有機(jī)無機(jī)肥配合施用對煙株生長發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量的影響

趙芳　查宏波　陳華　高順波　楊軍章　鄭麗華　桂龍鳳　呂家峰　鄭興琪　吉奎　張燕

摘要 采用大田試驗，研究商品有機(jī)肥與不同無機(jī)肥用量配合施用對煙株生長發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量的影響。結(jié)果表明，有機(jī)無機(jī)肥配合施用可以改善煙株田間長勢、促進(jìn)煙株生長發(fā)育，可一定程度上降低病害的發(fā)生；在施用同一有機(jī)肥水平下，隨著施氮量的減少，產(chǎn)量、產(chǎn)值有減少趨勢。從田間表現(xiàn)、農(nóng)藝性狀、抗逆性及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)綜合分析，B3（化肥純氮量97.5 kg/hm2+有機(jī)肥1 800.0 kg/hm2）處理表現(xiàn)最好，其次是B2（化肥純氮量97.5 kg/hm2）處理、 B4（化肥純氮量90.0 kg/hm2+有機(jī)肥1 800.0 kg/hm2）處理、B1（按當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)習(xí)慣施肥，化肥純氮量105.0 kg/hm2）處理，B5（化肥純氮量82.5 kg/hm2+有機(jī)肥1 800.0 kg/hm2）處理表現(xiàn)最差。

關(guān)鍵詞 烤煙；施氮量；有機(jī)無機(jī)配施；生產(chǎn)發(fā)育；產(chǎn)質(zhì)量

中圖分類號 S 572文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 0517-6611（2023）15-0138-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.15.034

Effect of Combined Application of Organic and Inorganic Fertilizers on Growth，Yield and Quality of Flue-cured Tobacco

ZHAO Fang，ZHA Hong-bo，CHEN Hua? et? al

（Zhaotong Company of Yunnan Tobacco Corporation，Zhaotong，Yunnan 657000）

Abstract The commercial organic fertilizer was applied with different amounts of inorganic fertilizer in the field experiment. The result showed that the combined application of organic and inorganic fertilizers could improve the field growth of tobacco plants，promote the growth and development of tobacco plants，and reduce the occurrence of diseases to a certain extent.Under the same organic fertilizer level，the yield and output value decreased with the decrease of nitrogen application.From the comprehensive analysis of field performance，agronomic characters，stress resistance and economic indicators，B3 （chemical fertilizer pure nitrogen 97.5 kg/hm2+organic fertilizer 1 800.0 kg/hm2） treatment performed best，followed by B2 （chemical fertilizer pure nitrogen 97.5 kg/hm2），B4 （chemical fertilizer pure nitrogen 90.0 kg/hm2+organic fertilizer 1 800.0 kg/hm2） treatment and B1 （fertilization according to local tobacco farmers habits，chemical fertilizer pure nitrogen 105.0 kg/hm2），B5 （chemical fertilizer pure nitrogen 82.5 kg/hm2+organic fertilizer 1 800.0 kg/hm2） showed the worst performance.

Key words Flue-cured tobacco;Nitrogen fertilizer;Organic and inorganic fertilizer;Growth and development;Yield and quality

煙草是我省重要的經(jīng)濟(jì)作物，農(nóng)民為獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益，長期單施或過量施用化肥而忽視有機(jī)肥的配合施用，同時我省人均耕地資源不足、煙田復(fù)種指數(shù)高，最終造成煙田土壤有機(jī)質(zhì)分解緩慢、有益微生物多樣性降低、土傳病害加重等一系列問題。氮素是影響煙株生長發(fā)育以及煙葉品質(zhì)的最關(guān)鍵營養(yǎng)元素，氮肥施用和煙葉品質(zhì)優(yōu)劣關(guān)系極為密切［1-2］。在一定的施氮量范圍，煙葉產(chǎn)量隨施氮量增加而增加，煙葉品質(zhì)也相應(yīng)有所改善，超過一定范圍，雖然煙葉產(chǎn)量還可以增加，但煙葉品質(zhì)就要降低，因此，合理的施氮量是煙草品質(zhì)形成的重要因素［3-4］。研究表明，有機(jī)無機(jī)肥中的有機(jī)質(zhì)不僅能為烤煙生長提供豐富的營養(yǎng)元素，同時還能改善烤煙的根際環(huán)境，增加土壤微生物數(shù)量，提高土壤養(yǎng)分的礦化率，保證煙株體內(nèi)的養(yǎng)分平衡，提高煙葉內(nèi)在化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性，改善煙葉品質(zhì)［5-13］。為了實現(xiàn)昭通煙草的可持續(xù)發(fā)展、用地與養(yǎng)地的有機(jī)結(jié)合，筆者在全市有代表的5個縣區(qū)開展有機(jī)無機(jī)肥配合施用對煙株生長發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量的影響，旨在篩選適合昭通市烤煙生長的有機(jī)無機(jī)肥配施量，為全市烤煙優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗設(shè)置在昭陽區(qū)、魯?shù)?、巧家、?zhèn)雄、彝良縣能代表當(dāng)?shù)胤N植模式地點進(jìn)行。土壤類型為壤土，土地平整，土壤肥力中等、均勻；供試肥料：商品有機(jī)肥、煙草專用化肥。

