華湘油糯的選育與栽培技術(shù)

張 立, 江運(yùn)柱, 劉文超, 王 杰, 楊 孟, 王祥貴

(1.懷化職業(yè)技術(shù)學(xué)院, 湖南 懷化 418000; 2.湖南糧安科技股份有限公司, 湖南 邵陽(yáng) 422000)

華湘油糯是湖南省糧安科技股份有限公司于2014年夏以湘晚秈13號(hào)為母本,湘晚糯1號(hào)為父本進(jìn)行雜交,經(jīng)8代自交和系譜法定向選擇育成的糯稻新品種。2020—2021年參加湖南省種子協(xié)會(huì)瀟湘聯(lián)合體區(qū)域試驗(yàn),2021年進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn),2022年4月通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。該品種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),米質(zhì)糯性強(qiáng),有香味,耐旱,抗倒伏,較抗稻瘟病和白葉枯病,豐富了湖南常規(guī)秈型糯稻種質(zhì)資源。

1 選育經(jīng)過

2014年夏季以湖南省水稻所選育的二等優(yōu)質(zhì)稻湘晚秈13號(hào)為母本,以優(yōu)質(zhì)晚糯品種湘晚糯1號(hào)為父本配制雜交組合,2014年冬季海南種植F1代,成熟后混合收獲,種子曬干后脫殼選糯性糙米于2015年正季種植F2代,采用本地正季、海南冬繁選育的方法,經(jīng)8代自交和系譜法定向選擇,育成豐產(chǎn)性、品質(zhì)、抗性、適應(yīng)性等符合育種目標(biāo)的新品種華湘油糯(如圖1所示)。2020—2021年參加湖南省瀟湘聯(lián)合體區(qū)域試驗(yàn),2021年同步生產(chǎn)試驗(yàn),2022年4月通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(湘審稻20200043號(hào))。

圖1 華香油糯選育過程

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

華湘油糯屬感溫型常規(guī)秈型糯稻品種,在湖南省作一季稻種植,全生育期130 d左右。主要農(nóng)藝性狀(平均值)表現(xiàn):株型適中,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),植株整齊,葉姿直立,葉下禾,后期落色好,每667 m2有效穗數(shù)16.5萬(wàn),株高122.3 cm,穗長(zhǎng)24.1 cm,每穗總粒數(shù)185.6粒,結(jié)實(shí)率86.8%,著粒密度中,稃尖無(wú)色,無(wú)芒,谷粒黃色,千粒重23.4 g。

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

肥水條件適中,該品種產(chǎn)量在9 t/hm2以上,該品種2020年參加湖南省瀟湘聯(lián)合體中稻遲熟一組區(qū)域試驗(yàn),平均產(chǎn)量9.14 t/hm2,比對(duì)照Y兩優(yōu)1號(hào)增產(chǎn)2.4%;2021年續(xù)試,平均產(chǎn)量8.93 t/hm2,比對(duì)照Y兩優(yōu)1號(hào)增產(chǎn)0.2%。兩年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9.04 t/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)1.3%。

2.3 稻米品質(zhì)

該品種2021年12月經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(武漢)檢驗(yàn)檢測(cè),米質(zhì)主要指標(biāo)為:糙米率78.9%、精米率70.1%、整精米率58.3%。粒長(zhǎng)6.5 mm、長(zhǎng)寬比3.2,堊白粒率1.0%、直鏈淀粉含量3.7%、膠稠度100 mm、堿消值6.0級(jí),米質(zhì)糯性強(qiáng)有香味。

2.4 抗 性

經(jīng)2年區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn),該品種耐旱,抗倒伏,表現(xiàn)較抗稻瘟病和白葉枯病。稻瘟病綜合抗性指數(shù)為4.0級(jí),白葉枯病3.0級(jí),稻曲病3.5級(jí)。

