透明質(zhì)酸誘導(dǎo)羥丙基纖維素相變

閆曉雨,李雪婷,2,魯希華,2

(1.東華大學(xué) 化學(xué)與化工學(xué)院,上海 201620;2.安徽美科迪智能微膠囊科技有限公司,安徽 銅陵 244000)

羥丙基纖維素(HPC)可在水溶液中溶解[1-2],因其親水性、相變行為和易于生產(chǎn)而被廣泛使用[3-4]。通過添加鹽或調(diào)節(jié)溶液pH改變?nèi)軇┉h(huán)境可降低HPC的低臨界溶解溫度(LCST,～41 ℃)[5]。本文采用的透明質(zhì)酸(HA) (pKa=3.0),其羥基、羧基等官能團(tuán)能與HPC的羥基形成氫鍵,可更方便快捷的調(diào)控HPC的LCST[6-8],具有獨(dú)特的粘彈性[9]和生物粘附性[10]。其無毒可降解性,使此方式降低HPC的LCST在新型材料領(lǐng)域具有良好的應(yīng)用前景[11]。

1 實(shí)驗(yàn)部分

1.1 試劑與儀器

透明質(zhì)酸(HA,Mw=3×104～5×104,Mw=5 000),化妝品級;羥丙基纖維素(HPC)粉末(平均Mw=1.0×105)、丙烯酸單體(AA,99%)、聚丙烯酸(PAA)溶液(平均Mw=3 000～5 000)、鹽酸、氫氧化鈉均為分析純。

Lambda 35紫外可見分光光度計(jì)(UV-Vis);85-2型恒溫磁力攪拌器;PB-10 pH計(jì);CB603-N型電子分析天平。

1.2 紫外分光光度計(jì)表征

采用紫外可見分光光度計(jì)在555 nm波長下以0.5 ℃/min的加熱速率測量不同分子量和濃度下大分子HA對于2% HPC的相轉(zhuǎn)變溫度的影響。

1.3 HA/HPC混合溶液的制備

將2 g HPC溶解在98 g去離子水中,用恒溫磁力攪拌器在室溫下勻速攪拌2～3 d,直至全部溶解,配制成0.5%,1%,1.5%,2%四種不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的均相溶液。

取0.1,0.2,0.3,0.4,0.5 g五種不同質(zhì)量的HA粉末,分別溶解在2%HPC中,用氫氧化鈉和鹽酸改變pH,配制成所需pH值的溶液。

1.4 HA/HPC和AA(PAA)混合溶液的制備

稱取0.1,0.2 g兩種不同質(zhì)量的AA、PAA,分別溶解在1.3節(jié)中配制好的溶液中,用氫氧化鈉和鹽酸改變pH,配制成所需pH值的溶液。

2 結(jié)果與討論

2.1 中性條件下,HA/HPC對HPC相轉(zhuǎn)變溫度的影響

2.1.1 HA分子量和濃度對HPC相轉(zhuǎn)變溫度的影響 通過紫外分光光度計(jì)進(jìn)行的濁度實(shí)驗(yàn)證明了大分子HA可以在中性條件下有效的降低HPC的相轉(zhuǎn)變溫度。HA的—COOH、—OH、—NHCOCH3和HPC的—OH可以形成比水與HPC之間更強(qiáng)的氫鍵,增強(qiáng)了HPC的疏水作用。圖1展示了HA通過與HPC之間的氫鍵作用從而降低HPC的相轉(zhuǎn)變溫度。

圖1 HPC與HA氫鍵作用示意圖Fig.1 Schematic diagram of hydrogen bonding between HPC and HA

在中性條件下,不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)和分子量HA對2%HPC相變溫度的影響見圖2。

圖2 不同分子量HA對2%的HPC相轉(zhuǎn)變溫度影響的折線圖Fig.2 Broken line diagram of the effect of different molecular weight HA on the phase transition temperature of HPC,w(HPC)=2%

