香菜的種子很小,溫度過高或過低都會影響香菜的出芽,所以在種植香菜之前,先施底肥,底肥可以用充分腐熟的有機肥為主,再加上適量的鈣磷復合肥,足夠的養分可以促使香菜發芽。在將香菜籽均勻地撒好以后,要及時噴水保持土壤濕潤,也有利于香菜發芽。
如果種植香菜時溫度過高或過低,都會影響香菜的發芽,所以,可以在播種香菜以后再覆蓋一層薄薄的稻草,防止太陽直射曬傷香菜嫩芽,也可以讓土壤保持一定的溫度促使香菜發芽。
香菜出苗慢和香菜種子外皮有一層堅硬的硬殼有關系,這層硬殼具有防水性,如果不把這層硬殼去掉,就會導致種子吸水困難,出苗就會受到影響。所以在種香菜前要先用粗糙的沙子將這層硬殼破壞掉,再在水中浸泡1天,使香菜種子吸收足夠的水分,有利于發芽。
要提高香菜產量,應做好以下幾項工作:
整地 選擇疏松肥沃的沙質壤土,耕前應澆水,并在土地涼曬呈黃皮后再耕耘。耕前每畝施有機肥5000千克左右、復合肥10~15千克。均勻撒于地表,根據香菜生育期短、根系不深的特點,淺耕15~18厘米。地面要求耘耙平整、細碎。接著做畦,畦寬1.5~2.0米。畦埂(兼作人行操作道)0.5米以內。
種子處理 香菜種子外殼堅硬,種前一定要搓揉開,呈一半開口狀。播種前用50℃溫水浸泡15~20分鐘,再攪拌0.5小時,待水溫降至不燙手后,撈出用濕巾覆蓋,至看到種子出現小白點后即可下種。每畝播撒優質種子2~3千克。
播種 播種前要把土地耘耙好,將分畦的土壤收攏一部分到畦埂,然后將種子和沙混合在一起,均勻地撒播在畦面上?!?br>