五感視角下益康花園在校園中的應用探究

黃可妮 吳雨婷 古麗山·馬木提 房煜瑩

摘 要：基于現代社會背景之下大學生的身心健康需求，以園藝療法為理論基礎，將健康理念作為核心思想，研究景觀環境對人體的康復作用。以江蘇理工學院為案例，探討益康花園在校園中的實踐應用。通過合理運用各種景觀環境元素，思考設計一個具有五感化、生態美、健康美、康養性和保健性的益康花園，進而發揮植物和景觀環境對人體的治療作用。與此同時，探討學生健康與景觀環境的重要聯系，對有益于人體健康的景觀規劃提出進一步思考和展望。

關鍵詞：景觀規劃；益康花園；園藝療法；五感

基金項目：本文系2022年江蘇理工學院“大學生創新創業訓練計劃項目”（KYX22054）研究成果。

隨著全球經濟、科技和文化的快速發展，人類健康不斷受到關注和重視。大學生屬于身心仍在不斷發展的特殊群體，處于世界觀、人生觀、價值觀、生命觀養成的重要階段，其健康問題更是不容忽視[1]。

國內外的大量研究實踐證明，園藝療法對改善人體健康具有良好的作用[2-3]。植物在園藝療法中起到關鍵作用，對人體的身心健康具有積極的影響，一定程度上能夠幫助人們調節生理機能、強身健體、解壓放松、轉換情緒[4-5]。而植物對人體的積極作用主要是通過刺激視覺、嗅覺、聽覺、觸覺、味覺這五感以及園藝操作活動而產生的[6]。因此，本文從感官角度出發，挖掘多樣的景觀資源及其作用，根據大學生群體的典型特征，構思在校園內設計一個適合不同時期、具有不同特性的益康花園，打造具有生態美、健康美、康復性和保健性的景觀環境，并探討其促進大學生身心適應的情形。

一、益康花園的涵義

益康花園是指通過自然環境本身，或在其中進行的活動、運動、娛樂、休閑等，達到緩解壓力、使心靈和精神恢復健康之目的的園林設計[7-8]。益康花園具有恢復性的環境建設，能夠發揮自然環境的調節功能，并且能巧妙地利用人們的心理和情感，促使某些有康復和保健需求的人獲得良好的身心感知和舒緩，最大限度達到治療效果[9]。從五感視角來看，益康花園主要體現植物和景觀環境對人體產生的感官知覺和健康功能，提供能夠親近自然、娛樂休閑、交流互動、休憩療養的綜合性體驗空間。當個體置身于這樣的自然環境中，植物的色彩、香氣、觸感、味道及環境四周的聲音，都能通過各種媒介傳播，使人的身心于不知不覺中得到康養，因而提高機體免疫，調和心緒狀態。

二、益康花園基于人體健康的設計理念

（一）保障環境安全，強化心靈護盾

安全的景觀環境能給體驗者提供基本的保障，增強體驗者心理與生理上的安全感[10]。益康花園的設計，要在景觀環境和設施足夠安全的基礎上，再融入人性化的設計理念，從而最大程度保障和增強人們在游覽過程中的安全感，使他們身處其中能暫時擺脫恐懼、焦慮、慌張的不良狀態。如道路要平坦開闊、在合理的路面距離設有路燈等，這樣能有效防止人們在游走過程中發生磕絆、擁擠、摔倒等危害身體的行為。增加適當的圍欄及設計明亮開放的空間布局也能帶來安全感，如在湖邊構筑圍欄和小觀景平臺，既保證了水景空間的安全性，又極大地保障了景觀的可見性與開放性，開闊視野，可以有效消除不安與煩躁情緒。

（二）滿足身心需求，提高生命價值感

馬斯洛提出的需求層次論指出，只有滿足低層次需求才能夠追求更高層次的需求[11]。在景觀設計中也要注重人的基本需求。同時，從以人為本角度出發的人性關懷理論也強調把人的需求放在第一位。因此，充分利用不同的植物和景觀構造物，創造能夠滿足康復和療養需求的空間體驗。在設計兼具開放性和私密性的區域空間時，要融入多種多樣的自然景觀元素，以及舒適的長椅、休息亭等，提供一個能宣泄情緒、交流傾訴、自我思考的場所，人們置身于這樣的環境可解壓放松，調節情緒，改善心理狀況。巧妙設計一些具有美好含義與藝術美感的布景，也能起到治愈心靈的作用，給予人們長期的正面氛圍和精神鼓勵，激發更多正面情愫的產生。除此之外，通過挖土、播種、栽培、澆水、除草、修剪等園藝操作活動，可以刺激感官，一定程度上調節生理機能，促進新陳代謝，激發身心活力，改善視力，從而提升身體素質；在精神方面還可轉移注意力，消除急躁情緒，培養忍耐力與注意力，增強責任感，樹立自信心，并感受收獲的成就感，從而提高生命的價值感和滿足感[12]。

（三）創造多樣化景觀，提升個體舒心度

多樣性的景觀能提供多種選擇的機會，可以滿足個體親近自然、互動交流、靜心養性、消化負面情緒、緩解壓力與疲勞等各方面的需求[13]。構建多樣化的花園景觀，不僅能夠突顯植物的特點和作用，滿足人的不同偏好和需求，還能幫助身體和心態調整到舒適的狀態。益康花園的設計，應注意將自然景觀結合時間與空間的設計，營造各具特色、功能、美感的花園景觀。空間層面，通過植物空間群落的設計，形成點、線、面的結合，產生多感官的交替體驗；時間層面，利用植物的季相變化，結合春、夏、秋、冬四季不同的植物特色，營造具有明顯感官差異的風景。同時，在花園景觀中巧妙地增設合理的觀賞道路、觀賞亭等景觀構造物，能促進運動，從而促進人體全面發展。

