花生優質高產種植技術探究

蘇同娥

（臨沭縣臨沭街道農業綜合服務中心，山東臨沭 276700）

0 引言

花生是我國重要的農作物，但隨著綠色食品的大力發展，人們的健康意識也在不斷提升。為此，需要進一步促進花生種植向優質、綠色健康方向轉變，花生優質高產的種植技術也就受到了高度重視。

1 土壤的選擇

正常種植花生對土地的要求并不高，但要想得到優質高產的花生，就要對土壤進行科學的選擇，因為土壤的肥力會直接影響花生的產量。首先，花生屬于雙子葉植物，根系為須根系，扎根面積較廣。為了確保花生的正常發育和高產質量，土壤本身要具有地形平坦、土層深厚、肥力優渥等特點，且沙土壤最優，可以為花生的生殖發育提供充足的養分。如發現土壤里有粗大的土塊，就需要勞動者手動敲塊，進行土地翻整[1]。其次，在選擇土壤時要注意其地理位置的選擇，盡量在地形開闊，遠離工業區和居民區的地方種植。遠離工業區可以有效防止土壤受到工業排放的廢水和化學元素以及重金屬元素的污染；遠離居民區能夠有效阻隔生活垃圾產生的污染以及一些未知的因素影響。最后，農業種植區除了土壤本身和環境污染等因素影響，還不能忽視水源的灌溉作用。種植區要盡量選擇靠近河流或者靠近水井的區域，確保及時灌溉，補充水分，還應考慮排水條件，尤其是在雨季充沛的季節易受影響。值得一提的是，花生屬于豆科植物，在豆科植物的根瘤中有與其共生的根瘤菌，它的作用是固氮，能將空氣中的氮轉化為植物所能吸收的含氮物質。如果所選的土壤在過去兩年內從未種植過花生、大豆等農作物，那么土壤的肥力將會大幅提高，可促進優質高產。

2 優質種篩選

種子的篩選是影響產量的重要因素，通過挑選出優質的種子可以將花生的實際產量提升10%左右。篩選優質種子要從以下幾個方面入手。一是結合種植地域實際情況選擇品種，因地制宜。如該種植地域為易旱區域，那實際選種即可為抗旱性較強的種子，以減少影響因素，促進產量提升。目前高產的花生品種為魯花11、花育22、花育25等，這些品種的種子純度較高且易儲存，發芽率在95%左右。二是除選擇品種以外，還應做進一步篩選。為了確保花生的高產需要將劣質種篩除，即篩除殘缺破損的、發芽能力較弱的、表面存在病害的種子，留下顆粒飽滿、表面光滑、色澤粉嫩的種子，以確保前期的發芽率。三是篩選完畢的種子要進行一些適當處理，以保證后期成活率。選擇一個晴朗的天氣，在上午9點至下午4點將篩選出來的種子進行攤平晾曬，并且每間隔1～2 h進行左右翻動，確保每顆種子都能完全曬到太陽，以此結束種子休眠狀態，起到殺菌效果。四是為了增強種子的免疫功能，提高對病蟲害的抵御能力，要結合當地的病蟲害選擇合適的方式進行拌種，以減少病蟲害的影響，促進花生茁壯生長。拌種即采用根瘤菌粉和100～150 ml的家用水按照一定的比例進行混合，混合后的藥劑傾倒在裝有種子的容器中，戴上手套進行均勻攪拌[2]。除了自制藥劑也可使用種子店所售賣的0.3%多菌靈和3%氯丹乳油，以防治種子患有蠐螬等蟲害。

3 適當播種時機

要想花生的質量和產量取得雙重提升，也要注意播種時機的選擇和播種的條件，播種的每一個環節都要慎重。

首先，選擇合適的播種時機能起到事半功倍的效果。花生是喜溫作物，所以勞作者一般會選擇在溫度適宜的條件下播種，即每年的4月底～5月初，科學研究表明，此時間段土層溫度為15℃左右，是滿足播種的最佳溫度，此時間段播種可以減少花生良莠不齊的現象，提高成活率。如在此之前播種，日溫差較為明顯，易發生出苗緩慢、病蟲害較多，質量參差不齊等情況。由此來看，播種時機的選擇尤為重要。具體的播種日期還要結合種植地域的當月天氣狀況進行適時調整，最好選擇在晴天，但生長期能跟隨雨天天氣同步，不僅能保證充足的水分，增加生長速度，還能提高產量。

