楊 涌 張 鑫 葛福柱 任慶國 王連祥 張永珊
(菏澤市農業科學院 山東菏澤 274000)
中藥材產業的不斷發展推動著全國農業經濟水平的提升。 近年來,我國大力開發中藥材資源,不斷擴大中藥材的種植面積, 同時也出現了嚴重的病蟲害問題,影響我國中藥材的規模化發展[1]。 病蟲害直接影響中藥材的質量和產量, 中藥材品質的優劣和產量的高低關乎產業的興衰, 開展中藥產業可持續發展研究具有重要意義[2]。
白芍(Paeonia obovata var. glabra Makino)是芍藥科(Paeoniaceae)芍藥屬(Paeonia)的干燥根。 炮制后的白芍作為中藥材具有養血調經、斂陰止汗、柔肝止痛等功效。
相較于農作物,中藥材種類繁多、產區跨度大、生物學特征差異顯著,這就導致中藥材病蟲害種類復雜、發生規律差異大[3]。 多年生中藥材白芍地下病蟲害頻發,地上部分難以實時監測,增大了防治難度[4]。隨著農業科技水平的提升, 中藥材病蟲害防治也得到有效的防控,但仍然存在一些問題,如亂用防治措施和使用高毒、高殘留農藥等。 全國農業技術推廣服務中心印發的 《中藥材生態種植技術集成與示范推廣方案》,對中藥材產業向產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的方向健康可持續發展提出要求,所以現階段開展無公害中藥材種植, 加強病蟲害綠色防控是產業可持續健康發展的關鍵[2]。
據調查顯示, 菏澤市白芍種植在地面積3 萬畝以上,其產量占全國的10%左右。 每年自5-6 月起,病蟲害加劇,導致白芍陸續出現葉片灰霉、黃化、枯萎等現象,嚴重地塊發病率在50%以上,甚者大片白芍根部發黑、腐爛、枯死,嚴重影響白芍的產量。
由于當地長時間種植白芍,土壤連作嚴重,病原菌和害蟲已經適應當地的自然環境, 種類和數量也逐年增加,導致病蟲害問題越發嚴重。
白芍病蟲害發生時, 種植戶多采用藥物進行防治,導致農殘、重金屬、激素等含量變大,根部病害發生率增加,對白芍質量造成嚴重影響,病蟲害防治也更加困難[5]。
當前菏澤地區白芍種植技術落后是影響其產量與品質的關鍵。 一是種植戶對藥材了解有限,無法根據其本身的植物生長特征進行種植, 沒有考慮到光照、溫度、濕度、海拔等因素,缺少科學的栽培技術。二是生產發展存在盲目性,對種源的篩選不嚴格,缺少優質品種, 良種覆蓋率低, 且對種源不能進行檢測,無法保障藥材安全質量,重視產量,忽視質量[6]。三是種植戶對白芍的種植管理經驗不足, 如在病蟲害綠色防治、環境調控等方面缺少科學化手段,也影響中藥材產量和質量。
白芍主要的病蟲害及識別特征見表1。

表1 白芍主要病蟲害
白芍病蟲草害種類繁多、危害性強,必須加強防治,提高產品質量。 防治要貫徹“預防為主,綜合防治”的方針,通過了解病蟲草害的發生規律和危害程度,確定防治措施。 防治以非化學防治手段為基礎,科學合理使用無公害化學防治措施,禁止使用高毒、高殘留化學農藥,盡量使用生物源農藥,實現安全、有效、經濟、簡便、環保的綠色防控目標[7]。
調運白芍種苗時,應當嚴格檢疫。
4.2.1 土壤處理 栽植白芍前, 結合整地進行土壤處理。 撒施98%棉隆微粒劑5~6 kg/畝,耙勻澆水,覆膜3~6 d 后揭膜,7 d 后翻地、栽植,或用50%辛硫磷乳油800 倍液和2%硫酸亞鐵溶液處理種植穴。
4.2.2 苗木處理 苗木栽植前先剪去有病蟲害及殘斷的根,用50%多菌靈可濕性粉劑800 倍液、1%硫酸銅溶液或1%石灰水等量式波爾多液等浸泡10 min,撈出晾干栽植。
4.2.3 水肥管理 每年秋冬季節,結合封凍水,施入腐熟有機肥2 000 kg/畝及生物菌肥100 kg/畝。 萌動初期追施三元復合肥80 kg/畝。花后追施三元復合肥80 kg/畝,采用溝施或穴施,并及時澆水。 夏季氣溫超過35℃時及時澆水遮陽。 最好噴灌,不可大水漫灌。雨后應及時排澇。
4.2.4 清除病蟲源 及時除草, 秋冬季節平茬。 葉部病害發生期間及時摘除病葉、 病蕾, 集中深埋或銷毀。
安裝頻振式殺蟲燈誘殺害蟲,架設高度2 m,距離100 m。 按糖∶醋∶白酒∶水∶90%晶體敵百蟲為6∶3∶1∶2∶1的比例配制糖醋液, 誘殺小地老虎成蟲, 每畝放置10 個誘殺器皿,高度為1.5 m。 初冬翻耕土壤殺死越冬害蟲。
