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藥水尕莊

2023-09-06 11:15:33郭成良
雪蓮 2023年7期

1

那天拉毛坐在北屋陽臺上分揀雞爪,她小心翼翼地把每一個雞爪子翻來覆去地查看,只要發現殘留的茸毛或皮屑,都要輕輕摘除掉,但白白胖胖的雞爪子連一點兒瑕疵都沒有,正面看,像一只只嬰兒的小手一樣白嫩,不知道這是第幾遍淘洗了。

從日月藏族鄉兔兒干集貿市場挑揀的時候,她已經知道這兩斤雞爪子是最好的,必須是最好的,她想。

拉毛用頎長的手一邊清洗雞爪子,一邊透過陽臺上的玻璃,望了望對面的大門口,沒有人進來,更沒有女兒那高挑的身影閃進來,老遠就喊一聲阿媽,像云彩一樣輕快地飄到身邊,撲閃著一雙大眼睛,說一聲,阿媽,我來了!每當這時,拉毛總會柔情百倍地將女兒摟在懷里拍幾下。

她的眼睛掃到了東墻邊摞成一排的白蒜種子。蒜種是裝在鐵銹紅纖維編織袋子里的,平摞在支起來的兩根松椽上,有四層約四十袋,由于上架時不太穩當,蒜摞的一頭不知什么時候翻過來了,四五袋蒜種翻倒在水泥地坪上。拉毛其實早已看見,也不去管它,這些蒜種已經晾了好幾天了,晚上用雨花布苫著,白天拿開,只要不下雨,礙不了事,等丈夫東明庭回來再說吧!

女兒回來還早呢,拉毛只是不由自主地想瞥一眼,也許是想看東明庭回來了沒有?東明庭不到太陽落山也回不了家,藥水河邊有幾塊地,澆水的水溝和壩口被藥水河的雪水沖壞了,水保站的工作人員用村里的小型挖掘機進行維修。東明庭家的一塊地進水了,地里扯出幾條一尺多深的澗溝,地沿的一段石墻也沖壞了,東明庭昨天已整修了半天。

幾天前接到女兒東萱打過來的微信視頻,說星期六要回家來,可把拉毛高興壞了。自開學女兒去了格爾木的學校上班,一個多月沒有回來過。前一段時間,拉毛老做夢,女兒不是調到更遠的學校教學,就是孤零零地背著行囊出門旅行,走了好長一段時間,找不到回家的路……每次做夢,拉毛都從夢中驚醒,緊張得大汗淋漓。第二天趕緊給女兒打電話,女兒都會平靜地說,怎么會呢?我這不是好好的在格爾木第二中學教書嗎?拉毛和女兒通過話,才放下心來,拉毛又想,人們說睡夢是倒夢,說不定女兒就要回家來呢!

視頻是女兒主動打過來的,拉毛感覺女兒的神情和以往有點不一樣,不一樣在哪兒,她一時半會兒也說不上。視頻里的女兒留著披肩長發,前段時間說要去紋眉毛,果然紋了,一雙毛茸茸的大眼睛呼扇呼扇的,比以前更加精神了。女兒在手機那頭問長問短,問家里的蒜種準備得怎樣了,今年準備種多少畝早蒜苗,遲蒜呢?又問今年宗家溝來旅游的人多不多?女兒東一句西一句地問,拉毛東一句西一句地回答。拉毛感覺這次女兒的思維跳躍得太快了,自己都跟不上了。這個問題正欲回答時,女兒又繞到另一個話題上去了,女兒好像壓根兒就不想細聽,這讓拉毛覺得蹊蹺,丫頭今兒這是怎么了?說話扭扭捏捏、躲躲閃閃的,東一榔頭,西一棒槌的,全沒了平時的直爽和調皮。

這樣捉迷藏、猜謎語一樣聊了多半個小時,拉毛隱隱約約猜到女兒東萱可能要說到自己的個人問題了。

女兒的終身大事,是一家人這幾年格外關心的事情。拉毛曾多次叫東萱和身邊的同事們處好關系,有合適的找一個,她卻不在意,說一來沒有合適的,總不能隨隨便便找個人將就吧?二來參加工作才三四年,還是把主要精力放在教學工作上為好吧?

拉毛說,工作和交男朋友也不矛盾呀?

拉毛說多了,女兒就趕緊轉移話題,半天后才意識到是被女兒繞到了一邊,趕緊嘮叨一聲女兒,找回一點面子。這事兒讓拉毛兩口子干著急,有勁兒也使不上!曾托過幾個投心點的親戚朋友留意一下,有合適的男孩,給介紹一下,也沒有下文。當然,這件事兒還不能大張旗鼓地到處拜托人,讓人們知道了,在藥水尕莊這一帶,是比較丟人的事兒。

拉毛預感到女兒的個人問題可能有了一些眉目,卻不點破,她要讓女兒親口說出來,但視頻里的東萱繞來繞去就是不說,聊了快一個小時了,拉毛假裝說自己還有點活兒要干,先忙活去了,手機里女兒頓了頓,急促地央告道,別別,先別走啊,我親親的阿媽,我還有事兒要向你們二老稟報呢!

拉毛知道女兒快耐不住了,說,這死丫頭,是不是有對象了,你已是大姑娘了,這有什么不好意思的?拉毛終究沒有沉住氣,先說出來了,心里直罵自己。

阿媽,我的好阿媽呀,那個人說星期六要來藥水尕莊家里看望你們。東萱面目緋紅,撮一下嘴,撒嬌著說。

哪個人?誰呀?他來看我們什么呀?拉毛裝著不懂的樣子反問。

就是,就是那個,那個我認識的人!東萱不好意思地說。

你認識的人多了,我們有什么好看的?拉毛故意引姑娘開心,莫非……

是啊,是給我介紹的對象唄!東萱終于羞澀地說了出來。

我的天啊,拉毛驚訝地說,你真的談對象了嗎?以前怎么一點消息也沒有透露過,猛扎扎一個猛兔兒上墻,你想驚死我們啊!拉毛佯裝生氣,盯著手機里的東萱。

也不是,只是前些時間還不確定,也不知道他們家里的態度,就沒有給你們說,阿媽你不要見怪啊!東萱再一次停了停,長吸了一口氣才說,這次是他們家里的大人們也要來看望你們的。

拉毛再次驚掉了下巴。這死丫頭,不到一定時候,還對親娘老子保密,唉!也不知道這男方是個什么情況啊?

東萱將對象的情況簡單介紹了一下,小伙子叫宋凱,同行,他家在格爾木煉油廠,父親是石油工人,母親是家屬。倆人又說了一陣子話,掛了手機。拉毛又是高興,又是擔心,趕緊打電話把這消息結結巴巴地告訴了丈夫東明庭。東明庭聽到女兒對象的消息,只說了一句,哦,知道了!這讓拉毛感到有點不高興,心想東明庭聽到女兒將要帶對象回家面見父母,一定會很關心這件事,想知道更多細節,知道得越詳細越好,至少會多問幾句吧,誰知他對這件事態度平平,像拉毛在說小河臺臺上冷尕姐家的事情一樣漠不關心,甚至有些冷漠,這在平時是不可能的啊,就是別人家的事情,也會關心一下,多問幾句,今天怎么會這樣啊!

拉毛越想越想不明白,輕輕嘆口氣,嘟囔一聲,看晚上怎么收拾你!

洗完雞爪,拉毛把雞爪盛在一個漏盆里濾水,又開始洗豬蹄。她一邊洗一邊想,東萱是藥水尕莊走出去的大學生,在省城的一所師范大學讀了四年書,畢業后考到格爾木一所中學當老師,給學生教語文。養女兒像娘,這丫頭,長得標致,尤其是皮膚顯得白白嫩嫩,白里透著紅,她吸取了拉毛家族里如月臉盤、高鼻梁、大眼睛的藏族特有的容貌特征,也遺傳了東明庭高個筆挺的身材,正應了流傳在河湟谷地的一句俗語:貴德的軟兒,享堂的瓜,湟源的美女人人夸。只是拉毛覺得東萱還有些傻里傻氣,她面對一教室的小腦袋瓜子,是怎樣上課的呢?一天好幾節課,她是怎么一刻不停地講下來的呢?都說些什么呢?這是拉毛腦子里存在了好長時間的一個問題,每次得想老半天,總是想不出來。

她又向大門口望了一下,不由自主地笑了。

2

拉毛所在的村莊叫藥水尕莊,尕是青海方言,意為小,之所以叫尕莊,是因為村子很小,過去小,現在也小,全國這樣小的村莊已很難見到了,藥水尕莊現有69戶人家,201人,是一個坐落在日月山下湟源縣城東南約18公里處藥水河北岸的袖珍村莊。藥水尕莊背靠日月山東段余脈延伸出來的連綿山峰,山中溝壑縱橫,其中有一條深溝,叫宗家溝,是傳說中西王母原始部落重要的活動場所,藥水尕莊是宗家溝口一個不起眼的小村莊。

藥水尕莊主要以種植業為主,兼營養殖業。種植傳統的小麥、青稞、油菜籽、豌豆、蠶豆、洋芋等農作物,因地處祁連山支脈日月山腳下,海拔較高,小麥長勢欠佳,青稞收成不好,近幾十年來,種植經濟作物蒜苗的農戶越來越多。傳統養殖也是藥水尕莊的特色之一,村莊離山近,里面草場寬廣,山中據說有108個大小不一、形狀各異的天然石洞。自東明庭記事以來,常常跑到近一些的石洞里玩耍。有的是天然的好羊圈,在洞口前壘砌一道石墻,中間開一個口子,安個木柵欄做門就行。有的地處高處險峻地方的石洞被一些僧侶略作修整,成為閉關的靜房。

歲月悠長,天地不老,唯留下歲月消融后一層層的蒼黑……后來,這些天然石洞被研究昆侖文化的專家們發現,經過數年的論證,被界定為古籍中記載的西王母石室。

2016年,青海西王圣母旅游文化開發公司開發宗家溝旅游業時,全村六十多戶人家從半山腰整體搬遷至山腳西倒一級公路旁邊比較平坦的臺地上,成為湟源縣整村推進、異地搬遷的一個新村,新村和藥水峽更近,更名副其實了。