1.2 試驗設(shè)計

設(shè)計5個處理，采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積43.2 m2，具體小區(qū)處理：對照（B1），按當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)習(xí)慣施肥，化肥純氮量105.0 kg/hm2；處理B2，化肥純氮量97.5 kg/hm2；處理B3：化肥純氮量97.5 kg/hm2+有機(jī)肥1 800.0 kg/hm2；處理B4，化肥純氮量90.0 kg/hm2+有機(jī)肥1 800.0 kg/hm2；處理B5，化肥純氮量82.5 kg/hm2+有機(jī)肥1 800.0 kg/hm2。整地播種及田間管理措施按昭通市烤煙栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

1.3 測定項目與方法

1.3.1 主要生育期、植物學(xué)性狀和農(nóng)藝性狀。

主要生育期（移栽期、團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期、中心花開放期、腳葉成熟期、腰葉成熟期、頂葉成熟期和大田生育期），主要農(nóng)藝性狀在成熟采烤前調(diào)查株高、葉數(shù)、莖圍、節(jié)距、葉面積系數(shù)。

1.3.2 主要病害。

在旺長、成熟采烤前2個時期分別調(diào)查田間主要病害發(fā)生情況（每個小區(qū)全部普查）。按照GB/T 23222—2008 煙草病蟲害分級及調(diào)查方法，調(diào)查各處理田間病害發(fā)生情況。

1.3.3 原煙外觀質(zhì)量、主要經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀和化學(xué)成分。

通過采摘烘烤測定各小區(qū)烘烤煙葉重量、等級質(zhì)量及結(jié)構(gòu)，并記錄各處理原煙外觀質(zhì)量（成熟度、顏色、光澤、油分、葉片結(jié)構(gòu)、葉片厚度和單葉重）。

1.4 數(shù)據(jù)分析 試驗數(shù)據(jù)采用Excel和SPSS 17.0進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 有機(jī)無機(jī)肥配合施用對烤煙生產(chǎn)發(fā)育的影響

從表1可以看出，昭陽區(qū)旺長期前B1、B2、B3處理比其余2個處理早1 d，腳葉成熟期、腰葉成熟期B1處理比其余4個處理晚1～3 d；魯?shù)榭h在現(xiàn)蕾期前均是B1、B2處理比其余3個處理早1～3 d，從腳葉成熟期至頂葉成熟期B1、B2處理比其余3個處理晚3 d；巧家縣5個處理的主要生育期和長勢情況大致一致，但B4、B5處理煙株葉片落黃相較于B1、B2、B3處理稍差；鎮(zhèn)雄縣團(tuán)棵期B3、B4、B5處理比B1、B2處理晚1～3 d，腳葉成熟期以后B1、B5處理均比其余處理晚1～4 d；彝良縣腰葉成熟期以前均是B5處理比其余4個處理晚2～5 d，頂葉成熟期B1處理均比其余處理晚1～2 d。

2.2 有機(jī)無機(jī)肥配合施用對田間煙株農(nóng)藝性狀的影響

從表2可以看出，昭陽區(qū)株高B2、B3處理最高，B4、B5處理較低；莖圍以B3處理最大，B4、B5處理較?。粏沃耆~片數(shù)以B1、B2、B3處理較多，B4、B5處理較少；綜合來看，采烤前農(nóng)藝性狀整體表現(xiàn)以B2、B3較好，B1次之，B4、B5稍差。

