犢牛腹瀉的原因與綜合防治

陳兆龍

（蘿北縣農業綜合行政執法大隊 154200）

犢牛腹瀉是一種犢牛生長過程中最常見的病癥，發病率高且具有較強的威脅性，嚴重時會造成大規模的犢牛死亡。腹瀉是犢牛最容易感染和患上的一種消化道疾病，平均犢牛腹瀉患病率高達30%，嚴重時死亡率可達90%，由此可見犢牛腹瀉的嚴重后果。而犢牛腹瀉發病率集中于兩個月內初生的犢牛群中，而導致犢牛腹瀉的原因多種多樣，不同原因引致的腹瀉所帶來的后果也會不同，所采取的防治方法和策略也存在一定差異。因此，在綜合防治犢牛腹瀉問題時需要充分地分析導致犢牛出現腹瀉問題的原因。從原因出發，針對性地制定相應的防治策略，以有效提高犢牛腹瀉的綜合防治水平，為犢牛生長營造一個健康的環境。

1 犢牛腹瀉的臨床表現

犢牛腹瀉的發病率有兩個高峰期，一是小于3 周齡并且處于哺乳期階段的初生牛犢生長期，二是小于兩個月處于哺乳期和飼料投喂期的犢牛生長期。從腹瀉發病的季節和時間來看，全年都有較高的發病率，但是春初、夏末以及秋初等氣候變化多端的時期發病率尤其高。

犢牛患腹瀉病后，初期臨床癥狀大多表現為精神萎靡不振，身體極度不舒適，通常伴隨著體溫升高和腹痛、腹脹等。并且還表現為呼吸急促、食欲廢絕、整體表現虛弱，具有較高的死亡率。伴隨著病癥加重，犢牛會出現較為嚴重的腹瀉，糞便稀薄，并且呈黃色或者白色，和正常糞便差異較大，糞便中的含水量超正常牛糞的7～13 倍，可致犢牛嚴重脫水[1]。另外，犢牛腹瀉排出的糞便通常伴隨較為嚴重的異味、惡臭。腹瀉后期，犢牛會伴隨著嚴重脫水、食欲廢絕而出現四肢乏力、行動困難、臥地不起的癥狀，嚴重時出現震顫甚至痙攣，腹瀉進一步加劇。此時犢牛出現肛門松弛，排泄失禁等狀況，不及時處理且嚴重的會在1～2 d 內死亡。

2 犢牛腹瀉的成因

2.1 微生物感染原因

微生物感染主要指由細菌、病毒和寄生蟲等引發的腹瀉，微生物感染通常較為嚴重，并且部分微生物引發的腹瀉具有一定的傳染性，嚴重時會發展為大規模腹瀉，難以控制，因此是犢牛腹瀉成因探討的重點。

2.1.1 細菌誘發腹瀉

大腸桿菌、沙門氏菌以及巴氏桿菌等細菌都有可能會引發犢牛的腹瀉。大腸桿菌引發腸炎，從而導致犢牛腹瀉，集中發生在初生牛犢身上，主要小于20 日齡犢牛[2]。大腸桿菌是引發犢牛腹瀉并且造成嚴重后果的最主要細菌，大約有1/3 的犢牛都是因為大腸桿菌性腸炎引發的腹瀉而最終死亡，由此可見大腸桿菌感染容易，病程急，不容易處理。犢牛感染大腸桿菌后，大腸桿菌進入犢牛腸胃，吸附在犢牛腸壁上，對犢牛的整個腸道黏膜產生刺激，從而使得犢牛腸胃分泌大量液體，出現腹瀉癥狀。犢牛在感染大腸桿菌后短期內就會發病，發病后較短時間內就會出現脫水、休克等問題。

2.1.2 病毒感染腹瀉

引發犢牛腹瀉的病毒主要有細小病毒、冠狀病毒、牛輪狀病毒等，危害性較強且引發腹瀉的概率較高。例如，冠狀病毒在與細菌交叉感染后會造成較高的死亡率，給養殖戶帶來較為嚴重的損失。冠狀病毒常感染1 月齡內的小牛，通過感染冠狀病毒的方式來引發犢牛的小腸、結腸炎，從而使其出現腹瀉的癥狀。犢牛感染輪狀病毒也會引起腹瀉的癥狀，發病率和死亡率同樣也比較高。犢牛在感染輪狀病毒后，腹瀉發病率高達70%，因為感染輪狀病毒而引發腹瀉死亡的概率達到1/2。主要原因是輪狀病毒是從母胎進行感染，在母牛懷孕妊娠期間感染后傳染給初生牛犢。

