“秋立蒙”是2006 年在新疆伊犁州發現的鄉土樹種,在伊犁河流域和昌吉州奇臺縣具有幾十年栽培歷史,具體親本不詳。2021 年通過新疆維吾爾自治區林業和草原局優良品種審定,良種編號:新S-SV-MP-016-2021。
該品種果實扁圓錐形,縱徑5 cm 左右,橫徑7 cm 左右,平均單果重120 g;果面光滑,底色黃綠,陽面有洋紅暈或霞,果點小,果柄處有果銹;肉質較細、較軟,果汁多,味酸甜;香氣濃郁且保留時間長,香氣揮發物主要成分有20種,其中酯類6 種、醛類3 種、醇類2 種、酮類3種、其他6 種,檢測到的特征香氣成分有2-甲基丁酸丁酯、己醛、1-己醇、2-甲基丁酸己酯等;可溶性糖含量3.16%,可溶性固形物含量11.1%,總酸含量3.17 mg/g,維生素C 含量3.98 mg/100 g,均高于同期上架的奶白果子;果實常溫下可存放數日,果實蔫癟但不腐爛。主要用于鮮食,亦可做聞香蘋果。
該品種連續3 年觀察數據表明,每667 m2產量3 000 kg 左右。
在新疆北疆地區,4 月中旬萌芽,5 月上旬開花,果實9 月上中旬成熟,果實生育期140~150 天。