基于發展學科核心素養的高中化學教學實踐與思考

王山崗

(山東省聊城市莘縣第一中學,山東 聊城 252400)

培養學生的學科核心素養,能夠讓其以更加積極的狀態參與到知識的學習當中,并提升其學習的效率,保證教學的效果.所以,教師要重視對學生化學核心素養的培養,在教學過程中結合學生的實際情況及時調整教學方案,加強對學生的引導,讓其更高效地完成對新知識的復習和舊知識的掌握,順利完成高中化學的學習,并保證學習效果.

1 高中化學教學中存在的問題

在當前的教學環境下,很多高中化學教師仍舊沿用傳統的方式開展教學工作,在教學過程中為學生講解定理、化學方程式并讓其進行背誦.在這一過程中學生只能按照教師的節奏進行機械記憶,沒有自己思考的過程,對知識也沒有深度地理解和吸收,導致其學習的效果受到影響,也限制了其核心素養的形成.在教學過程中,學生的發展與教師的評價之間有著直接的關系,但是現階段很多教師只是以考試成績作為唯一的評價標準.該種評價方式缺乏科學性,忽視了學生的實踐能力和創新能力,影響了學生的全面發展.實驗在高中化學學習中占據著十分重要的位置,但是很多教師在教學過程中一味地向學生灌輸理論知識,很少讓其進行動手實踐,導致學生對很多實驗結果的認知還停留在理論層面,無法實現對知識的充分理解,其動手實踐能力也會因此受到一定影響,最終阻礙了其核心素養的形成[1].

2 基于發展學科核心素養的高中化學教學實踐

2.1 聯系生活實際

為更好地適應教育的改革,教師在教學過程中要將所講授的化學知識與實際生活之間建立起聯系,將教材中的知識內容以簡單、具體的形式呈現在學生面前,幫助其更好地學習和理解,充分激發其對化學的興趣,進而以更加積極的狀態參與到學習當中.同時,利用生活現象、生活案例等元素引發學生對化學知識的發散性和遷移性思考,使其認識到化學知識的實際意義,進而形成良好的科學態度與責任,最終實現學科素養的提升[2].

例如,在講授新人教版高中化學選擇性必修三“蛋白質”一節的內容時,教師可以向學生介紹蛋白質是我們生命的基礎,讓其認識到蛋白質對我們生存的重要意義,進而提升其合理應用知識的意識.在此之后教師要引導學生列舉出生活中常見的富含蛋白質的物質,包括:動物的肌肉、皮膚、血液、毛發;植物的種子,等等,讓他們認識到化學知識與自然界中各種生物之間的關系,使其形成嚴謹求實的科學態度.在此之后,還要為學生介紹蛋白質在生活中的實際應用,包括:醫療上的高溫殺毒滅菌的原理就是通過加熱的方式讓蛋白質凝固,最終讓細菌死亡.如果在生活中誤食重金屬鹽,可以服用大量含有蛋白質的食物(如:牛乳、蛋清),從而吸收體內的重金屬鹽,避免人體內的蛋白質變性,導致中毒.學生通過探究現實生活中的蛋白質應用案例,能夠形成正確的知識應用觀念,能夠合理應用化學知識解決實際問題,進而提升其知識實踐的能力.

2.2 重視實驗教學

在化學實驗課上,教師要加強對學生的引導,不僅要讓學生對基礎知識有深度地了解,也要充分鍛煉其動手操作能力.對此,教師在課堂上先要為學生傳授基礎知識內容,再以此為基礎講解相關的實驗操作,讓學生在實驗過程中完成對基礎知識的深入了解[3].化學教材中會涉及到諸多的實驗內容,教師要為學生進行細致的講解,在此之后教師要指導學生完成實際的操作,讓其在合作實驗過程中對相關理論有更加深刻的認識,最終實現知識與能力的全面發展,形成良好的學科素養.

