阿勒泰市無膜向日葵滴灌栽培技術(shù)

扎肯拉·阿扎提汗

（新疆阿勒泰市切木爾切克鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，新疆 阿勒泰 835604）

向日葵是阿勒泰市優(yōu)勢作物之一，最近十年隨著本地區(qū)種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱，含油率高等特點(diǎn)，在阿勒泰所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)播種面積穩(wěn)定上升。近幾年阿勒泰市向日葵產(chǎn)區(qū)逐步推廣無膜滴灌栽培模式，在減少田間“白色污染”的同時，推廣高效節(jié)水栽培技術(shù)。本文根據(jù)近幾年在基層技術(shù)服務(wù)中積累的生產(chǎn)實(shí)踐，結(jié)合本地區(qū)的氣候條件，總結(jié)無膜滴灌向日葵高效栽培技術(shù)如下。

1 播種前準(zhǔn)備工作

1.1 選擇地塊

選擇土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、排灌方便及保水保肥能力強(qiáng)的土壤。最好選擇土壤深度＞30 cm、總鹽＜3.0 g/kg、有機(jī)質(zhì)含量＞10 g/kg、堿解氮＞40 mg/kg、速效磷＞20 mg/kg、速效鉀＞180 mg/kg，pH為7.0～8.5的地塊，前茬以小麥、玉米、苜蓿、大豆、大瓜、馬鈴薯等作物為佳。

1.2 整地與施肥

提倡秋翻，在秋季收獲后進(jìn)行翻耕，耕深30 cm以上，秋翻地在翌年開春后立即進(jìn)行整地，整地質(zhì)量達(dá)到齊、平、松、碎、凈、墑的要求。春翻地春翻深度不超過20 cm，翻地應(yīng)深淺一致，不重不漏。春季旋耕土地后要及時耙地、耱地，以利于蓄水保墑。結(jié)合整地施腐熟農(nóng)家肥，用量為1 500～2 000 kg/667 m2，尿素5～8 kg/667 m2，五氧化二磷4～5 kg/667 m2,硫酸鉀3～4 kg/667 m2。

1.3 播前化學(xué)除草

整地后進(jìn)行土壤封閉，一般用48%氟樂靈乳油100～140 mL/667 m2，或用金都爾70～90 mL/667 m2，兌水30 kg，均勻噴霧，噴霧后進(jìn)行淺耙混土3～5 cm。

1.4 選用良種

選種要充分考慮種植地區(qū)的氣候、土壤特性、耕作條件，選擇合適的經(jīng)過國家、省審定認(rèn)定的單位面積產(chǎn)量高、種子含油率高、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，純度不低于96.0%，凈度不低于97.0%，發(fā)芽率不低于85%，水分不高于12.0%的優(yōu)良品種。目前推廣的優(yōu)良品種有S18、S667、康地1035油葵、康地5號油葵、SH 363等。

1.5 種子處理

用62.5 g/L的金甲·咯菌腈拌種，用量是每100 kg種子用400～500 g進(jìn)行拌種，防治向日葵菌核病和霜霉病，用50%辛硫磷乳油250 mL/667 m2，用5～7 kg水稀釋與450 kg細(xì)沙土拌均，施于播種溝后再播種，防治地下害蟲。

2 播種

2.1 播種時期

向日葵播種期的選擇要結(jié)合品種的生育期和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件。播期過早，溫度不足，出苗晚，種子易在土壤中受細(xì)菌、蟲害、鳥害等影響，導(dǎo)致出苗率低。播種期過晚，影響植株正常的生長發(fā)育導(dǎo)致后期積溫不夠，影響成熟度。當(dāng)8 cm土壤溫度穩(wěn)定通過7～8 ℃時即可播種，阿勒泰市播種期在4月中下旬至5月上旬。

2.2 播種方式

目前推廣GPS導(dǎo)航下用吸氣式機(jī)械半精量播種。播種深度為3.0～3.5 cm，每穴1～2粒，50 cm等行距配置，播種量350～380 g/667 m2。使用先進(jìn)的大型機(jī)械，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，安排適宜的播種行距。

