張桂梅
(龍巖市永定區鳳城街道農業技術推廣站,福建龍巖 364100)
近年來,福建省龍巖市永定區雙季稻種植面積逐年減少,當地以烤煙-水稻或菜-水稻輪作栽培模式為主,水稻栽培以中、晚單季稻為主[1]。福龍兩優6387是龍巖市農業科學研究所以福龍S2為母本、強恢復系龍恢6387為父本測配選育而成的新品種,表現出株型理想、分蘗力強、結實率高、熟期轉色好及豐產性好等特征,于2016年通過福建省農作物品種審定委員會審定(審定編號為閩審稻2016008)[2]。2019 年6 月,永定區引進福龍兩優6387,在鳳城街道作煙后稻試種2.9 hm2,并以宜優673 為對照品種;2020 年6 月,在永定區鳳城街道書院村進行了水稻百畝示范片種植,選擇高、中、低等3 類示范田塊,對照品種為宜優673。本文總結福龍兩優6387 作晚稻栽培的特征特性和技術要點,旨在為生產上進一步推廣應用提供參考。
2019 年6 月,福龍兩優6387 在永定區鳳城街道作煙后稻試種2.9 hm2。其中,中產田塊平均每667 m2產量高達536.53 kg,比同類田塊對照品種宜優673 增產9.30%。2020 年6 月在永定區鳳城街道書院村建立了雜交水稻百畝示范片,選擇高、中、低等3 類示范田塊,對照品種為宜優673。結果表明:高產田塊面積為2.1 hm2,折合667 m2產量達579.08 kg;中產田塊面積為3.8 hm2,折合667 m2產量達563.79 kg;低產田塊面積為2.1 hm2,折合667 m2產量達477.40 kg;高、中、低3 類田塊加權平均每667 m2產量達545.13 kg,比對照品種宜優673 增加55.74 kg,增產11.39%,實現豐產穩產(見表1)。

表1 福龍兩優6387在永定區鳳城街道產量表現
福龍兩優6387 全生育期及主要經濟性狀見表2。2019—2020年福龍兩優6387在永定區鳳城街道試種表現為植株整齊、分蘗力強、結實率高、抗性較好、熟期轉色好及豐產性好。特征特性:株高119.3~123.2 cm,穗長23.2~24.0 cm,每667 m2有效穗14.49 萬~15.19萬,每穗總粒數141.2~154.2 粒,結實率81.8%~85.0%,千粒重29.8~30.1 g。2019 年永定區鳳城街道作煙后晚稻試種,全生育期131 d,比對照品種宜優673 遲熟2 d。2020 年永定區鳳城街道書院村建立了水稻百畝示范片,全生育期130~131 d,比對照品種宜優673遲熟1~2 d。
福龍兩優6387屬中感稻瘟病,適宜在永定區稻瘟病輕發區域栽培[2]。在永定區鳳城街道種植,其耐寒性和對病蟲害的抗性均比對照品種宜優673 好;苗期具有較強的耐寒性,穗期耐寒性較差;未發現有稻曲病,稻縱卷葉螟發生率低。
福龍兩優6387米質主要指標:整精米率56.9%、糙米率82.5%、精米率74.5%、長寬比2.9、粒長7.2 mm、堊白度11.0%、堊白粒率76.9%、透明度1 級、膠稠度79 mm、堿消值5.6 級、直鏈淀粉含量15.2%、支鏈淀粉含量21.8%、蛋白質含量9.2%,達到農業行業《食用稻品種品質》標準3級[2]。
為提高活性和發芽率,應將水稻種子置于太陽下翻曬6~8 h[3]。為減少惡苗病、稻瘟病、稻曲病、稻粒黑粉病及細菌性病害的發生,使用強氯精400~500倍液浸種8~12 h,再用清水洗凈后用清水再浸8~10 h,溫度控制在32 ℃左右,等種子露白時將溫度控制在28 ℃左右,促進種子生根發芽,預防爛苗死苗。