由圖2可知,同一分子量下,HA的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增加時,HPC的相轉(zhuǎn)變溫度逐漸降低。同樣質(zhì)量分?jǐn)?shù)的條件下,分子量為3～5 wDa的HA使HPC的相轉(zhuǎn)變溫度最低降低至32 ℃,這表明隨著HA的濃度和分子量的增大,其自身所含的羥基、羧基等官能團(tuán)的個數(shù)增多,因此與HPC的氫鍵結(jié)合位點(diǎn)增多,從而減少HPC與水之間的氫鍵作用,使HPC疏水時所需的溫度降低。HA可以有效快速降低HPC的相轉(zhuǎn)變溫度,且在中性條件下,即不改變?nèi)芤簆H,就可使HPC發(fā)生相變。

2.1.2 HPC濃度對HPC相轉(zhuǎn)變溫度的影響 在相同條件下,改變HPC的濃度,配制成3%HA與HPC的混合溶液,考察HPC濃度對HPC相轉(zhuǎn)變溫度的影響,結(jié)果見圖3。

圖3 不同分子量3%HA對不同濃度HPC溶液的相轉(zhuǎn)變溫度影響的折線圖Fig.3 Effect of HPC concentration on the phase transition of HPC with HA,w(HA)=3%

由圖3可知,隨著HPC濃度的增加,HPC的相變溫度降低。羥基濃度的增加增強(qiáng)了與HA之間的氫鍵作用,從而使HPC的相變溫度明顯降低。當(dāng)溶液中所含的HPC的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于1.5%時,HA分子量對HPC相變溫度的影響幾乎相同。這是因?yàn)榇藭rHPC所含的羥基可以與HA的羧基等官能團(tuán)完全形成氫鍵,因此HPC相變溫度的變化沒有顯著差異。從而證明了HPC濃度的改變,在一定程度上也可改變HPC的相轉(zhuǎn)變溫度。

2.2 不同pH下,3%的HA對HPC相轉(zhuǎn)變溫度的影響

圖4展示了不同pH 2.8,2.9,3.0,3.1,7,12,六種不同pH值對3%的HA和2%的HPC混合溶液中HPC的相轉(zhuǎn)變溫度的影響。

圖4 (a)3%HA(Mw=3～5 wDa)對不同pH值下2%HPC相變溫度的影響;(b)不同pH下2%HPC的LCSTFig.4 (a)Effect of HA (Mw=3～5 wDa) on the phase transition temperature of HPC at different pH values,w(HA)=3%,w(HPC)=2%;(b) The LCST of HPC at different pH,w(HPC)=2%

由圖4可知,溶液pH的改變對于HPC相轉(zhuǎn)變溫度的影響顯著,當(dāng)溶液的pH低于HA的pKa3.0時,HA和HPC之間的氫鍵力比在中性和堿性條件下強(qiáng),而堿性條件下HPC的相轉(zhuǎn)變溫度低于中性是因?yàn)榇藭r不僅HA的糖苷鍵在堿性條件下會斷裂,而且由于鹽效應(yīng),鹽的存在將減少電解質(zhì)促進(jìn)的水-聚合物相互作用,并增強(qiáng)HPC和HA之間的氫鍵強(qiáng)度,從而降低HPC的濁點(diǎn),即相變溫度點(diǎn)[12],使HPC的相變溫度低于pH 7時的相變溫度[13]。

2.3 同一pH下,不同濃度AA對HPC相轉(zhuǎn)變溫度的影響

加入單體AA后對HPC的相轉(zhuǎn)變溫度的影響見圖5。

圖5 (a)不同濃度的AA對3%的HA和2%的HPC混合溶液中HPC相轉(zhuǎn)變溫度的影響;(b)從左到右,0,1%,2%,3%,4%的AA與HA和HPC三者混合溶液Fig.5 (a) Effect of different concentrations of AA on the phase transition temperature of HPC in the mixed solution of HA and HPC,w(HA)=3%,w(HPC)=2%;(b) From left to right,0,1%,2%,3%,4% AA mixed with HA and HPC

由圖5可知,隨著AA的濃度升高,HPC的相轉(zhuǎn)變溫度逐漸降低,當(dāng)AA的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4%時,HPC的相轉(zhuǎn)變溫度可降至8 ℃。這是由于AA提供了羧基,可以進(jìn)一步與HPC的羥基結(jié)合,從而使HPC可以在更低的溫度下疏水。