2.3 深施種肥

種肥一般以速效肥料為主，施硝酸銨5～8 kg/667 m2或磷酸二銨10 kg/667 m2左右，過磷酸鈣15～30 kg/667 m2，硫酸鉀鎂肥10～15 kg/667 m2，肥料深施在距種子5～6 cm的側(cè)下方，嚴(yán)禁將肥料與種子混合播種。

2.4 滴灌帶鋪設(shè)

滴灌帶鋪設(shè)在兩行中間，并淺埋入地下2～3 cm，滴灌帶鋪設(shè)間距控制在70～80 cm，滴灌帶材質(zhì)為硬質(zhì)PE管，直徑16～18 mm，壁厚0.20 mm，保證滴頭向上，采用一帶2行滴水模式。

2.5 滴出苗水

春季土壤低墑，保水能力差的地塊，播種后盡快連接地面滴灌系統(tǒng)，開展正常的滴水工作，第一次滴水要仔細(xì)檢查跑漏水情況，正常情況下出苗水灌水量為20～25 m3/667 m2。

2.6 播后化學(xué)除草

向日葵苗期一年生雜草發(fā)生基數(shù)大，采用96%精一異丙甲草胺乳油在向日葵播種后（出苗前）進(jìn)行土壤封閉式處理。一般用量0.100～0.125 L/667 m2或采用33 %二甲成靈乳油0.2～0.3 L/667 m2或用50%撲草滅乳油0.15～0.20 L/667 m2兌水600～750 kg，進(jìn)行土壤封閉式處理，可以同時殺死狗尾草、旱稗、藜、馬齒莧等多種雜草[1]。

3 補(bǔ)苗、中耕及定苗

3.1 及時補(bǔ)苗

第一次滴水后5～6 d檢查出苗情況。阿勒泰地區(qū)春播向日葵一般8～10 d就出苗，出苗后若發(fā)現(xiàn)有缺苗斷壟現(xiàn)象要及時補(bǔ)苗。一般氣候干旱、鳥蟲害嚴(yán)重地區(qū)、多雨季節(jié)易出現(xiàn)缺苗，出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象補(bǔ)苗補(bǔ)栽一般在1對真葉時進(jìn)行。

3.2 出苗后化學(xué)除草

向日葵出苗后，雜草3～5葉期施用10%高效氟吡甲禾靈乳油20～30 mL/667 m2，兌水20～25 kg，均勻噴霧雜草莖葉。用于防治蘆葦、白茅等多年生禾本科雜草時，用量0.06～0.08 L/667 m2，兌水375～450 kg，在第1次用藥后1個月再施藥1次有較好的防治效果[2]。

3.3 中耕、間苗和定苗

向日葵需要中耕2～3次，第1次中耕在向日葵長出1～2片真葉時進(jìn)行，間苗、中耕同時進(jìn)行，去掉弱、病苗，中耕深度不可過深，一般5～6 cm。第2次中耕在第一次中耕后7～9 d，結(jié)合定苗進(jìn)行，中耕深度8～10 cm，中耕時注意保護(hù)輸水帶，第3次中耕結(jié)合追肥同時進(jìn)行。

4 水肥管理技術(shù)

向日葵滴水次數(shù)和滴水量由當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥缐勄閬頉Q定，阿勒泰市每年6～8月氣溫高，降水量少，因此滴灌向日葵全生育期滴水5～6次。6月上旬，進(jìn)入現(xiàn)蕾期前10～12 d，中耕培土并滴第2次水，灌水量為20～25 m3/667 m2，隨水滴施磷酸二銨5～7 kg/667 m2，磷酸二氫鉀200 g/667 m2加硼砂40 g/667 m2配置成水溶液30 kg/667 m2。6月下旬左右，在現(xiàn)蕾期再滴一次水，灌水量為25～30 m3/667 m2，隨水滴施磷酸二銨4～8 kg/667 m2。若遇干旱無雨的天氣，在灌漿期再滴一次水，灌水量為20～25 m3/667 m2，磷酸二氫鉀200 g/667 m2加硼砂40 g/667 m2配置成水溶液10～15 kg/667 m2，在開花期，大概7月中下旬，滴一次水，結(jié)合向日葵長勢合理滴施肥。開花后15 d向日葵開始結(jié)籽，需要灌最后一次水，灌水量為25～30 m3/667 m2，結(jié)合灌水施硫酸鉀5 kg/667 m2。后期田間濕度不宜過大，處于微飽和狀態(tài)，田間濕度過大，會導(dǎo)致后期菌核病的加重。進(jìn)入成熟期注意防風(fēng)，避免倒伏。