秧田最好選擇離大田近、肥力中上、排灌方便、光照充足的田塊[4]。龍巖市永定區栽培晚稻,在6月上中旬播種為宜,9 月中旬齊穗,避免高溫和秋寒對水稻的影響,有利于豐產穩產。每667 m2用種量為1.00~1.25 kg,秧田以培育多蘗、壯秧為主;秧田應施足腐熟農家肥,秧苗2 葉1 心期每667 m2施用氯化鉀和尿素各5.0 kg 作斷乳肥;插秧前3~7 d,每667 m2施復合肥6.0 kg 作送嫁肥。秧田期要預防螟蟲、稻飛虱等害蟲,做到帶肥帶藥下田:秧苗1 葉1 心期,每667 m2用15%多效唑18 g兌水16.5 kg均勻噴施;移栽前1 d,每667 m2用20%三環唑100 g、40%氯蟲·噻蟲嗪9 g、50%呲蚜酮10 g 兌水30 kg 混勻噴施。通過治蟲防病、治秧田保大田,可以預防南方水稻黑條矮縮病的發生[5]。
根據永定區氣候特點,福龍兩優6387在永定區作晚稻栽培,秧齡一般控制在30 d 即可進行移栽,以6月上旬播種,6月底或7月上旬移栽完為宜。根據其分蘗力較強、穗多粒大等特點,在栽培上要合理密植,主攻多穗大穗,確保豐產、穩產。株行距設置為20 cm×22 cm,叢插2 粒稻谷,每667 m2大田基本苗數應達到5.0萬~8.0萬。移栽過程中,應堅持“淺、直、均、穩”原則[6],增強水稻分蘗,增加有效分蘗穗數,提高有效成穗率;確保大田的通風透光性,減少病蟲害的發生;秧行堅持東西走向,以充分利用光照,構建合理的群體結構,為豐產、穩產打下群體基礎。
水稻施肥要堅持促前、控中、保尾的原則[7],對于菜后稻、煙后稻種植模式,由于前茬大田肥料充足,土壤肥力較高,可適當減少基肥的施用量。要早施分蘗肥促進低節位的分蘗,從而提高有效分蘗率,確保穗多粒大。根據福龍兩優6387的需肥規律,一般肥力的田塊,每667 m2需施純N 為12.5 kg 左右,N、P2O5、K2O 的質量比以1∶0.4∶0.9 為宜;基肥、分蘗肥、穗肥分別占總施肥量的65%、30%、5%,分蘗肥在插秧5~7 d 后施用,每667 m2施水稻專用肥25~30 kg,穗肥一般每667 m2用尿素4~5 kg、氯化鉀6~8 kg 拌細沙均勻撒施,在始穗和齊穗時各施50%。要堅持“淺水移栽、寸水返青、薄水促蘗、干濕灌溉、夠苗烤田”的原則[8],大田移栽后25~30 d開始第1 次烤田,至5~7 d 時復水,干濕交替灌溉,自然落干,至稻谷收獲前4~6 d 開始斷水,提高土壤透氣性,防止早衰以提高稻谷的結實率和千粒重。為避免稻谷的飽滿度、米質受影響,不宜過早斷水[9]。
病蟲害防治應堅持預防為主、綜合防治的原則[10],為提高稻米品質,在生產上要控制農藥殘留。菜后稻、煙后稻栽培模式屬水旱輪作,病蟲害發生相對較輕,但水稻生產過程中黑條矮縮病較常見,應注意做好稻飛虱、黑尾葉蟬、螟蟲、紋枯病及稻瘟病等病蟲害的防治工作。防治可堅持化學防治和生物防治相統一[11],可采用青蛙、蜘蛛等害蟲天敵,稻鴨共生等生物防治,還可選用高效、低毒、低殘留的生物農藥進行防治[12]。防治螟蟲、稻縱卷葉螟,每667 m2大田用30%氯蟲苯甲酰胺10 mL兌水30 kg噴施;防治稻飛虱,每667 m2用50%呲蚜酮10 g 兌水30 kg 噴施。由于福龍兩優6387屬中感稻瘟病,特別要注意在各個時期防治稻瘟病。水稻破口抽穗期,每667 m2大田用30%愛苗乳油15 mL 兌水50 kg噴施,預防稻曲病、紋枯病等病害的發生。
福龍兩優6387 米質好、產量高,建議在收割前7~10 d斷水為宜。過早收割,易出現斷粒、青粒,影響整精米粒;過晚收割,易倒伏霉變影響米質。當稻谷達到九成熟時,應擇晴搶收、晾曬或烘干,確保豐產、穩產。