一葉落知天下秋

文/劉曉琳

立秋

雖沒有小暑、大暑炎熱，但盛夏的威力還沒有完全消退，秋陽依舊厲害，因此立秋前后很多地方仍處于炎熱中，這段日子被稱為“秋老虎”。蟬聲也一直在耳邊響，但再不是夏日不停歇的高歌猛進了。

在自然界中，陰陽之氣開始轉變，陽氣漸漸告退，陰氣漸生，萬物隨陽氣下沉而逐漸走向衰落。植物是很敏感的，草木的葉子從繁茂的綠色到發黃，并開始落葉，莊稼則開始成熟。

物候知識

節氣歌中“秋處露秋寒霜降”中“秋”，就是立秋。公歷每年8 月7 日至9 日之間為立秋節氣，是二十四節氣中的第十三個節氣，也是秋季的第一個節氣。“立”，開始的意思。

我國古代將立秋分為三候。“一候：涼風至”。刮風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同于暑天中的熱風。“二候：白露生”。大地上早晨會有霧氣產生。立秋過后五天，氣溫逐漸下降，清晨會有霧氣產生。“三候：寒蟬鳴”。秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

節令詩詞

立秋

[宋]劉翰

乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風。

睡起秋聲無覓處，滿階梧葉月明中。

萬梓琳

秋收后是古人團聚的日子，留下了很多詩篇，其中佳作很多，有悲秋的，有誦秋的……這首詩寫了詩人在夏秋季節交替時細致入微的感受，連風也變涼了。仿佛立秋一到，大自然就換了一副容顏，人們的生活也發生了變化。

民俗活動

立秋，收獲季節到了。因此，民俗活動很多，有祭祀土地神的秋社，慶祝豐收的曬秋、秋忙會、秋田娛樂等，還有養生的貼秋膘、秋躺等。

啃秋活動。民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”也有迎接秋天到來之意。“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。立秋當日或買個西瓜回家，全家圍著啃；或在瓜棚里、樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著金黃的玉米棒子啃……啃秋，傳達的是一種豐收的喜悅。

民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為夏天沒有什么胃口，兩三個月下來，大都要體重減輕。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，補償夏天的損失，也就是“貼秋膘”。在立秋這天吃各種各樣的肉，燉肉、烤肉、紅燒肉等等，“以肉貼膘”。

處暑

炎熱的暑氣從此時開始漸漸消退，氣溫逐漸下降，白天熱，早晚較之小暑、大暑稍微涼爽點。處暑是暑熱與寒涼交替的季節，氣候由夏季的多雨濕熱過渡到秋季的少雨干燥。人也感到皮膚緊繃繃的，嘴唇干得發裂，也就是“秋燥”。

處暑的到來意味著大部分地區林果和農作物陸續進入成熟期，農民加緊采摘，給水稻施肥。

物候知識

立秋后的節氣就是處暑，秋天的第二個節氣，在每年公歷8 月23 日前后。《月令七十二候集解》中說：“處，去也，暑氣至此而止矣。”“處”意為停止、結束。夏天終于正式謝幕，秋天上場。

黃芷琪

喻佳麗

處暑有三候。“一候：鷹乃祭鳥”。鷹開始大量地捕獵鳥類，還會把獵物祭天。實際上是因為這個時節五谷豐登，鳥類數量很多，鷹把捕獲的獵物陳列在地上，就像人們感恩祭天一樣。

“二候：天地始肅”。“草必枯干，花必凋殘。”一切有生命的物體都會如此，有盛就有衰，有繁華就有衰落。天地萬物開始凋零，秋天帶來一片蕭瑟之氣。

“三候：禾乃登”。“禾”是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱。“登”是成熟的意思。此時，莊稼成熟了。

節令詩詞

處暑后風雨

[元]仇遠

疾風驅急雨，殘暑掃除空。

因識炎涼態，都來頃刻中。

紙窗嫌有隙，紈扇笑無功。

兒讀秋聲賦，令人憶醉翁。

這是宋末元初仇遠的作品，描繪了處暑時節詩人居家的所見所聞所感。讀來令人身臨其境，感受到處暑疾風驟雨帶來的清涼，聽到小兒在朗朗初秋中誦讀詩書的聲音。

民俗活動

處暑節氣民俗活動也很多，比如祭拜土地神、祭祖活動，還有沿海的開漁節。處暑過，暑氣止，開始迎來最美好的秋高氣爽之時，秋意漸濃，正是人們秋天出游的好時節。

放河燈。悼念逝者，祈保平安。處暑前后農歷七月十五，俗稱“七月半”，民間會有中元節的活動，其中一項重要的民俗活動是放河燈。河燈，也叫“荷花燈”，中元夜放在水中，任其漂流，向水神祈求平安。后來演變為對逝去親人的悼念，對活著的人們的祝福等。

吃鴨肉。處暑送鴨，無病各家。鴨肉味甘性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用，因此民間有處暑吃鴨子的習俗。

徐鐸銘