由圖5(b)的宏觀圖可知,隨著AA濃度的升高,混合溶液的濁度逐漸升高,在室溫20 ℃的條件下,HPC已表現(xiàn)出疏水狀態(tài),而當(dāng)AA的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4%時,HPC大部分相變析出。與廖等的研究結(jié)果相比[14],HA的存在使HPC的相轉(zhuǎn)變溫度有更明顯的降低。由此可知,在有HA存在的HPC的溶液中,AA的加入可以進(jìn)一步降低HPC的相轉(zhuǎn)變溫度。

2.4 同一pH下,不同濃度PAA對HPC相轉(zhuǎn)變溫度的影響[15]

加入分子量為3 000～5 000 Da的PAA,探索HA、HPC、PAA三者之間對HPC的相轉(zhuǎn)變溫度的影響,結(jié)果見圖6。

圖6 (a)不同濃度的PAA對3%HA和2%HPC混合溶液中HPC相轉(zhuǎn)變溫度的影響;(b)從左到右0,1%,2%,3%,4%的PAA與HA和HPC三者混合溶液Fig.6 (a) Effect of different concentrations of PAA on the phase transition temperature of HPC in the mixed solution of HA and HPC,w(HA)=3%,w(HPC)=2%;(b) From left to right,0,1%,2%,3%,4% PAA mixed with HA and HPC

由圖6(a)可知,在相同條件下,大分子PAA對于HPC的相轉(zhuǎn)變溫度影響更為顯著,是因?yàn)镻AA具有較強(qiáng)的疏水性[16],因而加入含有HPC的溶液后,先與HPC形成氫鍵,從而降低HPC與水之間的氫鍵作用,而且大分子鏈的存在可以進(jìn)一步屏蔽HPC與水之間的結(jié)合。從圖6(b)也可看出,大分子PAA比小分子AA使HPC的疏水速度更快。在PAA加入到混合溶液中的一瞬間,與之接觸的HPC溶液濁度就開始增加,而后與溶液慢慢混合,當(dāng)PAA的含量達(dá)到一定濃度時,溶液則完全變白。

2.5 不同pH下,同一濃度AA、PAA對HPC相轉(zhuǎn)變溫度的影響

HA、AA與PAA主要是通過與HPC之間的氫鍵作用改變HPC的相轉(zhuǎn)變溫度,因此pH的改變對于HPC的相轉(zhuǎn)變溫度有很大的影響。由圖7(a)可知,當(dāng)溶液的pH為2.9時,加入AA的溶液中,HPC的相轉(zhuǎn)變溫度為28 ℃,而加入PAA的溶液中,HPC的相轉(zhuǎn)變溫度則為8 ℃,可知pH值的大小對于PAA的影響較大,這是因?yàn)榫?丙烯酸)是弱酸,在pH

圖7 (a)不同pH下,1%的AA或PAA對3%HA和2%HPC溶液相轉(zhuǎn)變溫度的影響;(b)HPC的ΔLCST與pH之間的關(guān)系Fig.7 (a) Effect of AA or PAA with mass fraction of 1 on the phase transition temperature of HA and HPC at different pH values,w(HA)=3%,w(HPC)=2%;(b) Relationship between ΔLCST and pH values

3 結(jié)論

(1)透明質(zhì)酸(HA)的分子量和濃度對羥丙基纖維素(HPC)的相變溫度有很大影響,并且存在正相關(guān),是一種改變HPC相轉(zhuǎn)變溫度的良好材料。HA的分子量和濃度越高,HPC的相變溫度下降越快,可降低10 ℃以上。HA不僅可以在酸性和堿性條件下降低HPC的LCST,而且在中性條件下依舊可降低HPC的相轉(zhuǎn)變溫度,因此,只調(diào)節(jié)HA的濃度就可以在不改變其他條件下降低HPC的相轉(zhuǎn)變溫度。

(2)HA、AA(PAA)和HPC的三者混合溶液對HPC相轉(zhuǎn)變溫度的影響更為顯著,尤其是大分子PAA,可在室溫20 ℃的條件下就將HPC的相轉(zhuǎn)變溫度降至8 ℃。PAA相較AA對于HPC的相轉(zhuǎn)變溫度影響更大,因其分子量大能更快屏蔽HPC與水之間的作用。

(3)當(dāng)pH低于pKa值時,HPC在相變點(diǎn)之后均勻地沉淀,而當(dāng)pH高于pKa時,HPC在相變溫度之后迅速地沉淀。