從西寧出發,沿西倒一級公路向西行進,經過河湟重鎮多巴,進入被譽為“海藏咽喉”的湟源東峽,過湟源縣城,繼續向西南行十八公里,會看見右側群山疊翠,衣褶一樣的山口處,如接受檢閱的列隊一樣,矗立著三列五排齊整的農家小院,整齊劃一的院落,一樣的院墻,一樣的門面,每家每戶門前寬敞的水泥硬化路巷道,一盞盞路燈整齊地排列著,這便是藥水尕莊。

村口是一座青石板堆砌而成的藏式碉樓狀無頂山門,進入山門,一條水泥硬化路穿過新村,通向宗家溝,這條路也是進入宗家溝景區的主要通道。每年旅游季節,一些具有尋根情懷的人從四面八方來到宗家溝尋根問祖,這里也成為游人踏青游覽的好去處。

近水樓臺先得月。藥水尕莊的人們抓住時機,在進入宗家溝的公路兩旁擺攤設點,出售一些農副產品,掙些外快,農活、生意兩不誤。

每年“五一”節過后,游客逐漸多起來,一輛輛私家車和旅游大巴沿著西倒一級公路從西寧方向魚貫駛來,穿過藥水峽1號2號隧道,在藥水尕莊右拐彎進入山門,朝宗家溝駛去。有的車也會停在路邊,從車里下來幾個人,東望望、西瞧瞧地轉騰一會兒,順便光顧路兩邊小攤,看看有沒有心儀的東西。一般情況下,城市來的客人對一些攤位上擺放的琳瑯滿目的旅游紀念品不屑一顧,他們知道這些東西在全國各地的旅游景點上都有,以前也常買,拿回家就有點后悔,他們甚至知道這些小物品的批發市場價。要從這樣的游客身上掙到一毛錢,那比登天還難。

不過,他們既然停下來想看一看,也有他們想看的東西,拉毛現焜現賣的焜鍋饃饃常常成為這類游客們的目標。

得知了女兒帶著對象一家人前來拜訪的消息,拉毛兩口子既興奮又緊張,思前想后,考慮了一夜。在藥水尕莊,這樣的事情還沒有聽說過。

一般情況下,兩個青年情投意合,先偷著各自到對方家看一下,熟悉一下,兩人處得差不多了,再通知自己的家長,待到水到渠成、談婚論嫁時,由家長出面,做一些結婚前的準備工作,雖不再強調“父母之命,媒妁之言”這些老規矩,但邀請媒人,舉行一些禮儀揆程還是不可少的。這里也是有名堂的,一般是女方攜家長先到男方家,叫“浪家”,看看男方的家庭條件,看看男方家里人,感覺一下家庭氛圍,以顯示女方的尊貴。滿意了,再往下走一步,男女雙方商議選定吉日,男方到女方家辦第一道手續,叫做“自愿”。“自愿”后再進行下一個程序“訂婚”。當然,為節省時間和精力,現在也有經過雙方父母協商同意后將“自愿”和“訂婚”儀式放在一起進行的。“自愿”“訂婚”合為一次,拿兩份禮物,媒人會向女方主人說清楚這一份是“自愿”的,另一份是“訂婚”的,程序可以簡化,但“禮數”不能少。

東萱可倒好,處對象的事情剛剛宣布,第一步驟就是男方家長直接來女方家,這是省略了多少步驟和禮儀啊?這多少讓東明庭兩口子轉不過彎兒,甚至有些吃驚!

但話說到這個份上,只得答應下來,應付應付,看看女兒的眼光到底咋樣。拉毛算了算時間,離星期六還有三天時間,時間還比較寬裕。

第二天吃過早飯,東明庭開著自家的長安歐尚小車和拉毛到日月藏族鄉兔兒干集市上買東西。

日月藏族鄉是日月山下第一鄉,也是日月山以東湟源縣西南角的一個鄉鎮,鄉政府駐地兔兒干村,兔兒干被西倒一級公路分成兩半,兩邊由一座天橋相連,路邊形成了兩條繁華的商業街,因臨近有名的日月山景區,商業街上具有藏式建筑風格的商鋪、賓館、飯店、藥店鱗次櫛比,店鋪中各類商品琳瑯滿目,過路吃飯的、購物的、趕集的、人來人往,熱鬧非凡。

拉毛計劃著要買的東西,一邊東瞅西望,一邊對東明庭說,雞爪子是要買的,豬蹄也少不了,不是說雞爪子代表著土里刨食,代表著勤勞、能干嗎?這是有講究的。豬蹄呢,不也有“跑得快”的意思嗎?

東明庭笑著說,這些都是“奶奶傳”兒,你還真的相信,這都什么年代了?

拉毛笑著說,我不管,我就信這個!每年正月初二,不是女兒女婿拜丈人的日子嗎?丈人招待女婿最好的一道菜不就是一盤子鹵豬蹄嗎?你年年到我娘家,年年吃豬蹄子,竟不知豬蹄的意思嗎?你裝啥糊涂?有的時候吃不上豬蹄子,你還不高興,常借著酒醉說一些不滿意的話嗎?

東明庭笑著故意說,這個我還真不知道!

拉毛說,這是有講究的!難怪你往丈人家跑得少,你是豬蹄子吃少了唄。你自己去得少,我回一趟娘家,你還表現出不樂意的樣子呢!

東明庭瞅一眼拉毛,你說這些干啥,就事論事,再說了,這還八字沒有一撇,以后的事情還不知道呢!

拉毛繼續說,我相信我的女兒,雖然女兒的事情還不知道最后發展成啥樣子,但我們的意思一定要到!

好好好,東明庭附和著,他也知道“隨陰陽不遭橫事,隨婆娘不生閑氣”的道理。

經過半天的轉悠,招待客人的瓜果蔬菜基本買全了。倆人準備找個飯館吃點午飯,東明庭的手機鈴聲《一壺老酒》急促地唱起來。

電話是村委會李主任打來的,說鄉政府的干事打電話,有四名來采風的西寧作家要安排在藥水尕莊,采訪三天,體驗農家生活,住土炕,吃家常飯,聊農家的日常生活,回去還要寫文章。他們要住兩個晚上,考慮到你家出了大學生,兩個孩子又不在身邊,吃住比較方便,你們家各方面都比較符合安排條件,你們家安排倆人,每天管三頓飯,到時候村委會補助一點。關鍵是這些作家都是文化人,平時我們請都請不來,是縣委宣傳部請過來的客人,把他們安排在藥水尕莊,也是對我們藥水尕莊村兩委工作的肯定。老東,你和家里人先商量一下,看行不行?回頭給我說一聲。

老東連考慮一下都沒有,一口氣答應下來。

掛了電話,東明庭將這件事說給拉毛聽,拉毛用異樣的眼光看了東明庭一眼,說,這兩天女兒不是要來嗎?幾件事情湊一塊,我們能忙得過來嗎?再說了,女兒對象的家里人是生親,是頭一次到我們家里來,可不能看到亂糟糟的樣子,不能留下不好的印象!市里來的作家更是要招待好,他們是見過世面的人,到我們這小地方,也不能讓他們受委屈!

東明庭頓了頓,對呀,我怎么忘了女兒這茬事兒,我還覺得村干部把接待作家的任務安排到我們家,是看得起我們,我還挺高興的,沒想其他的,就一口應承下來了!那怎么辦呢?話已出口,再反悔,我一個大老爺們,不太好意思吧!

拉毛瞅了東明庭一眼,你這腦筋,一天不知道想啥?唉,不說了,忙就忙吧,我們盡量要把這些事情都做好!

倆人在一個叫“日月山食府”的小飯館吃過飯,已是中午時分。回去的路上,東明庭的手機又活潑地響起來,是同村的山神保打來的視頻電話,東明庭開著車,本不想接,但請求視頻的鈴聲不依不饒地響個不停,他只好把車停在路邊。

接通視頻,山神保沙啞的聲音同時傳過來,東家阿吾,你在哪里?藥水河邊的地里進水了,把地沖壞了,趕緊過來!從搖搖晃晃的視頻中,東明庭看到遠處蒼黑色的樹冠,還有他腳下被水沖刷留下的小溝,幾個人在不遠處的地邊上指指點點。

東明庭怔住了,這塊地一直種植蒜苗。從去年十月份開始,東明庭就開始了對這塊地的保墑修復工作,翻地、平整,比往年多花了幾個工,沒想到今年又被水沖壞了。這塊地是他家最好的,澆水方便,離公路近,只是這塊地的水溝、壩口過幾年就會被上漲的河水沖壞一次。

山神保傳過來的視頻晃動厲害,看不清這次被水沖得嚴重不嚴重。東明庭心里十分著急,掛了手機,啟動車子,小車噴著黑煙,一路呼嘯著向藥水尕莊駛去。

3

東明庭計劃今年再流轉幾畝河灘地,流轉幾畝呢?他心里沒底兒。從這幾年的市場行情看,蒜苗的需求量很大,只要你的蒜苗品質足夠好,銷路是沒有問題的,只是,只是價格定價卻掌握在別人的手中,自己沒有一丁點的建議權,盡管那些收購蒜苗的人給的價格也算合適,不高不低的,這多少有點不舒服。

這市場行情也如過山車一樣,一年高一年低,有時候又連續兩三年過低,實在是不好把握。

前幾年受疫情影響,村子里出產的洋芋、白菜、胡蘿卜等農作物連續三年爛在地頭,看著嫩生生的白菜由綠變白再變黃,愣是看不到來收購的人,真是鬧心死了。洋芋、胡蘿卜也是成袋成袋摞在地頭,用大片雨花布蓋著,眼巴巴地望著湟源縣城方向,能有幾輛大貨車從湟倒一級公路上開進村子。價錢好說,只要能賣出去,但這些都成了奢望。奇怪的是,全村種植的數百畝蒜苗竟沒剩一根,全部被商家收走了,那些種植洋芋、胡蘿卜的人家羨慕得直罵娘。

今年過完年,東明庭開始計劃今年蒜苗的種植情況。他沒有料到去年疫情期間,在生意難做、經濟蕭條的大背景下,藥水尕莊的蒜苗一茬一茬全賣出去了,雖然價錢不高,沒有爛在地頭就是最好的賺頭。他暗暗惋惜,沒有聽妻子拉毛的話,太過小心謹慎,蒜苗種得少,要不然……嗨! 說這些干啥?都過去了,老圣人說過,人都是過而知之,誰知道呢?誰都能掐會算,那人人不都成圣人了,那還了得?不是湟源也有句老話叫“三年能學個買賣人,一輩子學不了莊稼人”嗎?