魯?shù)榭h株高從高到低依次為B3>B1>B4>B2>B5;莖圍從高到低依次為B3>B1=B4>B2>B5;節(jié)距從高到低依次為B3>B1>B2>B4>B5;單株葉片數(shù)從高到低依次為B3>B4>B1=B2>B5;葉面積系數(shù)從高到低依次為B3>B4>B1>B2>B5。B3處理的株高、莖圍、節(jié)距、單株葉片數(shù)、葉面積系數(shù)最高，即施純氮97.5 kg/hm2+有機(jī)肥1 800.0 kg/hm2農(nóng)藝性狀整體表現(xiàn)最佳。

巧家縣B1、B2處理的株高、莖圍略高于B3、B4、B5處理；葉面積系數(shù)隨純氮量的減少而減少。鎮(zhèn)雄縣B3處理的株高、節(jié)距、葉面積系數(shù)均最高。彝良縣整體趨勢為B3處理株高、莖圍、單株葉片數(shù)最高，其次是B1、B2處理，最差的是B4、B5處理。

2.3 有機(jī)無機(jī)肥配合施用對烤煙主要病害的影響

從表3可以看出，昭陽區(qū)成熟采烤期發(fā)生的主要病害包括普通花葉病、番茄斑萎病、黑脛病、蝕紋病和馬鈴薯Y病毒病。普通花葉病的發(fā)病情況最為嚴(yán)重，B1處理發(fā)病率最高，B5處理最低，其余處理介于兩者之間，差別不大；番茄斑萎病B1、B2處理發(fā)病率低于其余3個處理；黑脛病B5處理發(fā)病率最高，B3處理最低；蝕紋病和馬鈴薯Y病毒病的發(fā)病率以B1處理最高，B2處理次之，B3、B4、B5處理較輕或無。整體來看，各處理病害的發(fā)病情況以B1最為嚴(yán)重，B2處理次之，其余處理略輕。

魯?shù)榭h主要病害有普通花葉病、馬鈴薯Y病毒病、黑脛病、番茄斑萎病，其中B1處理普通花葉病、番茄斑萎病發(fā)病率高于其余4個處理，B4處理馬鈴薯Y病毒病發(fā)病率最低，其余4個處理發(fā)病率相同，B3、B5處理黑脛病發(fā)病率最低。巧家縣只發(fā)生普通花葉病，發(fā)病率表現(xiàn)為B1>B3>B2=B4>B5。彝良縣只發(fā)生馬鈴薯Y病毒病，發(fā)病率表現(xiàn)為B1=B2>B5>B3=B4。

2.4 有機(jī)無機(jī)肥配合施用對烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

從表4可以看出，昭陽區(qū)各處理的產(chǎn)量以B2、B3處理較高，B1處理次之，B4、B5處理較低；產(chǎn)值從高到低依次為B3＞B2＞B4＞B1＞B5；均價以B3、B4處理較高，B1、B2處理次之，B5處理最低；上等煙比例以B4處理最高，B2處理次之，其余處理略低，綜合來看，各處理經(jīng)濟(jì)性狀的整體表現(xiàn)以B3處理較好，B2和B4處理次之，B1處理稍差，B5處理最差。

魯?shù)榭h產(chǎn)量從高到低依次為B1>B3>B2>B4>B5；產(chǎn)值從高到低依次為B3>B1>B4>B2>B5；均價從高到低依次為B3>B4>B5>B2>B1；上等煙比例從高到低依次為B3>B2>B1>B4>B5。

巧家縣B3處理產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙比例均高于其他幾個處理；B2處理產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙比例排第二位；B5處理產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙比例最低。

鎮(zhèn)雄縣施用純氮97.5 kg/hm2+商品有機(jī)肥1 800.0 kg/hm2（B3）處理的產(chǎn)量、產(chǎn)值均高于其他3個處理。

彝良縣有機(jī)肥無機(jī)肥配合施用對煙葉均價、產(chǎn)量、產(chǎn)值有影響，能夠提高煙葉經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)施用純氮97.5 kg/hm2+商品有機(jī)肥1 800.0 kg/hm2（B3）時，煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙比例均較高，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益最好。當(dāng)施用的化肥純氮量較少時，對烤煙的產(chǎn)量有一定的影響。