其次，為了提高花生的出苗率和促進其生長，播種時還應結合當地情況注意墑情和起壟，以最大限度發揮自然的作用。播種方式一是溝播。利用工具開一個深為5 cm的溝，邊開邊播種再覆蓋起壟的方式。播種方式二是穴播。先起壟，在起壟的基礎上設置12～16 cm的穴，按照8 000～10 000穴/667m2來進行種植，保證種子數為1～2顆/穴，播種完畢后再用土覆蓋穴坑，起到鎮壓作用。無論是哪種方式起壟的標準都為壟面寬度50～55 cm，壟高10～12 cm，每條壟的間距60～80 cm[3]。而播種時還需根據種植地域的土壤情況以及花生生長需求考慮播種密度。如花生之間出現1棵長勢良好1棵少果矮小的情況，就是密度過大導致的花生苗之間互相競爭的結果。如密度過小雖然會使每棵花生都能汲取養分但會使土地資源浪費。隨著科技進步，現在種植一般采用機械化方式，可以直接促成整地、施肥、播種、壓實等一體化復式作業，為勞作者節省了時間成本。

最后，播種完畢可以采用露天栽培和覆膜栽培2種，依據種植產量和效果來看，覆膜栽培更為有效，但相對而言成本會有所提升。覆膜時可以用土進行壓實，保證膜和地面保持緊貼狀態，還可以放置一些磚塊以抵御有風天氣。覆膜后花生成長速度明顯加快，膜棚內溫度較好且能有效鎖住水分，提高花生苗成活率[4]。當發現花生出芽開始頂土時，要將覆土褪去，促進花生苗順利鉆出。

4 田間管理

4.1 施肥

隨著花生的生長，所需的肥力也在不斷增加。因此，為了滿足花生的生長需求，要進行及時施肥，但施肥要講究科學合理，根據不同時期的生長需求和生長環境進行綜合考慮，能促進資源的有效利用，提高花生產量。施肥一般是有機肥與無機肥配合使用，值得注意的是要在施肥前進行土壤測試，可以及時檢測出土壤所缺乏的微量元素，并進行針對性施肥。在催苗時期，可以選擇尿素并配合其他肥料使用；在花生生長初期，依據種植地域實際情況進行施肥，確保符合“保氮、促磷、增鉀”的標準。為了防治無機肥對花生的侵蝕作用，在施肥時要注意施肥比例，控制用量，保證質量；當花生處于成熟期時，只需在花生葉上噴灑尿素和過磷酸鈣，防止葉片出現早衰，確保花生果實顆粒飽滿。

4.2 除草

在花生生長過程中，雜草也會隨其生長。如果雜草繁多，會與花生爭奪土壤中的養分和水源，影響花生田地的光照與通風情況，給花生生長造成極為不利的影響，甚至會讓花生果實籽粒干癟，總體產量下降。因此，要想保證花生高產，就要做好田間除草工作，排除外在因素影響。勞作者可以依據具體情況選擇人工除草和藥劑除草等不同的方式，或二者結合更為有效。

在人們對食品健康越來越關注的大背景下，花生也要在保障高產的前提下進行綠色種植。

4.3 病蟲害

經大數據分析可得，影響農作物高產、質量的關鍵在于病蟲害的發生。因此，要想促進花生優質高產，就要充分利用自然因素和人為因素進行以生物防治和農業防治為主的綜合防治措施，充分遵循“早發現、早治療”的原則。常見的病害多為根腐莖腐病、青枯病、葉斑病和棉鈴蟲以及蠐螬病等，根據病害特點采用具有針對性的防治措施。例如：根腐莖腐病可以采用惡霉靈和多菌靈可濕粉藥劑進行防治；青枯病可以使用鏈霉素稀釋進行灌根處理；葉斑病可以使用代森錳鋅進行噴灑的方式有效防治；針對棉鈴蟲可以采用甲維鹽進行治理；當出現蠐螬病時要特別注意，此類害蟲會危害花生根莖啃食花生果實，造成花生大量減產，如果不能及時根除，甚至會產生顆粒無收的局面。對于蠐螬病可以毒餌進行處理，即濃度為50%的辛硫磷乳油攪拌在麥麩中進行投放。

綜上所述，花生是我國種植較多的農作物，并且是國民糧食來源之一，在日常生活中的用途很大。要想花生優質、高產，就要從其各個環節入手進行管理。