東明庭在家里時,常常穿著那身已看不出顏色洗得發白的舊西裝,家里總有干不完的碎活兒。外面的活兒雖然一茬接一茬,也有干完的時候。不干農活的時候,他會換上那身女兒東萱剛上班領到第一個月工資時給他買的藏藍色夾克衫和黑色休閑褲,腳蹬翻毛厚底皮鞋,這身行頭讓身材高大挺拔的東明庭走起路來虎虎生風,像個按時上下班的國家干部,讓藥水尕莊的老少爺們刮目相看。

都說人逢喜事精神爽,自從東明庭女兒東萱考入省城的師范大學后,人們看東明庭的目光就不一樣了。老漢們的目光里含著贊許、滿意、肯定的意思,好像他們從小時候就看好東明庭后天會出人頭地,這也正好印證了他們的預期。畢竟他生了個好女兒,并且培養出了藥水尕莊第一個女大學生,真是功德無量,是祖宗墳頭冒青煙的事兒,也是會載入藥水尕莊史的。

那些和東明庭一起長大的同齡人的想法可不一樣,像山神保,雖然種地,放羊,搗騰小買賣,啥都干過,卻死面餅餅不漲劑,現在還是村里重點扶持的人家,但他一輩子沒有服過誰。對于東明庭一家,他們心里也是一肚子羨慕,佩服老東娶了個好婆娘,佩服老東教子有方,但談論時總是表露出一臉的不屑。

山神保小東明庭一歲,從孩提時就和東明庭在一起玩耍,一起放羊,一起割草,也經常和東明庭暗自比較,但自己感覺到處處比東明庭差一點,這讓山神保既嫉妒東明庭又佩服東明庭,幾十年來和東明庭走得近又離得遠。自己的兩個孩子也不爭氣,不但沒有考上大學,連高中也沒有進去,自己比不過,孩子更比不過。山神保整天扛著鐵鍬往田間地頭跑,即使這樣,他對于東明庭始終不會說出一個字的贊許來,但大拇指永遠在他的心里高高地豎著!

山神保有時又想,老天也是公平的,你東明庭家出了一個大學生,出了一個出息娃娃,你家不是還有一個沒考上大學的男娃娃東源嗎?女娃娃上大學,以后還不是別人家的媳婦嗎?你還牛個啥勁道啊,東家阿吾?

東明庭的兒子東源比女兒東萱小三歲,他是東明庭和拉毛兩口子的一塊心病。東源小時候也是一個人見人愛,機靈可愛的孩子。可是到了七歲時的一個冬天,一天放學回家,放下書包,從蒸籠里掰了半個饅頭,一邊啃,一邊提著自制的冰車急急忙忙往外跑,他已和同學約好了,要到藥水河灘里去滑冰。

源源被摔的消息是源源走后約半小時后傳來的,有小孩瘋瘋張張跑到家里來,結結巴巴說不出話來,正在草房里鍘草的東明庭從小孩斷斷續續的言語中大致聽懂了意思,源源在冰灘滑冰時摔倒了,后腦勺懸懸地摔在了冰面上……東明庭丟下鍘刀,沖出大門,老遠看見山神保背著源源,一群孩子環圍在周圍,朝這邊走來。東明庭的心里一顫,后面傳來拉毛撕心裂肺的哭喊聲。

原來,源源來到冰面上,先滑了一陣冰車,又滑了一陣“蹲溜”,在滑“站溜”的時候,重心不穩,重重地摔倒在冰面上,后腦勺不偏不倚正好磕在一段凍僵的樹枝上,后腦勺雖然只蹭破點皮,但已經腫脹起來,孩子已經處于半昏迷狀態,見到爸爸后,像是很疲憊的樣子,說,爸爸,我的冰車……東明庭一聽到兒子的話,眼淚齊刷刷落下來。源源慢慢失去意識,緊閉著眼睛,臉色蒼白,一只手絕望地垂下去,甩來甩去。

有人已叫了一輛微型雙排小汽車,隔壁哥哥拿來五千元錢,拉毛把源源抱在懷里,上面蓋了小毛毯,雙排一路呼嘯,直奔湟源縣人民醫院,后來又轉到省兒童醫院。源源在兒童醫院重癥監護室昏迷了二十多天,各項指標都在正常值范圍,人卻處于深度昏迷,有時用指甲摳源源的腳心,都沒有反應。源源的傷情牽動著藥水尕莊人的心,隔壁哥哥和山神保輪流照顧東明庭家里的兩頭牛和幾只羊,鄉親們還隔三岔五烙上鍋盔饃饃來醫院探視。

孩子住院的日子度日如年,艱難地等到源源睜開眼睛的時候,兩口子也變成了病人,他倆強撐著相互鼓勵,終于在黑暗中看到了一縷亮光。源源從ICU病房轉到普通病房后,醫療費明顯降下來,到出院的時候,東明庭已經借了親戚朋友近四萬元的債務。好在在隔壁哥哥、山神保和鄉親們的照顧下,當時只有十歲的東萱的學習沒有落下來,家里的牛羊也沒有折損。出院后幾天,東明庭變賣了家里的牛羊,先還了一萬多元緊債。

第二年開春,在隔壁山根村親戚的幫助下,東明庭在藥水河邊的水澆地里,試種了一畝蒜苗,八月十五前,蒜苗已有二尺來高,莖白葉綠,株株飽滿。東明庭每天晚上挖十幾捆蒜苗,用手扶拖拉機拉到湟源縣城去賣,前后一個月,蒜苗從青嫩長到老成,邊挖邊賣,地里的蒜苗全部賣光了。從那時候開始,東明庭每年都要種一些蒜苗,這一種,已有十多年了。

蒜苗在藥水尕莊算是長對了地方。

藥水尕莊在藥水河邊有近六百畝土地,都能依靠河水澆灌,2700多米的海拔和蓬松的灰褐土是蒜苗生長的溫床,微涼的氣候條件制約著蒜苗撒野和瘋長,三四個月的生長周期恰到好處地定格在苗身兩尺,莖葉飽滿肥嫩的狀態,根部又沒有完全發育成球根狀態,這樣的青蒜苗是最好的,吃起來非常“堿氣”。

如此得天獨厚的蒜苗生長環境,使藥水尕莊蒜苗早已聲名遠揚,早已被收購蒜苗的商家發現,只有東明庭等蒜苗種植戶還蒙在鼓里,這幾年才慢慢省悟,看出些許門道來。

藥水尕莊蒜苗是該出世的時候了,東明庭常常思考這個問題。

有時候他又覺得自己還沒有想明白,如何將藥水尕莊蒜苗定性,如何讓它站起來,如何讓它走出去,源源不斷地走出去!這種“走出去”是由藥水尕莊人決定的,而不是那些康明斯、大貨車或半掛一車車拉走,不知道拉到什么地方,賣什么價錢,吃蒜苗的人是怎么討價還價,怎么嫌棄或搶購藥水尕莊蒜苗的,又是如何準入到一些超大型超市,被擱在果蔬區,頭上懸掛著某某蒜苗的標牌在出售……沒有,東明庭不知道,但他有時候也會想到這些問題。

4

藥水尕莊地處日月山腳下,海拔較高,春天的腳步來得慢一些,在民和、樂都草木葳蕤的時候,藥水尕莊還是一片殘冬的景象,草木枯黃,雖然河冰融化,氣溫還沒有升起來。每年3月中旬,東明庭都要到外地買蒜種,而拉毛要準備做焜鍋饃饃的面粉了。

藥水尕莊的焜鍋饃饃被來宗家溝的游人帶到四面八方,如今在藥水尕莊通往宗家溝的道路兩旁,最耀人眼目的就是幾家現做現賣的焜鍋饃饃攤位。

藥水尕莊的發面焜鍋饃饃,要數拉毛做得最地道。每年秋收時,拉毛家的7畝7分水澆地除了一兩畝種蒜苗外,還要種一兩畝油菜,一畝洋芋,其余的都要種小麥。藥水尕莊的小麥不像川水地區那樣收成好,麥粒飽滿,晶瑩剔透,磨出的面粉出粉率高,面性筋道,顏色潔白。藥水尕莊的小麥由于氣候原因,飽滿程度稍微欠缺一些,面粉呈現出微黃色,吃起來略顯松軟,卻能表現出更多的面性和本色。每年東明庭都要從貴德買一些冬小麥面粉摻和起來,彌補了藥水尕莊面粉的先天不足,加上拉毛用的是農家自制的傳統酵面,這樣的成色,這樣的做法,形成了藥水尕莊焜鍋饃饃的特色。

有人看了白得不真實的焜鍋饃饃后,更多地選擇了拉毛的焜鍋饃饃,這也是拉毛最初沒有料到的。其實也不難想到,如今市場上賣的好多種面粉,為了吸引顧客,被不良商家添加了增白劑啥的,顏色沒得說,吃起來只有筋道,而失去了面粉本真的麥香味。稍微有點年歲的人開始回味起以前的麥香味兒,但是歲月經年,只有留在記憶中的麥香了。那些一有閑時間就往村莊里跑的人,偶然在通往某個景區的岔道上遇見簡陋的小方桌上的鍋盔饃饃時,都要激動地買上一兩個。

拉毛家的水澆地里,蒜苗和小麥換茬種,每年的面粉都做成焜鍋饃饃,在宗家溝旅游季節到來時賣給遠方的客人。

拉毛焜饃饃用的是青海東部地區普遍使用的一種生鐵鑄成的鍋,也叫焜鍋,分鍋體和鍋蓋兩部分。鍋體兩邊各鑄有一個手柄,鍋蓋上邊也有一個環形手柄,手柄主要是方便用火棍操縱鍋蓋和鍋體的。生鐵焜鍋直徑約三四十公分,高約二十公分,常常被火燎得發黑。制作焜鍋饃饃時,一般在里面放入發好的搽了香豆紅曲姜黃的面團子,蓋上蓋子,直接將鍋放入灶口或炕洞,再用草木炭火埋起來,約半個時辰,外焦里嫩的焜鍋饃饃就做成了。現在農村焜饃饃,常常在比較開闊的巷道口,用麥草同時燒起兩三個焜鍋,有的時候左鄰右舍匯集到一塊,各自從家里收拾好面團,七八個焜鍋放在一起,上面點燃一堆麥草,這樣,既節省了麥草,又多了湊在一起閑話的熱鬧場面。