2.1.3 寄生蟲引致腹瀉

能夠導致犢牛出現腹瀉癥狀的寄生蟲主要包括線蟲、球蟲、隱狍子蟲等。寄生蟲通常是通過外部飲食攝入而使寄生蟲進入犢牛的消化系統，對消化系統造成影響，從而使犢牛出現腹瀉癥狀。寄生蟲進入犢牛的消化系統后會破壞犢牛的小腸絨毛膜，出現腸炎，從而引致腹瀉問題[3]。以球蟲為例，引發犢牛腹瀉的球蟲主要是艾美爾球蟲屬的多種球蟲，球蟲寄生于犢牛內腸道黏膜上皮組織后會使小腸出現炎癥，進而出現血性腸炎，有急性也有慢性的腸炎，高發于2歲以內的散養放牧式管理的犢牛。

2.2 犢牛自身發育問題

犢牛自身發育原因而引發的腹瀉是較為自然的一種原因，因為新生犢牛自身的免疫系統尚未發育完全，抵御外部微生物感染的能力和抵御疾病的能力較弱，更容易因為外部環境的刺激而出現各種各樣的問題。例如在夏秋交替、氣候多變的時期，冷熱交替很容易導致犢牛受到熱或者冷刺激，從而導致其免疫系統失效，使犢牛出現腸胃問題。

2.3 牛舍環境問題

牛舍環境因素是可以通過有效管理而避免的腹瀉誘發因素。在犢牛出生和養護過程中，牛舍的環境衛生工作沒有做好，則很容易導致犢牛受到外部環境的刺激產生腹瀉。首先是牛舍的通風狀況，通風狀況不好則容易導致部分病菌滋生，從而使牛舍的衛生環境在看不到的地方極大地惡化，給犢牛腹瀉埋下較為嚴重的隱患。另外則是牛舍的濕度狀況，過濕會導致牛舍滋生細菌，比如濕潤的草垛和鋪在地上的草墊等部位。其次，牛舍的溫度狀況也十分重要。對于犢牛而言，在其免疫力低下且抵御寒冷的能力有限的情況下，如果不人為地調節溫度，使牛舍內的溫度保持在較為穩定且適宜的水平和狀態，則很容易出現溫度急變而導致犢牛腹瀉的現象。因此，犢牛牛舍的衛生問題、環境問題、犢牛腹瀉的發病率之間存在密切聯系。

2.4 母牛乳汁問題

犢牛出生前，在母體內獲得的營養影響著犢牛自身免疫系統的發育，犢牛出生后需要從母牛身上獲得母乳，只有這樣才能夠保障犢牛的健康發育。因此，犢牛自身從母體中獲取母乳的質量高低影響著犢牛免疫能力的高低。而犢牛出生后獲得的母乳質量也影響著牛犢的發育，當犢牛無法從母牛身上獲得優質充足的母牛乳汁時，也容易出現腹瀉的問題。

2.5 犢牛飼料問題

在飼養管理方面，需要為犢牛提供精細化且高品質的飼料，并且選擇正確科學的飼養管理方法。犢牛飼養管理的有效性直接影響著犢牛的健康狀況。在犢牛飼養管理過程中，如果犢牛所食的飼料質量較低，含有較多的刺激性化學物質，則很容易導致犢牛消化不良，從而誘發腹瀉。

3 犢牛腹瀉的綜合防治策略

3.1 做好犢牛母乳喂養工作

為了有效地提高牛犢的免疫力，減少牛犢患上腹瀉病癥的概率，養殖戶應當做好犢牛的母乳喂養工作，在犢牛出生后確保優質初乳的飼喂，有效地為犢牛補充營養，增強犢牛的免疫力和抵抗病菌的能力，有效降低腹瀉發生的概率和增強犢牛患腹瀉后的抵御和恢復能力[4]。在犢牛出生后的1 h 內，應當給犢牛灌服3～4 L 的初乳，并且要對初乳進行處理，不能直接灌服。需要對初乳進行巴氏消毒殺菌處理，并且控制優質初乳的溫度，使其溫度保持在38℃～39℃時灌服給犢牛。在初乳的選擇上，要確保母牛沒有乳房炎、血乳、乳頭封閉等狀況，以幫助犢牛獲得優質和充足的母源抗體。

而后，在日常的牛奶喂養過程中需要選擇優質奶牛的奶，并且將牛奶經過巴氏消毒殺菌后放置于低溫環境下儲存。在喂養時對牛奶進行處理，定時定量喂養犢牛，按照每天2～3 次的頻率喂養。另外，養殖戶還需要控制牛奶喂養量，按照“0～7 d；3～4 kg/d；7～42 d:8～10 kg/d；42 d 至斷奶：4～5 kg/d”的原則適當地調節牛奶喂養量，有效促進犢牛的健康發育和成長。

3.2 定期對犢牛舍進行常規消毒

養殖戶需要定期對犢牛牛舍進行常規消毒，推動消毒工作的常態化，為犢牛牛舍營造一個衛生干凈的環境，有效減少微生物的滋生，降低犢牛因為細菌、病毒等感染而發生腹瀉的概率。首先，養殖戶需要根據犢牛牛舍的環境狀況，即滋生微生物的概率來選擇消毒間隔，一般2～3 d 開展一次常規消毒比較合適，4～5 d 可以開展一次徹底全面的消毒。在消毒物質選擇上，應當盡可能優化消毒物質組合選擇至少3 種不同種類的常規消毒劑輪換使用，以避免細菌和病毒對某一消毒物質產生抗體，從而導致消毒工作失效。