春天用枯草芽孢桿菌可溶性粉劑500 倍液或木霉菌可濕性粉劑500 倍液均勻沖施根部1~2 次,防治根部病害。 充分保護害蟲天敵,或人為放生天敵,利用白僵菌、綠僵菌、土蜂、雞、鴨等防治害蟲。
一是遵守禁令。 中藥材種植禁止使用劇毒、高毒、高殘留農藥,禁止使用明令禁用的農藥。 二是監測預報。 應通過田間監測,準確掌握發生程度,預判發展趨勢,避免盲目打藥,盡可能減少農藥使用量。在需要用藥防治時, 應在有害生物最佳防治時期果斷用藥[8]。 三是輪換用藥。 應避免連續多次或長期使用一種化學農藥及為提高防治效果隨意加大用藥量,以延緩抗藥性的產生,減少農藥殘留[9]。 藥劑輪換使用應采取生物與化學藥劑輪換, 或不同作用機制的化學藥劑間輪換。 農藥標簽對使用安全間隔期做出規定的,采收時應嚴格遵守。
4.5.1 葉部病害
(1)灰霉病:嫩芽出土時用50%多菌靈可濕性粉劑5 000 倍液或1%石灰等量式波爾多液預防; 發病期可用50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液、 灰霉寧可濕性粉劑600 倍液、50%多霉清可濕性粉劑800 倍液等防治。
(2) 白粉病: 發病前用70%百菌清可濕性粉劑600 倍液、50%石硫合劑結晶300 倍液、50%退菌特可濕性粉劑800 倍液等進行預防; 發病期用75%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000 倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液防治。
(3)紅斑病:發病前交替使用150 倍等量式波爾多液或50%腐霉利可濕性粉劑1 000 倍液預防;發病期用50%多菌靈可濕性粉劑1 000 倍液或甲基硫菌靈可濕性粉劑1 200 倍液防治。
(4)炭疽病:發病時用36%甲基硫菌靈懸浮劑500 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑800 倍液防治。
(5)銹病:發病前用50%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液或15%三唑酮可濕性粉劑1 500 倍液預防;發病時交替使用97%敵銹鈉可濕性粉劑400 倍液或20%萎銹靈可濕性粉劑500 倍液防治。
(6)輪斑病:發病時用50%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800 倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液防治。
4.5.2 莖部病害
(1)莖腐病:發病時用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800 倍液、65%代森鋅可濕性粉劑600 倍液、75%百菌清可濕性粉劑600 倍液防治。
(2)疫病:發病時用65%代森鋅可濕性粉劑600 倍液或1∶2∶200 波爾多液防治。
4.5.3 根部病害
(1)根腐病:發病時用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800~1 000 倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800~1 000 倍液灌根[10]。
(2)白絹病:發病時用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500 倍液、75%百菌清可濕性粉劑600 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600 倍液防治。
(3)根結線蟲病:用40%甲基異柳磷乳油1 000 倍液浸根處理。
4.5.4 地下害蟲
蠐螬可用90%晶體敵百蟲1 000~1 500 倍液澆灌根部或用25%噻蟲嗪顆粒劑穴施, 成蟲期用40%甲基異柳磷乳油1 000 倍液或10%吡蟲啉懸浮劑800 倍液防治。
4.5.5 食葉害蟲
(1)蚜蟲:用10%吡蟲啉懸浮劑800 倍液或40%甲基異柳磷乳油1 000 倍液防治。
(2)介殼蟲:用40%殺撲磷乳油防治。
(3)蝸牛:穴施20%滅旱螺顆粒劑、6%四聚乙醛顆粒劑8 kg/畝或噴施滅螺凈可濕性粉劑4.2 kg/畝進行防治。