5 病蟲害防治技術(shù)

5.1 主要病害

5.1.1 霜霉病

在向日葵整個成長期均可發(fā)生，種子發(fā)芽至第1對真葉是感病的危險期。種子攜帶的病菌侵染幼苗后，使其生長受到嚴(yán)重阻礙，導(dǎo)致幼苗枯死。子葉期到8片真葉期是該病的顯癥期。發(fā)病初期可用25%甲霜靈可濕性粉劑30～60 g/667 m2兌水40～60 kg進(jìn)行防治。若病害發(fā)生較嚴(yán)重，間隔7～13 d，再噴1次。

5.1.2 莖點(diǎn)霉黑莖病

病斑最初發(fā)生于葉柄基部，迅速向莖稈擴(kuò)展導(dǎo)致莖稈倒伏，在花盤背面、盤頸基部形成大小不等的褐色病斑，造成花盤干枯。發(fā)病初期，用10%笨苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑20～40 g/667 m2兌水40～60 L噴霧，若病害發(fā)生較嚴(yán)重，間隔14 d，再噴1次。

5.1.3 菌核病

向日葵菌核病是一種世界性的種傳、土傳病害。主要癥狀為莖基腐、盤腐、葉腐、根腐等。向日葵從幼苗至成熟的整個生育期均可感菌核病。阿勒泰地區(qū)向日葵產(chǎn)區(qū)的菌核病以根腐病為主。在發(fā)病初期，用50%腐霉利可濕性粉劑30～60 g/667 m2兌水50～70 kg，重病田于始盛花期再噴1次。

5.2 主要蟲害

5.2.1 金針蟲

金針蟲在春季地下10 cm土溫達(dá)到6 ℃左右時開始活動，主要以幼蟲危害，取食土壤中向日葵種子，啃食幼芽，咬斷幼苗。用50 %辛硫磷乳油250 mL/667 m2，加適量水稀釋與450 kg細(xì)沙土拌均，施于播種溝后再進(jìn)行播種，幼苗受害時，用40 %辛硫磷乳油1 500倍液用50～100 mL/667 m2進(jìn)行防治，若蟲害發(fā)生較嚴(yán)重，間隔7～13 d，再灌1次[3]

5.2.2 草地螟

草地螟一代幼蟲危害苗期向日葵，二代幼蟲危害成株期向日葵。發(fā)病期，用2.5%溴氰菊酯24～40 mL/667 m2兌水50～60 kg噴霧，施藥1～3次[4]。

6 輔助授粉

向日葵屬于典型的蟲媒異化授粉作物，自花授粉結(jié)實(shí)率很低。為了提高結(jié)實(shí)率，達(dá)到高產(chǎn)的目的可以進(jìn)行輔助授粉。目前生產(chǎn)上采用的有以下兩種方式。

6.1 蜜蜂輔助授粉

在向日葵開花期間在田間地頭放置蜜蜂箱以增加授粉幾率，提高結(jié)實(shí)率，降低向日葵空殼率。對向日葵進(jìn)行蜜蜂授粉時，蜂場之間距離不宜超過2 700 m，一般蜜蜂放置3箱/hm2即可。

6.2 人工輔助授粉

當(dāng)蜂源不足時可以進(jìn)行人工輔助授粉，用直徑10 cm左右的圓形木板，上面墊一層棉花，再蒙上紗布，在背面扎起來，做成比花盤略小的“粉撲子”。在向日葵進(jìn)入開花期2～3 d開始進(jìn)入人工輔助授粉，授粉時間應(yīng)選在9：00～12：00露水干透、花粉散開時，每隔2～3 d授1次，共進(jìn)行2～3次。

7 適時收獲

當(dāng)植株莖稈變黃，葉片枯萎下垂或脫落，花盤黃褐色，舌狀花凋萎脫落，果皮堅硬時即可進(jìn)行機(jī)械收獲，收獲后籽粒應(yīng)盡快攤開晾曬，以免發(fā)熱變質(zhì)，經(jīng)清選，籽粒水分＜12%時，即可裝袋銷售。