2.5 有機(jī)無機(jī)肥配合施用對烤煙外觀質(zhì)量的影響

從表5可以看出，昭陽區(qū)，各處理成熟度均為成熟，顏色均為橘黃，光澤均為強(qiáng)，油分均為有，葉片結(jié)構(gòu)均為疏松，葉片厚度均為適中，各處理單葉重表現(xiàn)為B3>B2>B1>B4>B5；巧家縣各處理成熟度均為成熟，顏色均為橘黃，光澤均為中、油分除B3、B4處理為多，其余處理均為有，葉片結(jié)構(gòu)均為疏松，葉片厚度均為中，各處理單葉重表現(xiàn)為B3>B4>B2=B5>B1；鎮(zhèn)雄縣各處理成熟度均為成熟，顏色除B2處理檸檬黃外，其余均為橘黃，光澤除B2處理弱外，其余均為強(qiáng)，油分除B2處理為少，其余處理均為有，葉片結(jié)構(gòu)除B2處理為尚疏松，其余處理均為疏松，葉片厚度除B2處理為稍薄，其余處理均為適中，各處理單葉重表現(xiàn)為B3>B4>B5>B1>B2；彝良縣各處理成熟度均為成熟，顏色均為橘黃，光澤除B2、B5處理中外，其余均為強(qiáng)，油分除B2、B5處理為稍有，其余處理均為有，葉片結(jié)構(gòu)均為疏松，葉片厚度除B2、B5處理為稍薄，其余處理均為適中，各處理單葉重表現(xiàn)為B3>B1>B4>B2>B5。

3 結(jié)論與討論

不同化肥與有機(jī)肥的組合對烤煙生育前期的影響不大，隨著施氮量的減少，成熟采烤期的時間呈縮短趨勢，在化肥施用量相同的情況下，增施有機(jī)肥的處理腳葉成熟期和頂葉成熟期均有延遲的趨勢。5個縣區(qū)試驗結(jié)果表明，生育前期B1、B2處理比其余3個處理早1～3 d，而生育后期比其余3個處理晚1～3 d；采烤前農(nóng)藝性狀整體表現(xiàn)以B3較好，B2次之，B1處理稍差，B4、B5處理最差；昭陽區(qū)整體來看，各處理病害的發(fā)病情況以B1最為嚴(yán)重，B2處理次之，其余處理略輕。魯?shù)榭h試驗地塊內(nèi)主要病害有黑脛病、普通花葉病、番茄斑萎病、馬鈴薯Y病毒病，其中B1處理病害最重，其他4個處理變化不大。巧家縣只發(fā)生普通花葉病，發(fā)病率均是B1>B3>B2=B4>B5。彝良縣只發(fā)生馬鈴薯Y病毒病，發(fā)病率為B1=B2>B5>B3=B4。

經(jīng)濟(jì)性狀結(jié)果表明，昭陽區(qū)綜合來看，各處理經(jīng)濟(jì)性狀的整體表現(xiàn)以B3處理最好，B2和B4處理次之，B1處理稍差，B5處理最差；魯?shù)榭h5個處理的產(chǎn)量B1處理顯著高于B2、B4、B5處理，產(chǎn)值B3處理顯著高于B2、B4、B5處理；均價B3、B4、B5顯著高于B1和B2處理；上等煙比例B3顯著高于其他4個處理；巧家縣B3處理產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙比例均高于其他幾個處理；B2處理產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙比例排第二位；B5處理產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙比例最低；鎮(zhèn)雄縣施用純氮97.5 kg/hm2+商品有機(jī)肥1 800.0 kg/hm2（B3）處理的產(chǎn)量、產(chǎn)值均高于其他3個處理。彝良縣有機(jī)肥無機(jī)肥配合施用對煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價有影響，能夠提高煙葉經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)施用純氮97.5 kg/hm2+商品有機(jī)肥1 800.0 kg/hm2（B3）時，煙葉的產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙比例都較高，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益最好。當(dāng)施用的化肥純氮量較少時，對烤煙的產(chǎn)量有一定的影響。

綜上所述，5個縣區(qū)各處理農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀及外觀質(zhì)量的整體表現(xiàn)以B3處理最好，B2和B4處理次之，B1處理稍差，B5處理最差。

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基金項目 中國煙草總公司云南省公司科技計劃項目（2021530000242015）。

作者簡介 趙芳（1982—），女，云南昭通人，農(nóng)藝師，碩士，從事煙草栽培研究。*通信作者，農(nóng)藝師，從事煙草栽培研究。

收稿日期 2022-06-09