今年賣焜鍋饃饃的準備工作已經準備就緒。

還在去年秋天,自己家種的三畝多麥子,叫多巴上來的收割機收了,留在地上的麥草秸也收回了家,在大門口一間草房里堆著,東明庭又收拾了別人家不要的麥草,踏了整整一草房,只有用麥草焜出來的焜鍋饃饃,外表呈金黃色,掰開時,外黃里嫩,里面散酥松軟,藏滿了面團勃發時氣泡留下的氣道和小窩,散發著淡淡的麥香味,伴隨著淡淡的麥草燃燒的清香,有鄉村情懷的人格外青睞。

拉毛每次做焜鍋饃饃,總要拍幾個小視頻發到快手,起初只是覺得有趣,沒想到觀看點贊的人很多,還有人直接詢問價格的,詢問拉毛的焜鍋饃饃在哪里可以買到,詢問拉毛家里有幾口人,老公是做什么的,有的還要看一看拉毛本人,如今的網絡,飄飄渺渺,虛幻又真實。

閑暇的時候,拉毛也會迎合著粉絲的意思回答他們的問題:

焜鍋饃饃湟源的,

日月山下尕莊的,

酵面麥草現焜的,

外脆內酥香香的,

……

拉毛上快手還是女兒東萱教的。

東萱是藥水尕莊走出去的第一個女大學生,在尕莊的天空中,猶如一顆耀眼的星星,倍受藥水尕莊人的關注。

只幾天時間,全村人都知道東萱要回村了,帶著自己找的對象,還有對象的家長,這是藥水尕莊歷史上不多見的例子。東萱和她的對象都是教師,他們是有人牽線搭橋后,在網上相知相愛走到一起的,這對藥水尕莊的人來說,是新鮮事兒。

拉毛不斷地接待隔壁鄰友的造訪,她們熱情地問長問短,東萱嬤嬤說,東萱談得對象家太遠,家里的一些事情也不好打聽,這也是青海人講究的,你們打算怎么辦呢?

對這些問題,拉毛也不好回答,只得委婉地說,如今女兒大了,女兒有女兒的看法,只要大方向對,對象人品好、性格不錯、兩人情投意合就可以了,我們做家長的主要是看女兒自己了。

兩年前,恢復得不錯的兒子東源去了縣職業技術學校學習湟源皮繡技藝,每星期回來一次,拉毛的時間多了起來。白天干農活及家務活兒,晚上清靜多了,可這清靜又是多么的漫長和空寂。東明庭大多時間出去聊天,有時呆在家里看書,或叫幾個人來家里喝酒。兩人在家時,閑聊也聊不上幾句,有時還抬杠,干脆各干各的,互不干擾。

女兒東萱掙到第一個月的工資的時候,給爸爸東明庭買了兩瓶互助天佑德珍藏版的白酒,還給拉毛買了一部華為智能手機,開通了包月流量,下載了微信、快手和抖音,閑暇時,刷刷微信,看看快手成了拉毛新的消遣方式。

晚上想女兒了,打開微信視頻,拉毛娘倆一聊就是一個小時,每天都這樣。后來一段時間,女兒突然聊著聊著就說還有一點事情要做,阿媽先再見了。漸漸地,拉毛感到東萱越來越忙,和她聊天的時間越來越短。再后來,兩人有事說事,沒事問候兩句后女兒就忙活去了。起初拉毛也沒在意,后來覺得東萱有意疏遠自己,幾次差點兒質問女兒,為什么不和自己說話了,但她忍住了,畢竟東萱是正式老師了,白天上課忙,晚上還要備課、改作業,總和自己聊一些雞毛蒜皮的事情,那不是耽誤時間嗎?她又鉆進快手,觀看小視頻,快手里天南地北、各式各樣的人都有,唱歌的、吃喝的、賣貨的、顯擺的、男扮女裝的,無奇不有,無所不有。

如今的快手,唉!好像是萬能的,什么都有,又好像什么都沒有,看過、笑過之后什么也沒留下。漸漸地,拉毛也學著錄制小院花池里花開花落的小視頻,藥水河邊整地、澆水、種蒜苗的小視頻,走過路過看到好玩有趣的也錄下來,配上音樂,發到快手里,起初只有身邊的幾個人看,順便點個小紅心,過了一段時間,拉毛的粉絲也達到了近百人,還有的經常點贊,也有的留言,表示喜歡。

5

流過藥水尕莊的河流叫藥水河,源于西南二十多公里外的青陽山和野牛山北麓,沿途匯集哈拉庫圖小河、若藥河、寺灘河等小河水,至藥水尕莊前面時,已是一條比較壯觀的河流。河流在河谷里蜿蜒流淌,寬闊的河灘上長滿了灌木和青楊,不遠處就是一層一層黑黝黝的土地,東明庭家被水沖壞的河灘地就在這兒。

從兔兒干買了東西趕回家,來不及歇息一下的東明庭帶了鐵鍬,用塑料袋提著高筒雨鞋,急急忙忙往藥水河邊的地里趕,老遠看見地邊停著一臺小型挖掘機,還有幾個人在周圍忙碌著。

東明庭家靠近河灘的地被水扯出了幾道小溝,像是用長短不齊的鐵梳子重重地梳了幾下。低洼處還有積水,地邊的石頭墻也被沖毀了。

原來,上面從藥水河分水的壩口被水沖毀,過多的水流進水渠,將一些病渠沖壞了,水又漫進地里,沖壞了地塊。

東明庭站在地邊看了看,得先把塌下來的石墻壘起來,再將河水扯出來的溝填平,起碼需要二三天的時間。但這幾天家里要來兩撥客人,都是很重要的,不能隨隨便便應付一下打發走的。如果先撂下不管,等辦完家里的事兒,再來平整,別人家的早平整完了,會耽誤事情的,怎么辦呢?管他呢,先把塌掉的一段石墻壘起來再說。

東明庭脫了外套,先把倒塌下來的石塊和松動的石塊搬到一邊,清理出石墻墻基,再把較大的一些石頭放在底面,轉來轉去支撐穩當,石墻里面及時填上土,踏平夯實,再砌一層。東明庭以前干活,不管活重活輕,從來不知道累的,其實現在也沒有什么重力氣活,全是磨性子的慢功活兒,今天心里有事,手底下快,沒干半天,全身已經出汗了。

這年頭,村子里的水澆地種植情況還可以,但山上的旱地撂荒的越來越多,地里雜草叢生,一些多年播種養熟的土壤被雜草吃了,成了雜草野花的天下,昔日為防止雜草入侵,專門用尖尖鏵犁出來的小溝已經不怎么明顯,熟土與草塄坎連起來,已不分你我。

土地的撂荒有多種原因,有的家庭除了種植,還養殖著牛羊,實在顧不上。有的家庭已不把種地當作主業,做一點小買賣,獲得的報酬要比種地強很多。而有的直接跑到城里打工了,小日子過得挺滋潤的,你說他們有錯嗎?但種莊稼是村里人的根本,你撂荒了土地,別人還是要笑話的!

東明庭家的這塊地有兩畝六分,黑麻土質,黑黝黝、平展展,因為地勢較低,澆水便利,離家也不遠,是東家最好的一塊地。

藥水河在離東明庭幾十米的前方急急地奔流著,發出沉悶的嘩嘩聲,河水發黑渾濁,這是上游冰雪消融后帶下來的泥土所致,河邊亂石灘上的河壩柳已呈現一抹綠意,顏色變得活泛起來。而那些青楊樹干筆直、樹冠碩大,樹杈泛著銀白色,仿佛明天就會發出枝芽來。

東明庭心里想得事兒多,手底下的活兒也沒少干。

蒜種一星期前已經買回來了,是從樂都拉回來的小白蒜,這種蒜出苗率高,對土壤的要求不高,抗病性好,適合于藥水尕莊周邊栽種。總共拉了二千七百斤,比去年多了近一倍,是幾年來計劃栽種最多的一年。這塊地兩畝六,小河臺上有兩畝,計劃再租種四畝地。

這塊地計劃種早蒜苗,小河臺上的種中蒜苗,租來的四畝種成遲蒜苗,這樣,不管是人工、時間的搭配上,還有蒜苗的起挖時間上,都能錯開,賣蒜苗周期也延長了不少。

計劃租種的四畝地也在小河臺上,是冷尕姐家的,也是上年剛種過油菜的油菜茬,雖不及洋芋茬好,也比老麥茬好多了,今年種蒜苗正合適。

冷尕姐老兩口的兒子在湟源縣城上班,在縣城買了房子,催著她們搬到新房去住,但冷尕姐老兩口舍不得幾畝地,說人去了,地就會荒了。

這幾年,來租地的外地人漸漸多起來,基本是種大黃、黃芪、百合等藥材的,種藥材地會干,種一年就會把土壤里的養分全部拔光,種藥的深知其中的奧妙,第二年再也不會續租,又跑到其他地方租地種藥了。盡管種藥的租金高一些,冷尕姐一直沒舍得租!

聽說今年東明庭要多租幾畝地,種植蒜苗,冷尕姐聽說后,主動找到東明庭,說租金好說,只是要把地保護好,你租地的時候是啥樣子,該還地的時候還是啥樣子,東明庭滿口答應。

冷尕姐老兩口對東明庭是知根知底的,他們知道東明庭苦性好,拉毛會計劃,把地租給他們,一定會把地養得肥肥的,養好了地,地也不虧人。

種早蒜的地塊,要提前整理出來,得讓地餳一段時間,再施肥,翻地,澆水,耙耱,平整,開溝,栽蒜,壅土,整畦等,一整套的工序下來,又要消耗大量的時間,搭進大量的精力,當然,種蒜苗也能以豐厚的產量來回報主人!

