陳煥杰
(福州市金山公園管理處,福建福州 350007)
荷花為蓮科蓮屬多年生水生草本植物,又名蓮花、水芙蓉等,不僅是具有極高觀賞價(jià)值的水生花卉,也是具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水生蔬菜,同時(shí)具有較高的藥用價(jià)值。我國(guó)有近3 000 年的荷花栽培歷史[1]。荷花喜濕怕干,喜相對(duì)穩(wěn)定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘;荷花喜光,需要全光照的生長(zhǎng)環(huán)境;喜溫,最適生長(zhǎng)溫度為22~32 ℃[2]。荷花對(duì)土壤要求不嚴(yán),以富含有機(jī)質(zhì)的肥沃黏土為宜,適宜pH 值為6.5[3]。荷花適應(yīng)性強(qiáng),在我國(guó)分布廣泛,據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,除青海省、西藏自治區(qū)外,其他各省份均有荷花種植或分布的記載[4-6]。本文以引種栽培于福建省福州市倉(cāng)山區(qū)金山公園的20個(gè)荷花品種為材料,采用物候期觀測(cè)法和形態(tài)觀測(cè)法,對(duì)20個(gè)荷花品種在福州市的適應(yīng)性進(jìn)行分析,旨在為福州市荷花引種栽培提供參考。
金山公園地處福州市倉(cāng)山區(qū)洪灣中路,屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,年平均最高溫度40 ℃,年平均最低溫度5 ℃,極端最高溫41 ℃,極端最低溫0 ℃;年平均日照時(shí)間1 884.2 h,年平均降水量1 395.6 mm。光照充沛,降水充足,適合荷花生長(zhǎng)。
試驗(yàn)所采用的20 種荷花品種中,伯里夫人、飛虹、單瓣冬荷、建選35、廣昌蓮、綠如意、舒月、新黃、中國(guó)紅和紅建蓮10個(gè)品種引自建寧縣建蓮科研技術(shù)推廣中心;國(guó)慶紅、勇士、重臺(tái)蓮、寸三蓮、千瓣蓮、轉(zhuǎn)基因荷、金鳳凰、C12-2、晨光和金陵凝翠10個(gè)品種引自廣州水天農(nóng)藝科技有限公司。
2020 年3 月20 日,選取頂芽飽滿(mǎn)、生長(zhǎng)健壯的,且有2 個(gè)完整節(jié)和節(jié)間的種藕作為試驗(yàn)材料,種植于口徑80 cm、高60 cm 的荷花缸中,每缸種植2 個(gè)種藕,每個(gè)品種種植5個(gè)缸。每缸中加入約500 kg塘泥土、1 kg 有機(jī)肥[ω(N+P2O5+K2O)≥4.0%,ω(有機(jī)質(zhì))≥30%]、1 kg 生石灰,攪拌均勻,種藕種植深度15~20 cm。各個(gè)缸的初期水位為5~8 cm,后逐漸增加至20~50 cm 并保持一致。荷花缸放置在金山公園“閩川田韻”景區(qū)陽(yáng)光充足、背風(fēng)向陽(yáng)地。
按照氣象部門(mén)公布的實(shí)時(shí)天氣記錄試驗(yàn)期間的氣溫?cái)?shù)據(jù)。參考王其超等的記載標(biāo)準(zhǔn),于2020 年4—9月,每天8:30—10:00觀測(cè)、記錄荷花的浮葉和立葉出現(xiàn)時(shí)間、花苞出現(xiàn)時(shí)間、花期長(zhǎng)短等主要指標(biāo),其中表型變化直接觀察,數(shù)量變化用卷尺測(cè)量(測(cè)量結(jié)果精確到小數(shù)點(diǎn)后1位)[7]。浮葉出現(xiàn)時(shí)間記錄為第1片浮葉的出現(xiàn)日期。立葉出現(xiàn)時(shí)間記錄為第1 片立葉的出現(xiàn)日期。花苞出現(xiàn)時(shí)間記錄為第1 個(gè)花苞的冒出時(shí)間。花期記錄為荷花單個(gè)花苞從開(kāi)放之日到凋謝之日的天數(shù)。群體花期記錄為從第1 朵花初開(kāi)至最后1 朵花凋謝之日的天數(shù)。