三、益康花園在校園中的應用

（一）研究區域的資源概況

江蘇理工學院坐落于“國家歷史文化名城”江蘇省常州市，地處長江三角洲的黃金腹地，屬濕潤季風氣候，四季分明，雨熱充足，生態環境優美，擁有廣闊的水域、百余種植物資源及美觀的景觀建筑。利用觀察法進一步對校園中常見的景觀資源進行調研及匯總。根據五感，深入研究不同類型植物、其他景觀元素的特性和對人體產生的作用，對不同景觀資源的作用進行劃分和歸納（表1）。

（二）根據五感構思益康花園的景觀設計

1.視覺景觀區塊

視覺花園將合理科學地搭配不同色彩的植物，打造多姿多彩的視覺景觀。不同植物色彩對人的情緒感知影響不同，針對學生的不同需求，提供多樣的視覺景觀體驗，可以更好地發揮植物的功效。例如，黃色、紅色等色彩的植物適合消極、抑郁情緒的學生，藍色、紫色等色彩的植物適合煩躁、焦慮情緒的學生。同時，色彩的搭配要遵循和諧性，如單一色調調和、近色相調和。使用色彩時要注意季節變化性，如：春天可以以綠色植物為主，然后加入粉色、黃色等花卉；夏季可以選擇紅色、紫色、橙色等鮮艷色彩的植物；秋天選擇黃色、紅色等植物。通過色彩明暗、色系各不相同的植物和構筑物景觀組合，可以刺激人體的視覺感官，形成豐富的視覺體驗，影響人的心理感受。

2.聽覺景觀區塊

大自然中的水、風、雨與植物碰撞摩擦而產生的各種聲音，能有效刺激人的聽覺神經，當人體聽到讓自身感到舒服的聲音時，整個人會松懈下來，保持自在、平靜的狀態。聽覺花園以校園的水景為中心，綜合運用植物、環境、氣象這三要素，在植物群中融入巖石、流水等自然要素，風、雨、雷、電等氣象要素，打造極具聲韻美感和藝術感的景觀體驗。此外，在校園水體中或水岸邊種植水生植物以及喜濕的植物，營造出視覺和聽覺的雙重感官體驗，還可以保護生態環境、維護生態平衡。水生植物具有水體產氧、吸附沉積物、抑制浮游藻類繁殖、減輕水體的富營養化、提高水體自凈能力的重要功能，同時還能為水生動物、微生物提供棲息地和食物源，維持水岸帶物種多樣性[14]。在校園水體里種植常見的蘆葦、茭白、香蒲、荷花、燈心草等挺水植物，以及睡蓮、浮萍等漂浮及浮葉植物，可打造雨落荷塘、鯉魚打挺等充滿靈氣與活力的景色，亦可形成鳥類的棲息地。

3.嗅覺景觀區塊

利用能產生芳香味道的喬木、灌木和花卉，構成一個巨大的芳香保健植物群落。芳香植物不僅具有很好的觀賞價值，且能揮發出殺菌物質，起到清潔空氣、抑菌消炎的效果。另根據不同季節開花的香花類植物，如桂花、桃花、櫻花、海棠、玫瑰等用于小型花園景觀的塑造，可刺激人體嗅覺，從而達到緩和情緒、增強體質等目的。

4.觸覺景觀區塊

人們通過觸摸自然環境中各種各樣的植物及景觀小品，能激活自身的肌體神經系統，產生新奇、興奮、愉悅之感，從而幫助人們改善心情，促進肌體各方面充分協調，有益于身體健康生長[15]。觸覺花園利用植物、構筑物等景觀空間元素，通過人與植物、景觀小品的互動，激發觸覺感知，豐富情感體驗。

5.味覺花園區塊

可食用性植物可以刺激人的味蕾，給人提供不同的味覺感受，強化人的感官知覺。味覺花園通過在校園內種植各種果樹、蔬菜等可食用的植物，打造具有收獲采摘和味覺體驗的景觀。根據校園的氣候特點和土質，栽種瓜果、蔬菜、香草等，構成不同的味蕾體驗園，如水果園、蔬菜園。果樹可選擇石榴、柑橘、枇杷等營養豐富且具有一定醫用價值的植物。

四、結語

益康花園景觀貫徹健康理念，在景觀規劃中充分考慮到人的身心需求，將園藝療法巧妙地應用于人們的日常生活環境空間中，體現了人性化設計，達到人與自然相統一、和諧效果。在校園中設計益康花園景觀，應科學、合理地利用現有的植物和景觀環境元素，構建劃分兼具觀賞性、趣味性、感官知覺性以及互動親密性等多種體驗效果的空間區塊，最終形成一個益于保持人體健康、促進身體康健恢復，同時又生態美觀、具有多種感官體驗的花園景觀，一定程度上達到改善學生的生理機能和心理狀態的效果。

參考文獻：

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[15]魏鈺，朱仁元.為所有人服務的園林：芝加哥植物園的啟示[J].中國園林，2009（8）：12-15.

作者簡介：

黃可妮，江蘇理工學院學生。研究方向：旅游管理。

吳雨婷，江蘇理工學院學生。研究方向：旅游管理。

古麗山·馬木提，江蘇理工學院學生。研究方向：旅游管理。

房煜瑩，江蘇理工學院學生。研究方向：旅游管理。

通訊作者：

劉馥瑤，江蘇理工學院副教授。研究方向：管理學。