女兒回家的準備工作全部交給了拉毛,拉毛也是樂于操心的。在拉毛家,拉毛既要操心家里的事,外面的事也沒少管。

拉毛有她自己的想法,從過完年就開始計劃家里的事情,比如今年適當增加蒜苗的畝數、抓住宗家溝旅游的時機繼續賣焜鍋饃饃、看東萱今年能不能交個對象、秋天蒜苗收獲季節能不能賣個好價錢,所有這些,拉毛都跟東明庭提出來商量,兩人商量好了就開始謀劃提前著手,以免到時候亂抓一氣。

這兩天的主要事情是要全力以赴做好姑娘對象父母的接待工作。其實也沒啥可準備的,莊戶人家,就這條件。再說了,姑娘是一名中學教師,長得也不錯,雖然家里不是很富裕,但憑著兩人的勤勞,這幾年的日子也越來越好了,我們以后也不會拖累姑娘的,兒子東源雖然沒有上大學,從目前的恢復狀況看,以后一定不會很差,這就夠了。

東明庭壘好石墻的時候,已是夕陽西沉。

6

下午五點多鐘,市文聯的老師被龍書記接到拉毛家。龍書記昨天接到通知,經過一番考慮,決定把采風的兩位男同志安排在東明庭家,將兩位女同志安排在冷尕姐家。上面說,市文聯的老師們已到縣城,經過簡單的歡迎儀式后,宣傳部的干部會將老師們送到鄉政府,讓幾個村的干部來接人。龍書記是開著自己的長城哈弗H6小車第一個趕到鄉政府的,經過一番交接,人安全接回村子。

聽說市里的作家下午要來,從早上開始,拉毛首先將兒子住的臥室收拾了一下,從大衣柜里抱出兩床嶄新的大紅錦緞羊毛被,這是拉毛十多年前置辦的,那時農村里時興羊毛被子,雖然有點沉,但蓋著暖和,家里人一直沒舍得用。這段時間,天氣還沒有轉暖,羊毛被就有用處了。只是不知道能蓋習慣不?拉毛又在衣柜里翻騰了半天,翻出積攢多年的炕單和被套,床鋪終于收拾好了。

兒子的房間打掃了幾遍,地板磚也是拖了又拖。來到堂屋,拉毛抬頭看了一眼中堂,這是一幅黃財神堆繡唐卡,上面搭著一段明黃色哈達,下面擺著一個黃銅香爐。這幅唐卡是兒子東源意外受傷后,拉毛從娘家請來的,已有些年頭了,黃財神像顯得深沉莊嚴,拉毛按藏族習俗,日日祈禱家人平安健康,財源廣進。

兩位作家和龍書記走進小院時,拉毛剛好坐在炕沿上想吊吊腿,讓僵硬的雙腿松弛一下,龍書記剛喊一聲有人嗎?拉毛掀開門簾探出頭來,見到背著背包,提著手提袋的兩個陌生人,連忙說,你們來了?快進來坐!

打過招呼,三人相互謙讓一番,陸續進屋,先將行李放到新安排的屋里,來到客廳落座,龍書記看著拉毛說,這兩位就是昨天打電話說的市文聯下來的老師,他們兩個都是作家,是來宣傳我們湟源的,都是一頂一的專家,知識分子,是我們平時想見都見不到的人。他們這次來,主要是想了解一下我們湟源的歷史文化,了解這幾年我們湟源農村里發生的變化,也想了解我們的收入來源,收入情況,還想了解農民這些年的想法,總之吧,這兩位老師在家里要住兩個晚上,吃吃家常飯,拉拉家常,回去還要寫文章,反映我們藥水尕莊的變化,湟源的變化。

年齡稍長的老解連聲道感謝龍書記,說其實我們也是從農村走出來的,我們的父母至今還生活在農村,如今的農村也比以前發生了翻天覆地的變化,今天我們是帶著任務來的,那就是把農村今天的變化寫出來。

是啊,另一位簡老師抿了一口茶,接著說,聽說咱們藥水尕莊以前是典型的貧困村,自從這幾年強農惠農的富民政策的實施,實行整村搬遷,依托宗家溝景區的旅游業,農民的生活條件改善了許多,農民增收的渠道也多了起來,對不對?

拉毛從玻璃窗子向外掃了一眼,丈夫東明庭還沒有回來。她說,就是就是,如今的政策這樣好,我們只要勤快一些,多動腦筋,跟著時代的腳步,過上較好的生活還是不成問題。

大家你一言我一語正聊得起勁,大門咣當一聲,東明庭扛著鐵鍬踏進了家門。

晚飯是家常拉面,一碟素炒油麥菜,一碟切片鹵肉,一小碟糖醋蒜瓣,一小碟醋腌洋姜,外加農村面食三搭檔的油熗辣椒、湟源陳醋和蒜泥,在拉毛再三的恭敬下,老解和簡老師都吃了兩大碗。

老解用紙巾抹了抹嘴說,好久沒吃到這么正宗的大鍋拉面了,嫂子好手藝啊!

拉毛接過話題,雙目注視著老解說,再有啥好手藝哩,也沒啥好吃的,過來面片、拉面,過去洋芋、熬飯的,你們城里人見多識廣,只怕你們吃不慣,笑話哩!

年輕一點的簡老師說,好的很,如今農村人吃得都是自己種的糧食、蔬菜,都是綠色食品,吃著放心,這點,城里人都羨慕死了!

哪有啊?我們還眼熱你們城里人呢,城里的街道又干凈又整潔,小區像花園一樣,一天上班下班,車來車去,干啥都方便,掙錢的渠道也多,我們這里有條件的都想去城里買房子住呢,拉毛說。

各有各的好處,如今的農村也今非昔比了!你看藥水尕莊,一樣的房子、院子,一色的外墻,室內也和商品房一樣設計了,客廳是客廳,臥室是臥室,還設計了小廚房、衛生間、儲物間,房子的面積比城市一般的房子大得多了,是不是?簡老師接過來說。

農村這些年實話好多了,前年接通了上下水,家里有了水廁,確實方便了很多,晚上再也不用披著衣服穿過院子,跑到大門道的旱廁里上廁所。去年家里用了十幾年的湟源尕烤箱也退休了,裝了個土暖氣,每個房間都裝了暖氣片,冬天整個家里都暖烘烘的。拉毛不無自豪地說著,收拾碗筷到廚房去了。

聽說今年縣里又下來新項目,就是煤改電,用電取暖,只是不知道這電老虎供養起不?東明庭接過說。

老解說,計劃上一個項目都是經過各方面評估論證過的,只有各項指標都合格,各種條件都成熟后,才能上馬。既然村子里要進行煤改電,也是大勢所趨,因為,煤炭是一種不可再生資源,要給后世子孫留一些資源,得計劃著用,再說煤炭的消耗對環境的污染大,也有很大的隱患,所以從國家層面要控制煤炭的用量,民用煤炭燃料必然要用其他替代物來替代,西寧、湟中因為靠近寧蘭天然氣輸送管道,靠近天然氣西寧分氣站,成了優先使用天然氣的地方,咱們湟源農村也會一步步使用清潔能源的,煤改電,煤改氣也是大趨勢!

東明庭說,電是最好的清潔能源,這一點我們也心知肚明,只是大家擔心用電價錢太貴,一般人家用不起啊!

簡老師說,對,用電成本確實要高一些,可能國家會有一些政策補貼,另外,在村頭巷尾安裝一些太陽能路燈,在家里安裝一些太陽能板,充分利用咱們湟源日照時間長的優勢,可以有效地補充電能。電是清潔、安全能源,家有老年人的使用起來也簡單方便。當然了,每件事情都是有利有弊,主要看利和弊哪個大了。

東明庭做出打拱作揖的樣子說,兩位老師說的有道理,見教了!兩位老師博學多才,那我也向兩位老師請教一個問題,這也是我心里裝了幾年的疑問。

東明庭起身給兩位老師添茶,用請求的口吻說,我們村里種蒜苗已有很多年了,蒜苗的質量也是沒得說,十里八鄉一聽到是藥水尕莊的蒜苗,就是貴上一兩毛錢,也要買我們的蒜苗,這說明大家對我們的蒜苗是認可的,自從前幾年我們的蒜苗種植面積上去后,以前那種零售的方式行不通了,就要成批次的賣掉,也有專門收購蒜苗的商家上門收購,但我們控制不了價格,是他們說了算,這讓我們感到心里別扭,但又沒有辦法,為省事兒,每年為盡快把蒜苗變現,只得躉給他們了事。有時候也想自己搞銷售,讓蒜苗賣出更好的價錢,可這事情里面的道道很深,有什么辦法能讓我們種蒜苗的人掌握一點主動權呢?

簡老師看看老解說,東師,你算是問對人了,我們的這位老解就是農業方面的專家,這里的道道他最清楚。

老解聳了聳肩膀說,專家談不上,我以前就在省上的一個農業部門工作,都一輩子了,雖然現在退休了,對一些傳統作物種植,經濟作物種植還是有一些了解。東師你說的意思我明白,這也是農村這些年出現的新問題,情況可能有一些復雜,不過理清楚問題的根源也不難。

老解呷了一口茶水,繼續慢慢地說,我們是農產品生產的第一環節,我們把農產品辛辛苦苦地生產出來,都希望能賣個好價錢,但銷售這一塊又有另外一撥人來經營,這是銷售環節。按照目前的情況看,種地的和后期銷售的在獲得利潤方面出現倒掛,這就大大削弱了生產者的積極性。那為什么會出現這種情況呢?這又和當前的市場經濟有關聯,市場上出現了生產和銷售中的中間環節,這個環節養活了很多人,是一個不算小的群體,這個群體壟斷市場,以龐大的資金鏈影響農副產品的價格,吸取了一部分價值,說白了,就是控制了價格,再到銷售環節,掙取差價,這也是我們通常說的二道販,二道販也叫中間商,這個隊伍的數量比較龐大,滲透到各種商品的銷售中,掌握著生產和銷售這兩個環節的信息資源,他們憑借靈通的信息,在某些方面形成信息共享、利益分成的模式,如西寧最大的西部農副產品集貿市場中,就有成千上萬的人做著這樣的營生,在給我們帶來快捷和方便的同時,一部分價值也會被這部分人所獲取。

解老師,那怎樣才能把我們農民創造的價值最大限度地收回來啊!刷了鍋回到客廳的拉毛問道。

老解說,這個問題比較復雜,不過也不是沒有辦法,辦法總比困難多,對吧!現在好多地方都成立了家庭農場或農村種養殖專業合作社,運用互聯網進行銷售,不怕貨物賣不出去,也不怕貨物價格不透明,這個可以試一下。

東明庭說,種養殖家庭農場也聽說過,隔壁山根村就有蒜苗種植家庭農場,五六個人入股成立的,收益可能不錯,詳細情況不太清楚。

老解說,這個好,你們村也可以成立一個這樣的家庭農場。我問一下,藥水尕莊有多少戶種植蒜苗,每年大致種蒜苗多少畝?