由圖1 可知,3 月30 日至9 月30 日,金山公園整體溫度變化呈先升高后降低的趨勢(shì)。參考李欣等對(duì)氣溫整體趨勢(shì)的區(qū)域劃分,調(diào)整為每15 d 劃分為1 個(gè)氣候區(qū)域,共劃分12個(gè)氣候區(qū)域[2]。

圖1 荷花生長(zhǎng)期氣溫變化趨勢(shì)
1)1 氣候區(qū)域氣溫快速升高,日平均氣溫約為18 ℃,日最高氣溫約為23 ℃,日最低氣溫約為13 ℃,此時(shí)國(guó)慶紅、伯里夫人、飛虹、勇士、C12-2 進(jìn)入浮葉期。2)2氣候區(qū)域氣溫繼續(xù)升高,日平均氣溫約為21 ℃,日最高氣溫約為26 ℃,日最低氣溫約為16 ℃,此時(shí)所有品種荷花均長(zhǎng)出浮葉,勇士、廣昌蓮、中國(guó)紅、綠如意、伯里夫人、飛虹、舒月、紅建蓮、重臺(tái)蓮、單瓣冬荷、國(guó)慶紅、新黃及建選35等品種的荷花進(jìn)入立葉期。3)3 氣候區(qū)域的氣溫較2 氣候區(qū)域繼續(xù)升高并穩(wěn)定維持,日平均氣溫在27 ℃以上,日最低溫度21 ℃以上,此時(shí)所有品種荷花均長(zhǎng)出立葉,金陵凝翠、勇士、轉(zhuǎn)基因荷、建選35、廣昌蓮、寸三蓮、舒月、晨光、紅建蓮、重臺(tái)蓮及單瓣冬荷等11種荷花出現(xiàn)花苞。4)4氣候區(qū)域受陰雨天氣影響,氣溫先下降后升高,日平均氣溫約為26 ℃,國(guó)慶紅、新黃、飛虹及金鳳凰出現(xiàn)花苞,金陵凝翠、勇士、轉(zhuǎn)基因荷、建選35、廣昌蓮、舒月、晨光、紅建蓮及單瓣冬荷進(jìn)入花期。5)5氣候區(qū)域氣溫繼續(xù)升高,日最高氣溫均超過(guò)30 ℃,除伯里夫人外,所有品種均出現(xiàn)花苞。6)6 氣候區(qū)域,除千瓣蓮?fù)猓衅贩N均進(jìn)入花期。7)7~10氣候區(qū)域品種荷花生長(zhǎng)旺盛;11~12氣候區(qū)域,氣溫緩慢下降,日最高氣溫降至30 ℃以下,荷花花期結(jié)束,生長(zhǎng)緩慢。
由表1 可知,不同品種荷花的浮葉時(shí)間不同,國(guó)慶紅、伯里夫人、飛虹、勇士與C12-2 的浮葉出現(xiàn)最早,為4月10日;建選35和寸三蓮的浮葉出現(xiàn)時(shí)間最晚,為4 月26 日。由表1 可知,不同荷花品種的立葉出現(xiàn)時(shí)間不同,勇士立葉出現(xiàn)時(shí)間最早,為4 月16日;千瓣蓮立葉出現(xiàn)最晚,為5 月15 日。綜合表1 進(jìn)行分析可知,浮葉出現(xiàn)時(shí)間和立葉出現(xiàn)時(shí)間無(wú)必然聯(lián)系,如國(guó)慶紅和伯里夫人的浮葉出現(xiàn)時(shí)間最早,但立葉出現(xiàn)時(shí)間相差較大,而早花品種——勇士的浮葉和立葉出現(xiàn)時(shí)間均最早。

表1 不同品種荷花浮葉、立葉出現(xiàn)時(shí)間和幼苗期
中國(guó)紅、廣昌蓮、建選35的幼苗期最短,僅有4 d,其次是勇士和綠如意,幼苗期6 d;伯里夫人、飛虹、新黃、舒月、紅建蓮、重臺(tái)蓮、單瓣冬荷及寸三蓮的幼苗期集中在10~16 d,占試驗(yàn)品種總數(shù)的40%;其余荷花品種的幼苗期均大于16 d,C12-2 的幼苗期最長(zhǎng),為31 d。幼苗期短說(shuō)明該品種更適合本地的生態(tài)環(huán)境,具有更強(qiáng)的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。
由圖2 可知,伯里夫人、飛虹、建選35 與單瓣冬荷4 個(gè)荷花品種在出現(xiàn)2 片浮葉時(shí)出現(xiàn)立葉;廣昌蓮、綠如意、舒月、新黃、中國(guó)紅、紅建蓮、國(guó)慶紅、勇士、重臺(tái)蓮、寸三蓮、千瓣蓮和轉(zhuǎn)基因荷12個(gè)荷花品種在出現(xiàn)3~6 片浮葉時(shí)出現(xiàn)立葉;金鳳凰、C12-2、晨光與金陵凝翠4 個(gè)品種在出現(xiàn)10~14 片浮葉時(shí)出現(xiàn)立葉,立葉時(shí)間較晚。

圖2 不同品種荷花立葉出現(xiàn)時(shí)浮葉數(shù)量