2.5 適應(yīng)種植區(qū)域

經(jīng)過湖南省兩年區(qū)域試驗(yàn)觀察,該品種適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性好、米質(zhì)優(yōu),生育期適中。建議在湖南省中稻或一季稻區(qū)域種植。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 適時(shí)播種

華湘油糯在湖南省作中稻晚熟品種,一般于4月中下旬播種。根據(jù)本地氣候特點(diǎn)和茬口安排,白田適宜早播,4月10日左右播種為宜,小麥、油菜茬口以4月20日以后播種為宜。因華湘油糯耐寒性較差,育苗時(shí)要注意防寒。秧田播種量8～10 kg/667 m2,秧齡控制在30 d以內(nèi)。采用兩段育秧方法,小苗階段,秧齡26 d。寄秧時(shí)以6 cm×6 cm的株行距雙株淺插。

3.2 合理密植

華湘油糯分蘗力較差,要加大播種量保證基本苗。栽插規(guī)格為19.8 cm×19.8 cm,每穴插2～3粒谷秧,每667 m2插足6萬(wàn)～8萬(wàn)基本苗。

3.3 肥水管理

華湘油糯需肥水平中等,要減施化肥,增施有機(jī)肥,施足底肥,底肥占施肥總量的70%～80%。總體施肥原則為氮肥70%做底肥,20%做分蘗肥,10%做穗肥。產(chǎn)量600 kg/667 m2以上的配肥標(biāo)準(zhǔn)為:純氮12 kg,五氧化二磷4 kg,氧化鉀6 kg。即:碳銨(17%)70 kg,過磷酸鈣(12%)34 kg,氯化鉀(60%)10 kg或水稻專用肥(2-10-15)40 kg做底肥,尿素(46%)5.2 kg做分蘗肥, 2.6 kg做穗肥。有條件的地方可用無(wú)害化處理的人糞尿700 kg/667 m2左右,腐熟的動(dòng)物糞便1 200 kg/667 m2左右,廄肥1 800 kg/667 m2,堆肥、漚肥2 300 kg/667 m2左右作底肥。

要科學(xué)管水,適時(shí)曬田。當(dāng)莖蘗苗數(shù)達(dá)到計(jì)劃穗數(shù)的80%,即20萬(wàn)～22萬(wàn)時(shí),或者在6月下旬做到苗到不等時(shí),時(shí)到不等苗,及時(shí)排水曬田,最高苗控制在28萬(wàn)以內(nèi)。曬田后,要及時(shí)復(fù)水,淺水勤灌。

4 病蟲害防治

4.1 清園工作

播種前及時(shí)清除田間雜草、清除福壽螺卵塊,減少惡苗病、稻瘟病、白葉枯病、紋枯病、稻曲病、稻螟、稻象甲、福壽螺等病蟲害的田間數(shù)量。

4.2 種子處理

用咯菌腈、氰烯菌酯、吡蟲啉等藥劑對(duì)種子進(jìn)行包衣處理,然后干播,安全環(huán)保。也可在浸種催芽時(shí)用藥劑進(jìn)行拌種或浸種。

4.3 田間防治

在水稻苗期、分蘗期、孕穗抽穗等危險(xiǎn)生育期,針對(duì)稻螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻瘟病、白葉枯病、紋枯病、稻曲病等主要水稻病蟲害進(jìn)行田間調(diào)查,關(guān)注病蟲測(cè)報(bào)和天氣情況,及時(shí)進(jìn)行藥物防治。防病常用的藥劑有:春雷霉素、氟硅唑、葉枯唑、井岡霉素、烯肟菌胺、惡霜嘧銅菌酯、苯甲丙環(huán)唑。治蟲常用的藥劑有:氯蟲苯甲酰胺、三唑磷、毒死蜱、阿維菌素、噻嗪酮、吡蟲啉。在進(jìn)行藥劑防治時(shí),要注意保護(hù)好稻田中的蛙類、草間小黑蛛等天敵。選擇對(duì)天敵殺傷力小的藥劑,盡量避免在天敵盛發(fā)期施藥。