東明庭說,種蒜苗的有十幾戶,都是小打小鬧,大概每年種植畝數在一百五十畝左右,也不一定,一年蒜苗的價格不一樣,人們經過估計第二年的收成,有的繼續種植,有的又去種植別的。

老解說,種養殖家庭農場這幾年發展很快,它的好處是把資金籌集到一起,進行規模化生產,比單打獨斗收益要好一些!另外,家庭農場是幾個或更多的人組成的一個利益共同體,大家群策群力點子多,資源共享力量大,就是受點損失,分攤到個人身上,損失要小得多,也就是抗風險能力強一些。只不過,家庭農場是一個新興事物,既然是一個團體,一個公司,就要制訂較嚴格的公司章程,規定一些義務和權利,公司才能得到發展,個人才有不錯的收益。東師,你們可以考慮申請注冊一個蒜苗種植家庭農場,聯合其他的蒜苗種植戶,一起開辦家庭農場,實行規模化生產。

……

安排客人休息,已是晚上十二點多,東明庭躺在炕上,輾轉反側睡不著,他有些興奮,市上來的老師就是不一樣,說話一套一套的,尤其老解說的聯合幾家種植戶,成立家庭農場,這是自己也想過的事情,只是自己文化程度低,能力有限,對辦公司這樣的大事不敢輕易嘗試。從今天晚上老解的談話中,東明庭感覺到只要遵紀守法,腳踏實地,守住土地,聯合其他農戶一起干,創辦一個家庭農場也是有可能的。

拉毛轉過身說,趕緊睡吧,明天格爾木的客人要來了。

7

第二天早上,龍書記派車將兩位老師接走,他們和分散在幾個村子里的老師匯合,準備一起去哈拉庫圖城、日月山等地考察采訪。

拉毛重新將家里收拾了一番,走進廚房去準備招待客人的蔬菜。東明庭惦記著藥水河邊的地還沒有整理出來,想著格爾木的客人會幾點到藥水尕莊,這姑娘也沒打過來個視頻,剛想埋怨幾句,隨著一聲聲《一壺老酒》的旋律響起,東萱的電話不期而至。一般情況下,東萱和拉毛會打視頻,和東明庭都打電話。

東萱在電話里問,阿爸,你們現在干啥呢?

哦,家里來了兩位市里的干部,剛剛送走,你阿媽和你嬤嬤在廚房準備菜蔬,我想去藥水河邊看一看,你們大概幾點到家啊?東明庭問道。

東萱說,我們是早上六點半的火車,估計到湟源火車站的時間是中午一點半,兩點左右到家。

那好,你們慢慢下來,我先去地里看一看,河邊的那塊地還沒有平整好,可能還得半個工。掛了電話,東明庭轉眼又一想,到地里去還得換身衣服,去了啥事也干不了,不如不去。

隨后轉到哥哥家,進了堂屋,見哥哥穿戴齊整,正在等著時間,好像時間一到,就會起身來到東明庭家。老哥哥和老嫂子是幾天前已說好了的,到時候女兒回來,會過來陪親戚,順便搭把手,當然現在叫親戚還有點早,但他們從心底里好像已經承認了這種關系,這種感覺實在奇妙。

東明庭哥哥問,住在你家的干部今天會出去嗎?

東明庭說,早出去了,聽說今天要去哈城、日月山看一看,他們人多,分散在幾個村莊里,早上集中起來,有車送他們去。

東明庭哥哥問,這兩個干部昨晚上還住得習慣吧?

他們挺習慣的,他們也是走過千家門的,啥樣的地方沒去過,啥樣的人沒見過?東明庭對哥哥說,這兩個干部一點架子也沒有,和我們說了半晚上的話,還給我們的蒜苗銷售出點子了。

東明庭哥哥急忙問,他們也知道藥水尕莊種蒜苗的事兒?

東明庭說,他們不光知道,說這里面的學問很深呢,比如我們每年賣蒜苗的時候,只知道將蒜苗賣給來收購蒜苗的人,也沒有想過我們自己將蒜苗直接賣到買家的手中,這樣才能賣到更好的價錢。

東明庭將家庭農場的事告訴哥哥,哥哥驚得從沙發上蹦起來,說,算了算了,我們這些受苦人哪還能弄個公司啊?這是家雀吃大豆,嘴里不來的事情嘛!

東明庭說,我還沒有決定,正在考慮這件事情。老解昨晚上的一番話,是解開了我們心里的一個心結呀,我這心里也敞亮了許多!

你也不照照鏡子,看看我們有什么能耐,還敢開個公司呢?走走,先把今天的事情辦好是正事!老哥哥一邊嘟噥著,一邊抓起衣服披在身上,率先走出家門,朝東明庭家的方向走去。

大約十一點半,女兒帶著幾個人走進了家門。

拉毛老遠就瞅見了跟在最后面的小伙子,想必就是對象小宋了,女兒曾經告訴過她,對象名字叫宋凱。小宋提著一個大提包,看起來挺精神的,只是個頭好像比東萱矮一點點,這多少有點意外,心目中的小宋要比東萱要高一些。雖然拉毛也見過小宋的照片,現在見到本人,感覺到真人比照片更加精神。走在最前面的是小宋的父母親,雖然皮膚黝黑,但顯得精干,小宋父親趕忙伸出雙手和東明庭、東明庭哥哥一一握手,嘴里說,老哥哥們好!又轉向拉毛,點頭致意,問候道,嫂子好!

一陣寒暄后,幾個人先后來到堂屋,從包里取出東西,整齊地擺放在大紅面柜上,一提大紅包裝的兩瓶酒,兩包用紅紙條纏繞的湖南益陽茯磚茶,一箱特侖蘇牛奶。拉毛看到這些東西,說,哎呀,來就來唄,還買這么多東西干啥呀?小宋父親趕忙說,應該的,應該的!隨后從上衣內的口袋里掏出一疊扎著紅紙條的6000元人民幣放在茯茶上,說,甭笑話,一點小揆程!

東明庭趕忙拿起錢來遞給小宋的父親,說,東西我們收下,錢你拿上!小宋父親趕忙躲開說,一點小揆程,甭嫌少!

東明庭說,放錢的時候還沒到,你把錢收起來。小宋父親執意要放下,經過幾番推讓,錢還是穩穩地放在茯茶上。

小宋父母親被讓到客廳沙發的正中,一邊有東明庭哥哥陪著,一邊坐著東明庭,小宋坐在沙發對面的小凳子上。

東萱給客人倒了棗兒茶后,到廚房去給拉毛和嬤嬤打下手了。

東明庭哥哥咳嗽一聲,打破短暫的沉默,首先做了自我介紹,拿起油餅讓客人,說,親戚們餓了吧,先吃點油餅,墊墊肚子,早上起得早,坐了七八個小時的火車,累壞了吧?

小宋父親說,不累不累,火車上也瞇了一會兒,就是老伴有點暈車,不過現在好多了。

東明庭說,你們遠道而來,又拿著這么重的禮,實在是經受不起,你們的鄉俗和我們的還不太一樣啊!

小宋父親明白東明庭的意思,說,人們常說五里不同天,十里不同俗,其實大禮通天下!我們今天來,主要是有兩件事情,第一點,這倆娃娃相處也有一段的時間了,看來他們也是心投意合的,我們對東萱也是非常滿意的,這娃娃知書達理,追求上進,是個不錯的孩子。第二點,我們覺得,孩子們都長大了,也到了談婚論嫁的時候了,找到一個對的人非常重要,這也是需要緣分的,他們倆相互認識,能走到一起,也是機緣湊巧,是上天的安排。東萱對我們家是有恩的,我們這次來,是要認認門,還要表達我們對你們的謝意,是你們培養出了東萱這樣的好姑娘!說完向東明庭哥哥和東明庭拱了拱手。

小宋父親的一番話把在座的幾個人給弄糊涂了,忙問是怎么一回事兒,為什么要大老遠跑來感謝,這東萱和小宋究竟是怎么回事。

原來小宋的父親在格爾木煉油廠工作,母親是隨親家屬,平時有點低血糖,在一個星期六的早上,她在格爾木燈光球場散步時突然暈倒,被早起跑步的東萱看見了,東萱又是掐人中,又是撥打電話尋求家屬,及時聯系上小宋父親,等到小宋爸爸到來時,小宋母親已有好轉。

后來,小宋母親和東萱加了微信,時不時打微信問候一聲,久而久之,彼此了解了對方。小宋母親覺得東萱人不錯,心地也善良,剛參加工作幾年,還沒處對象,就把自己當老師的兒子介紹給了東萱,兩人見了幾次面,都覺得感覺挺好,彼此接觸得多了,慢慢產生了好感,一段時間后,確定了戀愛關系。

拉毛聽了東萱和小宋認識的經過,覺得還真有一些緣分,就說,這件事姑娘還沒有對自己說過,這丫頭真是的。

一道道菜品陸陸續續端上桌子,拉毛一個勁兒讓大家吃菜,又特意給小宋夾菜,不是豬蹄子,就是雞爪子,東明庭看著拉毛的一舉一動,想起前面說過的話,心中不免發笑,這哪里是給初次見面的女兒對象的待遇呀,直接是招待自己乘龍快婿的節奏呀!

明庭哥哥叫東明庭倒了酒,端著盛滿酒的盤子,給小宋父親敬酒,說今天要喝六盅酒,這叫“六六大順”“常來常往”,小宋父親用無名指輕輕蘸酒,向空中連彈三次,說,我平時不勝酒力,很少喝酒,今天我干了這六杯酒,說完端起酒杯,逐一喝干。看到小宋父親也是直爽人,明庭哥哥心里感到暢快,在敬小宋媽媽的時候,小宋媽媽連連擺手,說自己不會喝酒,表示心意已領。

幾番敬酒,小宋父親隨量,明庭哥哥喝干,不一會兒,明庭哥哥酒意上頭,開始問東問西,開始稱呼起親家,說,親家,我們從現在開始叫親家,在座的就是一家人了。大家都向明庭哥哥的臉上看,明庭哥哥說,都看我干什么,孩子的事情,只要孩子們愿意,我們做父母的也沒啥意見不是?