由表2 可知,轉(zhuǎn)基因荷、建選35、廣昌蓮、重臺(tái)蓮與單瓣冬荷的花苞出現(xiàn)時(shí)間最早,為5 月11 日;千瓣蓮與伯里夫人出現(xiàn)花苞的時(shí)間最晚,分別為6 月15日與6 月17 日,其余荷花品種的花苞出現(xiàn)時(shí)間均在5月15日至6月12日,其中5月15日出現(xiàn)花苞的荷花品種占試驗(yàn)品種總數(shù)的30%,5 月20 日出現(xiàn)花苞的荷花品種占試驗(yàn)品種總數(shù)的20%。

表2 二十個(gè)荷花品種的群體花期
單瓣冬荷的群體花期最長(zhǎng),達(dá)128 d;千瓣蓮的群體花期最短,僅有30 d。中國(guó)紅、綠如意、C12-2、飛虹、舒月、勇士、重臺(tái)蓮與建選35 的群體花期在60 d 及以上,占試驗(yàn)品種總數(shù)的40%。最早開(kāi)花品種為單瓣冬荷,開(kāi)花日期為5 月16 日,千瓣蓮的開(kāi)花日期最晚,7 月4 日開(kāi)花。20 種試驗(yàn)品種中,除千瓣蓮?fù)猓?月前實(shí)現(xiàn)開(kāi)花。
1)天氣動(dòng)態(tài)變化與荷花生長(zhǎng)期的關(guān)系。在荷花生長(zhǎng)期內(nèi),隨著日平均氣溫上升到15~20 ℃,大部分荷花品種出現(xiàn)浮葉,部分品種出現(xiàn)立葉;當(dāng)日平均氣溫在26 ℃以上,日最低氣溫在21 ℃以上并穩(wěn)定維持后,全部荷花品種出現(xiàn)立葉;當(dāng)氣溫繼續(xù)升高,日最高氣溫均超過(guò)30 ℃,大部分品種均出現(xiàn)花苞。說(shuō)明氣溫升高有利于促進(jìn)荷花生長(zhǎng),后續(xù)可針對(duì)水溫變化對(duì)荷花生長(zhǎng)的影響進(jìn)一步探索。
2)浮葉出現(xiàn)時(shí)間和立葉出現(xiàn)時(shí)間之間無(wú)必然聯(lián)系,浮葉、立葉的出現(xiàn)時(shí)間與荷花品種性狀之間存在密切關(guān)系。同時(shí),試驗(yàn)結(jié)果表明有60%的荷花品種在浮葉數(shù)量3~6片時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)立葉,而立葉出現(xiàn)前的浮葉數(shù)量與荷花長(zhǎng)勢(shì)情況是否良好密切相關(guān),表明大部分荷花品種性狀相對(duì)均一。
3)中國(guó)紅和廣昌蓮幼苗期相對(duì)最短,但花期分別為78 d、44 d,表明幼苗期與花期之間無(wú)必然聯(lián)系。幼苗期短表明該品種更適宜在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推廣種植,而花期越長(zhǎng)表明該品種的適應(yīng)性越強(qiáng),試驗(yàn)品種中單瓣冬荷的適應(yīng)性最強(qiáng),千瓣蓮的適應(yīng)性最弱。
1)缸內(nèi)種植荷花時(shí)極易出現(xiàn)其他水生植物,此類(lèi)植物會(huì)同荷花爭(zhēng)奪養(yǎng)分,嚴(yán)重時(shí)使水面形成一層膜狀物,導(dǎo)致缸內(nèi)水溫提高及維持困難,不利于荷花初期生長(zhǎng),應(yīng)及時(shí)用過(guò)濾網(wǎng)清除。
2)立葉開(kāi)始萌出時(shí),追施過(guò)磷酸鈣和復(fù)合肥促進(jìn)根系生長(zhǎng);待立葉全部展開(kāi),旺盛生長(zhǎng)時(shí),追施復(fù)合肥;荷花現(xiàn)蕾后,追施鉀肥;開(kāi)花盛期以薄肥勤施為原則,每15 d 施復(fù)合肥1 次,切勿污染葉片。因荷花極不耐蔭,故荷花進(jìn)入開(kāi)花盛期時(shí)需常修剪枯葉、病葉、老葉,改善通風(fēng)透光條件。
3)缸種荷花在夏季高溫階段,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充缸內(nèi)水分,防止缸內(nèi)干涸,影響荷花生長(zhǎng)。