2.3 創設教學情境

化學教師在開展教學活動的過程中要結合所講授的知識內容,通過多元化的方式創設教學情境,助力學生更好地完成知識的學習,同時使其形成正確的化學觀念.教師在創設情境的過程中要從學生的實際出發,以激發其興趣,更好地吸引其參與到學習當中,進而在教師的引導下完成對知識的學習和探索.同時,教師需要利用情境讓學生能夠真正認識化學知識的本質,使其了解物質的組成與結構,知道化學反應的規律,明白物質變化的根本原理,進而幫助他們樹立良好的化學觀念,最終實現核心素養的形成.化學教學中情境創設的方式是十分多樣的,教師要綜合考量各方面的因素,選擇合適的情境創設方法[5].

例如,在講授“研究有機化合物的一般方法”時,在導學環節,教師需要出示與有機化合物有關的案例信息,比如,在天然資源中提取有機物的成分、在工業生產中提取有機化合物某些成分、在化學實驗室中分離提純有機化合物等.引導學生分析上述案例情境,讓他們判斷此三種方式是否能夠提取到真正的化學純凈物.在此過程中,教師還需要講述鑒定有機物分子結構和確定有機物相對分子質量的物理方法,讓學生能夠利用科學的鑒定方式對三個案例情境進行合理判斷.之后,教師需要展示蒸餾工業乙醇的化學實驗,鼓勵學生深入探究實驗情境,觀察化學實驗中物質的變化現象,分析蒸餾提純的化學原理,進而使其真正理解此單元的重要知識點.

2.4 豐富教學形式

高中化學中包含著豐富且復雜的知識內容,教師在教學過程中需要使用多媒體設備輔助開展教學活動,將難懂、抽象的知識以更加簡單的形式呈現在學生面前,幫助其更好地進行理解.為保證教學的效果,教師在開展教學活動前要對所講授的內容進行深入的研究和分析,并通過多種途徑搜索相關的資料,將其插入到課件當中[6].以該種方式開展教學活動,能夠增加教學形式和內容的豐富性,激發學生的興趣,讓其積極參與到學習當中.同時教師所補充的資料信息也能拓展學生的視野,讓其在有限的學習時間內掌握更加豐富的知識內容,助力其取得更好的發展.

例如,在講授“高分子材料”時,教師在課前導入環節可以向學生介紹高分子化合物對人類進步和發展的重要意義,并使用多媒體設備為學生展示生活中常見的農用塑料膜、橡膠輪胎、塑膠跑道等高分子化合物.在這一環節,教師借助多媒體設備做了簡單的展示,初步激發了學生學習的興趣,同時,能夠使其初步形成知識應用于現實的意識.在此之后,教師要向學生提出問題,并引出教學的主要內容——聚合反應:怎樣才能獲得如此大的分子呢?讓我們通過一個小視頻了解一下.此時教師要為學生播放聚合反應的動畫視頻,幫助其理解.在視頻播放結束后,學生能夠對聚合反應有初步的了解,能夠通過觀看視頻感受到化學物質的變化,探尋到化學反應的基本規律,從而初步形成正確的化學觀念,為后續教學工作的開展打好了基礎.

2.5 培養問題意識

在當前的發展環境下,教師在教學過程中不僅要為學生傳授知識,提高其解決問題的能力,還要做好必要的引導,培養其問題意識,讓其掌握發現問題、提出問題并自主解決問題的能力,進而使其逐漸形成較強的科學思維,助力其核心素養的形成.

例如,在為學生演示不同的顏色反應實驗時,讓學生認真觀察,學生在觀看實驗的過程中會被實驗現象深深吸引,進而對所學的內容產生強烈的好奇心.此時,教師可以對學生進行適當的引導,讓其提出自己心中的質疑:為什么試劑的顏色會發生變化?發生了怎樣的化學反應?所使用的試劑分別是什么?顏色變化的原理是什么?學生在自主思考、自主提問過程中能夠形成良好的發散思維、質疑思維和聯想思維.在學生提出問題后,教師要帶領其分析實驗中所使用的試劑、具體的操作步驟,并分析出相應的實驗原理.在此過程中,學生會自覺運用邏輯思維、遷移思維、建模思維等多種思維能力對化學知識進行比較、分析、建模、研究和歸納,加深對知識的理解與認識.