拉毛聽到明庭哥哥的話,心里想,哥哥今天怎么這么快就喝醉了,順便還把自己的家給當了!趕緊說,哥哥多吃點菜,不然菜都涼了。

通過交談,大家知道了小宋老家是湟中多巴的,小宋父親二十世紀七十年代招工到冷湖油田當采油工人,后來冷湖石油枯竭,工人們并入格爾木煉油廠,現在在車間做車輛調度。母親也是多巴扎麻隆人,被人介紹認識了小宋父親,兩人結婚后,隨著小宋父親工作單位的不斷變化,他們不斷地搬家,最后在格爾木安家。她在年輕時進縫紉學習班學了裁縫手藝,在家開了個小裁縫鋪,每到一個地方,給工人家屬剪裁衣服或來料加工,小生意也不錯。進入新千年時,石油局工人的工資高,大部分人們開始買成衣,她的裁縫生意慢慢冷落下來,再后來,只有一些鎖褲邊、綴紐扣等縫縫補補的小活兒,這幾年,身體不太好,直接歇業在家休息。

拉毛看到大家交談得比較投機,心里十分高興,她常常不自覺地瞅著小宋,這孩子少言寡語,比較靦腆,長相嘛,雖然比東萱次那么一點點,但也說得過去,這男人嘛,還得說本事,這孩子也是一名小學老師,這倒般配,鴉雀不說老鴰,倆人差不多。

不覺已是下午五點多,桌上盤子里的菜也吃得差不多了,小宋父親微醺狀態,而明庭哥哥已經喝大了,抓住小宋父親的手一遍遍地叫著親家,轉而像小宋母親一遍遍叫著親家母,拉毛和東明庭也跟著叫起親家來。

吃了拉面,拉毛在他們拿東西的包里裝了兩個焜鍋饃饃,作為回盤,大家在一片保重聲中道別,東明庭也喝了一些酒,叫了隔壁的一個小伙子做司機,開著自家的長安歐尚轎車送四人到湟源火車站。四個人上了車,再三招手,拉毛淚眼汪汪,哽咽著說,親家親家母,萱萱這孩子就交給你們了。

小宋母親揮著手說,親家親家母,你們就放心吧!

小車拐過巷道口,出了山門,向湟源火車站方向駛去。

8

市文聯兩位老師三天的野外采訪很快結束,第三天中午,被一輛中巴車接走了。

在這三天中,兩位老師白天出去采訪,晚上回來住宿,有早有遲,回來早的時候,大家也會坐在一起聊天,東明庭會問一些白天想到的問題,兩位老師也會把一天走過的地方及采訪過的人給東明庭夫婦講述一下,有時又謙遜地問一些問題。比如那天晚上,簡老師翻了翻手機,突然問,老版《湟源縣志》上記載,這個村莊原名墨次,墨次是藥水的意思,以前就叫藥水尕莊,對嗎?

東明庭說,對,墨次是藏語,藥水河的意思,我們村子從以前就叫藥水尕莊。

簡老師說,那村子名稱應該和村子前面的藥水河有關了。

東明庭回答,是的,村名和藥水河有很大關系。

簡老師說,我有一個疑問,這個藥水河既不發源于藥水尕莊,只是在村莊前面靜靜地流過,緣何獨享這么優美的名字?

東明庭說,藥水河發源于青陽山和野牛山北端,一路向東北流淌下來,川道開闊,水流平穩,而流經我們村子、藥水村、山根村后進入一個比較逼窄的峽谷,這個峽谷叫藥水峽,我們村子正好處在藥水峽南口。

簡老師說,尕莊是一個非常普通的名字,普通得除了小以外,沒有任何特別之處,青海叫尕莊的村子很多,如湟中、大通和西寧都有叫尕莊的,一二百戶甚至五六百戶的尕莊都有,但在尕莊前加藥水二字,情況可就不一樣了。

東明庭說,老師說得對,我們湟源縣就有三個叫尕莊的村子,和平尕莊,城關尕莊,還有我們藥水尕莊,因臨近藥水峽口,和藥水村是近鄰,為區別于其他尕莊,又叫藥水尕莊。當然,只是本村人很少叫的,倒是外鄉人叫的多。

簡老師說,對對,明白了,藥水尕莊,詩意滿滿,何其有幸,獨享美名!

那天早上,東明庭又去藥水河邊的地里,把剩下的一點活兒干完了,又去別人家的地里幫了一會兒忙,順便把成立家庭農場的事情給大家講了講,幾個人初次聽了覺得新奇,慢慢也明白了是怎么一回事,紛紛翹起大拇指說這件事只要東明庭牽頭,會考慮跟著干。

晚上回來,兩位老師繼續分享白天所見所聞,討論藥水尕莊蒜苗種植情況。這天東明庭的地徹底平整好了,地頭澆灌的壩口也修復如初,他如釋重負,晚上和兩位老師聊得多了一些,老解也給了東明庭一個組建蒜苗種植家庭農場的思路。

起先,東明庭覺得辦家庭農場是知識多、財力雄厚、有遠見卓識的人的事情,基本和自己沒啥關系,但聽了老解的話,覺得自己是農民,和土地打了半輩子交道,深知土地的習性,了解本地氣象、物候和傳統作物生長的規律,幾十年與土地為伍,與土地有著深厚的感情,所有這些,都足以讓自己成為一個能夠更好地管理土地、利用土地的人。

東明庭對自己有了九分的信心,加上拉毛對自己的鼓勵,就有了十分的勇氣。

他決定成立一個蒜苗種植家庭農場,要他的哥哥、龍書記、山神保和冷尕姐加盟。按照老解的指點,先把家庭農場的架子搭起來,再動員有地的、有資金的農戶入股,成為家庭農場的第一批股東。之所以首先選擇這些農戶,東明庭有他自己的考慮,東明庭他哥是一個干活的好手,苦性好,遇到什么事情一時轉不過來彎兒來,但只要講明白,說清楚,會一條道兒走到黑。龍書記也是最好的加盟對象,他是村黨支部書記,忙得很,雖然干活指望不上他,但他有很好的人緣,信息靈通,在蒜種的更新、蒜苗的銷路方面有門路;冷尕姐兩口子對土地有更深的情懷,雖然年歲大了,但對土地的依戀不減當年,她老兩口的加盟一來可以繼續他們的土地情結,二來他們有一定的資金,這對家庭農場的正常啟動和運轉大有益處;至于山神保,這是一個干活不知道愛惜力氣,今年種了蒜苗不知道明年種什么,不會計劃,只知道下老力氣干活,是個只能維持一家人溫飽的主兒,東明庭想把他拉到家庭農場,也是想讓他及早脫貧致富!

有了市上來的兩位老師的指點,給東明庭帶來了嶄新的思想,讓東明庭從反向思考問題。每年辛辛苦苦種植的蒜苗,都要通過山根村的一個專業合作社才能賣出去,也不知道在市場上藥水尕莊的蒜苗處在何種地位,從那些腰桿鼓鼓的收購商的眼睛里可以看出,藥水尕莊的蒜苗質地、品相絕不會差。如果直接繞開這些第三方,自己種植,自己售賣,豈不是更好。

真是一語驚醒夢中人啊!

拉毛看著一天神神道道的東明庭,知道他在琢磨大事,也不去打攪,猜測著女兒東萱上課的間隙,打電話過去,詢問小宋的情況,東萱簡單說,就那樣唄。拉毛反問,就那樣是哪樣啊?姑娘啊,你可不可以說詳細一點?東萱每次聽到這里,就趕緊說,快要上課了,阿媽先再見啊!

只有這句話能擺脫媽媽的追蹤。得不到多少女兒信息的拉毛,又不好打擾東明庭,只得考慮自己今年繼續在通往宗家溝景區的公路旁邊現做現賣她的發面焜鍋饃饃。

東明庭這幾天走訪了自己圈定的幾戶人家,除去山神保表示懷疑外,冷尕姐愿意合作,龍書記大力支持,只是說村里事情比較多,可能顧不了很多,但表示會盡最大的努力做好該做的工作。只有東明庭哥哥說,這是好事情,你弟弟說怎么干我就怎么干。東明庭對山神保講了加入家庭農場的好處,唾沫星子廢了一大堆,山神保還是不太明白,最后說,看在東家阿吾的面子上,我同意加入!一句話說得東明庭無話可說。

五個人組成一個家庭農場,人員基本定下來了。接著要確定一個具有地域特色,并具有標識性的名字,這個問題東明庭想了好幾天,一有空,就在琢磨這個名字,常言道,名不正則言不順!給藥水尕莊蒜苗一個合理的、響亮的、有別于山根村的名稱,這是很重要的事情。鄰村山根村有山根種養殖專業合作社,咱們藥水尕莊的蒜苗也有幾十年的歷史了,不是市上來的簡老師說過藥水尕莊這個名字好嗎?要不直接叫“藥水尕莊蒜苗種植家庭農場”!到時候再用“藥水尕莊蒜苗”申請一個注冊商標,這樣既叫著順口,又具有較高的辨識度,讓人們一看便知。

藥水尕莊蒜苗種植家庭農場登記申請書和家庭農場章程是老解幫助起草完成的,為了起草這兩份材料,老解又專程來了幾趟藥水尕莊。

緊接著是五個家庭農場的“股東”在一張A4白紙上一一簽名,并鄭重其事地按下了自己的手印。按手印的時候,山神保歪著嘴說,我好像有一種把自己賣了的感覺啊!龍書記開玩笑地說,你怎么就沒有當老板的感覺啊?