3.3 營造犢牛生長環境

為犢牛營造良好的、適合生長的環境主要從三個方面出發。首先從犢牛牛舍的通風狀況出發，改造牛舍的通風口，形成貫通風口，使得犢牛牛舍部分的污濁空氣能夠順利排除，牛舍長期保持空氣流通的狀況[5]。養殖戶應當根據犢牛牛舍的方向選擇風力適合的兩個位置打造通風口，切忌需要避開風力強勁的方位。其次是需要對犢牛牛舍的整體濕度進行把控，不宜過濕，將牛舍內溫度控制在50%～70%的范圍比較適合。養殖戶要定期更換犢牛牛舍的內墊料，以保證其干燥和干凈。

3.4 優化犢牛飼料質量和投喂方法

在綜合防治犢牛腹瀉問題時需要優化犢牛飼料的質量結構并調整犢牛飼料喂養的方法。首先需要提供優質的犢牛飼料，選擇營養結構較為全面的飼料，并且在選擇飼料時需要根據犢牛的具體體重和生長情況來補充相應的營養元素。其次是需要加強對犢牛飼料的管理，優質飼料干燥避光儲存，以避免其霉變或者質變，保證犢牛食用的飼料安全優質，能夠在一定程度上起到增強犢牛體質的作用。

3.5 做好初生牛犢的養護管理工作

初生牛犢免疫力最低并且最容易受到各種病毒和細菌的感染，感染后的發病率以及死亡率顯著高于其他階段的犢牛。因此，在犢牛出生后，需要做好其養護管理工作，為初生犢牛營造一個相對而言較為干凈的環境，有效減少初生犢牛細菌和病毒感染的概率[6]。在犢牛出生后，需要迅速將犢牛和母牛分離開來，避免母牛自身攜帶的病毒和細菌通過環境以及母牛舔舐犢牛而造成感染。

3.6 針對腹瀉原因及時開展藥物治療

在犢牛患上腹瀉病后需要及時按照其臨床表現確定發病的原因，先將腹瀉的犢牛與健康的犢牛隔離開來，避免傳染健康的犢牛，導致出現大規模的犢牛腹瀉。在對腹瀉犢牛進行隔離治療時，需要根據發病的原因制定針對性的治療方案，選擇對應的藥物，及時在腹瀉病癥進一步惡化之前展開藥物治療，及時遏制腹瀉的惡化。在開展實際臨床治療時，可以先開展藥物敏感試驗，排除犢牛的敏感藥物，而后再進行藥物治療，以保證藥物治療過程中的安全性。可以選擇磺胺脒，按照0.1～0.3 g/kg 體重的比例來配藥，每日喂服2～3 次，連續使用3 d，觀察犢牛的狀況。如果腹瀉癥狀減弱，可以為犢牛喂服生理鹽水和5%的葡萄糖，補充維生素等，有效加快犢牛的恢復速度。

3.7 及時地對腹瀉犢牛補充體液

犢牛腹瀉會引發較為嚴重的脫水，因此在犢牛出現腹瀉狀況時需要及時地為其補充體液，避免犢牛因為機體極度缺水而衰竭。首先，需要根據犢牛的腹瀉狀況來判斷犢牛的脫水程度，測量犢牛的酸堿平衡情況。而后在此基礎上選擇正確的方式補充體液，一般都是通過口服、腹腔注射或者靜脈注射等方式。例如，在通過口服方式為犢牛補充體液時，可以調配水、葡萄糖、氯化鉀、氯化鈉、碳酸氫鈉為1000∶20∶1.5∶3.5∶2.5 的口服補液，一般適用于初期癥狀較弱的犢牛。

4 結語

綜上所述，由于環境因素以及犢牛自身免疫力低下等原因，犢牛更加容易患上腹瀉的消化道疾病，并且會對犢牛產生較為嚴重的影響。因此，養殖戶需要做好犢牛母乳喂養工作，控制母乳的質量，確保犢牛的基礎營養足夠充足。其次是需要定期對犢牛舍進行常規消毒，通過調制科學合適的消毒水來對整個牛舍開展全方位消毒，保障犢牛生長環境干凈衛生。而后進一步優化犢牛的生長環境，打造適宜的犢牛舍，并且優化犢牛飼料質量和投喂方法，選擇新鮮以及適合犢牛腸胃的飼料，避免頻繁更換犢牛飼料。另外，還需要針對腹瀉原因及時開展藥物治療，在發現犢牛腹瀉初期就需要及時地對腹瀉犢牛補充體液，確保犢牛能夠健康成長，有效避免犢牛腹瀉造成犢牛死亡的嚴重后果。