厘米，行邊距10～12厘米，小行距28～33厘米，雙粒播種穴距16.7厘米，畝穴數10000 穴左右；單粒播種，穴距10～11 厘米，畝穴數15000～17000 穴；大蒜茬、麥后直播花生行距40 厘米，穴距7～8 厘米，單粒播種，畝株數22000～23000株。播深3～5厘米。

（四）專機作業

花生品種單品專機播種，非專用播種機進地前必須將播種機的播種箱、排種盤、下種管、播種犁清理干凈。以避免殘留種子混雜；選用膜上打孔或膜上壓土播種機，實現自動破膜出苗，免摳膜，防閃苗和燒苗。

六、田間管理

（一）化學除草

苗前：可用51%撲·乙200 毫升或96%精異丙甲草胺80～100 毫升，雜草嚴重地塊用速收8 克+50%乙草胺100 毫升或24%百壟（甲咪唑煙酸）通20 毫升+50%乙草胺100 毫升。苗后：10%精喹禾靈30 毫升+10%乙羧氟草醚10毫升，莎草嚴重地塊加入苯達（滅草）松或百壟通（甲咪唑煙酸）。下針期避免噴施除草劑。

（二）摳膜扒枝

出苗期，發現頂膜不出花生，要及時摳膜扒枝（避開中午高溫），嚴防高溫燒苗、燙苗。

（三）查苗補苗

補苗種子必須是原品種種子，杜絕補種其他花生品種，可以補種玉米、芝麻等其他作物。

（四）澆好關鍵水

全田第一朵花開放時澆足澆透初花水。進入飽果期，遇旱澆小水。避免中午澆灌冷水大水。

（五）綠色防控

1.病害

（1）土傳病害。爛種、根腐病、莖腐病，用抗低溫型種衣劑包衣、推遲播期等就可以明顯減輕和控制其發生；果腐病防治以農業措施為主：一是增施鈣肥和生防菌肥；二是提倡平衡施肥，控制當季氮肥、鉀肥過量使用；白絹病首先用含噻呋酰胺或嘧菌酯種衣劑包衣，封閉除草時用24%噻呋酰胺懸浮劑或30%嘧菌酯懸浮劑，每畝30克配合除草劑封閉，初花期再次用上述藥劑每畝60克，對水60千克噴淋花生莖基部。中后期一旦發生白絹病，要及時拔出病棵田外處理，撒適量生石灰，防止蔓延。

（2）葉部病害。主要是花生褐斑病、黑斑病和網斑病，盛花下針期（開第一朵花后30～35天左右，株高30～35 厘米）和飽果期（收獲前20～25 天）。畝用20%烯肟·戊唑醇懸浮劑60毫升、17%吡唑·氟環唑懸浮劑60毫升、40%唑醚·戊唑醇懸浮劑40毫升、60%吡唑·代森聯水分散粒劑60 克、30%苯甲·丙環唑乳油20 毫升、250 克/升吡萘菌胺·苯甲唑懸浮劑20 毫升、200 克/升氟唑菌酰羥胺·苯甲唑懸浮劑20 毫升等其中一種，配100克磷酸二氫鉀膨化粉劑或氨基酸葉面肥20 毫升+微量元素水溶肥50克+0.01%14-羥基蕓薹素甾醇可溶液劑10毫升，對水30千克交替噴施2～3遍，間隔時間10～15天。盛花下針期有旺長趨勢，加控旺劑5%烯效唑每畝40克。為實現減藥提效，畝加入10 毫升青皮橘（桔）油助劑，防效明顯提高。

2.蟲害。花生的主要蟲害有蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲以及苗期蚜蟲、薊馬、大灰象甲、紅蜘蛛等，通過種衣劑拌種即可達到防治效果。種衣劑對薊馬有抑制作用，對紅蜘蛛沒有效果，天氣干旱，薊馬會加重發生，每畝可用20%甲維·吡丙醚懸浮劑或60%乙基多殺菌素懸浮劑2000 倍液，或16%多殺（霉素）·吡蟲啉懸浮液1500倍液噴霧防治；紅蜘蛛可用25%阿維·螺螨酯懸浮劑、30%乙唑螨腈懸浮劑3000 倍液，或10.5%阿維·噠螨靈乳油1000倍液。無論薊馬還是紅蜘蛛噴藥同時還要及時進行澆水灌溉，才能得到有效控制；防治棉鈴蟲、甜菜夜蛾，當大多幼蟲在1～3 齡時，用5%高效氯氟氰菊酯20～30 毫升或10%四氯蟲酰胺懸浮劑30～40毫升或5%甲維鹽微乳劑20～30毫升等對水30千克噴霧。

（六）嚴格田間除雜

在苗期、花期和收獲前根據品種特征特性，分階段嚴格進行去雜除劣。

七、收獲與儲藏

春花生繁種田成熟后，即70%以上莢果果殼硬化、網紋清晰、果殼內壁呈青褐色斑塊時，要及時收獲，盡量減少老熟果。夏播花生種子田必須在初霜前一周收獲完畢。收獲期間要避開陰雨天氣，寧可晚收也不要雨淋，要確保花生莢果曬干曬白。采用兩段法收獲，等曬至七八成干時，進行摘果。晾曬期間在田間根據果型去除雜株。收獲機、摘果機在進入種子田作業之前一定要清理干凈，推薦使用高油酸花生專用收獲摘果機械，以避免殘留種子混雜。摘果過程，要及時檢查摘果破損率，破口率≤5%，超出限度隨時調整機械性能和作業速度，盡量降低莢果破損率，提高成種率。

摘果后晾曬至莢果水分10%以下，裝袋標識，單品專庫儲存。

八、種子加工

（一）原料種果收購

原料種果收購標準：無雜干凈，莢果白凈，水分≤10%，破口率≤5%，純度≥98%，油酸含量≥75%。根據檢測結果做分級或拒收處理。

（二）加工區要求

花生種子加工區域保持干凈清潔，以避免區域內殘留花生混雜。

（三）加工生產線要求

每個品種使用高油酸花生專用加工生產線以徹底杜絕混雜，否則應在開工前徹底清潔加工生產線。包括去石、摘尾（花生果柄）、色選（莢果、種仁、內種皮脫落米）、剝殼（果大小要求不同篩孔）、分級（大小、損毀米）、分裝機械等。

（四）人工挑選

花生種子加工除機械篩選外，還要再進行兩次人工精選，包括色選后的果選及剝殼后的仁選，以徹底剔除異色、異形、病變、蟲蛀等種果或種仁，確保種子純度和一致性。

（五）包裝儲藏運輸

加工后的種子，測定芽率達標，使用標準種子包裝分裝，單品專庫儲藏，單獨運輸，以避免其他花生殘留混雜。