東明庭說,咱們這是正經的經濟合作體,自愿加入,退出自由,成員之間地位平等,盈余主要按照成員與家庭農場的交易量比例分成。我們的家庭農場要分三步走:第一步,五戶拿出自家的土地,成為家庭農場基本土地,統一種植蒜苗約60余畝,租借閑置小院改建簡易辦公室;第二步,加強宣傳工作,吸引更多的農戶加入家庭農場,至明后年,流轉土地達到200畝以上,種植早蒜80畝,中蒜80畝,遲蒜100畝;第三步,吸引人才,加大投資,實行種植、銷售、儲存三位一體,增加利潤,降低風險;至于第四步嘛,還沒想好,可能是再流轉更多的土地,將流轉的土地范圍輻射到藥水、山根、克素兒等村莊也說不定。經營范圍也要擴大,可能從單一的青蒜苗擴大到洋芋、胡蘿卜等其他種植業,還可以考慮反季節蔬菜的種植……以后的事情現在還不好說,先穩穩當當開個好頭,走一步看一步吧,我想只要有良好的開端,往后的路會越走越寬廣。

東明庭是第一個牽頭成立家庭農場的人,被推舉為法人,作為法人,拿出了家里所有的積蓄20萬元現金,在他的帶動下,大家很快湊了現金60萬元作為注冊資金。

東明庭在簡老師的指點下,開著他那輛長安歐尚小汽車在湟源縣城和藥水尕莊之間來回奔跑,也不知蓋了多少公章,按了多少手印,賠了多少笑臉,總算把材料交齊了,營業執照在一至二周后下發。

從縣城到尕莊的路上,東明庭看到一輛輛小車呼呼超車,不僅感慨萬千,前些天還在為雪水沖壞的兩畝地憂心忡忡,壘石砌墻,運土平整,協助水保站的工作人員用混凝土砂漿澆筑壩口,期待著今年預計種植八畝地的青蒜苗能有好的收成。但一轉眼,自己已有六七十畝的蒜苗種植計劃,還要擴大到200畝的規模,雖然合伙人也有幾個人,但畢竟大家都是大姑娘上轎頭一回,里頭的道道還是懵懵懂懂看不清楚。他既興奮又有些擔憂,好在拉毛支持,另外四戶支持,村兩委支持,日月藏族鄉上的駐村干部也支持,市上的新朋友老解更是隨時提供相關信息和無償指導。

不過,讓他充滿自信的是自己也有十幾年的栽種蒜苗的經驗,蒜苗的生長周期、栽培環節、生活習性、布肥施藥、澆水除草、苗架管理,那是再熟悉不過的,體力活多一些,栽種程序上按部就班即可。隨時觀察、發現問題,及時思考,解決問題一步也不能少。他又想,自己搭的這個蒜苗種植專業家庭農場的架子,可不是一個人的事情了,今后需要大家要多動腦筋,多學習,多取經,群策群力,抱團奮斗,才能有所收益。

9

農歷三月初一是谷雨,谷雨是二十四節氣中春季的最后一個節氣,常言道:雨生百谷,日月山下各村莊的小麥等農作物播種已經完成。

這天,也是藥水尕莊蒜苗種植家庭農場成立后第一次下種的日子。從這天開始,在藥水河邊東明庭、山神保等農戶的地里、小河臺上冷尕姐家的地里將同時栽種小白蒜。地是提前澆水、耙耱整好了的,又整齊地疊出了寬一米五、長六米至十米不等的一個個菜畦。只待一聲令下,家庭農場的五六個壯勞力和雇來的七八個人,同時下地栽蒜。這是提前約好了的,也是有意識增強一種儀式感,讓家庭農場的成員們感到一種責任壓肩的負重感,從而引起大家的高度重視。同時,也對來栽植蒜苗打零工的人一個暗示,由小打小鬧到集體力量的介入,是一種力量的變化,合力的形成。

前后幾天時間,種植早蒜15畝。

大約十天后,家庭農場又會栽種15畝蒜苗。約二十天后,在流轉來的30畝地里還會栽種今年的遲蒜。

栽完頭蒜,拉毛已是累得渾身像抽了筋一樣,腰和腿都疼痛難忍,在家休息了兩天。

這天晚飯后,拉毛叫上東明庭到外面去轉一轉,消消食。他們出了大門,不約而同來到村口,青石板堆疊而成的山門高高地矗立在西倒公路邊上,山門旁邊是一個巨大的招牌,上面寫著“西王圣母故里——宗家溝景區歡迎您”幾個大字。

公路上來來往往的車輛似流水一樣時緩時急,不停息地流動著。兩人看了一陣川流不息的車輛,幾乎是異口同聲地說道,宗家溝的旅游就要開始了。

倆人轉身沿著進山公路朝村里走去。路兩邊栽種著成排的青楊樹,青楊銀白色的樹干泛著綠意,枝頭飽滿得正欲長出枝芽來。青楊樹下是一塊塊水泥地坪,一年旅游季到來時,這些地方會擺滿一張張小桌子。拉毛的焜鍋饃饃攤位就在不遠處。那是一塊比較寬展的地方,寬約有四米,后面是一片較開闊的平地,一般在這里可以同時燒起七八個焜鍋,后面的墻上搭起一面臨時涼棚,下面擺放著兩張桌子,桌子上擺著案板、起面盆、桶裝清油、搟面杖及香豆、紅曲、姜黃等純天然食用色素,各種物件和原料一應俱全。

從頭幾天泡好酵頭,續好發面,每天早上五點多起來和面,準備柴草,旅游旺季一天要用掉三四十斤面。不到十點,第二批帶著麥草清香的焜鍋饃饃即將出爐,拉毛用一根一頭燒焦的燒火棍撥開最邊緣一個焜鍋上面冒煙的草木灰,挑起鍋蓋放到一邊,左手一伸一撮,將鍋里的饃饃托起來,用另一只頎長的手指彈一彈金黃脆嫩的表皮,試探生熟程度,當聽到渾濁沉悶的聲響時,女主人斷定焜鍋饃饃還沒有完全熟透,當聽到脆生生干凈利落,甚至有金屬撞擊的聲音時,知道焜鍋饃饃該出鍋了。

焜鍋饃饃像一個個笑容燦爛的孩子一樣裂開了嘴巴。拉毛順手拉開桌子上長方體玻璃框的推拉門,把微露著五彩內瓤的焜鍋饃饃放進去,擺成一排,在兩個焜鍋饃饃的中間位置再半立一個,一下子,有十幾個焜鍋饃饃在玻璃框內列隊靜等來客。

上午十點多,游客開始進山,不斷有車子停下來,光顧各攤位,看一看,問問價格,有的揚長而去,有的怕出來的時候買不著,先買上一兩個,有時候還給親戚朋友帶幾個。

拉毛的生意前幾年都不錯,只是這三年由于疫情,對生意影響很大。今年人們的生產生活狀態基本恢復,按現在的狀況看,前景已很明朗,東明庭和村里人能順利合伙辦家庭農場,開端不錯,旅游季自己的小生意也能紅紅火火地做起來。

哦,對了,拉毛今年現做現賣焜鍋饃饃時,還要繼續制作一些小視頻,一方面她覺得好玩,這些新生事物以最廉價的成本能獲得一些意想不到的回報;另一方面,這些日積月累起來的小視頻也是對自己生活的一種記錄,一種盤點,待到閑暇時從自己的空間里翻一翻,看一看,喜樂自知,別有一番滋味在心頭。還有一個秘密,拉毛在今年制作焜鍋饃饃的時候,還要開直播,這是女兒東萱的主意,只是拉毛有些不自信,害怕自己播不好,會丟了藥水尕莊的人。針對拉毛的種種顧慮,女兒沒少做思想工作。

直播設備是東萱從網上購買的,拉毛一個人的時候偷偷學了幾天,前段時間種蒜苗,忙這忙那沒顧上,拉毛相信如果有時間,再學一學,進行直播一定沒問題。尤其是直播制作焜鍋饃饃,那是自己的強項,在屏幕里自己將會不間斷地講下去,因為自己肚里有貨,有很多要說的東西。這時候拉毛才明白,女兒萱萱每天站在講臺上,面對幾十個小腦袋,會滔滔不絕地講上幾節課,也是因為肚里有貨呀!

夕陽的余暉灑在他倆的身上,將長長的影子拖在身后。在盤曲的公路上,間或有車帶著風聲從身邊駛過。

拉毛和東明庭一邊說著話,一邊往山里走,不知不覺走到半山腰,遠處山坳里全是高大的青海云杉,山林邊緣有大片大片的青楊圍拱著。前面是一個停車場,這地方原來是藥水尕莊舊址,搬遷以前的模樣已無法看清。停車場門口立著兩個巨大的廣告牌,一塊是“西王圣母景區示意圖”,一塊是“西王圣母介紹”,東明庭輕輕讀著上面的文字:“西王母作為昆侖文化的核心人物,是上古時期黃河上游地區的西王母古國代代相傳的女首領,從史料記載分析,西王母古國約從黃帝時期開始到周穆王后結束,大約存在了近兩千多年。遠古時期的西王母是一個以虎豹為圖騰的部族首領,為了御寒和防止暴雨、山洪、冰雪、狂風等自然災害,在當時的條件下,他們只能棲身于天然石洞之中……”

前面不遠處就是宗家溝景區。

拉毛說,宗家溝那些石洞還真是大有來頭啊!

東明庭向遠處的象鼻山望了幾眼說,那是,藥水尕莊雖然小,但這里地靈人杰,從遠古時期就有先民生活在這里,在今天的大好形勢下,我們只要肯干,能不大有作為嗎?

天色暗下來,冷風呼呼地刮著,但拉毛不覺得冷。

一陣急促歡快的《浪青海》鈴聲在拉毛口袋里響起,是女兒東萱打來的,寒暄一陣后,東萱開玩笑地說,你倆還浪漫唄?你們家的家庭農場辦得怎么樣了?頭蒜已經種上了,中蒜什么時候開始種啊?

拉毛快言快語,并不回答東萱的問題,卻意味深長地說,什么叫你們家呀?這才幾天時間,我家東萱的口氣已經變了唄!東萱在那頭發出一陣銀鈴般的笑聲。

東明庭忽然記起農場里還有一些事情要商量,拉轉拉毛,一邊撥電話,一邊加快步子向新村藥水尕莊走去。

【作者簡介】郭成良,青海湟中人,高級教師,青海省作家協會會員,西寧市作家協會副主席,在報刊發表詩歌、散文、小說等文學作品多篇(首)。作品入選《青海文學十年精品》 《青海美文雙年選》等文集,獲第十五屆“中國人口文化獎”文學類散文優秀獎。曾參與《湟中縣志(1986—2010)》《湟中文學(小說卷)》《湟中節慶文化》《湟中民間手工藝作品集》《湟中書家墨跡》等書的編纂工作,獨著《千戶營高臺》《高臺》由青海人民出版社出版發行。

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